marinastom
Kremast, vama ili ne samo pitanje: imam stari oblik izrađen od crnog hrđavog metala (još uvijek sovjetskog), a ne od lijevanog željeza, uglovi su umotani, poput proizvoda od kositra. Kako ga mogu vratiti u život tako da se manje drži? Prije pečenja premažem ga maslacem i posipam brašnom dok ne zasiti. Može li se oljuštiti poput lijevanog željeza i kalcinirati uljem?
Lagri
Evo mog prvorođenca! Mali - da daljinski!
Nestandardni obrasci u PanasonicuNestandardni obrasci u PanasonicuNestandardni obrasci u Panasonicu
Pekla sam pšenični kruh (brašno 1. razreda) na zrelom tijestu (od 280 g brašna) na programu 01. Oni već žvaču kruh (mislim da bi ostalo malo za doručak). Sutra ću opet peći, sad raž i pšenica. Prije stavljanja tijesta u kalup, podmazala sam ga i posula brašnom i iz nekog razloga malo zalijepila. Mislio sam da će brzo izletjeti - ali malo sam radio kako ne bih oštetio njegov oblik. I ustao sam malo neravnomjernije, možda zato što je prozor bio odškrinut i puhnuo je vjetar, ili zbog moje znatiželje (upao sam više puta tijekom uspona, više neću).
Kremast
marinastom, ali ovo je zanimljivo pitanje. Ako ga iz ovog dobro podmazanog oblika pečeni kruh izvanredno ostavi, onda mislim da ga nema smisla dodatno "crniti". Čisto sumnjam da se limeni oblik može "prekriti" do zrcalnog sjaja i, što je najvažnije, učiniti ga apsolutno neljepljivim, kako se uopće ne bi podmazivalo. Upravo sam se to trudio postići iz svog novog kupljenog obrasca. Prevela sam hrpu lanenog ulja, puno vremena, sve sam radila super uredno, ali jao, bez podmazivanja, pečeni kruh i dalje nije želio brzo napustiti kalup, ostavljajući dio svog mesa na zidovima kalupa. Tako sam empirijski došao do zaključka da je puno lakše i pouzdanije samo podmazati oblik (imam margarin "Pyshka" i široko lepršanje četkica s elastičnim prirodnim čekinjama posebno kupljenim za ovaj posao).
Lagri, čestitamo na vašem prvorođencu! Visok, dobar, umjereno rumen! Mislim da je kora tanka? A u kojoj peći je dijete rođeno? U Panasonicu? Bravo ste i pametni ste!
Rina
kalup izrađen od hrđavog metala i dalje bi trebalo rotirati (očistiti i obraditi uljem) tako da se manje hrđe uzimalo metala. Ovako sam obradila četiri svoja kalupa za torte. Hrđaju, ali barem ne tako temeljito.
Kremast
U potpunosti se slažem s Rina, na rđavim kalupima potreban je antioksidativni film masti za zaštitu od korozije.
Lagri
Citat: Kremasto

Lagri, čestitamo na vašem prvorođencu! Visok, dobar, umjereno rumen! Mislim da je kora tanka? A u kojoj peći je dijete rođeno? U Panasonicu? Bravo ste i pametni ste!
Kremast, hvala na ocjeni i podršci. Dijete je rođeno u mom voljenom Panasonicu, gornju sam fotografiju objavio kako sam još uvijek stavio obrazac u Panasonic. Kora je tanka. Kruh na zrelom tijestu ispao je preukusno ukusan, domaći su ga savršeno cijenili i traže još. Pa ipak Panasonic bolje umijesi tijesto (umijesi), ovo nije prvi put da primjećujem.
marinastom
Da, dame, shvaćam. Ali činjenica je da je ovo niskog pravokutnog oblika, u njemu pečem tepsije, šarlot je u njemu općenito bolja nego u bilo kojoj drugoj koja se ispostavi (i lijepi se, unatoč podmazivanju i prašini). I sam sam kriv - dok sam kupovao perilicu posuđa, sve sam ugurao u nju. Sad se kajem, ali nešto je već teško popraviti.
Sad se mučim - još uvijek mogu pokušati. No, sloj polimeriziranog ulja na njemu se već "kotrljao" ili ostavlja sve kako jest.
Shl. šteta je što nema emotikona o "grebanju repa".
Rina
zatim nastavite, odlijepite se i namočite, a ne isperite ostatke pečenja iz kalupa. Nakon nekoliko puta sve bi trebalo normalizirati.

Moj je suprug nedavno stavio svježe prerađenu tavu od lijevanog željeza u perilicu posuđa dok sam bila s djecom na dači ... ništa, oprao je hrđu koja je izašla, podmazao tungom i ponovno osušio u pećnici .Sad je u redu ....
*** yana ***
podmazan tungom i ponovno sušen u pećnici. Sad je u redu
pa izgleda da ga ne koriste u hrani ...
Rina
Tungovo ulje koristi se za tretiranje drvenih površina koje dolaze u kontakt s hranom - radne površine, daske za rezanje, posuđe.
Kremast
I tada sam bila tundra, samo na forumu i naučila o tungovom ulju, vjerojatno ga je potrebno potražiti na posebnom mjestu.
Kremast
Nestandardni obrasci u Panasonicu

Upravo sam ja stavio dva oblika L11 u Panasonic 2500, a ostalo je još puno prostora. Ovo je za pečenje vrlo malog kruha. Kalup sadrži volumen od 900 ml, namijenjen je za 400 grama tijesta (ne brašna), s prinosom od 330 grama već pečene štruce
Nestandardni obrasci u Panasonicu


A ovdje su već stavljena dva druga oblika L12, duži i uži, manjeg volumena, ovdje volumen uključuje 600 ml, najvjerojatnije su prikladni za mini kolače "s ciglom". U kalup treba staviti 260 grama tijesta (ne brašna), a nakon pečenja težina gotovog proizvoda je 200 grama. Podaci preuzeti iz tablice pekara.
Obrasce sam dobio tek danas, moram još obaviti mehaničku obradu: na nekim mjestima idite s turpijom i uklonite priljev lijevanja i provrta. Tada ću ga dobro oprati i provesti terenska ispitivanja.
kolenko
Kremasto! koja ljepotica! Pa, možete ispeći dvije različite kiflice! Doublet! Jedno, recimo, s grožđicama, a drugo s lukom! Jednu pospite makom, drugu sezamom! Sretno s terenskim ogledima! Čekamo!
Kremast
O tome sanjam. Pripremite tijesto, a zatim ga podijelite na dva dijela, u jedan dio dodajte kakao u prahu i dobivamo dvije različite muffine - jednu jednostavnu, drugu čokoladu.
Ksyushk @ -Plushk @
Kremast, pa, jesam li dolje! Zašto ne biste dobili dva obrasca u njihov HP dok su vaši obrasci bili kod mene. Nije za ništa što kažu da "dobra misao nakon koje dolazim". Sad ću igrati jedan po jedan da isprobam mjeru
Žena mačka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Kremast, pa, jesam li dolje! Zašto ne biste dobili dva obrasca u njihov HP dok su vaši obrasci bili kod mene. Nije za ništa što kažu da "dobra misao nakon koje dolazim". Sad ću igrati jedan po jedan da isprobam mjeru

Ksenia, za što si kupila ove obrasce?
Kremast
Ksyushechka-Plyushechka, a vi iz svog jednog obrasca napravite predložak u punoj veličini. Uzmite list papira, stavite svoj oblik na list, samo "plijen" gore, a rubom, odnosno široki dio stavite na list presavijen na pola, olovkom kružite uz rub i režite škarama. Dobit ćete dva uzorka odjednom. Isprobajte ih na dnu aparata za kruh. Mislim. što je u tvojoj velikoj peći. obrasci će stajati još slobodnije.
Ksyushk @ -Plushk @
Da, već sam mislio da moram nacrtati predložak i isprobati ga. Jednom se nisam toga odmah sjetio
Duboko
Citat: Kremasto

Nestandardni obrasci u Panasonicu

Stavio sam dva oblika L11 u Panasonic 2500, a ostalo je još puno prostora. Ovo je za pečenje vrlo malog kruha. Kalup je dizajniran za 400 grama tijesta (ne brašna), s prinosom od 330 grama već pečene štruce

Mama draga
A kupila sam samo ovaj

Kremast
, a oni su na postolju? na rešetki?
Duboko
Kremast, a koliki je volumen L11 i L12?
Postoji neka vrsta formule u geometriji, um))) zbroj površina baza podijeljen je s 2 i pomnožen s visinom ??? Tako? ili možda natočiti malo vode i izvagati
Kremast
Nestandardni obrasci u Panasonicu

Ovdje je bočni prikaz postolja, jasno možete vidjeti da je visina stalka jednaka visini dviju standardnih kutija šibica, odnosno visini = 3 cm. Širina = 11,5. Široki L11 visokog oblika sadrži 900 grama vode.
A uski dugački L12 sadržavao je 600 grama vode. Da budem iskren, smatrao sam ih puno manjima, sve dok nisam spustio količinu vode izlivene ispod ruba. Naravno. Nula sam ispod kontejnera. Ovo je čisti volumen.

Nestandardni obrasci u Panasonicu


Evo pogleda na postolje za obrazac L11. ovo je slastičarska udubina za biskvit.
Ali uski, dugi, plitki oblici L12 stabilno stoje bez ikakve potpore.
Duboko
Hvala, sada imam još jedan san - dva oblika L11 i stalak. Tako sjajno, možete istovremeno peći dva kruha - bijeli i sivi. Ili menza i maslac.
Već se radujem blizancima
Kremast
Jako mi se svidjela fraza o "blizancima". Mogu li ga i ja koristiti?
Duboko
Koji god se blizanci pojave u ovoj niti, oni su vaše kumče po definiciji
Andrzej nov
Projekti otvorenog izvora, e, ispred Panasonica je "opipao" štednjak s dvije kante ....
Duboko
Citat: Andrzej nov

Projekti otvorenog izvora, e, ispred Panasonica je "opipao" štednjak s dvije kante ....
Jedno je dodirivati ​​štednjak s dvije kante ili štednjak s držačem za baguette, ali sasvim je drugo peći bagete, standardno oblikovane i blizance u bilo kojem štednjaku.
Andrzej nov
Mislim, ta peć sada ne bi bila korisna ...
Omela
Cure, lažem !!!! A Panasonic nervozno puši sa strane !!!!
Kremast
Da, sam roditelj, odnosno proizvođač (tvrtka Panasonic) ni sam nije mogao zamisliti za što je sve njegovo dijete sposobno u rukama "ludih" pekara.
Duboko
Da bi Panasonic već trebao platiti premiju Creamyju za takve prijedloge za racionalizaciju) Ali mi ovdje nismo oporba, već klub obožavatelja
olvina
Citat: Kremasto

Da, sam roditelj, odnosno proizvođač (tvrtka Panasonic) ni sam nije mogao zamisliti za što je sve njegovo dijete sposobno u rukama "ludih" pekara.
Pozdrav ..... mogu li doći k vama? Dugo čitam razne teme na web mjestu, ali ova je upravo ubila KS koje planiram kupiti (novac je već odgođen dok se družim između 2501. i 2502.) i uvijek me je sramota zbog " valovi "i rupe, oblik gotovog proizvoda, ali ovdje ... pametni i nemirni! Čisto sumnjam da se u nekoj zemlji "grimase" pećima. Ali ovo u potpunosti zadovoljava moje trgovačke interese. Oprostite ako mi puno poplava pomogne, cure bizoni !!!

1. Koji Panas je bolje uzeti 01 ili 02?
2. Gdje i koje obrasce (uz l7) dodatno naručiti kako bi se HP što više koristio (pećnica ne radi, u multi nema funkcije pečenja, roštilj samo dobro peče pizzu.
3. Gdje naručiti držač za baguette?

Ako nešto nije u redu, napisao sam, nemojte udarati obrascima l7 !!!! Prvi put se obraćam ..... Pa, snaga više ne šuti! ZDRAVO ŠTO JE DOŠLO DO RAZLIČITIH OBLIKA !!!! Postoje takve žene sa upitnim umom! Sjajno !!!
Andrzej nov
Kao tijekom jamstvenog razdoblja, radna pravila ne smiju se kršiti. Ovo sam ja o korištenju tuđih osobnih stvari ...
olvina
Citat: Andrzej nov

Kao tijekom jamstvenog razdoblja, radna pravila ne smiju se kršiti. Ovo sam ja o korištenju tuđih osobnih stvari ...
tihi smo ..... poput pušenja bez udisanja
Kremast
olvina, Da, bilo koji uzmi Panasik, nećete propustiti. Ja osobno imam 2500. Jako ga volim. Uniforme djevojke naručuju se zajedničkim kupnjama. Svoje sam dobio preko prijatelja. Preko servisnog centra naručio sam držač za baguette. Na panisonovody forumu imamo najveću i najprijateljskiju bandu.
olvina
Citat: Kremasto

olvina, Da, bilo koji uzmi Panasik, nećete propustiti. Ja osobno imam 2500. Jako ga volim. Djevojke odore naručuju se zajedničkim kupnjama. Svoje sam dobio preko prijatelja. Preko servisnog centra naručio sam držač za baguette. Na panisonovody forumu imamo najveću i najprijateljskiju bandu.
oh i još ne spavaš! Niste kremasti, već Kulibina Da naručite držač za baguette u servisnom centru Mulinex? A koji oblici osim 7? Dvije 11.? Za blizance? Svi dozama plaše "pucnjevima" u 02, ali izgleda da je 01 pouzdaniji .... vrti mi se u glavi, svrbe me ruke, šilo ne dopušta da sjedne ...
Duboko
olvina, uzmi 2500 - izvrsna peć, bez dozatora) uz ušteđeni novac kupite i puno kalupa i držač za baguette)
olvina
Citat: Duboko

olvina, uzmi 2500 - izvrsna peć, bez dozatora) uz ušteđeni novac kupite i puno kalupa i držač za baguette)
Hvala vam! Barem ću dobro spavati! A nekome da se drži veleprodaje obrazaca ovdje je to moguće? Čini se da pogon u Ryazanu proizvodi takve, a suprug moje susjede jednom tjedno donosi opremu u Ryazan, možda je još nekome potrebna, osim meni?
Kremast
Duboko, pametna cura! Sto tisuća pluseva!
Žena mačka
Citat: olvina

Hvala vam! Barem ću dobro spavati! A nekome da se drži veleprodaje obrazaca ovdje je to moguće? Čini se da pogon u Ryazanu proizvodi takve, a suprug moje susjede jednom tjedno odvozi opremu u Ryazan, možda ga treba još netko, osim mene?

I kod te biljke slučajno ne rade kalupe za tost za kruh s poklopcem, to sam ja za svaki slučaj.
orah
Što se tiče Ryazana;) Prije 2-3 godine tamo je bilo moguće kupiti na malo od 1 komada. bilo koji oblik, sada to nije - rade samo s veleprodajnim zalihama. idite na njihovu web stranicu, tu su telefoni i saznajte što je moje. seriju, osobno nisam uspio kupiti 5 obrazaca od njih
Žena mačka
Ksyushka-Plushki, možete li se baviti zajedničkim ulaganjem ovih oblika? Barem jednom mislim da bi mnogi bili sretni zbog ovoga? Ako vrijeme dopusti.
olvina
Citat: orah

Što se tiče Ryazana;) Prije 2-3 godine tamo je bilo moguće kupiti na malo od 1 komada. bilo koji oblik, sada to nije - rade samo s veleprodajnim zalihama. idite na njihovu web stranicu, tu su telefoni i saznajte što je moje. seriju, osobno nisam uspio kupiti 5 obrazaca od njih
dobar dan! Pa mora postojati izlaz sa stjecanjem obrazaca !!!! Hajde, možda otpisujemo kome i koji su obrasci potrebni. I sam trebam 7 i dva 11, možete li mi reći koja je torta još potrebna? U utorak-srijedu u pogonu, svi će znati na licu mjesta. Ako netko drugi treba ove obrasce, onda je ovo više od jednog komada, možda ćemo "naskebe" za veleprodajnu zamišljenu narudžbu? Trebate li naručiti stalke za bagete u usluzi Mulinex? A gdje uzimate tako divne ploče-stalke ispod obrazaca?
Lagri
Citat: orah

Što se tiče Ryazana;) Prije 2-3 godine tamo je bilo moguće kupiti na malo od 1 komada. bilo koji oblik, sada to nije - rade samo s veleprodajnim zalihama. idite na njihovu web stranicu, tu su telefoni i saznajte što je moje. seriju, osobno nisam uspio kupiti 5 obrazaca od njih
Ako u gradu postoji veletrgovina (i pogledajte ovo u tražilici upisujući "obrasci za pekaru"), možete otići do njih i pitati (ja sam otišao do direktora), a oni su mi prodali jedan obrazac (iako veletrgovina). Objasnio sam im zašto mi to treba, a oni su se čak i zainteresirali za to i počeli me pitati hoće li obrazac odgovarati njihovoj tvornici kruha. Takvih veletrgovaca ima u mnogim velikim gradovima. Imaju neke ostaci a mogu ih pojedinačno prodati. Pokušajte, možda uspijete.
orah
Ili ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171492.0 , naručite koliko vam treba i nema potrebe za kuhanjem na pari, dobit ćete paket
marinastom
Cure! Što se tiče bageta i nosača za njih. Upravo sam razgovarao s ovim molom. potvrdite "Dmitrij. 9154291146, 9252076680". Čini se da bi sve trebalo biti bez problema. Svakako ću izvijestiti o rezultatima. Gospodin je u Moskvi.
olvina

Citat: Lagri

Ako u gradu postoji veletrgovina (i pogledajte ovo u tražilici upisujući "obrasci za pekaru"), možete otići do njih i pitati (ja sam otišao do direktora), a oni su mi prodali jedan obrazac (iako veletrgovina). Objasnio sam im zašto mi to treba, a oni su se čak i zainteresirali za to i počeli me pitati hoće li obrazac odgovarati njihovoj tvornici kruha. Takvih veletrgovaca ima u mnogim velikim gradovima. Imaju neke ostaci a mogu ih pojedinačno prodati. Pokušajte, možda uspijete.
Citat: orah

Ili ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171492.0 , naručite koliko vam treba i nema potrebe za kuhanjem na pari, dobit ćete paket

Citat: marinastom

Cure! Što se tiče bageta i nosača za njih. Upravo sam razgovarao s ovim molom. potvrdite "Dmitrij. 9154291146, 9252076680". Čini se da bi sve trebalo biti bez problema. Svakako ću izvijestiti o rezultatima. Gospodin je u Moskvi.

Cure! Puno ti hvala! I na kraju, izabrao sam štednjak i s dodatnom opremom su, čini se, odlučili. Otkažite pretplatu, naravno, za bagete !! Će čekati. Veza u obrascu je prekrasna, no je li doista moguće naručiti samo preko Ukrajine? U Moskvi uopće? Internet se šalje Rjazanu i Uralu. Užas. Štednjak bi, čini se, trebao biti u utorak navečer. Bilo bi lijepo da obrasce naručite ovaj tjedan. Jesu li svi stalci za bagete standardni ili trebate naručiti određeni model od Dmitrija? Možeš li reći?
orah
Olvina prema mojoj vezi, djevojka šalje u CIS, odnosno u Rusiju. A u Moskvi Brusnika ovdje šalje "PekiSam"https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0... Možete čak i sami doći po njega
marinastom
Citat: olvina


Cure! Puno ti hvala! I na kraju, izabrao sam štednjak i s dodatnom opremom su, čini se, odlučili. Otkažite pretplatu, naravno, za bagete !! Će čekati. Veza u obrascu je prekrasna, no je li doista moguće naručiti samo preko Ukrajine? U Moskvi uopće? Internet se šalje Rjazanu i Uralu. Užas. Peć bi, čini se, trebala biti u utorak navečer. To bi bilo naručivanje obrazaca ovaj tjedan.Jesu li svi stalci za bagete standardni ili trebate naručiti određeni model od Dmitrija? Možeš li reći?
Pogledajte gore o mojoj zabavi s držačem za baguette. Ponavljam, još uvijek imam tu sitnicu s Moulinexa 5004. Savršeno se uklapa u moj 2501 Panasik, ali morao sam zamijeniti tanjur (u našoj obitelji, vjerojatno iz 60-ih stoljeća). Želim naručiti palete od ove chela jer sam jednom uništio svoju. Mulek ima 2 modela s ovim figovinami 5004 i 6002. U petoj paleti samo za bagete, u šestoj i za bagete. a za kolače-kiflice-štapiće. Želim naručiti oboje.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Žena mačka

Ksyushka-Plushki, možete li se baviti zajedničkim ulaganjem ovih oblika? Barem jednom mislim da bi mnogi bili sretni zbog ovoga? Ako vrijeme dopusti.

Djevojke, mogu kupovati i slati obrasce kome god trebam, ali samo moram pričekati muža. Nema ga do 16. kolovoza. Prije neću obećati, možda mogu, a možda i ne mogu. Jer tko može pričekati, onda napišite u osobno.

Danas sam probao obrasce L-11 i L-12. Tako tako. Dva oblika odgovarajućih oznaka dobro se uklapaju u moj Binaton 2169. Ali u Moulinexu 600230 dva se ne uklapaju, prvih deset mi smeta. Pa tko nema Panasonic, već peći poput moje, onda budite oprezni.
Kremast
I bio sam gotovo siguran da peći s dva tenota, budući da su programirane za vrlo veliku štrucu, troše tri puta više električne energije iz Panasonica, a količina bi trebala biti odgovarajuće također velika ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha