Vaganje
Nema problema
Kako pronaći tepsiju za moj multi
Jučer sam također uspjela pokvariti kuhanu svinjetinu koristeći ovaj recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310055.0

Štednjak za više kuhala Bork U700
Elena Tim
Djevojke, u recept, nažalost, više ne mogu dodavati dodatne informacije o ne uzimanju malih komadića vrata. Mislim da je optimalna težina 1200-1500g. Pa, najmanje 1 kg. Inače, ona malo vremena provodi u crtiću i sok ne proključa pravilno. A u crtiću bi na kraju trebala zahvatiti vrućina, a ne para. Nisam puno obraćao pažnju na težinu, jer uvijek uzmem veliki vrat. Stoga nisam naišao na sličan problem. Horor napokon! Kakav rezultat!
tatita
Citat: Elena Tim

Djevojke, u recept, nažalost, više ne mogu dodavati dodatne informacije o ne uzimanju malih komadića vrata. Optimalnom težinom smatram 1200-1500g. Pa, najmanje 1 kg. Inače, ona malo vremena provodi u crtiću i sok ne proključa pravilno. I u crtiću bi na kraju trebala biti toplina, a ne para. Nisam puno obraćao pažnju na težinu, jer uvijek uzmem veliki vrat. Stoga nisam naišao na sličan problem. Horor napokon! Kakav rezultat!
Lenul, imao sam 900 g, vrijeme je bilo 50 minuta, pa sam preeksponirao, a onda je unutra bilo nekako vlažno. Nešto nije u redu. Recept je predivan!
tatita
Podignem obje ruke da je naša spora kuhala najdivnija i da su svi recepti u toj temi dobri, a ona će se ispeći i pržiti i oduševiti nas s toliko drugih dobrih stvari!
Štednjak za više kuhala Bork U700
Evo moje torte, biskvita i krem ​​sira, napravljenog u Borku
Elena Tim
Citat: tatita

Lenul, imao sam 900 g, vrijeme je bilo 50 minuta, pa sam preeksponirao, a onda je unutra bilo nekako vlažno. Ovdje nešto nije bilo u redu. Recept je predivan!
A ni ti, Tanyush, ne uzimaj više 900g, uzmi 1100 i stavi na 50-55 minuta. I onda, onda sam razmišljao o četrdeset minuta o kojima smo razgovarali i došao do zaključka da će i ona biti radije kuhana na pari, a ne pečena.
Elena Tim
Citat: tatita

Podignem obje ruke da je naša spora kuhala najdivnija i da su svi recepti u toj temi dobri, a ona će se ispeći i pržiti i oduševiti nas s toliko drugih dobrih stvari!
Štednjak za više kuhala Bork U700
Evo moje torte, biskvita i krem ​​sira, napravljenog u Borku
Tanyukh! Šališ se? Dobro sam, kuham noću, ali kad imaš vremena sa svojim malim. Ne ustaj da padneš! Kakvu sam ljepotu stvorio! Je li to od jučerašnjeg keksa?
julifera
Prilagođena verzija tepsije od svježeg sira Bork 700 s Irininom fotografijom i provjerenim vremenom - stavila sam je kao zaseban recept. Pokazalo se da je ovo najbolja opcija - najviša i najnježnija

Tepsija od svježeg sira
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=314120.0

Štednjak za više kuhala Bork U700
Elena Tim
Citat: julifera

Prilagođena verzija tepsije od svježeg sira Bork 700 s Irininom fotografijom i provjerenim vremenom - stavila sam je kao zaseban recept. Pokazalo se da je ovo najbolja opcija - najviša i najnježnija

Tepsija od svježeg sira
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=314120.0

Štednjak za više kuhala Bork U700
Napokon! Hvala ti, Yulechka. A onda sam već umoran puzati po stranicama i tražiti informacije.
julifera
Napokon sam probao tjesteninu od tvrde pšenice u Borku - pa, tako da:
bacio - zatvorio - izvadio - i jeo - i to tako da je bilo vrlo ukusno

Ovaj je slučaj na programu ispao sjajno PILAV
Pozivam vas da ovdje pročitate sve suptilnosti:

Kupus Romanesco (ili karfiol) i durum sa sirom u Borku U700
Štednjak za više kuhala Bork U700
Vaganje
Citat: julifera

Prilagođena verzija tepsije od svježeg sira Bork 700 s Irininom fotografijom i provjerenim vremenom - stavila sam je kao zaseban recept. Pokazalo se da je ovo najbolja opcija - najviša i najnježnija

Tepsija od svježeg sira
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=314120.0

Štednjak za više kuhala Bork U700
Hvala vam cure. Sutra ujutro ću pokušati, otpisati.
Što se tiče kuhane svinjetine, napravljene prema receptu, težina komada vrata 1150g (prema etiketi)
Vaganje
Citat: tatita

Podignem obje ruke da je naša spora kuhala najdivnija i da su svi recepti u toj temi dobri, a ona će se ispeći i pržiti i oduševiti nas s toliko drugih dobrih stvari!
Štednjak za više kuhala Bork U700
Evo moje torte, biskvita i krem ​​sira, napravljenog u Borku
Možete li podijeliti recept?
Elena Tim
Citat: Vaganje

Možete li podijeliti recept?
Recept je ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=314628.0
Vei
Želio bih ispeći nešto problematično u Borku kako bih testirao mogućnosti pečenja našeg SV-a. Koji će prijedlozi biti? Samo, pazite, ne tepsiju (nitko je ne jede od mene, ali samo za mene je ovo nestvarna veličina)))
julifera
Citat: Vei

Samo, pazite, ne tepsiju (nitko je ne jede od mene, ali samo za mene je ovo nestvarna veličina)))

Liza
Priskočio bih vam u pomoć za tepsiju - volim vruće - toko-toko u vrućini - ali predaleko je

Isprobajte krumpir na Prženju u jednom sloju, ne u vrlo velikim komadima, s biljnim uljem par žlica i ničim drugim, jer sol koju ste izgleda napisali - u osnovi ne solite (krumpir solim morskom soli)
Da vidimo kako se dno prži
Vei
Moje kiflice sa kupusom su tek kuhane, a još uvijek imam meso od kupusa i krumpira od jučer!
Mislila sam nešto slatko ... ili je s njim sve jasno i nema problema?
Vei
Volim kupus isključivo pržen, a ne na pari ili dinstan u krpi, a volim bez rajčice. Stoga ga pržim u pećnici 2-3, u malim obrocima, tako da se prži, a ne rastopi.
julifera
Citat: Vei

Volim kupus isključivo pržen, a ne na pari ili dinstan u krpi, a volim bez rajčice. Stoga ga pržim u pećnici 2-3, u malim obrocima, tako da se prži i ne otopi.

I ja sam krpa, vila, to jest, bolje je s Nazdravljanjem, kažete, ne petljajte se, razumijem
tatita
Citat: Vei

Želio bih ispeći nešto problematično u Borku kako bih testirao mogućnosti pečenja našeg SV-a. Koji će prijedlozi biti? Samo, pazite, ne tepsiju (nitko je ne jede od mene, ali samo za mene je ovo nestvarna veličina)))
Liz, što si htjela ispeći za čaj?
Vei
Citat: tatita

Liz, što si htjela ispeći za čaj?
Pa da, razmišljam, možda još ima pitanja o slatkim pecivima, pa ću istovremeno i testirati.
tatita
Citat: Vei

Pa, da, mislim, možda još ima pitanja o slatkim pecivima, pa ću istovremeno i testirati.
Naravno da su ostali, probao bih nešto od tijesta s prhkim tijestom s bobičastim voćem, ili ne jedu ni moje kašele, a baš i ne vole skutu odvojeno, a svakodnevno bi jeli svježi sir s tijestom od prhkog tijesta, pa pitanja ...
Vei
Pjeskoviti svježi sir i kako je? Bojim se da će se kolači raspasti kad ga dobijem ...
julifera
Citat: Vei

a također i meso s kupusom i krumpirom preostalo od jučer!

Liz, i kako ste napravili krumpir sa kupusom? Miješano ili odvojeno?
Patamu, kao i ja od djetinjstva, jedno je od mojih najdražih jela - na jednoj tavi pržite krumpir, na drugoj kupus, a zatim se na kraju pomiješaju. A sada, s 2 indukcijska stroja, mogu brzo žonglirati s ovim postupkom

Vei
Citat: julifera

Liz, i kako ste napravili krumpir sa kupusom? Miješano ili odvojeno?
Patamu, kao i ja od djetinjstva, jedno je od mojih najdražih jela - na jednoj tavi pržite krumpir, na drugoj kupus, a zatim se na kraju pomiješaju. A sada, s 2 indukcijska stroja, mogu brzo žonglirati s ovim postupkom
Pržila sam kupus za pite, ali od pohlepe sam ga skuhala previše, već sam ga pojela, moji su samo odbili jesti kupus. I upravo sam skuhao goveđi gulaš s krumpirom i bijelim grahom (usput, ispalo je vrlo ukusno!), Koji također nije imao ni dva, ni jedan i pol))) Njuškao sam ove dvije posude, točnije njihov sadržaj, i odlučio vjenčati se s njima

Ispalo je neočekivano jakooooo ukusno!
julifera
Citat: Vei

Pjeskoviti svježi sir i kako je? Bojim se da će se kolači raspasti kad ga dobijem ...

Kao da je ista tepsija samo na pjeskovitoj podlozi, ovo čudo ispekli smo s cijelim forumom u svim crtićima
Štoviše, na forumu ima puno recepata, desetak - gotovo isti, uglavnom sam pekao u Panasiki i čak postavljao fotografije, čak i prema Stellinom receptu, ali ovdje na forumu govorim o njoj

Evo kratkog uvida u one koje se još uvijek sjećam:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185130.0

Tu je i isto ali + neke bobice, ali značenje se od toga ne mijenja.
Poslije sam počeo raditi samo vrh, inače je štetno jesti toliko tijesta od prhkog tijesta, mada je s njim zasigurno bolji okus
tatita
Ne, djevojke, imam to potpuno drugačije, vjerojatno bi ime trebalo biti drugačije. Recept je još iz stare bilježnice:
Tijesto: 1,5 šalice brašna, 0, 5 šalice. šećer, 0, 5 čaja, lože, soda, 100 g šljiva. maslac (margarin) - trljajte rukama, ispada mrvica
Punjenje: 200-300 gr. svježi sir, 2 jaja, 0,5 stog. brašno, vanilin. Pobijedi sve.
U kalup ulijte "mrvice", a zatim sloj skute i odozgo pospite preostalim tijestom. Pekao se u pećnici 30 minuta, na 250 *, svi ga toliko vole
Irina 38
Pozdrav svima! Reci mi molim te. Već sam bio iscrpljen kad sam birao između Bork U 700 i U 800. Gdje je bolji i sigurniji premaz unutar posude? To mi je najvažniji kriterij pri odabiru. Nemamo korejskih na prodaju. Mislim da je najpristojniji Bork. Moja kćer je mala, alergična. Stoga sam u čudu kad odabirem. "Nećemo podnijeti cijenu ..." To je šala, naravno. A kupit ćemo u nedjelju. Muž je već bio iscrpljen. Želi kulinarske užitke ... Prvi koji smo imali bio je Kambrook, živio je s nama mjesec dana i vratio ga u trgovinu s juhom unutra. Poklopac se nije otvorio u načinu rada štednjaka pod pritiskom. Obilje programa mi nije jako važno, s šalicom bih bio ekološki prihvatljiviji. :) "Lopatao" sam cijelu temu. Pročitao sam u Lisinoj poruci da korejski original -Bork U 700 ima najvišu cijenu u Koreji zbog premaza zdjele, ako sam dobro razumio? A 700 je kukavica, a 800 drsko, što je lošije kvalitete? Općenito, potpuna zbrka u mislima. 700 - neće li se unutarnji poklopac ogrebati? Jasno je da ne grebete nožem. ? Upravo sam miješao u Kambrooku samo s "alatima" pričvršćenima za njega, ogrebotine su se pojavile nakon 5 dana prilično skromne upotrebe. Ogrebotine su isto "nije dobro" I u 800. godini - premaz se, prema savjetniku, samoizlječuje. Mučio sam ga prošle nedjelje, sutra idem dovršiti .... Veliki zahtjev, ako netko zna, pomozite mi odabrati šalicu s ekološkim premazom.
Elena Tim
Citat: Irina 38

Pozdrav svima! Reci mi molim te. Već sam bio iscrpljen kad sam birao između Bork U 700 i U 800. Gdje je bolji i sigurniji premaz unutar posude? To mi je najvažniji kriterij pri odabiru. Nemamo korejskih na prodaju. Mislim da je najpristojniji Bork. Moja kćer je mala, alergična. Stoga sam u čudu kad odabirem. "Nećemo podnijeti cijenu ..." To je šala, naravno. A kupit ćemo u nedjelju. Muž je već bio iscrpljen. Želi kulinarske užitke ... Prvi koji smo imali bio je Kambrook, živio je s nama mjesec dana i vratio ga u trgovinu s juhom unutra. Poklopac se nije otvorio u načinu rada štednjaka pod pritiskom. Obilje programa mi nije jako važno, s šalicom bih bio ekološki prihvatljiviji. :) "Lopatao" sam cijelu temu. Pročitao sam u Lisinoj poruci da korejski original -Bork U 700 ima najvišu cijenu u Koreji zbog premaza zdjele, ako sam dobro razumio? A 700 je kukavica, a 800 drsko, što je lošije kvalitete? Općenito, potpuna zbrka u mislima. 700 - neće li se unutarnji poklopac ogrebati? Jasno je da ne grebete nožem. ? Upravo sam miješao u Kambrooku samo s "alatima" pričvršćenima za njega, ogrebotine su se pojavile nakon 5 dana prilično skromne upotrebe. Ogrebotine su isto "nije dobro" I u 800. godini - premaz se, prema savjetniku, samoizlječuje. Mučio sam ga prošle nedjelje, sutra idem dovršiti .... Veliki zahtjev, ako netko zna, pomozite mi odabrati šalicu s ekološkim premazom.
Samoizliječivi premaz, kažete, irski? Sutra, kad odete u ovu trgovinu, ponesite sa sobom čekić i dajte savjetnika nad glavom za samoizlječenje. Pa potrebno je zamrznuti takve gluposti! Što se tiče izbora: zdjele i za 800 i za 700 vrlo su kvalitetne. Pa, naravno, ne možete koristiti metalne žlice i lopate. Iskreno, unatoč činjenici da je sva Borkova tehnika koju imam osamstota serija, osim multi, naravno, ipak bih odabrala sedamstoti crtić. Pa, ne sviđa mi se, čak ni izvana osamstoti.Nešto ranije, na istom forumu, Lisa (Vei) je opisala svoje osjećaje iz osam stotina. I rekla je da sedamstoti volani! Pričekajte malo, uskoro će biti u eteru s konstruktivnijom analizom.
tatita
Irac, ne znam ni što da ti kažem. Samo znam da se želi samo najbolje za djecu, ali mogu reći jedno, da u 2 mjeseca korištenja multivarke nisam imao više od jedne ogrebotine! U prvih mjesec dana koristio sam uglavnom "dupli kotao", pa, žlice, kutlače imam silecon.
Irina 38
Cure, hvala vam puno. To je sve, odlučio sam - uzimam 700. I koliko provjerenih recepata. I opet se ispričavam Lisi. : rose: Pazi, nekima je potrebna osobna poruka (to sam ja o sebi). Dakle, intuicija me nije iznevjerila, nisam uzeo 800 prošle nedjelje (duša mi nije lagala i to je sve) Nakon Kambrooka, odlučio sam to nadgledati prije kupnje ... Pa ipak, svi
Elena Tim
Ako uzmete sedamstotinku, svakako pripazite da je grijanje od 35C do 80C. U ranijim modelima, poput mog, grijanje je na 69C. To me zapravo ne lebdi, ali grijanje od 35 stupnjeva je vrlo povoljno. Na primjer, napravite jogurt ili podignite tijesto. Pa pogledajte pažljivo!
Irina 38
Citat: Elena Tim

Aaaaa! Dakle, razgovarali ste osobno, rotkvice! I evo, igram se!
Pozdrav svima! A već je jutro (kasnije). Ne, isprva sam nabasao na temu "beznađe" u tvom voljenom Temku "(pitao sam za savjet u temi U 800, vidite ne tako često ljudi odlaze tamo, nema odgovora, ali to treba hitno odrediti),
onda sam "shvatio" da sam primio pismo, napisao ogroman odgovor Lisi i poslao duboki naklon * ŠALJIVO (Liza, je li moje pismo stiglo ili opet lutam okolo?) i mirne savjesti legao u krevet u 2 sata ujutro . Ustajem i vidim vrlo vrijedan trag. Hvala vam! Ne, ne uzalud se "igraš", već u pravo vrijeme. Ali budući da sam
postavite danas da ga nabavite, kupite bilo koji (nema strpljenja za čekanje) Nosimo ih samo M - video. Dakle, nema mogućnosti. Ne, naravno, danas ću "dokrajčiti" ovog savjetnika svojom erudijom. Cure, hvala još jednom svima.
Želim se pridružiti ugodno kulinarskom i toplom timu. Čini mi se da ću prvo vježbati na kašicama (i pažljivo proučiti ovu temu na forumu) želio bih imati ukusnost, ljepotu i čistoću (u mislima i u kuhinji)
Elena Tim
Citat: Irina 38

Pozdrav svima! A već je jutro (kasnije). Ne, isprva sam nabasao na temu "beznađe" u tvom voljenom Temku "(pitao sam za savjet u temi U 800, vidite ne tako često ljudi odlaze tamo, nema odgovora, ali to treba hitno odrediti),
onda sam "shvatio" da sam primio pismo, napisao ogroman odgovor Lisi i poslao duboki naklon * ŠALJIVO (Liza, je li moje pismo stiglo ili opet lutam okolo?) i mirne savjesti legao u krevet u 2 sata ujutro . Ustajem i vidim vrlo vrijedan trag. Hvala vam! Ne, ne uzalud se "igraš", već u pravo vrijeme. Ali budući da sam
postavite danas da ga nabavite, kupite bilo koji (nema strpljenja za čekanje) Nosimo ih samo M - video. Dakle, nema mogućnosti. Ne, naravno, danas ću "dokrajčiti" ovog savjetnika svojom erudijom. Cure, hvala još jednom svima.
Želim se pridružiti ugodno kulinarskom i toplom timu. Čini mi se da ću prvo vježbati na kašicama (i pažljivo proučiti ovu temu na forumu) želio bih imati ukusnost, ljepotu i čistoću (u mislima i u kuhinji)
Irci, imamo ih i uglavnom u M-Videou. Ali u istoj trgovini oboje se mogu uhvatiti. Isti su model. Ne razlikuju se ni po izgledu ni po programima. Samo što je proizvođač u nekom trenutku malo izmijenio naš model i napravio grijanje ne od 69C, već od 35C. To je sve. Stoga oboje mogu biti u trgovini. Jedan je u vitrini, a drugi u skladištu. Po mom mišljenju, Tanya (tatita) je odabrala ovaj način, ako se ne varam. U trgovini trebate pogledati knjižicu (u uputama).
tatita
Cure, pozdrav svima: prijateljice: Irin, vjerojatno je kasno, ali poslušala bih Lenčikov savjet. Kupio sam i video u M., ali me je savjetnik, naprotiv, odvratio od 800, (: tajna: vjerojatno kasnije prežalio: zlobno: kad se uključilo svih 700), od četiri svi su imali različito grijanje, tada sretni : my6050: donio novi iz skladišta, Talking The Latest Party !! Ali kako nas se sjećao kad su došli po sljedeću kupnju, upoznao nas je kao obitelj!
Elena Tim
Citat: tatita

Ali kako nas se sjećao kad su došli po sljedeću kupnju, upoznao nas je kao obitelj!
Ha, tako je bilo i s nama. Imamo M-Video u susjednoj kući, pa, naravno, uvijek idemo tamo zbog jednog, pa po drugog.Nekako mi dođe savjetnik i pita me kako mogu pomoći. I kažem mu da samo pazim na supruga, izgubio se negdje u trgovini. A savjetnik tako mirno kaže, kažu, upravo je vidio vašeg supruga na odjelu za mobitel. Tan, pala mi je čeljust. Trgovina je velika pa kroz nju prolazi puno ljudi, no ispostavilo se da nas sve osoblje poznaje iz vida. Otpadni!
tatita
Citat: Elena Tim

Ha, tako je bilo i s nama. Imamo M-Video u susjednoj kući, pa, naravno, uvijek idemo tamo zbog jednog, pa po drugog. Nekako mi dođe savjetnik i pita me kako mogu pomoći. I kažem mu da samo pazim na muža,
: lol: Na početku sam mislila da će ti ponuditi novu. Koji vama? Klasa A, B s uštedom energije?
tatita
Cure, i ovdje sam razmišljala da o grijanju ne znam ništa, uvijek ga imam za 35. Zašto trebate višu temperaturu? Čini se da čak i kad je multivarka isključena, hrana ostaje topla nekoliko sati? A onda je još jedno pitanje, ali kako će to biti ljeti, neće se ukiseliti?
tatita
Citat: Elena Tim

Da, Tanya, i ja sam razmišljala o tome. Ispadaju keksi, tepsije s manom i skutom ... pa, ljudi još uvijek peku kruh. Sve ostalo je do sada bilo uspješno s različitim stupnjevima uspjeha. Neki dan sam uništio dvije pite. Jedan je odmah odletio do smeća, nije ni pokušao, a drugi - možete jesti ako ga ne pogledate. A ideja je bila sljedeća:
Štednjak za više kuhala Bork U700
Nakon pečenja nisam se ni slikala. Fotik ne bi podnio takvo poniženje.
Ali još uvijek ne klonem duhom. Možda ispadne nešto drugo.
Lenusik, kakve su to pite bile, kakvo tijesto?
Elena Tim
Citat: tatita

Lenusik, kakve su to pite bile, kakvo tijesto?
Oh, Tanyush! Ono što je na slici je čista kocka. Samo sam uzeo sloj lisnatog tijesta, stavio ga u posudu i napravio bočne stranice. I tamo je nagomilala svježi sir, tučen jajima i šećerom. Iznad - trešnja. Nisam ni slikao ono što sam radio. Razumijem da lisnato tijesto ne voli pritisak, jer se nije otvorilo i nije se ni peklo odozdo. Ali jednostavno je postalo nekako prozirno. Da nije bilo svijetlog jaja kojim sam mazala kutove i rubove, tada bi ga općenito bilo zastrašujuće gledati. Ali, čudno, ispalo je jestivo, nadjev mi se posebno svidio. No, prva je pita bila pokvarena tako da je samo odletjela u smeće. On je s ove stranice, ali umjesto da radim sve prema receptu, odlučio sam eksperimentirati. Pokus je jadno propao! Evo mene ovdje takve gluposti, Tanya!
Elena Tim
Citat: tatita

Cure, i ovdje sam razmišljala da o grijanju ne znam ništa, uvijek ga imam za 35. Zašto trebate višu temperaturu? Čini se da čak i kad je multivarka isključena, hrana ostaje topla nekoliko sati? A onda je još jedno pitanje, ali kako će to biti ljeti, neće li se ukiseliti?
Zagrijavanje je korisno ako hranu u crtiću dugo ostavljate. A ako ste kuhali juhu, na primjer, na 100C, kako će se onda zagrijavati u prva dva sata programom koji je sam maksimalno 80C. Potrebno je neko vrijeme da grijanje radi. U crtiću se sve, kao u termosici, jako dugo ne hladi.
tatita
Citat: Elena Tim

Zagrijavanje je korisno ako hranu u crtiću dugo ostavljate. A ako ste kuhali juhu, na primjer, na 100C, kako će se onda zagrijavati u prva dva sata programom koji je sam maksimalno 80C. Potrebno je neko vrijeme da grijanje radi. U crtiću se sve, kao u termosici, jako dugo ne hladi.
Lenusik, evo i mene da kao u termosici već dugo imate crtić, kao i ljeti, hrana nije nestala, ali ako tamo imam juhu pet sati, neće nestati ? Iako vjerojatno neće nestati, samo zašto pitam, u našem se ljetu vrućina popela na 40, bilo je slučajeva kada je bilo potrebno izbaciti je, za nekoliko sati je puštena, pa, brinem
A što se tiče pečenja, znači da ne puše, evo bizjaka. Ali samo želim pokvariti bizehku, želim ga na "pećnici", i opet je pitanje, ako za pečenje koristite papir (vrećicu), možda tada neće izgorjeti?
Elena Tim
Citat: tatita

Lenusik, evo i mene da kao u termosici već dugo imate crtić, kao i ljeti, hrana nije nestala, ali ako tamo budem imala juhu pet sati, neće se izgubiti? Iako vjerojatno neće nestati, samo zašto pitam, u našem se ljetu vrućina popela na 40, bilo je slučajeva kada smo je morali izbaciti, za nekoliko sati je to uspjelo, pa, brinem
A što se tiče pečenja, znači da ne puše, evo bizjaka. Ali samo želim pokvariti bizehku, želim ga na "pećnici", i opet je pitanje, ako za pečenje koristite papir (vrećicu), možda tada neće izgorjeti?
Pa, u principu, s grijanjem od osamdeset stupnjeva, za pet sati ne bi trebao prokisnuti. Temperatura to jednostavno ne dopušta. Ali ja, Tanya, općenito vrlo, vrlo rijetko dugo ostavljam hranu u crtiću. Ljeti, općenito, juhe odmah izlijem u drugu tavu i hladim u hladnoj vodi u sudoperu. I to odmah u hladnjak. Cijelo vrijeme se bojim da će se ukiseliti (ne u crtiću, već općenito ako se ostavi da se ohladi na stolu).
Irina 38
Pozdrav svima! Jučer sam donio svoju malu bijelu ljepoticu 700 (zagrijanu sa 35 na 80), nosio sam je kao novorođeno dijete. Sreće ima, ona ne može, a ne postoji .... Kad sam pogledala šalicu u trgovini, jedino što nisam lizala bilo je zbog ogrebotina. Sve je savršeno. Na putu kući, moj je suprug kupio goveđa rebra (sjeća se okusa, iako svinjskih rebara, u Kambrooku s gorušicom i suhim marelicama) Sad ovaj dio trupa još dugo neću moći gledati. Radujemo se ... Stigli smo i bacili ih na ova rebra u crtiću za prženje pod pritiskom 30 minuta. Nisam je pržila. Još jednom isti iznos. Suprug se izvukao. Ona jede. I odlučio sam oprati šalicu i ono što vidim: po cijelom dnu ima ogrebotina (komadići, ne duboki, već infekcije, ima ogrebotina. Možda su ova rebra pod pritiskom nagrnula i ogrebala moju šalicu? Činjenica da ga željezni predmeti nisu dodirivali je činjenica i bilo je apsolutno glatko prije kuhanja, nesporna činjenica. Tada se „škrtica“ izlila iz nezadovoljstva :) ženske suze u 3 mlaza, moj je suprug rekao da do ove čudotvorne jedinice neće doći više od koraka (također je čeznuo za tim rebrima). To je to, djevojke. Recite mi, ovo je jedini način za mene, ali svi imaju glatka dna? Ili se ne zamarate oko ovoga (što mi je savjetovao drug rođak). "Spavao" sam s ovom mišlju i mislim da ove ogrebotine vjerojatno nisu vrijedne činjenice da će muški predstavnik izgubiti želju za kuhanjem. Ali svejedno je uvredljivo.
Elena Tim
Citat: Irina 38

Pozdrav svima! Jučer sam donio svoju malu bijelu ljepoticu 700 (zagrijanu sa 35 na 80), nosio je poput novorođene bebe. Sreće ima, ona ne može, a ne postoji .... Kad sam pogledala šalicu u trgovini, jedino što nisam lizala bilo je zbog ogrebotina. Sve je savršeno. Na putu kući, moj je suprug kupio goveđa rebra (sjeća se okusa, iako svinjskih rebara, u Kambrooku s gorušicom i suhim marelicama) Sad ovaj dio trupa još dugo neću moći gledati. Radujemo se ... Stigli smo i bacili ih na ova rebra u crtiću za prženje pod pritiskom 30 minuta. Nisam je pržila. Još jednom isti iznos. Suprug se izvukao. Ona jede. I odlučio sam oprati šalicu i ono što vidim: po cijelom dnu ima ogrebotina (komadići, ne duboki, već infekcije, ima ogrebotina. Možda su ova rebra pod pritiskom nagrnula i ogrebala moju šalicu? Činjenica da ga željezni predmeti nisu dodirivali je činjenica i Prije kuhanja bilo je apsolutno glatko, nesporna činjenica. Tada se "škrt" izlio iz uvrede :) ženske suze u 3 mlaza, moj suprug je rekao da neće doći do ove čudotvorne jedinice više od jednog koraka (također je čeznuo za tim rebrima). To je to, djevojke. Recite mi, ovo je jedini način za mene, ali svi imaju glatka dna? Ili se oko ovoga ne zamarate (što mi je savjetovao drug rođak). "Spavao" sam s ovom mišlju i mislim da ove ogrebotine vjerojatno nisu vrijedne činjenice da će muški predstavnik izgubiti želju za kuhanjem. Ali svejedno je uvredljivo.
Irac, čestitamo na kupnji! Što se tiče ogrebotina: to najvjerojatnije nisu ogrebotine, jer površina posude nije oštećena. To su tragovi (pruge). I da, to je od kostiju. Ne kuham vlastiti crtić na obali i kostiju u njemu. Samo što je to iskustvo već bilo s novim skupim vokom. Prirodno, prije svega, u njemu su se počela pržiti rebra. A onda je pronašla pruge.U principu je u redu, to ne znači da je površina oštećena, ali u zdjelici iz crtića ne eksperimentiram s kostima. Preskupo je kupiti novu šalicu. Čak i ako tako nešto skuham u crtiću, to će biti samo na hrskavici.
Ne uzrujavajte se, niste ništa upropastili. Ove pruge su vam prošle kroz živce, a ne oštetile šalicu!
Vei
Irina, ne paničarite, lagane ogrebotine su neizbježne, čak i male ogrebotine koje se pojave na kostima (posebno janjećim kostima!) Nisu zastrašujuće. Gotovo godinu dana korištenja imam i nekoliko ogrebotina, jer često kuham janjetinu, ali one još uvijek nisu iste kao na premazima drugih proizvođača. Ili je ovdje debljina gornjeg sloja različita, ili svojstva samog premaza, ali ogrebotine iznutra su iste boje i strukture kao i ostatak premaza. Ništa se dalje ne napuhuje, ne puhne ili ne zaostaje. Svih 9 slojeva naše presvlake izrađeno je od sigurnih materijala. Zato ne brinite. I bolje je ne kuhati kosti, samo ih nehrđajući čelik može mirno tolerirati.
Sada radim ovo: pažljivo režem meso od kostiju, kuham ga u bilo kojem načinu koji mi treba. I kosti za juhu prokuham u silikonskoj pari tako da ne dolaze u dodir sa stijenkama posude. A ako janjetina, onda također stavljam gazu u dva sloja u silikonski umetak ispod kostiju, jer su janjeće kosti vrlo fino izmrvljene i vrlo oštre.
Elena Tim
Citat: Vei

I kosti za juhu prokuham u silikonskoj pari
Bok Liz! A što je ovaj čarobni silikonski parnik s vama? I ja sam šešir! Fotografiraj se, a? Pliz!
julifera
I imam takav dvostruki kotao:
Štednjak za više kuhala Bork U700

Silikonski stalak na pari za povrće

Ovaj silikonski parnik može se spustiti u lonac i povrće na pari, može se koristiti kao cjedilo ili kao stalak za voće.

Otporan na toplinu: do 250 stupnjeva C

Može se prati u perilici posuđa

Materijal: silikon


A oni parnjaci koje imamo su poput lonaca - ne uklapaju se u lonac pod pritiskom bez nogu i promjera.
Elena Tim
Citat: julifera

I imam takav dvostruki kotao:
Štednjak za više kuhala Bork U700

Silikonski stalak na pari za povrće

Ovaj silikonski parnik može se spustiti u lonac i povrće na pari, može se koristiti kao cjedilo ili kao stalak za voće.

Otporan na toplinu: do 250 stupnjeva C

Može se prati u perilici posuđa

Materijal: silikon


A oni parnjaci koje imamo su poput lonaca - ne uklapaju se u lonac pod pritiskom bez nogu i promjera.
Super! Idem surfati Internetom - potražite ga. A naš je izvorni stalak dosadan zbog nedostatka strana. Hvala ti, Yulchik! Pravi ste prijatelj! (od riječi "prijatelji")
Vei
Citat: Elena Tim

Bok Liz! A što je ovaj čarobni silikonski parnik s vama? I ja sam šešir! Fotografiraj se, a? Pliz!
Štednjak za više kuhala Bork U700

Narančasti silikon kupljen u "7 brda" za oko 400 rubalja. Držač za pričvršćivanje može se odvrnuti.
Bijela plastika u dvije razine od nove kukavice.
Siva plastika tvrtke Thermomix - najdraža je (!), Neobično udobna, u njoj imam sve svoje žitarice!
Elena Tim
Citat: Vei


Štednjak za više kuhala Bork U700

Narančasti silikon kupljen u "7 brda" za oko 400 rubalja. Držač za pričvršćivanje može se odvrnuti.
Bijela plastika u dvije razine od nove kukavice.
Siva plastika tvrtke Thermomix - najdraža je (!), Neobično udobna, u njoj imam sve svoje žitarice!
Oh, ja sam crvenokosa poput nravitstsa! Olovkom! Liz, gdje si, u tvojih moskovskih "7 brda"? Znam "sedmi kontinent", ali gdje "7 brda"?
Vei
Ovo je lanac koji Hotter's Airfryer prodaje. Znam za 1905. godinu u Novoslobodskoj i, po mom mišljenju, također negdje drugdje u VDNKh.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha