Kruh "Mliječna radost" u aparatu za kruh DAEWOO DI 9154

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh Mliječna radost u proizvodnji kruha DAEWOO DI 9154

Sastojci

Pšenično brašno, vrhunsko 550 g
Mlijeko 315 g
Maslac 70gg
Biljno ulje 40 g
Šećer 3 žlice. l. bez vrha
Sol 1,5 žličice.
Trenutak zvuka kvasca 3 g (1,5 h. L.)

Način kuhanja

  • Postoje 3 mogućnosti za miješenje tijesta: potpuno lijeno, manje lijeno i optimalno
  • Ako nema apsolutno vremena za zezanje, učitamo sve komponente prema opisu vašeg HP modela i postavimo način "francusko pecivo" (za mene to traje 3 sata 40 minuta) i krećemo u posao dok karakteristični signal, nakon čega izvlačimo kruh iz HP-a, zamotavamo ručnikom i postavljamo da se hladi na rešetki!
  • Ako imamo malo više vremena, onda:
  • Odvojite ¼ dijela brašna i ostavite na stranu (Trebat će na kraju šarže). I zamijesite trag tijesta. put:
  • U kantu CP ¾ natovorimo brašno, mlijeko, sol, šećer, kvasac i stavimo ga u program za tijesto, kada CP prestane mijesiti tijesto, ostavimo da stoji na zagrijavanju 15-20 minuta da brašno nabubri. Zatim dodajte masti: biljno ulje za elastičnost tijesta i maslac - za bogatstvo i mekoću kruha, prenesite CP u program "Francusko pecivo" i dodajte preostalo brašno na kraj prve šarže. I na ovome zatvorimo poklopac HP-a i krenemo u posao. * ne zaboravite ukloniti kruh nakon karakterističnog signala vašeg HP-a!
  • Ako imamo vremena i još uvijek petljamo po kuhinji nedaleko od HP-a, brašno, mlijeko, sol, šećer i kvasac možete natočiti u kantu HP-a, odmah uključite program "Francusko pecivo" (za mene to traje 3 sata 40 minuta), a zatim dodajte maslac i biljno ulje na početku druge serije (imam ga nakon 1 sata) i brašno na kraju druge serije. Čini mi se da je ova metoda optimalna za HP, jer i dalje uvijek radim u kuhinji. I vi odabirete najprikladniji za vas. Samo na bilo koji način pečete kruh, ne zaboravite gotov kruh izvaditi iz kalupa nakon završetka programa i, nakon što ga zamotate u čisti ručnik, stavite na rešetku dok se ne ohladi! Tada se nikada neće oznojiti s vama i oduševit će vas rezom!
  • Kruh Mliječna radost u aparatu za izradu kruha DAEWOO DI 9154
  • Kruh Mliječna radost u aparatu za izradu kruha DAEWOO DI 9154 Kruh Mliječna radost u proizvodnji kruha DAEWOO DI 9154 Kruh Mliječna radost u aparatu za izradu kruha DAEWOO DI 9154
  • Uživajte u svojoj pekari i izvrsnom kruhu!

Vrijeme za pripremu:

3h 40m

Program kuhanja:

Francusko pecivo

Bilješka

Naravno da postoji i idealan način, to je ako se kruh peče u pećnici. Ali za to imam sve manje vremena, iako se rezultat isplati! Obećavam da ću recept dopuniti fotografijama rezultata pečenja ovog kruha u pećnici, čim ga ispečem! (Istina, moja kamera radi sve gore i gore. Moire daje sve više i više, sve je kao u magli)

MariS
Ispao je lijep kruh, Ilona!
Ima li okus slatkog, gotovo muffina?
Ilona
Slatko, ali ne slatko. To me u zadnje vrijeme privlači. Stavite šećer bez tobogana, tada će sve biti u redu!
Merri
Lijepa pogača! Ilona, ​​ima li okus hljeba?
Ilona
Joj ... lijepo pitanje! Kruh se dobiva s nježnom kašom, koja se može otkinuti jednim usnama, okus kruha je malo sladak, ali nije sladak. Dugo se ne stvrdnjava.
Općenito, kruhovi su također različiti ... Ali ... da budem iskren, da postoji kruh s okusom pogače, bih li se zavarao s pečenjem domaćeg kruha? Naravno da ne! Nepotrebno je reći da se vaš domaći kruh jako razlikuje od onog iz trgovine?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha