Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzije i dojmovi

Tanyusha, dobrodošla!

kadoda, hvala
Djevojke-dečki, dijelim svoje prve dojmove;)
U pošti su mi se u glavu uvukle svakakve loše misli - rasvjetna kutija bila je bolna !! ali ispostavilo se da je dojam zavaravajući, moj je moulin stigao izvanredno, siguran i zdrav.
Kod kuće me upala u stupor s oznakama pomaka na zdjeli: ako im vjerujete, zdjela je samo 1,8 litara. I ti ?!
Privremeno je odustao od ovoga i pokušao provesti mjere čišćenja uz pomoć vode i limuna. Jasno je da nije prošlo bez pustolovina "na rubu neuspjeha": zaboravio sam iz grijaćeg elementa izvaditi transportni papir s kineskim slovima. Stoga sam tijekom cijelog postupka parenja jasno čuo "kineski" miris koji je prilično nategnuo. Srećom, ovaj letak nije zasvijetlio, ali tinta je bila jasno otisnuta na dnu posude izvana, a sada je tako fsya ... u Feng Shui Vooot ...
Prvo jelo uopće nije bilo jelo, već znanstveni eksperiment. Nije mi stajalo u glavi kako mlijeko sa šećerom i sirove mokre žitarice mogu prespavati noć u toploj sobi i ne ukiseliti se. Ali mnogi su napisali da sve uspijeva, a ja sam riskirao - stavio navečer za doručak rizično rižina kaša prema receptu iz uputa. Naravno, čudo se nije dogodilo: ujutro sam pronašao rižu sa svježim sirom ...
Jutro je bilo u nedjelju, navečer je obitelji obećan čarobni topli doručak, pa su hitno morali baciti meso s krumpirom (meso na ekspres 20 minuta, na kraju sam bacio livadu pekmeza od šljiva s orasima, žlicu domaće adžike i hmelja-sunelija, zatim sam položio krumpir, izlio na prst vode i u režim "heljde") - dok su se svi lijeno budili, ležali, prali i puzali do stola (zajedno sa mnom , usput) - savršeno pečenje bilo je spremno !!!! Krumpir - najmekše i nekakvo masno, a ne vodenasto meso, topi se u ustima, ukratko, FSE je uspio !!!
A iduće jutro bila je gotova idealna kaša od riže: proporcije prema receptu, ali umjesto mlijeka, vode, + par kockica jabuka, par prstohvata cimeta i znatno manje soli. Način rada "kaša" s odgodom ujutro. Kašinki su svi odvojeni jedni od drugih, a istodobno mekani, kockice jabuka se nisu raspadale. Suprug je svoju porciju samljeo u potpunom oduševljenju, sin vrhnjem, ja - ona koja ne podnosi kašu kad se rodi - mlijekom ...
Ukratko, super, planovi sada - golemi
Dugo je odabrala bodove (to je već druga priča) - ali svih 100 zadovoljno je njezinim izborom.

redcat, nisi li mislio da je posuda prevelika za 1,8 litara? Pročitajte upute i sve ćete razumjeti.
Uzmite hladno ultra-pasterizirano mlijeko za odgođeni početak.

Elena Bo, da je malo teže ne primijetiti veću zdjelu. Ali ono što su htjeli reći ovom ljestvicom - nisam razumio. Zapravo, to ne utječe ni na što, kao i na mene, ali ja jednostavno volim jasnoću u svemu. A iz uputa sam shvatio samo da je 1,8 litara maksimalna razina. ali sada je na povrće ulila 2,75 litara juhe, koja je ležala u debelom sloju malo iznad minimalne razine, a pokazalo se da je ionako ispod granice od 1,8 litara.
I već 5 godina ne kupujem mlijeko iz trgovina, jer mi, sukladno tome, odgođeni početak ne svijetli. Ali to također nije problem - koliko znam, kaša kuhana u vodi mnogo je korisnija. Prije posluživanja, svatko može napuniti čime god želi - vrhnjem, kondenziranim mlijekom, medom, mlijekom -

Elena Bo, da je malo teže ne primijetiti veću zdjelu. Ali ono što su htjeli reći ovom ljestvicom - nisam razumio. Zapravo, to ne utječe ni na što, kao i na mene, ali ja jednostavno volim jasnoću u svemu. A iz uputa sam shvatio samo da je 1,8 litara maksimalna razina. ali sada je na povrće ulila 2,75 litara juhe, koja je ležala u debelom sloju malo iznad minimalne razine, a pokazalo se da je ionako ispod granice od 1,8 litara.
I već 5 godina ne kupujem mlijeko iz trgovina, jer mi, sukladno tome, odgođeni početak ne svijetli. Ali to također nije problem - koliko znam, kaša kuhana u vodi mnogo je korisnija. Prije posluživanja, svatko može napuniti čime god želi - vrhnjem, kondenziranim mlijekom, medom, mlijekom -

Mjerenja na posudama obično pokazuju broj šalica suhe riže i količinu vode koja se dodaje riži. Odnosno, sva mjerenja obično se temelje na riži. Budući da je multicooker nadograđeno kuhalo za rižu.

Odnosno, kao poklon tradiciji, poput dijagonale televizora u inčima, zar ne? U svakom slučaju, vjerojatno se ne bih usudio pokušati provjeriti gdje nam je zaliha riže, ali Lozja - hvala na informacijama

Kuhala sam zobene pahuljice s mlijekom, NE dugotrajno čuvanje (3: 1 s vodom). Zaspala sam, ulila je, bacila još smrznute bobice (borovnice i maline), ujutro - ukusnu kašu. Ili ste možda unaprijed bili sigurni da će mlijeko prokisnuti, pa, ono (mlijeko) vas nije iznevjerilo))

Bobice ?! ništa gle! ali zapravo - čuvati mlijeko? inače imam domaće, od stalnog drozda, jako sam zadovoljan s njim, ali definitivno nije sposoban za takve herojske podvige ...

Mlijeko za kašu na timeru treba biti kuhano i dobro ohlađeno. Koristim domaće mlijeko i ponekad ga čuvam.

Da, mlijeko čuvajte, ali NE dugotrajno čuvanje (u mekim vrećicama). Temperatura je kao iz hladnjaka, odnosno 5-7 stupnjeva.

i stavljam mlijeko u zamrzivač na još 15-20 minuta ... tamo se samo ohladi ... i odlazim u krevet s mirom ...

A-a-a-a ... I želim riskirati, i izmišljeno je ponovno riskirati: tijekom ovih nekoliko dana moja je mulona postala toliko čvrsto ugrađena u naš život, kao da je oduvijek bila tamo. A moj će suprug vjerojatno već biti histeričan ako u 7.30 u kuhinji ne nađe svoju voljenu kašu. U redu, pokušat ću ponovo u noći sa subote na nedjelju, kada je sve još moguće popraviti. Hvala, djevojke, na podršci, bez vas bi ova ideja već odavno otišla "u vrt".
A danas sam za doručak pojela bijelu heljdu - vode ima više nego u uputama, dodala je, to je tako, ova heljda. U načinu "kaša" ispalo je besprijekorno. Točili su gorivo, kao što je to kod nas uobičajeno, tko za što ide - netko mlijekom i šećerom, netko rajčicom i kotletom
Inače, jučer sam eksperimentirao s kotletima - pola u tavi Bergoff, pola u muleinu. u mulenima su vrlo estetski - glaaaden, uredni, bujni i jednolični. U tavi - s hrskavom korom, malo razbarušen, sok se skuplja u sredini, odakle se raspršuje prilikom rezanja. I muleunin kotleti - ravnomjerno su natopljeni ovim sokom. Dugo smo probali i nismo razumjeli gdje više volimo.
Borš se također malo razlikuje od lonca - opet pametniji, pretpostavljam. Prozirnije je, kockice-slamke povrća savršeno su očuvane, ali ta ugodna svjetlost baršunasta nije u ustima. Iako su okus i boja vrlo, vrlo vrijedni. Kao što su moji rekli, "ne tako, ali i ukusno." Kuhala sam ga u režimu "juha": prvo sam slagala slamke repe, mrkvu, kupus sa slamkama i krumpirom u kockice (sve namještam na Berner), punila gotovom juhom i 40 minuta. juha. Ništa ne pržim, bolji nam je okus i zdraviji je. sve se kuhalo u isto vrijeme i sve umjereno. Zatim sam dodala 250 grama domaćeg umaka od rajčice, sol, začine - i još 20 minuta na istom režimu. Radi eksperimenta, zajedno sa solju i umakom, dodao sam jedan nasjeckani krumpir - opet se, kako se očekivalo, čudo nije dogodilo - ovaj je krumpir imao "staklastu" koru i očito se razlikovao od onoga koji se kuhao sa soli i kiselinama .Tako sam za sebe zaključio da ne vrijedi stavljati sve odjednom (rajčica i sol).
I, također sam doživio režim "pelmenija". Ovo, mogu vam reći, kuha vrlo pažljivo, ne možete tako kuhati na mojoj peći: tlak plina stalno skače, a dogodi se da ga ostavite na laganoj vatri, dođete - i tamo krnji već vrije i squelching, ili obrnuto. i ovdje - savršeno suzdržano vrenje. Dvije točke: za mene još uvijek ne daje nikakav zvučni signal kad voda ključa i vrijeme je da je natočim, iako sam prema uputama razumio da se čini da bih trebao. I još jedna stvar - nakon svake šarže potrebno za promjenu vode, jer previše brašna u vodi opterećeno je nepotrebnim pjenjenjem i čak laganim pljuvanjem u ventil.

redcat, hvala na slasnom opisu! U potrazi sam, ne mogu se odlučiti koji ću crtić kupiti! Panasonic SR-TMJ181HTW ili Philips kuhalo pod pritiskom za više kuhala, ali nakon što ste pročitali vašu recenziju o zalijevanju usta, odlučili ste se za Panasonic SR-TMJ181HTW. Recite mi, trebate li ekspresni način rada ili je to samo prevara?

Lilin, imam ga upravo sada - najtraženije - na njemu sam pržila kotlete, vrlo pažljivo, a ako ugriješ ono što trebaš, stalno je i na njemu, a prženo meso za pečenje na njemu - vrlo dobro. osjetljiva.

A o agoniji izbora - ne možete ni zamisliti kako vas razumijem. Došao sam ovdje, kod proizvođača kruha, prije godinu dana, jer sam htio kupiti Panasonicov crtić, trenutni je još uvijek samo 18. i odlazimo ... Počeo sam željeti "Cuckoo", pa "Brand", pa "Ourson", pa "Redmond", pa Dex-60, pa Polaris ... I pripremljena količina svaki put nakon što je sljedeća želja isplivala u proizvođača kruha, jogurta, sokovnika, uzet ću Bernerov komplet, dehidrator i tavu s roštiljem: girl_red Pa, ovdje je vrlo jednostavno zamijeniti želje ... Moj je suprug već očajnički želio dodijeliti određenu iznos I kad sam se na kraju vratio Panasu - ura, ura! - pojavila se ona, moj lyuboff, s ekspresom, knedlama i kompotom kojeg je obožavao njezin suprug Ovdje je pao na kompot, ali "posljednji put". I oni su nestali od naše prodaje. Ukratko, jedva sam čekao, skupio sam svu svoju hrabrost u šaku, nisam ni kupio štednjak za mlijeko, čak ni jedan nož - već čekao i vrlo sretan!

Pozdrav, djevojke, dečki, ne mogu se ne pohvaliti sljedećim uspjehom svoje ljepotice

postoji banalna šarlota (3 jaja, čaša šećera, čaša brašna), koju pečem već 25 godina, ali nikada nisam uspio postići takvu strukturu - mokri sjaj Pečenje 65 minuta, tj. maksimalno moguće odjednom, a kad sam otvorio poklopac, prva pomisao bila je da sam zaboravio staviti brašno u tijesto - čist omlet po izgledu i mirisu, pa čak i nedovoljno pečen; ... Kako se ispostavilo - optička varka. sve se peklo apsolutno ravnomjerno i oko kriški jabuke (i naranče bez kože) nikako nije bilo mokro. Ali ni sam biskvit se nije osušio. Dakle, o pečenju mojih mulena - kredit i Lenjinova stipendija

Super Charlotine! Stalno sam razmišljao kako to isprobati, ali onda su to uspjeli dobri ljudi. Sutra ću je i baciti u svoju ljepotu.
A ja sam baš jučer pekla piletinu i krumpir. Piletina (1,8 kg) nije živjela ni dva sata. Čula sam samo kako su moji muškarci u kuhinji lupili usnama i zadovoljno puzali. Jedini nedostatak koji su pronašli je taj što su stavili malo krumpira (a praktički ga uopće ne jedu i tamo stavili oko 1,5 kg))))

Super Charlotine! Stalno sam razmišljao kako to isprobati, ali onda su to uspjeli dobri ljudi. Sutra ću je i baciti u svoju ljepotu.
A ja sam baš jučer pekla piletinu i krumpir. Piletina (1,8 kg) nije živjela ni dva sata. Čula sam samo kako su moji muškarci u kuhinji lupili usnama i zadovoljno puzali. Jedini nedostatak koji su pronašli je taj što su stavili malo krumpira (a praktički ga uopće ne jedu i tamo stavili oko 1,5 kg))))

podijelite recept ...
izrezati piletinu na komade? Ili ste uspjeli napraviti "cijelu"?

podijelite recept ...
izrezati piletinu na komade? Ili ste uspjeli napraviti "cijelu"?

Pa sam je negdje zalupio na Internetu. Ali podijelit ću.
Piletina je bila namazana takvom smjesom: malo majoneze (1-1,5 žlice.l.), soja sos 50 ml (iz sushi seta), wasabi (s istog mjesta, šteta ga je bilo baciti, ali dodavanje nije važno), 4 češnja češnjaka (kroz prešu za češnjak), u original je još bio kečap, ali ja ga nisam imao.
Piletina je bila premazana izvana i iznutra, stavljena cijela s podignutim nogama, pečena 40 minuta.
Dok se tamo peklo, krumpir je bio oguljen - narezan na takve kriške, preliven s malo biljnog ulja, lagano posoljenog i papra.
Kao što je čarobna posudica rekla mokraća, okrenula je pileća prsa prema gore, a zatim napravila (ili ne?) Pogrešku: u sebi je imala osovinu soka, koji kasnije nije ispario, zbog toga piletina nije izaći s hrskavom korom (treba li nam?), ali ispalo je dinstano, kao u lijevanom željezu iz ruske peći.
Pa je okrenula piletinu, slikovito razbacane krumpire - i pekla 50 minuta. Zatim sam ga držao na grijanju oko sat vremena, ali to nije spasilo piletinu da se pojede. Ugrijavali su je progutao pojeo
nema fotografije. jer nisam imao vremena

Pa sam je negdje zalupio na Internetu. Ali podijelit ću.
Piletina je bila namazana takvom smjesom: malo majoneze (1-1,5 žlice), soja sos od 50 ml (iz sushi seta), wasabi (s istog mjesta, šteta je bila baciti, ali dodajući da nije važno), 4 režnja češnjaka (kroz prešu za češnjak), original je još uvijek imao kečap, ali nisam.
Piletina je bila premazana izvana i iznutra, stavljena cijela s podignutim nogama, pečena 40 minuta.
Dok se tamo peklo, krumpir je bio oguljen - narezan na takve kriške, preliven s malo biljnog ulja, lagano posoljenog i papra.
Kao što je čarobna posudica rekla mokraća, okrenula je pileća prsa prema gore, a zatim napravila (ili ne?) Pogrešku: u sebi je imala osovinu soka, koji kasnije nije ispario, zbog toga piletina nije izaći s hrskavom korom (treba li nam?), ali ispalo je dinstano, kao u lijevanom željezu iz ruske peći.
Pa je okrenula piletinu, slikovito razbacane krumpire - i pekla 50 minuta. Zatim sam ga držao na grijanju oko sat vremena, ali to nije spasilo piletinu da se pojede. Ugrijavali su je progutao pojeo
nema fotografije. jer nisam imao vremena

Hvala vam što ste podijelili kako sam skuhao cijelu piletinu, poslat ću ovo svom sinu studentu, ali on se toliko boji ogrebotine višestruke lonce da ne riskira pečenje. Doma se pržim u pećnici i Samo ću mu poslati recept, možda se usudi

kadoda, ideja je bila vrlo korisna, jer smo ujutro dobili piletinu. međutim, kući, s tržnice, dakle 50 min. Definitivno mu nije bilo dovoljno, a vodu je dodavao nekoliko puta, ali činjenica da je ovdje „pečenje“ najprikladniji recept - slažem se sto posto. U intervalima između njih uključio sam "gašenje", ali bilo je prenježno, nije me impresioniralo. I jučer sam pokušao napraviti ribu mariniranu na njoj, iz knjige s receptima, također mi se nije svidjela, prebacio sam način rada "pilaf" i dovršio je na njoj.

Kupila sam si ovaj model i sad ne znam zašto je .. Proso kaša uopće se nije kuhala u režimu kašice, a krumpir s piletinom prema receptu iz knjige nije ni htio kuhati. Je li ovo brak ili postoje čarobne riječi za reći :) ??

Lenko, što točno nije uspjelo s kašom? Čak sam i kašu od biserne ječme (složite se, nije baš najprijatnija) ispao baš luksuzno u načinu kašice. A piletina s krumpirom - kao što je već gore spomenuto, doista je uspješna u načinu "pečenja".

kaša apsolutno nije bila kuhana, još uvijek sam je morao kuhati na štednjaku. I krumpir je bio sirov nakon prvog kuhanja, nakon drugog nekako je nedovoljno pečen, a treći način je sve to ubio potpuno, suh i nije ukusan. Prvi put postavim način "pečenja", pa dinstanje
Razumijem da to ne bi trebalo biti tako i počeo sam brinuti o kvaliteti same multivarke.

Što se tiče prosa, po mom mišljenju može postojati samo ova opcija: nema dovoljno tekućine za kuhanje. To bi se moglo dogoditi ako proso niste prethodno namakali barem nekoliko sati. Ni ja ne upijam namjerno, ali stavljam odgodu na cijelu noć, tako da nikada nisam imao nikakve ubode. Danas ću kupiti proso i probati ga, zbog interesa.
A pečenje - je li vaša piletina pečena? Jučer sam krumpir natočio nakon prvog ciklusa pečenja, drugog, ali ni on nije bio jako kuhan, čak je počeo potamnjeti, sve dok ga nisam utopio u tekućini u načinu "pečenja". Odnosno, pečenje krumpira na suho, po mom mišljenju, uopće nije za ovu mulenu, ona je u nekoj vrsti tave s roštiljem ili plinom. Ovdje je potrebno ugasiti, a na početku ima više tekućine. Tada, sad još ima ovakvog krumpira, starog, često „staklenog“. Pa, i također, kao što vjerojatno znate, bolje je krumpir "upoznati" sa slanom kiselinom nakon što se prokuha i "napola skuha", inače će imati žilavu ​​koru. Na štednjaku ne zaboravimo na to, ali u crtiću ga isprva možemo previdjeti.

puno hvala na odgovorima,
Proso nisam namakao, već sam to radio prema uputama za crtić. I bilo je dosta tekućine.
Što se tiče krumpira, dodao bih i vodu, ali probao sam sve prema receptu koji je u knjizi (rajčica, biljno ulje ..) Ali izgorio je s dna, a inače ne mogu ni opisati okus, Nikad nisam jela takav "ukusan" ...
Pokušat ću to učiniti bez knjige s uputama, možda će nešto uspjeti, inače sam o tome sanjao šest mjeseci i čekao još mjesec dana .. Stvarno želim u njemu praviti dobrote!
Inače, već se godinu dana ne rastajem s proizvođačem kruha Panasonic, čak i moj suprug priprema kruh!

O, da, knjige za crtiće, koliko sam ovdje razumio, ovo je posebna pjesma :))) Zapravo je koristim isključivo za poticanje mašte, odnosno gledam slike I da je tekućina ostala u kaši je čudno, to je poput senzornog programa prije isparavanja?

Skuhala sam kašu na modu i ostalo je puno tekućine, nisam je trebala ni dodavati dok sam kuhala na štednjaku.
Zbog toga sam sumnjao u ispravnost.

Skuhala sam kašu na modu i ostalo je puno tekućine, nisam je trebala ni dodavati dok sam kuhala na štednjaku.
Zbog toga sam sumnjao u ispravnost.

Jeste li tijekom programa držali poklopac multi-štednjaka zatvorenim?

Recite mi za što možete koristiti ekspresni način rada? Ne mogu mu naći koristi

[crvenokosa - Tanya!]

crvenokosa - Tanya!
U vašoj kasici prasica za jutarnju kašu na timeru (često kuham) - Na dnu je heljdina kaša, na vrhu - u dvostrukom kotlu - pileći kotleti od dojki. Da kotleti ne bi bili suhi, dodam 70 -100 grama slanine na 500 g dojke, u mljeveno meso obavezno dodajte žlicu hmelja - sunel, zatim, kao i obično - par komada šipke, luk, češnjak, jaje, crni papar i sol. Oblikujemo mokrim rukama (kotleti su glatki i lijepi) u obliku kuglica, tako da će više stati u dvostruki kotao. I na vrh svakog kotleta stavljamo tanjur maslaca, kako ne bismo osušili vrh. Pokušajte kuhati - nećete požaliti!

Skuhala sam kašu i ostalo je puno tekućine

Lenko i ja smo kuhali proso u režimu Heljda. Budući da je Kaša za mliječnu kašu, vjerojatno je tečnost i ostala. Da, i o poklopcu je također dobra ideja. Čak i kad je poklopac malo otvoren, ne stvara se para.
Dobio sam proso (prema uputama za mazgu), čak i bez namakanja, tako je izvrsno! A ukusni biserni ječam, međutim, namakao je 12 sati. Da, neće se namakati na štednjaku.

A o knjizi s receptima - odatle sam skuhala samo 2 stvari - tortu od sira i tepsiju sa skutom. Ispostavilo se da su obje stvari samo lastavice. To je nešto! Čak su i moji prijatelji, razmaženi restoranskim kolačima od sira, jeli s aditivima, a jedan je tražio da se ispeče za obiteljsku proslavu, nakon čega je i ona (radi cheesecakea) čvrsto odlučila kupiti istu čarobnu posudu. Samo tako.

Lenko i ja smo kuhali proso u režimu Heljda. ...

U načinu heljde, sve više vode nije smjelo ostati .. ondje POTPUNO isparava ... odnosno program će raditi dok sva tekućina ne ispari

Prus - 2, Lyuba, hvala na ideji, piletina sa slaninom - ovo još nisam eksperimentirao, iako sam već kuhao takve parne polpete u mulenama, samo što sam mljeveno meso tukao s teškim vrhnjem, u kojem prethodno namočim griz , također izlazi iskreno. Ali općenito, mljeveno meso - moja je sada najbolnija tema. Moje najmlađe dijete kategorički okreće nos od mesa, bilo tko: u okruglicama, u tjestenini u mornarici, u palačinkama s mesom samo jede tijesto, ne pokazujte polpete, kotlete - pa, možemo jednom mjesečno, jedan u raspoloženje, i to samo sa žarom - uz vrućinu Jedina stvar je njegova ljubav prema punjenom kupusu, heljdi, ali toko šob za rasklapanje kupusa. I nemljeveno meso još ne možete žvakati. Shaw s ovim vegetarijancem - već je slomio mozak Možete li mi savjetovati?

kadoda, djevojke, zašto je "kaša" samo za mlječike? Sama sam shvatila da je to režim konzistencije "razmazivanja", a "heljda" režim konzistencije "mrvičastog". Odnosno, u "kaši" tekućina nije potpuno isušena na suho (bez obzira na sve, mlijeko, voda ili smjesa, ili sam čak nekoliko puta kuhala na soku). Drugo je pitanje da, na primjer, ako žitarice nisu vrlo odgovoran proizvođač i s velikom količinom "brašna", pa čak i nisu isprane do prozirnosti vode, tada može doći do "stvrdnjavanja" - takav sloj će biti zategnut odozdo od skuhanog škroba ili glutena, ili nešto slično, i ovaj sloj neće dopustiti da voda koja ostane na vrhu dođe do same žitarice i do dna lonca, što znači da će lončić zacvrčati: "okrnjeno, ja učinio sve što sam mogao ", i isključuje se.

Mogu vam preporučiti isprobavanje pečenih jabuka punjenih mljevenim mesom - tako je ukusno! Nisam to pokušao napraviti u crtiću, to radim u zračnoj fritezi (sada će me moderator grditi). Brzo pišem - mljeveno meso, kao na okruglicama, odaberite sredinu jabuke, napunite je. U AG ili pećnici - temperatura 180, 20 -25 min., Ovisno o veličini jabuke. Potrebno je pržiti svinjetinu i mljevenu govedinu 10 minuta - pirjati prije punjenja, piletinu započinjemo odmah. Možda probati u "Pecivu"?

kadoda, djevojke, zašto je "kaša" samo za mlječike?

Dakle, ja sam po analogiji s drugim crtićima. Postoji režim mliječne kaše - ovo je nered s tekućinom, a ne činjenica da je mlijeko. A žitarice su heljda. Za druge se to (način) naziva drugačije - poput riže itd.
Mogla bih pogriješiti. Ali mislim da je tako)))

Naravno da sam kuhala sa zatvorenim poklopcem, nisam ga ni otvorila i nisam virila. Što se tiče režima kašice - skuhala sam prosenu kašu od prosa i ostalo je još puno tekućine (kao što sam napisala) I mislim da nije toliko važno kuhati kašu s mlijekom ili u vodi, svatko ima svoj ukus, ili i multivarka ima okus poput mreže?
Danas sam napravila rižinu kašu, prirodno u mlijeku, ali odlučila sam je razrijediti vodom (mlijekom), moj suprug je pljunuo, kaže nedovoljno kuhana i baš ništa.
Čitam i ispada proso i riža, samo ako imam zaostalu tekućinu, žitarice ostaju nedovoljno kuhane, očito ću gaziti natrag u trgovinu.

Lenko, slušaj me, loše, prije nego što je natočiš, pokušaj skuhati nekoliko žitarica u vodi čisto i to barem jednom na tajmeru za noć. Ali što ako!
Sad proso;


Evo je, draga moja. Zbog čistoće pokusa dobro sam ga oprao, ali ga uopće nisam namočio i skuhao u čistom nerazrijeđenom mlijeku (domaćem, masnom). Za više-čašu žitarica, 4 više-čaše mlijeka. Odmah sam bacio sol-šećer-vaniliju. Način "kaša". Nakon otprilike 40 minuta začulo se silovito vrenje. Gledala u - moja draga majko. pjena ispod poklopca! Pokušao sam - kaša je tvrda, a mlijeko se već počinje pretvarati u kondenzirano mlijeko.Općenito sam dodao vodu na donju oznaku ljestvice, temeljito promiješao i zatvorio. Otvorio sam je nakon zvučnog signala, ispala je prekrasna kaša, moje su zeznute bez čekanja na doručak. Dakle, ako žitarice ne namočite - uostalom, po mom mišljenju, samo trebate dodati vodu i to pristojno.

[Lenko!]

Lenko!
Toliko je tužno da se s multivarkom ne možete sprijateljiti, ali sve je to popravljivo. Samo trebate razumjeti algoritam programa:
"Kaša" - analog "mliječne kaše" - pažljivo kuha slasno ukusne žitarice, mlijeko vam nikada neće pobjeći ako se pridržavate određenih pravila - dobro isperite žitarice, skuhajte mliječnu kašu od 1 višesatne žitarice: 1 litra mlijeka (mlijeko + voda), promiješajte nakon završetka programa i pustite da se kaša kuha 30 - 40 minuta. bez otvaranja poklopca i isključivanja "Grijanja". Viskoznost kašice regulira se količinom dodane tekućine. Pokušajte prvo skuhati 1 litru mlijeka, a zatim prilagodite svom ukusu. Ako uzmete više od 1 čaše žitarica i 1 litru mlijeka - vrijeme kuhanja možda neće biti dovoljno! Morat ćete ponovo pokrenuti program!
O kuhanju "problematičnih" žitarica (zobene pahuljice, griz), pročitajte vezu koju sam dao nekoliko stranica ranije.(forum , onda se spuštamo do "Recepti za različite kuhače" i tamo "Mliječna kaša".)

"Heljda" - kuha mrvičastu kašu, isparavajući vodu do kraja. Također je potrebno žitarice isprati čistom vodom. Stupanj "mekoće" kašice regulira se količinom dodane vode - mrvičasta kaša u omjeru 1: 2, malo više kuhana - 1: 3.

"Pilaf" - ne samo da isparava tekućinu, već i zadnjih 8-10 minuta. pržiti. Definitivno se sjećamo pranja žitarica!
Osim toga, na ovom programu pripremamo puno raznih vrsta delicija - Pročitajte recepte na našem forumu.
NE OTVARATI POKLOPAC ZA VRIJEME AUTOMATSKIH PROGRAMA - NE IZBACITE IH!
I što je najvažnije - dok niste shvatili kako raditi na više načina - pročitajte prekrasne recepte naših djevojaka! Sve je testirano "znojem i krvlju" i više je puta razrađeno za najbolji rezultat

Uspjeh u vašem kuhanju! Uspjet ćeš!

[Lenko!]

Lenko!
skuhajte mliječnu kašu iz 1 višesatne žitarice: 1 litru mlijeka (mlijeko + voda), promiješajte nakon završetka programa i pustite da se kaša kuha 30 - 40 minuta. bez otvaranja poklopca i isključivanja "Grijanja".

Evo, da se ne slažem s vama, prije samo tjedan dana napisao sam da sam kuhao pšeničnu (Artekovu) kašu po ovom omjeru .... imao sam takvu kašu !!!!! ... U sudoper sam jednostavno ulio dva cm tekućine i prokuhao, odnosno kuhanu kašu na štednjaku ...
Kao primjer .. za 1 natopljenu čašu prosa nisu dovoljne 3 ms tekućine ... dobijete kašu koja više nalikuje mrvičavoj heljdi ... ovdje bih, što god netko rekao, dodao još 1 ms tekućine ...
općenito, sve kašice moraju se prilagoditi "za sebe" .. tj. započnite s "bazom" ... onim preporukama koje su u priručniku, a zatim dodajte / oduzmite određene sastojke "za sebe" ....

Ali prigodom - ne otvarati poklopac - da .. bolje je ne penjati se ... program možete srušiti kršenjem temperaturnog režima prilikom otvaranja ...

[.... promiješajte nakon završetka programa i pustite da se kaša kuha 30 - 40 minuta. bez otvaranja poklopca i isključivanja "Grijanja" ....]

općenito, sve kašice moraju se prilagoditi "za sebe" .. tj. započnite s "bazom" ... onim preporukama koje su u priručniku, a zatim dodajte / oduzmite određene sastojke "za sebe" ....

U potpunosti se slažem s ovim. Samo ne od vodstva, već od iskustva djevojaka
Citirat ću sebe .... promiješajte nakon završetka programa i pustite da se kaša kuha 30 - 40 minuta. bez otvaranja poklopca i isključivanja "Grijanja" .... - SAMO U OVIM UVJETIMA rezultat je zajamčen! Testirano na 1,5-godišnjem iskustvu svakodnevnog kuhanja žitarica.

Opet ću ponoviti za Artek ... Imao sam ga u režimu grijanja najmanje 2 sata .... ili možda i više .... upravo smo izlazili iz kuće i ostavili kašu da se "ugrije" .. bez ikakvih otvora ... ali kaša je propala u takvom omjeru ..

[nije promiješao kašu]

: pardon: Ne znam što bih odgovorio, možda je problem u vama nije promiješao kašu jer si otišao?
U mojoj praksi to se nikada nije dogodilo! Iako je u početku bilo problema ako je žitarica bila loše oprana. Pa ipak - zobene pahuljice, griz uvijek kuham u kuhači za mlijeko - rezultat, ali ove žitarice nisam ni probao u crtiću.
I cjelovite zobene pahuljice u "Stew", ali kod kuće su sve više naklonjene žitaricama.

[.... promiješajte nakon završetka programa i pustite da se kaša kuha 30 - 40 minuta. bez otvaranja poklopca i isključivanja "Grijanja" ....]

Citirat ću sebe .... promiješajte nakon završetka programa i pustite da se kaša kuha 30 - 40 minuta. bez otvaranja poklopca i isključivanja "Grijanja" .... - SAMO U OVIM UVJETIMA rezultat je zajamčen! Testirano na 1,5-godišnjem iskustvu svakodnevnog kuhanja žitarica.

Nakon završetka programa dodam komadić maslaca, promiješam i ostavim na grijanju ne više od 10 minuta. Kaša se zgusne pred našim očima. Žitarice su potpuno prokuhane. Tako da ne vidim razloga da se kaša drži toliko dugo nakon kuhanja.

[Elena Bo]

Elena Bo!

30 - 40 za koje sam napisao Lenkojer se žalila na nedovoljno kuhanu kašu.

Jučer sam stavio kukuruznu kašu na odgodu, jutros je otvorio, promiješao i ostavio na grijanju još 40 minuta
Počeli su jesti, ali nedovoljno kuhani, iako tekući, na zubima su mi zrna ... plačem ..

Helen!
Jeste li uzimali žitarice najviše 1 šalicu? Pokušajte s drugim eksperimentom - pokrenite program 2 puta. Pokušajte odmah - možda je napon u mreži nizak. Imam oko 200 volti u mreži - radim peciva 65 minuta. + 20 min., Unatoč činjenici da recept košta, recimo, 65 min. Inače se ne peče. Možda imate takav problem zbog stresa?

Lenko, to je neka vrsta zasjede.
A ako je stvarno zamijenite drugom, možda je pokriven njezin senzor za grijanje? jučer je piletina "pečena" - sve je super.

Nažalost, za kukuruzni griz jedan sat kuhanja nije dovoljan, ali dva sata je sasvim u redu.
Takvu kašu ne kuham u Panasonicu, već u dr. MB, gdje je moguće povećati vrijeme kuhanja. Usput, kaša od mliječnog ječma također se ne kuha.