Pita od borovnica sa svježim sirom

Kategorija: Slastičarstvo
Pita od borovnica sa svježim sirom

Sastojci

Tijesto
Brašno 200 g
Prašak za pecivo 2 žličice
Šećer 50 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Svježi sir 80 g
Maslac 65 g
Mlijeko 80 ml
Punjenje
Svježi sir 500 g
Šećer 130 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Velika limunova korica
Maslac 45 g
Škrob 60 g
Jaja 2 kom.
Borovnica 250 g
Prskanje
Brašno 200 g
Šećer 130 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Maslac 165 g

Način kuhanja

  • Prvo pripremite preljev (streusel). Pomiješamo brašno, šećer, vanilin šećer. U komade dodajte ohlađeni maslac i sve nasjeckajte na mrvice. Stavili smo ga u hladnjak.
  • Za tijesto pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, svježi sir. Opet, dodajte komade dobro ohlađenog maslaca i sve nasjeckajte u mrvice. Dodajte mlijeko i zamijesite tijesto. Ne treba dugo mijesiti. Tijesto rasporedimo u kalup (promjer 29 cm) i poravnamo površinu. Stavili smo ga u hladnjak.
  • Kuhanje nadjeva. Operite borovnice i osušite ih. Pomiješajte svježi sir, šećer, vanilin šećer, koricu, omekšani maslac, škrob dok ne postane glatko. Dodajte jaja i sve dobro umijesite. Dodajte šaku borovnica i lagano promiješajte.
  • Zagrijte pećnicu na 200oko IZ.
  • Stavite nadjev od skute u oblik s tijestom. Poravnajte površinu i na nju prelijte preostale borovnice, ravnomjerno ih rasporedivši po površini. Sve napunimo savijačom i stavimo peći na 45 minuta.
  • Pitu ohladite i odozgo pospite šećerom.

Bilješka

Vrlo nježna pita s laganom kiselkastom sirnicom i prekrasnim okusom borovnice.

Pita od borovnica sa svježim sirom

Pita od borovnica sa svježim sirom

Slični recepti


Pita od borovnice (ahmadinka)

Pita od borovnica sa svježim sirom

Pita od borovnice (ksenija D)

Pita od borovnica sa svježim sirom

celfh
Kako volim ove pite. ... i moja je pećnica prekrivena
poiuytrewq
Citat: celfh

Kako volim ove pite.
Obožavam!
Citat: celfh

... i moja pećnica je vruća
pobunio se? .. plinski, električni ... popraviti? ..
celfh
Citat: poiuytrewq

pobunili? .. plinski, električni ... popraviti? ..
Ne znam ni treba li to popravljati ili ne. Plin. uključuje se, ali nakon trideset sekundi opskrba plinom prestaje. Nazvao bih majstora gorgaza, ali imam problem. Kupili smo stan, sve uredili i tek onda pitali kako da isključimo plin. Ispada da je vlasnik zatvorio sve cijevi, sve je lijepo, ali bojim se da će me prisiliti da uklonim sve pločice i zvučnu izolaciju. Barem idite, kupite novu peć
Admin
Citat: celfh

Kako volim ove pite. ... i moja pećnica je vruća

Lakše mi je samo gledam slike pečenja i ocjenjujem dobrote, ne mazim se pečenim proizvodima.

poiuytrewq, vrlo lijepa i ne sumnjam da je vrlo ukusna, pogotovo s ribizlom!
poiuytrewq
Citat: celfh

Ne znam ni treba li to popravljati ili ne. Plin. uključuje se, ali nakon trideset sekundi opskrba plinom prestaje. Nazvao bih majstora gorgaza, ali imam problem. Kupili smo stan, sve uredili i tek onda pitali kako da isključimo plin. Ispada da je vlasnik zatvorio sve cijevi, sve je lijepo, ali bojim se da će me prisiliti da uklonim sve pločice i zvučnu izolaciju. Barem idite, kupite novu peć
Da, s plinom je sve teže i teže ... pogotovo s automatizacijom. A dečki iz benzinske službe su zlobni ... Mogu li nazvati običnog majstora? ..

Citat: Admin

Lakše mi je samo gledam slike pečenja i ocjenjujem dobrote, ne mazim se pečenim proizvodima.
Kako to, a ne treba? ... Ovdje čitam i buljim u vaš izvještaj "iz Pariza" ... i tamo nailazite na dobrote ... i tamo, ne, ne? ..

Citat: Admin

poiuytrewq, vrlo lijepa i ne sumnjam da je vrlo ukusna, pogotovo s ribizlom!
Pita od borovnice. Hvala vam!
Admin
Citat: poiuytrewq


Kako to, a ne treba? ... Ovdje čitam i buljim u vaš izvještaj "iz Pariza" ... i tamo nailazite na dobrote ... i tamo, ne, ne? ..
Pita od borovnice. Hvala vam!

Oh, oprosti - s borovnicama

Pa, u Parizu je druga priča i drugi uvjeti za "kampiranje". Morao sam se pokušati izvući iz situacije s hranom, nije uvijek bilo moguće pravilno jesti

Sjećam se kako sam rano ujutro išao na ekskurziju, doručak u hotelu proletio je kraj mene, kafići bi se otvarali tek u 8 sati ujutro ... i sad sam si naručio kroasan s marmeladom i maslacem i kavom - maslac su donijeli u maloj masti, vjerojatno 50 grama, i džem je gotovo isti, velika šalica kave, po našem mišljenju to će biti 1/2 šalice. Gdje je toliko maslaca i pekmeza za jedan kroasan? Naravno, višak sam ostavio na stolu
poiuytrewq
Citat: Admin

... donijeli su maslac u malom ulju od 50 grama, vjerojatno i gotovo isti džem, veliku šalicu kave, po našem mišljenju to će biti 1/2 šalice. Gdje je toliko maslaca i pekmeza za jedan kroasan?
Komad kruha i kola maslaca ... Eh ... Tamo je bilo dobro ... Siguran sam.
Admin
Citat: poiuytrewq

Eh ... Tamo je bilo dobro ... naravno.

Tamo je bilo zanimljivo!
Tasha
Jednostavan i vrlo ukusan recept ... I ja pečem na ovaj način, pa potvrđujem.Ukusno !!!

Tamo sam živjela gotovo 1 godinu ... dobro, zanimljivo i tu se može puno naučiti! Ali kako se vuče u domovinu .... nakon 2 tjedna boravka !!
Admin
Citat: tasha74


Tamo sam živjela gotovo 1 godinu ... dobro, zanimljivo i tu se može puno naučiti! Ali kako se vuče u domovinu .... nakon 2 tjedna boravka !!

to je divno! Vidio dovoljno zanimljivih stvari za cijeli život!
natapit
vrlo apetitni komad i prekrasna fotografija!
poiuytrewq
Citat: natapit

vrlo apetitni komad i prekrasna fotografija!
Hvala vam!

Pita je zaista vrlo jednostavna za pripremu, unatoč impresivnom popisu sastojaka. Svakako probajte.
MariS
Ukusna pita - hvala na podsjetniku na recept !!!
poiuytrewq
Citat: MariS

Ukusna pita - hvala na podsjetniku na recept !!!
Vrlo lijepo. Hvala vam!
Arka
poiuytrewq, kakva krasna torta!
jako mi se svidjela fotografija u uniformi
poiuytrewq
Citat: Arka

poiuytrewq, kakva krasna torta!
jako mi se svidjela fotografija u uniformi
Hvala vam! Ponekad želite slikati opći plan ... ali, na žalost, to ne daje uvijek cjelovitu sliku sadržaja.
gušter
Molim vas recite mi veličinu obrasca. Odmah ću otići ravno kupiti svježi sir i skuhati ga. A tada su borovnice u hladnjaku dosadne - zabavit ću je.
poiuytrewq
Citat: gušter

Molim vas recite mi veličinu obrasca. Odmah ću otići ravno kupiti svježi sir i skuhati ga. A tada su borovnice u hladnjaku dosadne - zabavit ću je.
Obrazac promjera 29 cm. Dodao je ove podatke u recept. Pecite i okusite za zdravlje!
Kukičanje
Ženečka, ovo nije torta, ovo ... ovo ... dat će istinu fantastično, za !!!

Moji izjeličari (sva trojica), bili su jakooooo sretni !!!

Pita od borovnica sa svježim sirom

Puno ti hvala !!!
poiuytrewq
Ovo je pita! Nevjerojatno. Inna, nastavi tako! Hvala na fotografiji i izvještaju. Za tvoje zdravlje.
kolenko
Citat: Krosh

ovo nije torta, ovo ... ovo ... dat će istinsku fikciju,

Znaš kako, Innusechka, provocirati! Jako apetitno! A danas sam upravo kupio 0,5 kg borovnica. Mislim da je to znak
Anka_DL
I ja sam uz izvještaj. iako bez rezača - išli smo s njim u posjet. Pita je ukusna, ali više ima okus limuna, vidite borovnice, ali izgubio sam okus.
Pita od borovnica sa svježim sirom
Hvala na receptu. Lako, ukusno, zdravo
poiuytrewq
Anya, za tvoje zdravlje!

Borovnice imaju specifičan "ljekoviti" okus (barem za mene), pa volim jesti ovaj kolač i okusiti upravo okus limuna. Osim toga, limun sa svježim sirom ide jako dobro ... Ali okus i boja ...

Hvala na izvještaju!
kisuri
Poštovani poiuytrewq! Ne! Draga poiuytrewq!
Puno vam hvala na ovoj divnoj torti!
Pita od borovnica sa svježim siromPita od borovnica sa svježim sirom
Ali nije izgorjelo, u tijesto sam dodala par žlica kakaa, sljedeći put ću ga dodati u prah.
Pita je SAN! Pecite sve!
poiuytrewq
Ira! .. Puno vam hvala na lijepim riječima i izvještaju. Za tvoje zdravlje! Jako mi je drago da je torta bila po vašem ukusu. Fotografije su predivne!
kisuri
Hvala vam na mnogo, puno prekrasnih i omiljenih recepata.
kisuri
Ovdje je opcija s 1 žlicom kakaa. l. i u tijestu i u prahu:
/ e39f586c2f56472d947448443211434d]Pita od borovnica sa svježim sirom
Ukusno je, ali - iskreno - nije potrebno.
Torta je izvrsna i bez kakaa!
poiuytrewq
Opa, kako si mračna! Ira, bravo!
zabosan
O moj bože, kako možeš gledati na ovo, a ne htjeti jesti ??? Označeno, hvala!
Florička
Predivna torta! Hvala autoru i svima koji su pokrenuli temu, inače bi me ovaj recept prošao. Sezona borovnica je blizu, uzimam je kao oznaku.
poiuytrewq
Lena, Ira, i hvala ti!
I sama jedva čekam svježe borovnice - stvarno želim ovu pitu.
arini
Jučer sam napravila ovu tortu. Malo sam patila sjeckajući maslac i brašno u mrvice, ali rezultat je bio vrlo ugodan
Hvala vam vrlo ukusno
Kukičanje
Citat: arini
Malo sam patila sjeckajući maslac i brašno u mrvice

Oh), ali ja jako volim prerađivati ​​brašno i maslac u mrvice !!!

Ma i rukama, ma i mikserom !!!

arini, izvinite, ne znam vaše ime, ali jeste li ga ručno izrezali?

Samo želim razumjeti što vam je točno uzrokovalo poteškoće ...
arini
Kukičanje, Irina I
Sve sam izlio u posudu i nasjekao nožem. I trebalo je previše vremena za miješanje dok se više ili manje homogene mrvice nisu. Je li moguće nekako brže?
Kukičanje
Irisha, Volim mljeti brašno s maslacem u mrvice najviše od svega rukama, ali ispada vrlo cool s običnom ručnom miješalicom, pjenjačom za tučenje, nisam probao)?

Pita od borovnica sa svježim sirom

Arka
I sjeckam noževima blendera u zdjeli. Odmah!
arini
Kukičanje, Arkahvala na savjetima
Bojao sam se koristiti tehniku, mislio sam da će to jednostavno biti masa, a ne mrvica. Sada znam

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha