DimaK
Citat: Mona1

Pa, možda ste ga usporedili s drugim Bomannom. Pogledajte ovdje, Klatronic i Bomann u drugom redu slika jedna do druge. Apsolutna kopija, samo je ime drugačije napisano. I cijena je ista. Samo je jedan koncern Klatronic preuzeo tvrtku Bomann. To su dvije različite tvornice, ali one proizvode iste proizvode koncerna.
🔗
A gore je set rezervnih staklenki. Kupila sam ih odmah.
Jednom sam naručio njihov mlinac za papar, a oni su poslali potpuno isti, ali s natpisom Bomann.

Model 4001 je "jedinstven" - Klantronic nema takve ...
Sumnjam da ni Bomann ni Clantronic nisu originalni proizvođači. Najvjerojatnije to čini Kina, a ove tvrtke nadmašuju i lijepe naljepnice.
Mona1
Citat: DimaK

Model 4001 je "jedinstven" - Klantronic nema takve ...
Da, samo model 4001 nije Bohmann, već Brandt.

Usput, učinite vezu neaktivnom, inače će se grditi. Pravila foruma mogu aktivirati samo veze s web mjesta stroja za kruh.
Aygul
Citat: DimaK

Model 4001 je "jedinstven" - Klantronic nema takve ...
Dima, uzmite marku 4001. Nitko, mmm, nema pritužbi, pa tako i ja i moji prijatelji koji je koriste. Dobra tvornica jogurta, stvarno
Galina S
Pozdrav svima danas smo kupili aparat za jogurt. uskoro će nam donijeti kiselo tijesto, ovdje ne prodaju u našim ljekarnama
Ovdje sam vidio recepte, piše 2 kapsule linex kao početnu kulturu. Možda sam jako dosadna. oprostite je li to isti lijek? ili je nešto drugo ?? Želim pokušati na različite načine i od aktivizma i od vrenja.
Mona1
Citat: Aygul

Dima, uzmite marku 4001. Nitko, mmm, nema pritužbi, pa tako i ja i moji prijatelji koji je koriste. Dobra tvornica jogurta, stvarno
Da, Dima, uzmi, samo ako se odjednom sve pregrije, onda se tamo ne može pričvrstiti termostat zbog automatizacije u tvornici jogurta. Pa čak i ako zadrži 38 stupnjeva, na primjer, odjednom želi napraviti kefir, ali on treba 30 stupnjeva ili kiselo vrhnje. Inače, tijesto za kruh distribuiram i u svojoj Klatronki s regulatorom na 26-27 stupnjeva.
P. Pendurina
Citat: Galina S

Pozdrav svima danas smo kupili aparat za jogurt. uskoro će nam donijeti kiselo tijesto, ovdje ne prodaju u našim ljekarnama
Ovdje sam vidio recepte, piše 2 kapsule linex kao početnu kulturu. Možda sam jako dosadna. oprostite je li to isti lijek? ili je nešto drugo ?? Želim pokušati na različite načine i od aktivizma i od vrenja.
IMHO, linex je bolje ne. Nekako sam se pitao jesu li bakterije žive u linexu i fermentirao sam jednu teglicu proizvođača jogurta s jednom kapsulom linex. Fermentirano, ali okus je neugodan, a aftertaste je postojan.
Galina S
Citat: P. Pendurina

IMHO, linex je bolje ne. Nekako sam se pitao jesu li bakterije žive u linexu i fermentirao sam jednu teglicu proizvođača jogurta s jednom kapsulom linex. Fermentirano, ali okus je neugodan, a aftertaste je postojan.

Da, već sam razumio, ovdje sam našao temu o jogurtu s kiselim tijestom, pročitao sam. hvala što niste prošli
DimaK
Citat: Mona1

Da, Dima, uzmi, samo ako se odjednom sve pregrije, onda se tamo ne može pričvrstiti termostat zbog automatizacije u tvornici jogurta. Pa čak i ako zadrži 38 stupnjeva, na primjer, odjednom želi napraviti kefir, ali on treba 30 stupnjeva ili kiselo vrhnje. Inače, tijesto za kruh distribuiram i u svojoj Klatronki s regulatorom na 26-27 stupnjeva.

Pomislila sam uzeti MOULINEX DJC141. Tamo, ako išta ima, postoji mehanički timer. A iz Ukrajine ću naručiti termostat.
Kako je ova ideja?
Luysia
Samo što nema mehaničkog timera. Na poklopcu se nalazi satna skala, poklopac se može okrenuti i postaviti potrebno vrijeme. To je samo vizualni podsjetnik za isključivanje proizvođača jogurta.
DimaK
Citat: Luysia

Samo što nema mehaničkog timera. Na poklopcu se nalazi satna skala, poklopac se može okrenuti i postaviti potrebno vrijeme. To je samo vizualni podsjetnik za isključivanje proizvođača jogurta.

Kakvo je vaše iskustvo s ovom tvornicom jogurta?
Mona1
Citat: DimaK

Pomislila sam uzeti MOULINEX DJC141. Tamo, ako išta ima, postoji mehanički timer. A iz Ukrajine ću naručiti termostat.
Kako je ova ideja?
Mehanički timer samo je fikcija, mamac za potencijalne kupce, ali dobro je što nema tajmera, što znači da se termostat može prilagoditi ako je potrebno. Iako je nov, možda se neće pregrijati, na dno položite malo tanke šperploče, a ako vrućina nije jaka, tada će sve uspjeti. Opet, ima kiselog tijesta za 35-37 stupnjeva, a ima i za 38-40, pa odaberite kiselo tijesto stabilnije. I ako što, dodajte termostat. Sretno, neka sve uspije!
Luysia
Citat: DimaK

Kakvo je vaše iskustvo s ovom tvornicom jogurta?

Općenito, iskustvo je pozitivno, ali morate pratiti proizvod kako se ne bi pregrijao ...

Sad imam takav proizvođač jogurta, Sviđa mi se puno više.
Stanovnik za vrijeme leta
Već godinu dana imam tvornicu sladoleda od jogurta Ariette. Apsolutno sam zadovoljan s obje funkcije. Volim 1L kantu mlijeka, a ne staklenke koje se pregriju. Sladoled je također sasvim pristojan
vena
I kupio sam Moulinex bez tajmera. Napravio sam kontrolno mjerenje temperature grijanja na vodi, nakon 3 sata rada proizvođača jogurta temperatura vode na dnu posude bila je 40-41 stupnjeva. Dakle, jogurt možete sigurno staviti bez straha od pregrijavanja (iako mi termostat već dolazi iz Ukrajine). Nije lako s kvascem u Novosibirsku. Evitaliju sam pronašla sama u najbližoj ljekarni. Ali ovo nije jogurt, već je, kako kažu u uputama, dodatak prehrani ljekoviti fermentirani mliječni proizvod. Pokušat ću! Čitala sam da je bilo ukusno.
Mona1
Citat: vena

Ali ovo nije jogurt, već je, kako kažu u uputama, dodatak prehrani ljekoviti fermentirani mliječni proizvod. Pokušat ću! Čitala sam da je bilo ukusno.
Dakle, ovdje u osnovi ne fermentiramo jogurte, već korisne bakterijske starter kulture, čiji je sastav različit, u svakom od ovih proizvoda bakterije prijateljske prema tijelu imaju različita imena. Postoje symbilact, bifivit, streptozan, imunalis, evitalia i tako dalje, a mi ih sve ovdje fermentiramo, ali često sve to generaliziramo i nazivamo predjelo jogurta, iako na njima nema JOGURTA. Postoje proizvodi koji se posebno zovu: JOGURT. Tamo su bakterije odabrane s takvim omjerom sastava da ih se može stalno i u velikim količinama jesti. U ostalim proizvodima postoji drugačiji omjer i sastav bakterija, čiji je cilj često uklanjanje nekih poremećaja u tijelu, na primjer disbioze. Takva se startera mogu koristiti i za liječenje i za profilaksu, na primjer, napravila sam simbilact, pročitala sam da se, kako bi se postigao blagotvoran učinak na tijelo, mora koristiti najmanje 2 tjedna, ali ne više od 2 mjeseca, inače može biti štetna tijelo, pa nakon mjesec i pol dana obično prijeđem na drugu početnu kulturu, također ga vozim mjesec dana, a zatim pređem na drugu.
Leska
Jučer sam u trgovini vidio proizvođač jogurta Vitek VT-2601 PK. Tako je slatka i kompaktna.
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)

Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)
Masinen
I na poklon sam kupila Maxwellovu izrađivačicu jogurta. Okrugle i s visokim, debelim stranama. Umetak ruže s cvijećem, tamo gdje je gumb za uključivanje. 5 staklenih šalica.
Testirao sam ga na pregrijavanje, izmjerio temperaturu i pokazao se dobro. Zagrijava se postupno, što je vrlo dobro.
Luysia
Citat: Leska

Jučer sam u trgovini vidio proizvođač jogurta Vitek VT-2601 PK. Tako je slatka i kompaktna.
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)

Samo slatke staklenke, ali dizajn nije uspješan, poput Mulinexa.
Leska
Vrlo je kompaktan i lako će se smjestiti na policu. Moja je "Severin" nasilnik u usporedbi s njom, ali funkcije su iste.
Luysia
Citat: Leska

Vrlo je kompaktan i lako će se smjestiti na policu ..

I ja isto

Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)
Prema mom iskustvu, proizvođač jogurta može biti bilo koje marke i oblika, samo šalice trebaju biti unutar tijela (kao na fotografiji). Tada je bolje zadržavanje topline i ujednačenije zagrijavanje.
Melanyushka
Prvi put sam odlučila isprobati izradu jogurta. Kupila sam kvasni jogurt Lactina, sve prema uputama: prokuhala sam pasterizirano mlijeko, ohladila ga na 40 stupnjeva, sterilizirala limenke, skuhala žlicu i pjenjaču kojom sam bičevala mlijeko. Uradio sam to u polagalici za testiranje (još nisam kupio aparat za jogurt), zagrijao tamo vodu na 40 stupnjeva i tamo stavio staklenke mlijeka fermentirane laktinom. Sada, nakon 9 sati, izvadio sam je, a odozgo negdje mm 1-2 serum se odvojio. Je li to zbog pregrijavanja? Nakon otprilike četiri sata, uključio sam sporo kuhalo na 15 minuta, činilo se da je tava već malo topla - možda sam ovdje pregrijao jogurt.
Miris je ugodan iz staklenke, ali nešto zbunjuje ovaj serum. Što sam dobio - je li ovaj proizvod zapravo moguće jesti? Neće se otrovati?
Cifra
Melanyushkamožda je bilo gotovo. Općenito, laktin je dovoljan sedam sati, ili čak šest. I to uzimajući u obzir izvorno mlijeko na sobnoj temperaturi, bez zagrijavanja.
Melanyushka
Mogu li dobiti svoj proizvod? Ili je bolji za preradu - za kruh, pečenje?
Sad sam otišao staviti staklenke u hladnjak, a tamo se još više sirutke odvojilo, šteta - prvi put i tako ... A sirina će iz ovoga ispasti ako je izvažemo? Što bih trebao dalje s dobivenim dijelom? Bacite? : pardon: Ili je još uvijek moguće pričvrstiti ga na pekarske proizvode?
Morate kupiti normalnu tvornicu jogurta ...
Mona1
Citat: Melanyushka


Miris je ugodan iz staklenke, ali nešto zbunjuje ovaj serum. Što sam dobio - možete li zapravo jesti ovaj proizvod? Neće se otrovati?
Pa, miris je lijep. Možda je to kondenzacija ako je na vrhu. Čini se da je serum obično odozdo, a sa strane su bore vidljive kroz zidove. A ako staklenku uvijete duž osi u ruci, tada se sav sadržaj njiše, kao da klizi duž zidova. A ako nema sirutke, onda kada je okrenete, sadržaj se okreće staklenkom, kao da se lijepi za nju.
Melanyushka
Citat: Mona1

Čini se da je serum obično odozdo, a sa strane su bore vidljive kroz zidove. A ako staklenku uvijete duž osi, tada se sav sadržaj njiše, kao da klizi duž zidova.
Serum je već vidljiv sa strane, a odozgo, ove staklenke samo su stajale na stolu, ohlađene ispred hladnjaka. A jogurt se već vidi da je presaren, malo pahuljica, zrna ... Stavite ga u hladnjak do jutra, svejedno, cure, recite mi, mogu li ovaj "jogurt" staviti na kruh? Ili postoji nešto opsceno u slučaju pregrijavanja-stagnacije?
Cifra
Ili postoji nešto opsceno u slučaju pregrijavanja-stagnacije?
Kiselost raste, može utjecati na tijelo (ojačati). Više kao da ništa strašno od "zaustavljanja" ne bi trebalo biti.
Aygul
Citat: Melanyushka

Serum je već vidljiv sa strane, a odozgo, ove staklenke samo su stajale na stolu, ohlađene ispred hladnjaka. A jogurt je već jasan da je sirilo, malo pahuljica, zrna ... Stavio sam ga u hladnjak do jutra, svejedno, cure, recite mi, mogu li ovaj "jogurt" staviti na kruh? Ili postoji nešto opsceno u slučaju pregrijavanja-stagnacije?
Melanyushkamožda je to zbog mlijeka? Uzeli ste pasterizirano ... Na ovome sam učinio drugačije (tj. Bilo je plićaka u manjoj ili većoj mjeri), a onda sam nekako odlučio cijelu zimu-proljeće uzimati samo ultrapasterizirane, kako savjetuju stručnjaci idealno fermentirao u proizvođaču jogurta Brand (ovo je suptilna naznaka), a onda je došlo ljeto, kući su donijeli mlijeko od čak 7 litara, dobro, masno, pa ga je bilo nemoguće jesti, sve sam malo zagrijao (do 50 stupnjeva) i izvagao , što se tiče svježeg sira, evo što se dogodilo nakon toga, sutra ću ispeći malo tepsija, ali izgleda i ukusnog je okusa, jednostavno je previše samo jesti.

Proizvođač jogurta, naravno, potreban je i pokušajte s ultra-pasteriziranim mlijekom, samo ga ne stavljajte noću, već pripazite dok se ne stvori gusti ugrušak
1oksi1
samo ste to ustali ili ste se možda pregrijali kad ste ga uključili nakon 4 sata, pa ste na kraju nedovoljno radili. samo sve ponovo zagrijte da odvojite još sirutke, a ostatak bacite u cjedilo s gazom. sirutku možete koristiti za kruh, a jesti svježi sir
Melanyushka
Djevojke, draga moja, puno vam hvala na savjetima! Ujutro sam izvadila iz hladnjaka staklenke jakog smrznutog jogurta! ... Nježnog okusa, blago primjetne kiselosti, poput najsvježijeg vrhnja, međutim, kad sam na tanjur stavila jogurt, odmah se pojavila malo sirutke, već u tanjuru. A u staklenkama u hladnjaku to se ne vidi, očito je, zasigurno, ovo uključivanje za grijanje bilo suvišno, pa čak i zaustavljeno. Jutro sam pojeo jednu teglu da je probam, mmm, živ i zdrav, pa čak i vrlo ukusan! U tijesto sam dodala jednu staklenku - kruh se peče u KhP, od druge staklenke napravili su umak s češnjakom i limunom - sad će to biti masnoća umjesto majoneze.
Već sam naručio marku 4001, kao što je svi ovdje hvale, nitko nema proboje s pregrijavanjem, a postoji i zdjela - kapacitet za svježi sir je vrlo dobar. Sad ću svladati razne kulture kiselog tijesta, praviti jogurte, kiselo vrhnje, skutu ... i uzimati ultra-pasterizirano mlijeko.
Koliko vas sada razumijem, ovo je tako ukusno! Dugo je bilo potrebno steći takvo čudo, tim više što sada možete kupiti različite kisele tijesto, inače sam imao vrlo neuspješno iskustvo s domaćim "kefirčikom" - tada sam skoro izgubio dijete, od tada sam stekao vrlo jak imunitet od pravljenja i korištenja domaće kiselo mlijeko ". Ali tada nije bilo gotovih kiselih tijesta, oni su samo fermentirali mlijeko s vrhnjem i sve se inzistiralo na stolu, na prozorskoj dasci (tako su me učili) ... i dogodila se takva nesreća.
Zahvaljujući ovim temama o jogurtima - sada već razumijem što se tada dogodilo prilikom fermentacije "kefirčika" ...
Mona1
Djevojke, imam Clathronic (Bomann) proizvođač jogurta. Tko je isti ili tko je kupio set staklenki od 6 komada ove tvrtke, onda sam ovo slučajno otkrio:
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2) Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)
Kape s gljivama vrlo su dobro uvrnute u staklenke s jogurtom i obrnuto, kapice s jogurtom uvijaju se u staklenku s gljivama. Bilo je samo povremenih izvještaja u Temki da su, nesvjesno i u dobroj vjeri, neki za sterilizaciju kuhani ili stavljani u dvostruki kotao ne samo staklenke, već i poklopce, što je posljednje deformiralo i nije se penjalo po tegli. Dakle, ovdje je izvrstan primjer zamjene. Usput, ovi zeleni metalni poklopci mogu se kuhati.
Takve staklenke, kao što su se činilo da me neki kupuju, kao dodatne za Orion i Moulinex. Možda postoje, u tim proizvođačima jogurta, slične limenke i isti konac, ali, naravno, bolje je kupiti gljive i provjeriti.
olgea
Cure, dobar dan svima. Molim vas, recite mi izbor između BOMANN JM 1025 C i Moulinex DJC141. Termostat mi već dolazi. Zaista se radujem odgovoru. Hvala svima.
Mona1
Oni rade na istom principu. Oboje trebaju termostat. Uskoro ćete ga dobiti. Bomann (tu je njezin blizanac Clathronic, ja ga imam) - jeftiniji, ali na prodaji se posebno prodaje set dodatnih staklenki od 6 komada. Ali možda će doći do moulinexa. I dodaj. staklenke su vrlo korisne tijekom rada. Moulinex je ljepši, na kapicama je oznaka datuma (nisam siguran je li to stvarno potrebno), a na bočnoj strani aparata za jogurt nalazi se i vaga, tako da možete staviti poklopac tako da se vidi neka brojka, na primjer, sat kada planirate izvaditi ili sat koji ste stavili u kvasac. Ovo nije mjerač vremena, kako to ponekad pišu, već samo podsjetnik kako ne biste zaboravili kad ga postavite. Moji ga nemaju i ne tugujem. Upravo sam namjestio alarm na mobitelu u vrijeme koje mi treba. Ali zbog ovih stvari Moulinex je skuplji. Dakle, ako termostat stavite i u jedan i u drugi, to će biti jednako ukusan jogurt. Stoga uzmite prema svom raspoloženju, što je ugodnije za oči i novčanik.
Uzeo sam svoj (poput vašeg Womanna) i uzeo set staklenki upravo ovdje
🔗
olgea
: girl_blum: Tanya, hvala na odgovoru. Pokušat ću pronaći boman u našem gradu i usporediti vizualno i po cijeni.Napokon, borim se s našom trgovinom Eldorado već dva mjeseca kako bih timer predao mulinex. Napokon, sutra idem po novac. I ne bih mogao doći do vašeg foruma prije kupnje, jer dok sam birao pročitao sam hrpu svega, izabrao sam to u glavi. Naravno, divlje se pregrijala i ništa nije uspjelo, a čak je i kod kuće bilo preko 30 stupnjeva. A služba, kad ju je predala na pregled, nije ni provjerila temperaturu, donijela je zaključak - tehnički je ispravna, a činjenica da ne čini proizvod za koji je deklariran, jedan odgovor - griješite. U redu, moji su prijatelji pomogli, pa sam donio hranu u službu i tamo su pokušali napraviti jogurt, nakon što su primili tijesto, napisali su zaključak o nedostatku na ploči. Tako sam trčala između trgovine, doma i servisa s aparatom za jogurt i tromjesečnom bebom u naručju. Pa, glavno je da ću sada sve kupiti kako treba. Hvala svim djevojkama što ste razgovarale i pomogle svima drugima. Imam trag. Pitanje: kako postaviti termoregulator, on neće ležati u staklenci jogurta, već jednostavno na dnu palete. Koja je razlika u temperaturi između tekućine u staklenkama i dna aparata za jogurt?
salanna
Cure, dobar dan
Ne znam čak ni je li moguće ovdje pisati, ... nisam pronašao pravu temu
Kupio sam si crtić s jogurtom, prebacio se na velike količine, a aparat za jogurt pokazao se suvišnim, šteta što to jednostavno laže
Prodaje se Daewoo DI-8224 za 500r, Moskva
7 staklenih posuda po 150 g, uključena je litra mlijeka, jedna tegla nije puna
postoji tajmer, isključivanje po tajmeru,
malo pregrijana, stavila sam tanki pjenasti jastučić, djeluje uz prasak
rusja
salanna
ONUDA
Taia
Citat: salanna

Cure, dobar dan
Ne znam čak ni je li moguće ovdje pisati, ... nisam pronašao pravu temu
Kupio sam si crtić s jogurtom, prebacio se na velike količine, a aparat za jogurt pokazao se suvišnim, šteta što to jednostavno laže
Prodaje se Daewoo DI-8224 za 500r, Moskva

Ne biste trebali žuriti, prodavati. Imam i crtić s jogurtom. Ali moj je crtić često zauzet i ne postoji način za izradu jogurta. Uskoro ćete se i sami suočiti s tim.
olgea
To je to, kupio sam mehanički Moulinex. Iz zabave tijekom vožnje moj je termostat primijetio temperaturu vode. U srednjoj teglici - 50, u ostatku oko 45. Sutra idem kupiti silikonsku potporu za šalicu i potporu za središnju staklenku. Nadam se da ću pronaći zajednički jezik s proizvođačem jogurta.
Mona1
Citat: olgea

To je to, kupio sam mehanički Moulinex. Iz zabave tijekom vožnje moj je termostat primijetio temperaturu vode. U srednjoj teglici - 50, u ostatku oko 45. Sutra idem kupiti silikonsku potporu za šalicu i potporu za središnju staklenku. Nadam se da ću pronaći zajednički jezik s proizvođačem jogurta.
Pa to je već normalno. Obavezno stavite nešto ispod središnjeg, a zatim ga ponovno uključite vodom i izmjerite nakon nekoliko sati. Potrebno je izjednačiti temperaturu tako da još uvijek bude 45. To je, naravno, puno za bilo kakvo kiselo tijesto, ali čim stigne termostat, ukrotit ćemo proizvođača jogurta. Koliko sada izložiti, prerano je razmišljati. Hajde, čim regulator dođe - tada ćemo razmisliti i odmah provjeriti u akciji. Za sada odlučite što ćete fermentirati, koja je temperatura potrebna za pokretač koji ste odabrali, a regulator će stići, zatim svjetionici, ako želite ovdje, ako želite - u moju osobnu, tada ćemo se prilagoditi uniji proizvođača jogurta + termostatu posebno za vaš sindikat. Budući da svaka ima svoje vrijednosti dobivene na regulatoru. Ovisi o konkretnom primjeru regulatora, o fokusima određenog proizvođača jogurta, na kojem se mjestu na dnu proizvođača jogurta pritisne senzor regulatora, jer se dno u različitih proizvođača jogurta, pa čak i u istoj tvornici jogurta, ali na različitim mjestima, neravnomjerno zagrijava, od debljine stakla staklenki, da nikad ne znate razloge.
Usput, aparat za jogurt postavite na mjesto tako da ga ne ispuše propuh ili da se ne zagrije sa strane televizorom ili HP-om ili nekim drugim uređajem, jer će se inače teglice pregrijati (podgrijati) s ove strane.
olgea
Hvala Tan na pomoći. Pišem vam čim regulator stigne. U međuvremenu ću pokušati sve poravnati na 45 stupnjeva.
vena
Imam Moulinex bez tajmera. Novi.Ali već se pregrijava. Tempo. u staklenkama na kraju kuhanja dosegao je 50 stupnjeva. Zatim sam stavio sve poklopce na dno aparata za jogurt i stavio staklenke na njih. Tempo. bio 45 stupnjeva. Za Evitaliju je ovo prihvatljiv tempo. i ispada ukusno, ali za Lactinu max. tempo. 40 gr. nužno je. Primio sam regulator UKRRELE. Stavio sam senzor na dno ispod središnje posude. Postavite regulator na raspon od 36 do 40 stupnjeva. Pet sati kasnije, tekuće mlijeko u staklenkama kao da se ništa nije dogodilo, uzmem termometar, izmjerim tempo. u staklenkama. U središnjoj banci na donjoj temp. 35. najmanje 32. Tri puta sam prenamjenio senzor kako bih postigao željeni tempo. u teglici. Kao rezultat, utvrđeni raspon temp. bio od 45 do 50 grama. U ovom slučaju, tempo. u tegli je bilo 38-40 stupnjeva. Zašto takva razlika, ne razumijem. Ispada da se mlijeko u limenkama ne zagrijava do temperature postavljene u regulatoru. Moramo pojačati tempo. u kontroleru sada uvijek? Što mi možete reći, dragi korisnici foruma?
Taia
vena Koji model Moulinexa imate?
Voljeni
I ja sam se uključio na ovaj način - ubacujem vrh termostata izravno u staklenku (u mlijeko), gdje je aparat za jogurt najviše zagrijan. Sve funkcionira u redu. Imam Orion.
vena
Imam okrugli Moulinex s jednim gumbom ON_OFF, 7 limenki. Datum se može postaviti na naslovnicama.
Je li moguće staviti vrh termostata u tekućinu?
vena
Upute za uporabu termostata kažu: ne preporučuje se uranjanje senzora u tekućinu bez dodatnog. brtvljenje.
Voljeni
vena, sam vrh sonde je već hermetički zatvoren, to sam radio već puno puta - ništa mu se ne događa. Ali uočava se točna temperatura jogurta. Nekad sam stavljao termostat ispod staklenki i ulijevao vodu u aparat za jogurt - općenito, mučio sam se, nisam se mogao prilagoditi, a onda sam probao na ovaj način.
Ako se bojite tako ga umetnuti, tada možete pokušati omotati vrh prozirnom folijom, samo što vrh dezinficiram prije nego što ga umočim u mlijeko - obrišem alkoholom ...
Mona1
Citat: vena

Moramo pojačati tempo. u kontroleru sada uvijek? Što mi možete reći, dragi korisnici foruma?
Određeni regulator, naravno, mora se prilagoditi određenom proizvođaču jogurta. Ako se ispostavi da trebate precijeniti, onda precijenite, koja je razlika koliko je na njemu, glavno je da su staklenke normalne. I ne trebate to uvijek raditi, u smislu da ste to normalno postavili i to je to. Tada ga samo uključite i napravite jogurt. Termostat pamti zadnju zadanu vrijednost.
Pa ipak, zašto ste postavili tako velik raspon na 45-50 stupnjeva? : pardon: Temperatura je i dalje obično vani i ide naprijed-nazad za koji stupanj, ili čak i više? Preporučeni minimum između donje i gornje postavljene granice je 0,5 stupnjeva, a ne 5 stupnjeva. I ja općenito stavljam 0,3. Na primjer, sada je moj instaliran 37,7-38,0.
Taia
Djevojke, molim vas, dajte hitnu vezu na termostat za proizvođače jogurta.
Lozja
Citat: Taia

Djevojke, molim vas, dajte hitnu vezu na termostat za proizvođače jogurta.

Mogu prodati svoje, malo sam se igrao i besposleno ležim. Nije se prilagodila.
Mona1
Citat: Taia

Djevojke, molim vas, dajte hitnu vezu na termostat za proizvođače jogurta.
🔗
Taia
Citat: Lozja

Mogu prodati svoje, malo sam se igrao i besposleno ležim. Nije se prilagodila.


Hvala, ali ja sam u Moldaviji, to je problematično. Sada želim kupiti isti proizvođač jogurta kao i vaš, kako ga onda koristite, pregrije li se?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha