tatita
Citat: Elena Tim

Tanya, zašto se uopće zamarati Borkom? Još uvijek morate promiješati vrhnje. Ako upotrebljavate samo plastičnu pjenjaču ... Za pet minuta krema se skuha na štednjaku u običnoj loncu + običnoj pjenjači (kao i cijeli život). I dugo će trebati da se ohladi u zdjelici Borkovskog, a prebacivanje u drugu znači prljanje drugog lonca ... Čini mi se da nije vrijedno svijeće. Radi tako jednostavnog zadatka kao što je kremšnite, ne bih se ni sjećao multivarke.
Da, zaintrigirali su me ovim receptom, u onom sporom štednjaku to nije ometalo i gotovo sam skočio na tortu, pa sam pomislio, zašto je naš gori? : my6050: Ali kako kažu, jutro je mudrije od večeri, odustao sam od ovog pothvata! Više neću ići na tuđe forume, :) samo dobro prevesti, sad imamo dovoljno svojih recepata
Vei
Pa, razumijem zašto ne i na štednjaku. Ne koristim ga već godinu dana, već imam stolnu pećnicu i 1,6 L mini MB vagu. Stoga prilagođavam apsolutno sve recepte za CF. Imam i silikonsku pjenjaču, iako je metalna prikladnija.
tatita
Citat: Vei

Pa, razumijem zašto ne i na štednjaku. Ne koristim ga već godinu dana, već imam stolnu pećnicu i 1,6 L mini MB vagu. Stoga prilagođavam apsolutno sve recepte za CF. Imam i silikonsku pjenjaču, iako je metalna prikladnija.
Oh Liz, nemoj mi reći, čini mi se da je moj šporet za kuhanje tek 1,5 mjeseci i da već želim kuhati sve u njemu. Sad razumijem djevojke koje imaju cijele multi-parkove, to je takvo zadovoljstvo !!!
multibork
Štednjak za više kuhala Bork U700

I evo vizualnog rezultata:
Isti recept za manu, slijeva na "Pekari", desno na "Pećnici".
Komentari su, po mom mišljenju, suvišni.
Elena Tim
Citat: multibork

Štednjak za više kuhala Bork U700

I evo vizualnog rezultata:
Isti recept za manu, slijeva na "Pečenju", desno na "Pećnici".
Komentari su, po mom mišljenju, suvišni.
Vau! Andrey, koja razina "Pećnice"? A s vremenom?
multibork
Razina - druga, vrijeme - 40 minuta. Recept je uobičajen (tamo gdje sam ga uzeo - ne sjećam se - na Internetu).
Elena Tim
Citat: multibork

Razina - druga, vrijeme - 40 minuta. Recept je uobičajen (tamo gdje sam ga uzeo - ne sjećam se - na Internetu).
Wow, u čemu je razlika. Ispada da bez pritiska kolač ispada rahliji i debeljuškast. Samo me čudi da nije pregorio. Uostalom, "Pećnica" na kopejku, budite zdravi. Hvala ti, Andrey, sad ću imati na umu da možeš peći i na pećnici.
Iri.Ko
Lan, pećnica i 3 budite zdravi, još zdraviji, ali šarlota prema Borkinom originalnom receptu ispala je na njoj predivno!
multibork
Na kopejku - 180 - sasvim normalno za pečenje.
U običnoj pećnici, Len, koliko dugo pečeš?
Razmišljao sam tako i zaključio da je dvojka upravo ona.
Vei
Citat: multibork

Na kopejku - 180 - sasvim normalno za pečenje.
U običnoj pećnici, Len, koliko dugo pečeš?
Razmišljao sam tako i zaključio da je dvojka upravo ona.
Pa, ne možete postaviti iste temperature za pečenje u SN kao u uobičajenoj pećnici. Jer u pećnici prvo zagrijete zrak, a on onda već djeluje svojom temperaturom na posuđe s proizvodom.
A u SN postoji kontaktno zagrijavanje sa stijenki posuđa izravno na proizvod, nema gubitka topline, pa bi stoga radne temperature trebale biti niže - od 120C do 150C, ovisno o vrsti pečenja.
tatita
Citat: multibork

Štednjak za više kuhala Bork U700

I evo vizualnog rezultata:
Isti recept za manu, slijeva na "Pekari", desno na "Pećnici".
Komentari su, po mom mišljenju, suvišni.
Andryukha, što je s tvojim ukusom? Mannik pečen na "pecivima"? Čini mi se da je temperatura na ovom programu 180-200 *, tada je vrlo pogodna za biskvit, a vjerojatno i za choux tijesto (već je postavljeno, da vidimo što će teći), pa, vjerojatno i zbog pritiska , pečenje ispadne sočnije, vlažno, ne znam ni koju riječ ovdje je bolje pokupiti, ali istodobno dolazi do pune spremnosti. Usporedim ga s konvencionalnom pećnicom, gdje je pecivo također bilo suše.
Elena Tim
Citat: multibork

Na kopejku - 180 - sasvim normalno za pečenje.
U običnoj pećnici, Len, koliko dugo pečeš?
Razmišljao sam tako i zaključio da je dvojka upravo ona.
Ulazi! I ja sam nedavno ovako razmišljao i odlučio ispeći jednu stvar na "Pećnici". Ništa se nije peklo, morao sam to pomisliti u "Pecivu", ali rezultat više nije bio ugodan. Zato sam bila ugodno iznenađena vašom visokom manom. Vjerujem da "Pećnica" jednostavno nije prikladna za sva peciva.
Elena Tim
Djevojke i dječaci, pekla sam pitu od lavaša u našem crtiću. Ispalo je jako, jako ukusno! Pokušajte, nećete požaliti!
Štednjak za više kuhala Bork U700
Štednjak za više kuhala Bork U700
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310984.0
tatita
Citat: Elena Tim

Djevojke i dječaci, pekla sam pitu od lavaša u našem crtiću. Ispalo je jako, jako ukusno! Pokušajte, nećete požaliti!
Štednjak za više kuhala Bork U700
Štednjak za više kuhala Bork U700
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310984.0
Len, koji si program koristio? Ispao je zgodan! , i vjerojatno vrlo ukusno!
Elena Tim
Citat: tatita

Len, koji si program koristio? Ispao je zgodan! , i vjerojatno vrlo ukusno!
Držao sam ga na "Pecivu" 60 minuta. Iako je postojala želja za otvaranjem ranije, odvukao sam se za otpadom multi-a i pustio da završi.
Ukusno nije prava riječ!
Elena Tim
Sad ću peći ovu pitu u pećnici, pa još više! Ja samo imam veliki pravokutni metalni oblik, pa će tamo ići cijeli lavaš, samo sa stranama će ispasti.
Tanya, volim peći veliku u pećnici, zviždajući ti - što se dogodilo. Samo trebate nahraniti veliku obitelj "u jednom gutljaju"!
tatita
Citat: Elena Tim

Sad ću ovu pitu ispeći u pećnici, pa još više! Ja samo imam veliki pravokutni metalni oblik, pa će tamo ići cijeli lavaš, samo sa stranama će ispasti.
Eto, baš mi je bilo drago što je na našem "pečenju" moguće napraviti još koji šaht, a ona već skače do pećnice, nije joj sve dovoljno, isti smo
Djevojke i dječaci, izvadio sam svoje profiterole, nakon programa "pečenja" to je jednostavno grozno, nemojte ga ni pokušavati probati, pa, uopće ne odgovara za ovaj posao: nea: Vjerojatno trebate posjetiti kukavice, idite do kuće s kukavicom, posvetite se glavi, shvatite bit lonca pod pritiskom.
Elena Tim
Citat: tatita

Eto, baš mi je bilo drago što je na našem "pečenju" moguće napraviti još koji chavot, a ona već skače do pećnice, nije joj sve dovoljno, isti smo
Tanyukh, pa, Duc i napravi ga za probu u multivarku. Odjednom vam se to neće svidjeti (iako, jako sumnjam). A onda, ako trebate više zamesti, pecite u pećnici.
Elena Tim
Citat: tatita

Djevojke i dječaci, izvadio sam svoje profiterole, nakon programa "pečenja" to je jednostavno grozno, nemojte ga ni pokušavati probati, pa, uopće ne odgovara za ovaj posao: nea: Vjerojatno trebate posjetiti kukavice, idite do kuće s kukavicom, posvetite se glavi, shvatite bit lonca pod pritiskom.
I što, netko je već uspješno ispekao profiterole u multivarku?
tatita
autor citata = Elena Tim veza = tema = 170723.0 datum = 1385895010]
I što, netko je već uspješno ispekao profiterole u multivarku?
[/ citat]
Lenul, vidio sam da su se pekli u običnim sporim kuhalima, za pečenje 180 *, 25-30 minuta, pa, zapalilo se
Štednjak za više kuhala Bork U700
Ovako sam to učinila, čini se da mjesec kuhanja snažno utječe na program. Parnik, svugdje gdje želim gurnuti ovaj roštilj, mislio sam ih rezati i puniti paštetom, a na vrh iz vrećice stavljati kremu od sira, ali gotovo su se popeli.
P.s Lenul, a vi ne želite pitu od lavaša, mi je stavljamo u recepte, s komentarima za naš lonac, mislim da bi vam mnogi dobro došli.
Elena Tim
Citat: tatita

autor citata = Elena Tim veza = tema = 170723.0 datum = 1385895010]
I što, netko je već uspješno ispekao profiterole u multivarku?

Lenul, vidio sam da su se pekli u običnim sporim kuhalima, za pečenje 180 *, 25-30 minuta, pa, zapalilo se
Štednjak za više kuhala Bork U700
Ovako sam to učinila, čini se da mjesec kuhanja snažno utječe na program. Parnik, svugdje gdje želim gurnuti ovaj roštilj, mislio sam ih rezati i puniti paštetom, a na vrh iz vrećice stavljati kremu od sira, ali gotovo su se popeli.
P.s Lenul, a ne želite pitu od lavaša, stavite je u naše recepte, uz komentare za naš lonac, mislim da bi vam mnogi dobro došli.
Slušaj, kako su lijepe! Jeste li izvadili tijesto iz vrećice? Ispalo je bajno! Šteta je što se nisu digli.A na štetu pita od lavaša ... Znaš, Tanyush, nezgodno mi je zgrabiti tuđi recept i dati ga na zasebnoj stranici. Tamo je sve jasno. Autor čak piše o načinu rada "Pečenje". Čini mi se da se tu nema što dodati. Upravo sam dodao par komentara i to je to. Bacite ga u svoje oznake i postavljaju se pitanja - zviždite glasnije, ja ću potrčati! Sutra ću ga opet ispeći u crtiću, inače, bojim se da neće biti dovoljno lavaša za veliku pitu.
tatita
POTREBNI SAVJET! Želim kuhati goveđu jetru, za djevojčice u kolačiću, nakon prženja, na multi štednjaku 1 minutu, ne sjećam se kako bih promijenio vrijeme za naš crtić (mali je pomogao: obitelj: pročitajte sve moje unose, ne može se vratiti, djevojke koliko dugo trebam staviti? posao će doći, ali nemam ništa pripremljeno
Lenul dok je pisao, stigao je tvoj odgovor, Len zašto je to nezgodno? Samo što će se definitivno izgubiti u općoj temi, a ako je stvar doista ukusna, mnogima će biti od koristi. Imam vrlo malo vremena da pogledam recepte za druge „lonce“ i prilagodim se našem crtiću. I mislim da se autor ne bi trebao uvrijediti, svi ćemo mu zahvaliti, a vama na testovima
Elena Tim
Citat: tatita

POTREBNI SAVJET! Želim kuhati goveđu jetru, za djevojčice u kolačiću, nakon prženja, na multi-štednjaku 1 minutu, ne sjećam se kako bih promijenio vrijeme za naš crtić (mali je pomogao: obitelj: pročitajte sve moje unose, ne može se vratiti, djevojke koliko dugo trebam staviti? posao će doći, ali nemam ništa pripremljeno
Tanya, imamo "Multipovar" barem 10 minuta. Oh, pa, zaustavite se negdje u vremenu, ali isključite crtić. I neka to stoji do dolaska njezinog supruga.
Elena Tim
Oh, tek je stiglo. Ali tebi, Tanyush, to vjerojatno više ne treba. Kukavice pokazuju vrijeme drugačije od nas. Ukupno ispada više. Ali, s obzirom na to da je jetra već pržena, tada će joj osim toga na multi štednjaku u našem crtiću biti dovoljno pet minuta, inače će biti suha i žilava. Nadam se da sam uspio ...
multibork
Andryukha, što je s tvojim ukusom? Mannik pečen na "pecivima"? Čini mi se da je temperatura na ovom programu 180-200 *, tada je vrlo pogodna za biskvit, a vjerojatno i za choux tijesto (već je postavljeno, da vidimo što će teći), dobro, i vjerojatno zbog pritiska ispadne da je sočnije, vlažnije, ni sama ne znam koju riječ ovdje je bolje pokupiti, ali istodobno dolazi do pune spremnosti. Usporedim ga s konvencionalnom pećnicom, gdje je pecivo također bilo suše.
[/ citat]

Žao nam je, odustao sam od postupka ...

Da, da, pokazalo se da je "pečenje" sočan i vlažan gumeno-pekarski proizvod, a ne mana. Volimo da su te stvari dovoljno suhe i mrvičaste.
Elena Tim
multibork
Citat: Vei

Pa, ne možete postaviti iste temperature za pečenje u SN kao u uobičajenoj pećnici. Jer u pećnici prvo zagrijete zrak, a on onda već djeluje svojom temperaturom na posuđe s proizvodom.
A u SN postoji kontaktno zagrijavanje sa stijenki posuđa izravno na proizvod, nema gubitka topline, pa bi stoga radne temperature trebale biti niže - od 120C do 150C, ovisno o vrsti pečenja.

Lizochka, ne slažem se.
U pećnici se jelo kuha kada temperatura stijenki posuđa dosegne potrebnu temperaturu, odnosno temperaturu zraka u pećnici.
Pokušajte me razuvjeriti da je temperatura zidova mangala (imam npr. Zemljanu posudu s poklopcem zapremine 4,5 litre) u pećnici niža od temperature u samoj pećnici.
Pokušajte sada izračunati što je jeftinije grijati: pećnicu zapremine manje od 100 litara ili zapreminu crtića od 3 ili 5 litara i indukcijsku.

Kod kuće imam i LG mikrovalnu pećnicu s konvekcijom. Dugo su ga kupovali, a dimenzije nisu malene. U crijevima sam osjetio da je to super. Ali dugo nisu mogli razumjeti ljepotu ove funkcije. Dok nisu počeli oglašavati aerogrile ... Evo, sinulo mi je !!!
tatita
Djevojke, pa, ne mogu već bez vas: girl_hug: Mislila sam da je sve kod kuće, kod obitelji i bez pekara.Sad je mali dobio prve zube, vrištao je, plakao, neprospavanih noći, ukratko, živci nisu dovraga. : Iako, šta ti objašnjavam, pametna si, sve razumiješ i sama: girl_wink: Kuhano u vrijeme ručka, Lenusika rassolnik, pa, ovo je neka vrsta čuda, i zašto prije nisam poštovao ječam? Svidjelo se svima !!! A ovo je tako rijetko kod nas, dobro, kako ne reći hvala: rose: Za večeru je crtić bio zauzet mesom i odlučio je kuhati krumpir na plinskoj peći, tako da je meso već bilo kuhano, a krumpir je upravo trebao prokuhati, pa, usput, Lizika recept, 20 minuta, a večera je spremna! : girl_dance: I puno hvala ovdje: rose: Sutra želim ispeći tortu, a kako su noći neprospavane, misli su, pa, poput ovog emotikona, želim da Irishkin i Yulchik probaju kremšnite u torti, iako ne mogu ni zamisliti što je to je, samo znam da će za nas takav volumen biti mali, opet će netko biti uvrijeđen, ali stvarno želim pokušati. Tako da ne mogu živjeti bez vas djevojke, nema šanse!
julifera
Čudno, ali program mi se jako svidio Nazdravljanje!
1 - bez pritiska je i poklopac se može otvoriti u bilo kojem trenutku - program se ne resetira !!! zapravo sporo kuhalo!
2 - postiže konstantnu temperaturu 3-5 minuta (ovisno o količini hrane u loncu), nakon čega djeluje točno 15 minuta!

Krumpir sam radila na Prženju sa ZATVORENIM poklopcem s par žlica ulja, posipana na vrhu prethodno poprženim velikim rezanim gljivama, s malo češnjaka u prahu i crnim paprom.
UKUPNO:
- okus stvarno pečenog krumpira, na Prženju mi ​​se svidio puno više od blago razmazano-kuhanog okusa na heljdi;
- krumpir u malim četvrtinama u jednom sloju peče se jasno za 18 minuta! Ali ja sam imao sortu brzog kuhanja, za užu sortu je bolje dodati 30-50 grama vode i početi peći 2 puta uz miješanje između.

Nisam probao krumpir u pećnici na razini 1, možda će se za 15-20 minuta ispostaviti ukusnija sreća, sljedeći put ću probati, ali na prženju je sve ispalo vrlo uredno i ništa nije izgorjelo
tatita
Citat: julifera

Čudno, ali program mi se jako svidio Nazdravljanje!
Julia, jesi li kuhala s otvorenim poklopcem?
Elena Tim
Citat: tatita

Julia, jesi li kuhala s otvorenim poklopcem?
Zatvoreno, Tanyush. Točka 1. Poklopac se može u bilo kojem trenutku otvoriti radi špijuniranja!
tatita
Citat: Elena Tim

Zatvoreno, Tanyush. Točka 1. Poklopac se može u bilo kojem trenutku otvoriti radi špijuniranja!
Obožavam ovaj program, ali iz nekog ga razloga uvijek koristim s otvorenim poklopcem. Ovoliko još trebam proučiti, noaaa, ​​mozak plavuše neće toliko izdržati, pa usput, kad ljudi imaju problema, odlaze u kupovinu i kupuju si lijepe stvari, ali s obzirom da imam još par kg nakon poroda, onda tehnologije, i to toliko toga već postalo, ali ja još uvijek imam malo i malo, vrijeme je da se liječim sa svima,
julifera
Citat: Elena Tim

Zatvoreno, Tanyush. Točka 1. Poklopac se može u bilo kojem trenutku otvoriti radi špijuniranja!

Da, sve je točno, jer se sa zatvorenim poklopcem brže peče
Elena Tim
Citat: tatita

Obožavam ovaj program, ali iz nekog ga razloga uvijek koristim s otvorenim poklopcem. Ovoliko još trebam proučiti, noaaa, ​​mozak plavuše neće toliko izdržati, pa usput, kad ljudi imaju problema, odlaze u kupovinu i kupuju si lijepe stvari, ali pošto imam još par kg nakon poroda, onda tehnologija, i nešto je već postalo toliko puno od nje, ali ja još uvijek imam malo i malo, vrijeme je da se liječim sa svima,
Mnogo je tehnika NE-JEDI! Čini se, kao da je sve tu ... i ovdje ... svi imaju aparate za sladoled! A nisam !!! Naravno, gledam Borka. Muž je vani, kaže da se nema kamo kladiti! Ali je li to moj problem? Moja je stvar željeti!
tatita
Citat: julifera

Da, sve je točno, jer se sa zatvorenim poklopcem brže peče
Julija, takve informacije, pa, ni na koji način nisu moguće u općoj temi, ovo je način na koji želite svog voljenog, krumpir s gljivama i potražite ga, na kojoj je stranici? Hvala vam što ste podijelili s nama
Citat: Elena Tim

Mnogo je tehnika NE-JEDI! Čini se da je sve tu ... ali ovdje ...svi imaju aparate za sladoled! A nisam !!! Naravno, gledam Borka. Muž je vani, kaže da se nema kamo kladiti! Ali je li to moj problem? Moja je stvar željeti!
Lenchenok, proizvođač sladoleda, to je dobro! : nyam: Prirodni proizvod imat ćete kod kuće, bilo kada. Još bolje, tehnika, barem donosi koristi. A onda sam imao listu želja, zatim punu kuću cvijeća, zatim akvarije u svakoj sobi, a onda se gnjavaža povećala
Natalia2409
Djevojčice i dječaci! Gdje možete pronaći recept za kisele krastavce? Suprug jako voli, ali sada za CF!
Elena Tim
Citat: Natalia2409

Djevojčice i dječaci! Gdje možete pronaći recept za kisele krastavce? Suprug jako voli, ali sada za CF!
Natal, da, molim te, dobrodošao si kiseli!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308447.0
Samo uzmite u obzir kvalitetu mesa i veličinu njegovog narezivanja! Za juhe koristim samo goveđi vrat, mekan je, nije mastan i izvrsno se kuha na 95C.
multibork
Citat: Elena Tim

Mnogo je tehnika NE-JEDI! Čini se da je sve tu .. a ovdje ... svi imaju aparate za sladoled! A nisam !!! Naravno, gledam Borka. Muž je vani, kaže da se nema kamo kladiti! Ali je li to moj problem? Moja je stvar željeti!

Defchenki, prisluškujem te.
I sam sam ljubitelj svih vrsta prilagodbi: ali pitanje: - "Gdje staviti?" - To je istina!!!
Ne znamo kamo staviti svoje uređaje !!
Neka se vaši muževi ne vrijeđaju - oni stvarno ne znaju.
Imaju garažu za svoje uređaje.
A vi nemate garažu ...

Ubit će me ...

Iri.Ko
Dakle, dragi naši, evo problema sa zvjezdicom u fizici i termodinamici:
Danas sam odlučio izbaciti 1,5 kilograma pilećih bataka. To jest, negdje s polutavom, meso je bilo natrpano, pomiješano s lukom i senfom, ulilo malo vode malo ispod razine mesa (ionako će dati sok), dobro, stavite pirjanje.
Mirno to kažem, budući da Bork također obećava da možete dinstati u psećem soku, a "nije potrebno dodavati vodu" (citat), i preporučuje kuhanje juha na njemu. I štoviše, ovdje s Stew-a visi zadnja juha.
I što?
Konačno ispuštanje pare - ŠTO !!! Jako, jako, jako dugo, gotovo poput parnog aparata. Pa naravno, s ovom parom postoji bjelkasto masna juha, dovraga !!!!
Sve rastavite, operite, dva puta za samočišćenje ...
Uf!
Borka je danas bacila probleme
Ukratko, mislim da su potrebni tekući proizvodi ili ulijte dok se lonac gotovo ne napunikuhati na 100 stupnjeva i tako da se u zatvorenom sustavu stvori malo pare (sjećate se moje bundeve s vodom na dnu? na 100 stupnjeva na multi-kuhanju u 10 minuta nagurala se ispod poklopca i uvukla u prijemnik kondenzata, a riblja juha oko 2 litre nije nigdje išla) , ili na 95-99 stupnjeva, tako da se tlak ne stvara praktično, pripremao se do točke vrenja.

Vopchim, ispravite ako imate ideja. I bilo mi je dosadno trljati mast Bori danas
PS I također mi se činilo da je količina kondenzata nekako mala nakon 2 samočišćenja .. Nadam se da nisam ništa razbio gaseći ovo
Vei
Ne, čak ni takvo gašenje ne može ubiti Boriju. Ali zašto tamo sipati vodu, čak 50 g apsolutno nije potrebno! Što više mesa i luka, to se više oslobađa vlastiti sok.
Kad sam dinstao, dodao sam čašu piva za svinjsku koljenicu, i to samo zato što se moralo pirjati u pivu. Nije potrebno uopće dodavati tekućinu ni na gulašu ni na prženici, osim ako ne postoji želja da se tava juhe dobije u neke druge svrhe.
Iri.Ko
Oh, hvala ti, Lizochka, od tebe dobivam toliko vrijednih podataka koliko ih Borku mora urediti i dopuniti u svojim uputama za dodatnih 200 godina
I meso je bilo izvrsno, uostalom, Fry mi se puno više svidio - sočan je)))) mekan - bez trunke prženja, kao da to uopće nisu koljenice, već masna svinjetina))
A koliko volim repu na pari-3 za 25 minuta za salatu! ...
Oh, Borja - ponekad je teško s njim, ali on je dobar, dobar nitkov!
Iri.Ko
Pa, kolege, danas se Borya toliko ispričao!
Nikad nisam pekao tepsiju TAKVE visine od 2 nesretna pakiranja svježeg sira!
Štednjak za više kuhala Bork U700

Sve prema našoj shemi s Julijom, samo što sam ovaj put tukao proteine ​​2 minute (maksimalnom brzinom).
3,5 CM !!!!! S rupama !!!!
Yul, a čini se da smo Borya i ja prestigli punicu AG))
Iri.Ko
Citat: julifera


Jučer sam radila krumpir na Prženju
UKUPNO:
- okus stvarno pečenog krumpira, svidio mi se puno više na Prženju nego malo razmazano-kuhani okus na heljdi;

Yulyash, želim probati vaš pečeni krumpir, trebam li to raditi s otvorenim ili zatvorenim poklopcem? Oh, to sam već pronašao sa zatvorenim)))
Ipak ga izvadite zasebnim receptom kako se ne biste izgubili
Na pećnici, dok pokušavate, i vi pišite :) volimo krumpir
julifera
Citat: Iri.Ko

Yulyash, želim probati vaš pečeni krumpir, trebam li to raditi s otvorenim ili zatvorenim poklopcem?

Zatvoreno!
Pečenje je moguće započeti nekoliko puta zaredom, ovisno o vrsti krumpira i veličini reza.
Glavno je da definitivno neće izgorjeti.
Vei
I ne volim ništa pržiti sa zatvorenim poklopcem, uostalom, vlaga toliko gore isparava (pa, po mom mišljenju). Iako u nekim slučajevima to nije kritično.
Inače, i ja sada češće koristim prženje. Za vrijeme dok se tamo sve lijeno peče, imam vremena pripremiti sve ostale sastojke.
julifera
Citat: Vei

I ne volim ništa pržiti sa zatvorenim poklopcem, uostalom, vlaga toliko gore isparava (pa, po mom mišljenju).
Iako u nekim slučajevima to nije kritično.

Dakle, govorimo o zatvorenom poklopcu samo na krumpiru
Ako to otvoreno napravite, to će biti prženi krumpir!
Zatvoreno ispod poklopca - pečeno!
A na heljdi se uglavnom peče-kuha

Činimo ga ukusnijim i prikladnijim za nas
tatita
Djevojke, ali moja "pećnica" je počela raditi, i kako, i o čemu se radi, ne razumijem? : pardon: Na moju sramotu, pokazujem rezultat
Štednjak za više kuhala Bork U700
Slažem se s Lisom da temperature uobičajene pećnice nisu prikladne za multivarku.
Vei
Tanya! Ovo je definitivno Borkovsky pećnica! Kakva noćna mora, i što je to bilo, ananasi?
tatita
Citat: Vei

Tanya! Ovo je definitivno Borkovsky pećnica! Kakva noćna mora, i što je to bilo, ananasi?
Da, Liz je pretpostavila, pokušavam unijeti promjene u dizajn s bijelim vrhom, trebao bi se ispostaviti kao "mjenjač s ananasom", razina je bila 2, a vrijeme za šarlotu je 60 minuta, pa, evo rezultata
Vei
Razmišljam, možda zaista imate neku vrstu pada napona u mreži, pa se stoga Pećnica prije nije pokazala? napokon, mnogi pišu da su temperature u mnogim SN-ima znatno pale s padom napona.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha