Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira

Sastojci

Tijesto
Kvasac 2 žličice
Pšenično brašno 500 gr.
Jaje 1 računalo.
Svježi sir 250 gr.
Šećer 60 gr.
Sol 1,5 žličice.
Pečenje margarina 60 gr.
Voda 100 - 120 ml.
Punjenje
Jabuke na pari, kuhane na pari, svježe narezane na klinove
Cimet

Način kuhanja

  • Pa, sve je vrlo jednostavno. Sve stavljamo u kantu HP-a prema uputama za vaš HP-u, zamijesite to na programu "tijesta". Nije na meni da vam kažem da morate pripaziti na kolobok, više svježeg sira, brašna, jaja različito je za svakoga i koloboku će možda trebati dodatno brašno. Jučer sam morao dodati malo muke.
  • U međuvremenu, dok se naša pećnica mijesi, ili pečemo jabuke sa šećerom u dodacima u mikrovalnoj pećnici, ili ih narežemo na tanke kriške. Nakon sočenja, u sokovniku imam nevjerojatnu količinu parnih jabuka. Vruće ih stavljam u sterilne staklenke i dobivam svjetski nadjev za pite, pite, lepinje, guske i patke
  • Nakon završetka programa, tijesto stavite na stol posut brašnom i odvojite od tijesta 1/3 "na rešetki". Od preostalih 2/3 razvucite pravokutnik ili krug u obliku vaše posude, premjestite ga valjkom u lim za pečenje, rasporedite nadjev, oblikujte stranice. Razvaljajte 1/3 tijesta, rezačem za tijesto izrežite trake, prebacite ih na kolač, ispletite rešetku. Ako je ostalo tijesta, možete napraviti kuglice, lišće, što još vaše srce želi. Podmažite umućenim bjelančevinama (žumanjak, slatki čaj, nego prije). Pitu stavljamo na probu (ostavio sam da stoji u pećnici s upaljenim svjetlom i zdjelom kipuće vode) na 35-40 minuta.Peći dok ne porumeni na 180-200C. Pekla sam ga 30 minuta. Dobar tek.

Bilješka

Možda ništa novo, ali ja sam ludo zaljubljena u tijesto od skute. Ispada da je pita dobro napisana, s hrskavom koricom.

Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira

MariS
Maša, kakva je nježna pita ispala - to se već vidi na fotografiji!
Svježe tijesto s jabukama ...
Označeno, hvala!
SchuMakher
Da, tako je mekan, ali kora je hrskava
Svetlana051
ali kako napraviti tijesto bez aparata za kruh ???
Arka
Manya je ustala rano, napravila nekoliko pita, ispekla ih! Domaćica!
A! I napravio sok!
Biste li poslali komad pite?
SchuMakher
Arka Baš sam poslovna! Glasnik je otišao po pitu
Svetlana051 ili u kombajnu, ako postoje kuke za gnječenje ili na stolu ... Tamo prosijte brašno, kvasac, sol, šećer i postupno počnite dodavati tekuće sastojke, možete ih prvo pomiješati (svježi sir, jaje, margarin, voda). I zamijesite tijesto ... Zatim ga stavite na toplo mjesto, kad naraste, umijesite ga, pustite da se opet digne i krenite u proizvodnju pite
Svetlana051
Hvala vam
IRR
Citat: ShuMakher

Arka Baš sam poslovna!

kućanstvo, da, kao sapun

Maša! i šo, u vašoj provinciji danas za jabuke, čini se, berbu? a za svježi sir
SchuMakher
Citat: IRR

kućanstvo, da, kao sapun

sjetite se da ste me uspoređivali s nečim drugim

Citat: IRR

Maša! i šo, u vašoj provinciji danas jabuke izgledaju kao berba? a za svježi sir

kao prošle godine na Orehiju
mnatdm
Dobar dan! Reci mi, zar ne trebaš ovu lijepu pitu namazati žumanjkom?
SchuMakher
Oh, ali nisam napisao? Naravno, možete koristiti i slatki čaj i jaje, sa svime što obično podmažete ...
Svetlana051
Hvala na receptu
ispalo je vrlo ukusno, iako sam zaboravio kupiti jabuke, ali u hladnjaku je bilo borovnica.
Suprug je rekao da je pita od borovnica ujutro vrlo američka
SchuMakher
Dobar tek! Jako mi je drago što se dogodilo i što mi se svidjelo!
mnatdm
Hvala Maša na izvrsnom receptu! Bila je to torta prvi put! Jako ugodno tijesto.Umjesto vode uzeo sam mlijeko - izvrstan rezultat!
SchuMakher
Sretno!
Svetta
Opa, kakav zgodan momak !!!
Završimo jučerašnje "grožđe" s jabukama, napravit ću ovo. Jabuke se negdje moraju odložiti!
SchuMakher
Citat: svetta

Jabuke se negdje moraju odložiti!



Pa sam razbio glavu, gdje staviti jabuke ... Kuham na pari i kuham, ali oni ne završavaju ... i nitko ne želi pomoći, odnesi !!!
Mandraik Ljudmila
Maša, danas sam tražila recept za tijesto za odlaganje ustajalog svježeg sira, a sad sam dobila i ovaj tvoj recept. Umjesto margarina, u tijesto sam ulila 30g biljnog ulja, a imala sam pola i pola viška brašna i 1 ocjenu, ostalo je baš kao i vaše. Dobio sam 1 kg tijesta i od polovice napravio takvu pitu
Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira
Uzeo sam nadjev od jabuke Tsvetaevsky s nadjevom od kiselog vrhnja, smanjivši šećer na 6 žlica. l., jer se kiselo vrhnje moralo zbrinuti. Općenito se pokazalo da je to vrlo ukusno odlaganje!
Evo izreza
Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira
Također vam čestitam na godišnjici u HP-u, 13. listopada navršio je 10 godina !!!!

"Kako napisati: gadovshchina ili godišnjica godine!! Napišite: jebači!"


SchuMakher
Mandraik Ljudmila, Ludik, hvala na čestitkama! Pa, za pitu
Mandraik Ljudmila
Maša, mojem se suprugu jako svidio okus tijesta, dodala sam malo suhe kore naranče, otprilike žličicu, paketić vanilin šećera i žlicu meda, okus nadjeva se ne "začepi", ali i osjeća se da je samo tijesto ukusno
Polovica tijesta leži na verandi, večeras ću klesati pite, a ne slatke, noću, pa ću se odjaviti
kaprica23
Kakva ukusna pita! U oznakama za pečenje jednog od ovih dana
SchuMakher
Citat: Mandraik Ludmila
nije slatko
, vooot, tijesto od skute je univerzalno: girl-yes: čini se ... ali s mesom je i vrlo ukusno: nyam: samo manje šećera, a više soli: pobjeda: Volim tijesto od skute zbog svoje hrskavosti!





kaprica23, Da
kaprica23
Donosim "hvala" za ukusnu pitu. Tijesto je napravljeno točno kao u receptu. A s punjenjem su krenule i varijacije. Od polovice tijesta koje je ispekla, poput Ljudmile Ljutik, "pita Cvetajevskog". A od druge polovice zatvorena pita s mesom kupusa.
Ukusno!
Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira
SchuMakher
kaprica23, Jako mi je drago što mi se svidio, posebna hvala na preciznom izvršenju
Mandraik Ljudmila
Kakvo je tijesto dobro, i ukusno i prikladno, iz njega je lako "isklesati", pa sam to i učinio, tako da mi nije bilo baš dobro i ispalo je otvoreno
Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira
Maša, tvoj recept, to je MOJE! Pečenje sa svježim sirom je moje sve
Kras-Vlas
Mashun, i ja sam zahvalio! Otkrila sam sebi tijesto od skute, jako mi se svidjelo. Prva pita nije preživjela do jutra, ovo je druga, kažu da je još boljeg okusa!
Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira
Fotografije s vrućine, na tavi, ali pita je cijela!
Hvala svima nama!
SchuMakher
Kras-Vlas, oh, Mobitel !!!! Kakva pita!
alfa20
Maša, puno ti hvala! Ispala je ukusna torta! Pita od jabuka od tijesta od svježeg sira.
Oh, samo nešto obrnuto ...
SchuMakher
alfa20, Jako mi je drago što mi se svidjelo! Dobar tek!
alfa20
Maša, jako mi se svidjelo! Svakako ću dobiti drugu pećnicu. Osjetljiva, tako visoka (više od 7 cm). Na mojoj slici se to nekako ne vidi, pita se čini ravna.
SchuMakher
Citat: alfa20
Svakako ću još peći.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha