Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzije i dojmovi

Inače, ni kaša od mliječnog ječma nije kuhana.

Oh ... možete li ga onda započeti odmah na drugom ciklusu? tamo ostaje puno kaše ... i stvarno osjećate jako malo "nedovoljno kuhano" ..

Možete, možete ...
Svakako se neće probaviti!

Jednom sam skuhala rižu. Volim rjeđe, a u 2 šalice nagomilala sam 1,5 litre mlijeka. Učinio sam to na Kashi. Nisam dobio dovoljno novca. Zatim sam ga stavio 1 sat da se ugasi - ispalo je da je to pravi nered. Ali ukusno

Jučer sam stavio kukuruznu kašu na odgodu, jutros je otvorio, promiješao i ostavio na vatri još 40 minuta
Počeli su jesti, ali osjeća se nedovoljno kuhano, iako tekuće, na zubima su zrna ... plačem ..

Kukuruznu kašu stavljam ujutro tako da odstoji na grijanju još 2-3 sata dok se ne pojede. Tada ispada kaša.

[kukuruzni griz]

Elya_lug, čestitamo, sretno otvaranje sezone!
Što se tiče kukuruza - djevojke, ne znam kako ste s asortimanom, uvijek uzmem na tržište kukuruzni griz... Ovo je križanac između kukura. žitarice i kokoši. brašno, izgleda poput griza, toko žuto. Dakle, kuha se u loncu od trenutka vrenja 5-10 minuta. U crtiću ispada prooooooo šik na vodi s odgodom, puno aromatičniji nego u loncu. Ima okus i miris poput kokica i glaziranih štapića od kukuruza punjenih vrućim mlijekom. Nije potrebno držati ovu kašu na zagrijavanju, čak je bolje jesti je nego brzo, inače će se s vremenom jako zgusnuti. Možete dodati suhe marelice, sezam - još je sunčanije. Visoko preporučeno!

Lenochka!
Jeste li uzimali žitarice najviše 1 šalicu? Pokušajte više eksperimentirati - pokrenite program 2 puta. Pokušajte odmah - možda je napon u mreži nizak. Imam oko 200 volti u mreži - radim peciva 65 minuta. + 20 minuta, unatoč činjenici da recept sadrži, recimo, 65 minuta. Inače se ne peče. Možda imate takav problem zbog stresa?

Uzeo sam jednu čašu žitarica po litri mlijeka, ali razmišljao sam i o stresu.
Skuhala sam šarlotu u mv, morala sam udvostručiti vrijeme pečenja, ali uspjelo je.
Već sam napisao proizvođaču, kažu da ne razumijete, idite na servis. Iako sam to odlučio svladati metodom pokušaja i pogrešaka, dobro je što postoje primjeri pogrešaka "drugih ljudi" - ispada lakše.
Pa ipak želim kupiti lonac pod pritiskom za svoj uređaj)

Razgovarajmo i o Panasonicovom multivarku.
Koliko znam, to su sada 4 modela predstavljena u Rusiji. Morao sam proučavati Internet na ovu temu
Pronašao sam puno zanimljivih informacija o modelima, na primjer, modeli TMH18 i TMH181 su isti i razlikuju se samo u boji, ali model TMJ181, pored svog dizajna, ima još 4 automatska programa. A model TMH10 razlikuje se od TMH181 / 18 i TMJ181 serije samo po obujmu i boji: 2,5 litre, odnosno 4,5 litre. A nedavno sam vidio još jedan model 101 za 2,5 litre s minimalnim skupom funkcija, odnosno ima samo glavna 4 načina rada plus grijanje, tako sporo kuhalo najvjerojatnije je pogodno za one koji neprestano rade žitarice za malu djecu, žive sami , ili na primjer, studenti su sasvim izvrstan model.

Dobar dan! Molim vas recite mi, je li moguće u načinu rada "juha" ili "varivo" napraviti odgodu (timer, u prethodnom modelu to definitivno nije na varivu), a opet, boja je samo crna?

Dobar dan! Molim vas recite mi, je li moguće u načinu rada "juha" ili "varivo" napraviti odgodu (timer, u prethodnom modelu to definitivno nije na varivu), a opet, boja je samo crna?

Boja je u ovom modelu samo crna, nema odgađanja s dinstanjem i juhom.

Čini se da je ova tema najaktivnija, pitat ću ovdje,
drage hostese, a netko je kupio knjigu recepata za multi Panasonic, onu koja se prodaje na službenoj web stranici, cijena je vrlo "zagrizna" - 1000r. Seleznev se razmeće na naslovnici, sviđaju mi ​​se njegovi recepti, sav u mislima, odlučite se za kupnju ili ne .......

drage hostese, a netko je kupio knjigu recepata za multi Panasonic, onu koja se prodaje na službenoj web stranici, cijena je vrlo "zagrizna" - 1000r.

Ne, ne vidim potrebu za tim, pogotovo za takvim novcem.

Ne, ne vidim potrebu za tim, pogotovo za takvim novcem.

pitanje onima koji su vidjeli knjigu,
Već razumijem da je skup, ali nakon 7 godina korištenja ovog multi-a, ne mogu pronaći zanimljive recepte za sebe na Internetu, sve je isto s manjim izmjenama i treba puno vremena
pa je zanimljivo znati što se nalazi u ovom skupom izdanju uz preporuku poznatog kuhara

I dalje nježno i predano obožavam svoju ljepotu. Ipak, pečenje u njemu je neusporedivo, a tepsije od svježeg sira su samo bomba, nikada nisam uspio postići takvu visinu u pećnici i nježnost:

I tek pola kilograma svježeg sira, 3 jaja i šaka griza!

kadoda, imam ga kao i obično: za recept, već prije za princip, jer svježi sir obično radim sam ili ga uzimam s tržišta, ali može biti različitog sadržaja, gustoće i sadržaja vlage. U svakom slučaju, jaja uzimam po stopi 1 na 200 g svježeg sira. Tukao sam (ranije u kombinaciji Bosch, sada dugo očekivanu kuhinju) proteine ​​sa šećerom (otprilike 600-700 g svježeg sira) i vanilijom (prstohvat vanilin ili vrećica vanilin šećera) do snažnih vrhova, umiješajte žumanjke pri maloj brzini. Zasebno svježi sir probijam miješalicom, mogu mu dodati koricu limuna ili naranče prema svom raspoloženju. Eto - s pola čaše suhog griza. Ako ispadne gusto - nije zastrašujuće, jaja su i dalje u redu. Ovdje ih držimo do ujednačenosti, ali bez fanatizma, kako ne bismo ispuštali zrak iz mjehurića, trebali bismo dobiti masu konzistentne poput šlaga približno. Stavite sve u višestruku lonac namazan maslacem i posut kukuruznim (ili običnim) brašnom i pecite 65 minuta. FSE! Uživati! Ohlađeno je još ukusnije, ako, naravno, ima vremena da se ohladi ...

Recite mi, postoji li odbrojavanje - na zaslonu brojevi pokazuju koliko je vremena ostalo dok jelo ne bude spremno?

Postoje, osim za programe osjetljive na dodir.

Recite mi, postoji li odbrojavanje - na zaslonu brojevi pokazuju koliko je vremena ostalo dok jelo ne bude spremno?

Elena vam je već odgovorila ... Samo ću dodati da 7 minuta prije spremnosti u 18 pokazuje preostalo vrijeme .. vaš bi model trebao imati isto ..

Dobar dan svima, nakon što ste pročitali vaše postove, jučer stekli ovo čudo. Jučer sam kuhala
boršč sin rekao vrlo ukusno i sam nije probao bilo je prekasno. Danas sam po receptu napravila kavijar od tikve
sa stranice i klasične heljde, sad sjedim i razmišljam nakon dvije porcije, ali trebala mi je, sada moram potrošiti više
u teretanu kako ne bi bilo bolje. Moj zaključak je sljedeći, kupio sam jedinicu koja je u kuhinji jednostavno nezamjenjiva za ženu koja radi s dvoje djece i njenim suprugom, a budući da već dvije godine pečem kruh u Panasonicu, o pitanju marke uopće nije bilo riječi.
Zahvaljujemo na povratnim informacijama.

Čestitamo! Ovo je stvarno najbolji MV
Nedostaje mi samo način rada "Jogurt", inače odgovara za 146%)))

Uraaa! I ja sam sada u vašem pješčaniku))
Jučer sam kupio ovu divnu bebu sa svojim zaručnikom - pune gaćice sreće))
Za razliku od mnogih, uopće me nije mučilo pitanje koji kupiti.
Vjerojatno sam san bilo kojeg prodavača: došao sam, vidio sam, nakon 5 minuta već kupio)
To je uvijek bilo i nikada nije bilo pogrešno s izborom.
Jučer: slučajno otišao s voljenom osobom u električnu trgovinu, slučajno mi je pogled pao na stalak s multivarkom,
Sjetio sam se priča majčine prijateljice, kakva je prijeko potrebna stvar u domaćinstvu, hirovito lupkajući nogom i govoreći: "Želim!" ...
a moje "želim" je zakon))
čak i nakon što je mladoženja rekao: "Biraj!" Uopće nisam patila, pogled mi je odmah pao na multivarku Panasonic SR-TMJ181HTW,
njegov se elegantan, moderan dizajn odmah zaljubio u moje oči, zamišljala sam kako će se lijepo uklopiti u našu kuhinju, tako da lijepa priča prodajnog pomoćnika nije bila ništa drugo do manji dodatak već potpuno oblikovanom izboru)
Da, usput, kupili su ga za 155 dolara, napravljen na Tajlandu (tada sam na web stranicama pogledao da je u Rusiji skuplji)
I samo sam kod kuće otišao na mrežu kako bih pažljivo pročitao što sam kupio.
A o radosti, vjerojatno postoji toliko dobrih kritika o drugim multivarkama, ne.
Impresioniralo me koliko svih vrsta provjerenih recepata za nju, štoviše, od običnih ljudi, od običnih proizvoda, a ne svih poznatih kuhara koji kuhaju od sastojaka bez presedana.
Tako da sam došao do ovog foruma, pročitao SVE)
Sviđa mi se topla atmosfera ovdje, ima puno toga za naučiti, naučiti iz iskustva, šteta što je aktivnost mala, ali sve su to sitnice)
Vjerojatno sam već pročitao ovaj post pa ću prijeći na posao)
Naravno, odlučio sam isprobati svoj crtić u akciji.
Odlučio sam se od najjednostavnijeg. Moj čovjek voli meso, za razliku od mene. Ako inače jedem svinjetinu u malim količinama,
tada ne volim govedinu, zbog tvrdoće, suhoće i zato što se dugo žvače, pa sam govedinu odlučila prvo pokušati skuhati.
Narežite ga na srednje velike komade, dodajte malo soli, papra, poškropite limunovim sokom, mali svježi luk narežite na kolutiće i dodajte nekoliko grančica kopra. Dok sam poslovno trčkarao, meso mi je stajalo sat vremena, a zatim sam ga stavio u foliju sa svim jednostavnim sastojcima i zamotao. U zdjelu multivarka ulio sam 1 litru vode, na vrh stavio posudu - dvostruki kotao, u nju - meso umotano u foliju.
Zatvorio sam poklopac, točno na sat vremena postavio način rada "Kuhanje na pari" i krenuo u šetnju sa psom.
Zamislite moje zaprepaštenje kad sam gotov proizvod stavio u tanjure i kušao, nikad nisam jeo tako sočnu i mekanu govedinu, praktički se topila u ustima. Čak sam preispitao svoje stavove o ovom mesu, a ne o svom najdražem. Samo lizite prste, nisam primijetio da sam u mjesec dana jeo koliko i ne jedem meso))
I jutros sam eksperimentirao na bilo kojoj kaši. Navečer sam preko noći oprao i namočio 1 multi-čašu prosa, ujutro sam ga ulio u posudu i dodao
4 više čaše tekućine (2 mlijeka za pohranu 3,2% + 2 vode), 2 žličice šećera, malo maslaca i malo soli, zatim su uključili način rada "Kaša" i počeli tjeskobno čekati što će se dogoditi. Nisam se usudio otići u šetnju sa psom, pa čak i nakratko napustiti kuhinju, nakon što sam vas pročitao, bojao sam se da bi kaša mogla izgorjeti, početi bježati kroz ventil za ispuštanje pare ili biti nedovoljno kuhana.
ALI svi su moji strahovi bili uzaludni), nakon otprilike sat vremena (53 minute) crtić me radosno obavijestio da je doručak spreman))
Otvorivši poklopac, našao sam tamo savršeno skuhanu mliječno-pšeničnu kašu)
Ništa nije izgorjelo, nije ponestalo, savršeno prokuhalo (ni više, ni manje), nije bilo suho, nije bilo tekućina, točno onako kako pretpostavljam da bi ovaj doručak trebao izgledati). Osim toga, bio je neobično prozračan i lagan, pa se sigurno rastopio u ustima) Čak je i moj voljeni, koji ne voli kašu na mlijeku, s užitkom pojeo veliki tanjur)
Općenito, jako sam zadovoljan s tako divnom kupnjom))
Sada moj crtić priprema kompot od višnje i mente.
Uzeo sam oko 500 g svježih višanja, ogulio peteljke, oprao i stavio u posudu zajedno sa sjemenkama, dodao 200 g šećera, 1 žlicu suhe metvice, narezao pola limuna na kolutove, ulio 2,2 litre vode. Postavio sam način rada "Kompot" na 1 sat, jer je spreman, isključit ću ga i pustiti da se kuha 3 sata, sa zatvorenim poklopcem. Siguran sam da će se i meni svidjeti rezultat), u ljetnim vrućinama takvo će osvježavajuće piće biti sasvim u redu)
Nadam se da vas nisam previše umorio svojim brbljanjem))?
Samo sam htio podijeliti s onima koji su u ovoj temi))
Hvala svima koji su napisali gornje recepte, zasigurno ću naučiti iz vašeg iskustva, uostalom, ja sam samo domaćica početnica, moram još puno naučiti)
Mislim da je upravo na takvim forumima - steći ću neprocjenjivo teorijsko iskustvo koje ću odmah isprobati u praksi i udovoljiti svojoj voljenoj)
tada će se definitivno vjenčati sa mnom)) inače sam sad, kao, na uvjetnoj kazni))

Svi, dobro raspoloženje i dobar tek))

[Maša 1990]

Maša 1990, pametna djevojka! Sjajno mi je rekla o prvom iskustvu. Sretno s učenjem!

Maša 1990 Vaš post čitam kao fascinantnu priču)))
Čestitamo na kupnji i zahvaljujemo na pozitivnom)))

Hvala vam još)
Mislila sam da nitko neće pročitati tako dugačak tekst)
ali i ovdje mi se svidjelo) iako sam lukav)
Nemoj me hraniti kruhom - pusti me da pričam i sviđa se mnogim ljudima)

Imam takvo pitanje, nitko nije pokušao kuhati u multi marmeladi ili pekmezu?
želite li ne samo pekmez, već nešto izraženijeg okusa?
ako netko ima takav recept i iskustvo, recite nam)

[Maša 1990]

Imam takvo pitanje, nitko nije pokušao kuhati u multi marmeladi ili pekmezu?
želite li ne samo pekmez, već nešto izraženijeg okusa?
ako netko ima takav recept i iskustvo, recite nam)

Maša 1990, na web stranici Culinary Edem na prvoj stranici nalazi se članak o pekmezu u slow štednjaku. Može li mi dobro doći?

Kuhala sam nedavno - u načinu kašice. neke su bobice izrezane na kockice u Phillipsu, neke su istisnule sok u ekstraktoru s vijcima. sok pomiješan sa šećerom dok se ne otopi. kako bih uljepšao okus i boju, dodao sam malo konjaka, mljevenog crnog papra i soka od latica ruže. ispalo je cool. Toko je već proždrla - tuga

Hvala na gornjim savjetima)
Želim podijeliti svoje iskustvo, mislim da to nikome neće biti otkriće, ali ipak.
Jučer sam u crtiću kuhala boršč.
Svi dolje navedeni proizvodi svježi su ove godine)
Neću moći dati koliko i što, do grama, ali mislim da to nije potrebno - bilo koja domaćica zna potrebne proporcije)
Znaci to je to.
Uzeo sam govedinu na kost (oko 300-400gr), tako da je boršč bio proziran, bez pahuljica i kako ne bih otvorio crtić tijekom kuhanja, kako bih uklonio buku, učinio sam sljedeće.
Dok sam bila zauzeta povrćem. Stavio sam meso na štednjak, pustio da zakuha, pričekao dok se ne začuje sva buka,
zatim ga isključio, izvadio meso, moglo bi se reći da je ovo bila pripremna priprema)
Sastav povrća:
- 4 srednja, svježa krumpira;
- 3 male, svježe mrkve;
- 2 male, svježe cikle;
- 3 mala svježa luka
- oko 100 grama svježeg oguljenog zelenog graška (upravo sam završio u kući, umjesto graha upotrijebio sam grah);
- svježi kupus;
- 1 slatka zelena paprika;
- 2 režnja svježeg češnjaka;
- kopar i peršin.
Sitno nasjeckani luk, male kockice krumpira, grubo naribana repa i mrkva,
nije zgnječila češnjak, ali ga je vrlo fino izmrvila.
A onda PAŽNJA.
Trudim se barem za zdravu prehranu), pa sam odlučio kuhati BEZ prženja, mnogo je korisnije za naše zdravlje, bez viška kolesterola i kancerogenih tvari. Uz to, spasila se i od nepotrebnih manipulacija crtićem.
Stoga u zdjelu multivarke stavljam naše meso, sve nasjeckano i otrcano povrće
(krumpir, repa, mrkva, luk, zeleni grašak, paprika, bijeli luk).
Zatim sam sve to prelio toplom vodom = 2 litre, nakon toga sam nasjekao svježi kupus koliko je potrebno za dobru konzistenciju boršča (ovo je stvar ukusa: netko voli tekućinu, netko je voli gusto, a ja sam nešto u između), zatim sam umjesto paste od rajčice dodala uvijene rajčice s paprikom na oko (domaća valjana od prošle godine), također malo biljnog ulja na oko, baš onoliko koliko bih koristila za prženje, lovorov list, zrna papra, malo 1/3 žličice mljevene crvene paprike za pikantnost i 2/3 žlice soli.
To su svi naši jednostavni sastojci - ti su proizvodi jednostavni i svima dostupni, naravno, umjesto svježeg povrća možete koristiti ono dostupno.
Neke sastojke također možete dodati ili oduzeti prema vašem osobnom ukusu.
Nakon završetka "naše smjese"), nježno sam je pomiješao, zatvorio višestruki poklopac,
Postavio sam način rada "Parno kuhanje" na 10 minuta i pritisnuo "START".
Učinio sam to kako bi naš budući boršč što brže zakipio, a ovo je najbrži način rada u takvom slučaju.
Nakon što je proključalo (lako je to razumjeti po intenzivnoj struji pare iz ventila ili po odbrojavanju, jer postaje 9 minuta na brojaču), isključio sam ovaj način rada.
I odmah postavite glavni način rada za ovo jelo - način "Juha", tijekom 1,5 sata, pritisnite "START".
Na tom je završeno moje skromno sudjelovanje u pripremi boršča, trebalo je nekih 15-20 minuta, a onda je glavni posao obavio crtić
Za to vrijeme uspio sam očistiti stan, prošetati psa, nakon čega se oglasio signal da je moj boršč spreman)
Isključio sam način grijanja i isključio ga iz električne mreže, otvorio poklopac, tamo stavio pripremljeno, nasjeckano zelje i zatvorio.
Čitao sam da zelje trebate baciti 10 minuta prije kraja ili ga staviti i ostaviti u režimu grijanja.
Ali zašto ? zašto poremetiti postupak i otvoriti ga, zašto sagorjeti višak električne energije?
Za zelenilo je toplina unutra više nego dovoljna, stvara učinak termosice.
Pustila je da se malo prokuha i nakon pola sata pozvala sve za stol.
Da budem iskren, bio sam pomalo zabrinut, jer pomiješajte sve proizvode odjednom, ulijte vodu,
uključite i više ne dirajte postupak kuhanja, nikada nisam pokušao niti vidio vlastitim očima)
Ali moji su strahovi, kao i obično, bili uzaludni)
Aroma boršča, čak i tijekom postupka kuhanja, natjerala nas je da progutamo slinu), posebno nježni miris mladog češnjaka ... mmm))
I mene je brinuo kupus, mislio sam ga potpuno skuhati, pogotovo jer sam ga imao svježeg, ali NE. )
Kupus se nije kuhao, kao i sve ostalo povrće - sve je zadržalo oblik)
Krumpir nije bio "stakleni", iako je u mojim valjanim rajčicama bilo octa.
Valjda s dosljednošću i soli)
Da ne znam da nema prženja, nikad ne bih vjerovao)
Borš je sam bio proziran, ne blatnjav, lijepe žive boje)
Pa, općenito šutim o ukusu, već dugo nisam probao ovako nešto, vrlo bogat i svijetao okus, samo KOMBINACIJA))
i što je najvažnije, to je apsolutno čisti, prirodni, zdravi proizvod)

Počeli su me voljeti još više))
naravno, teško da sam nekome otkrio Ameriku, pa što ako je korisno za početnike)
Dobar tek, svima))

Pa, skuhala sam i juhu od kupusa danas u svom čarobnom loncu. Bilo je to nešto lijepo
Moji ljudi (imam ih 4) su lizali i lizali.
Čak i bez prženja, od svježeg kupusa, krumpira i jedne velike rajčice. Prvo sam ga stavio na paru 10 minuta, poput Masha1990, a zatim sam prešao na 1,5 sata juhe, ali nije mi se svidjelo što juha ne vrije, pa sam je stavio na 20 minuta pečenja. Oduševljen sam rezultatom.

Pa, skuhala sam i juhu od kupusa danas u svom čarobnom loncu. Bilo je to nešto lijepo
Moji ljudi (imam ih 4) su lizali i lizali.
Čak i bez prženja, od svježeg kupusa, krumpira i jedne velike rajčice. Prvo sam ga stavio na paru 10 minuta, poput Masha1990, a zatim sam prešao na 1,5 sata juhe, ali nije mi se svidjelo da juha ne vrije, pa sam je stavio na 20 minuta pečenja. Oduševljen sam rezultatom.

Svidjelo mi se sve u načinu "SUP" i ništa mi nije smetalo je li kipjelo ili ne, jer ga nikad nisam otvorio, a rezultat me više nego obradovao, ovo sam detaljno opisao malo više)

Djevojke, želim baciti malo negativnosti. Istu MV imam drugu godinu. Sve je u redu ... ali jučer ujutro stavio sam zobene pahuljice da se kuhaju u mlijeku i krenuo na posao. Dođem kući s posla, cijeli je stol prekriven mlijekom i kašom - protrčala je kroz ventil. Ovo mi je prvi put. U njemu sam probao puno žitarica, ali po prvi puta zobene pahuljice. Može li itko imati kuharskog iskustva bez takvih posljedica? Molimo podijelite.

Da, zobene pahuljice rade u gotovo svim vrijednostima, nemojte se iznenaditi. Prilagođavaju se kuhanju na sve načine, ali čini mi se da je to bolje na štednjaku.I ni u kojem slučaju je ne biste smjeli ostavljati bez nadzora.
Dakle, uopće nije negativistički. Tako je hirovita.
Pogledajte na forumu kako kuhaju, možda ćete pronaći način za sebe.

Djevojke, koristi li netko crnu Polarisovu posudu u Panasonicu? Kako to, premaz je dobar, traje dugo?

Djevojke, želim baciti malo negativnosti. Istu MV imam drugu godinu. Sve je u redu ... ali jučer ujutro stavio sam zobene pahuljice da se kuhaju u mlijeku i krenuo na posao. Dođem kući s posla, cijeli je stol prekriven mlijekom i kašom - protrčala je kroz ventil. Ovo mi je prvi put. U njemu sam probao puno žitarica, ali po prvi puta zobene pahuljice. Može li itko imati kuharskog iskustva bez takvih posljedica? Molimo podijelite.

Imam to samo ako je način rada pogrešno postavljen. Zobene pahuljice kuham SAMO u režimu "mliječna kaša". neuspjeh se može dogoditi ako preuredim vrijeme na tajmeru (kao da sam se predomislio i moram promijeniti vrijeme) - jednostavno mogu zaboraviti postaviti način nakon isključivanja, automatski stoji na heljdi ...

Djevojke hvala vam na povratnim informacijama. Stavio sam mliječnu kašu na režim. Sad mislim da se možda dogodilo jer sam uzeo previše zobenih pahuljica.300 gr. šalica.

Pozdrav svima )
Želim podijeliti s vama svoje iskustvo)
Ovaj put sam napravila slatki, bogati kruh s grožđicama i cimetom)
Sastojci:
Struktura :
- 250 ml. mlijeko
- ovisno o kvaliteti pšeničnog brašna 6-8 multi čaša
- 1-2 jaja.
- 1,5 žličice. suhi kvasac
- 2 žlice šećera
- 1 žličica sol
- 2 žličice mljeveni cimet
- 6 žlica biljnog ulja
- 100 gr. grožđice
I kratka uputa)
Razbijte jaja, dodajte im šećer, tucite vilicom dok se šećer potpuno ne otopi.
U vrlo veliku posudu ulijte toplo mlijeko (ako je bilo hladno, onda ga trebate ugrijati) dodajte mu suhi kvasac i sol, temeljito promiješajte dok se potpuno ne otopi, dodajte cimet (znam, postoje ljudi koji ne vole cimet , nije ga potrebno dodavati, ali meni se osobno sviđa. Umjesto toga možete staviti vanilin šećer = 1 vrećicu)
Tamo dodajte naša jaja sa šećerom i biljnim uljem.
U ovoj fazi, kako ne bih patio i ne miješao sve ručno, koristio sam mikser na minimalnoj brzini.
Nakon što se sve otopi, počinjemo postupno dodavati brašno u 1 višestruku čašu.
Kao što vidite da mikseru ne ide dobro, tijesto nastavljamo mijesiti ručno.
Ne budite lijeni, ne bi trebalo ostati grudica.
Dodajte brašno i mijesite dok vam se tijesto ne prestane lijepiti za ruke.
Kada počne držati oblik, radi praktičnosti, možete ga gnječiti na stolu, nakon što ste stol podmazali uljem.
Dodajte brašno i temeljito mijesite dok ne dobijemo punđu koja zadržava oblik, ne puzi i ne lijepi se ni za što.
Nakon toga, tijesto prebacite natrag u posudu, pokrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu 1 sat.
Za to vrijeme tijesto će učiniti, a zatim podmažite stol uljem, prelijte 100g na vrh. grožđice
(po ukusu možete dodati mljevene orašaste plodove, kandirano voće, sitno nasjeckane suhe marelice, sjemenke suncokreta -
sve ovisi o vašoj želji. Ograničio sam se samo na grožđice).
Zatim stavite naše tijesto na stol i pažljivo umiješajte grožđice dok se ravnomjerno ne raspodijeli po tijestu.
Nakon što podmažemo dno posude multivarke uljem, u središte stavimo naše tijesto. Uključite način grijanja, zatvorite poklopac i ostavite 20 minuta,
zatim ISKLJUČITE način grijanja, otvorite poklopac, pokrijte multivarku ručnikom i ostavite 40 minuta.
Za to vrijeme naše će tijesto približno udvostručiti volumen i dobro će se uklopiti u posudu, odnosno pravilno će zauzeti svoje mjesto.
Završene pripreme, možete peći.
Uključujemo način "BAKING" na 60 minuta.
Nakon isteka vremena vadimo posudu i okrećemo je na dasku za rezanje prekrivenu ručnikom
(ne brinite, ne morate ga odabrati, lako izlazi).
Uzimamo naš polugotov kruh s rukavicama i stavljamo ga natrag u posudu multivarke.
Nadam se da su svi razumjeli da smo svoj kruh preokrenuli, tako da je sa svih strana imao lijepu, zlatnosmeđu koru
Zatim ponovno uključite način "BAKING", ali na samo 25 minuta.
Kad se oglasi signal - naš slatki kruh s grožđicama i cimetom je spreman)
Nakon što ga izvadite, bolje ga je pustiti da se ohladi u ručniku tako da odaje višak vlage.
Nakon, možete uživati)
I sam je vrlo ukusan, prozračan i aromatičan, ispast će,
ali s mlijekom ili čajem je posebno UKUSNO))
Nijedna lepinja u trgovini i slična peciva ne mogu se usporediti ni po kvaliteti ni po okusu s takvim domaćim kruhom))
Da, i ja ga zovem kruh, samo zbog njegove veličine i oblika, ali ovo je prava velika lepinja s cimetom i grožđicama)
Ostanite svježi, takav kruh može biti 2-3 dana ako ga pohranite u ručnik ili u hladnjak.
Ali u mojoj mladoj obitelji od 2 osobe on ne traje ni jedan dan))
Ugodan apatit!)

Djevojke, i ja sam pokušao skuhati mliječnu kašu na "Gulašu" (negdje sam pročitao o tome, ali zaboravio to učiniti). Dakle, jako su mi se svidjele ove žitarice. Kladim se 1,30 sati odjednom, obično, nakon 40-50 minuta, sve je spremno, ali o žitaricama ovisi hoće li ih držati do kraja programa ili ne.
Također sam počeo sipati manje tekućine, ne 1: 5, već 1: 4,5.
I što je najvažnije, u bilo kojem trenutku možete otvoriti poklopac i kontrolirati postupak
Općenito, kažu mi. Kaša mi se više svidjela na "Gulašu".
Savjetujem.

Djevojke mi kažu, mogu reći na programu. kuhati kašu manje od knjige (za jedno dijete) ili je to senzorni program i moram staviti onoliko koliko treba ???

Podijelim svoje osobno iskustvo u pečenju cupcakea - "Zebra" u našem omiljenom crtiću

Sastojci:
Pšenično brašno (vrhunska ocjena) - 2,5-3 više čaša
Šećer - 2 multi čaše
Pileće jaje - 4 kom.
Kiselo vrhnje 20-25% - 200g.
Maslac (margarin) - 200g.
Vanilin šećer - 1 vrećica
Prašak za pecivo za tijesto (gašena soda) - 10g i soda - (0,5 h. L.)
Kakao u prahu - 2 sek. l.

Recept je jednostavan i brz.
Istucite mikserom šećer s jajima dok se ne dobije stabilna pjena - to je važno.
Maslac zagrijavamo (ja sam uzeo margarin za pečenje) do tekućeg stanja.
Učinio sam to u mikrovalnoj za 1 minutu (na štednjaku).
Umućena jaja dodajte ghee (važno (!) - ne vruć), zajedno s vanilin šećerom - temeljito istucite.
Dodajte kiselo vrhnje, dobro istucite.
Zatim dodamo brašno (po mogućnosti prosijano) i sodu gašenu octom, ja sam dodala vrećicu od 10 grama praška za pecivo za tijesto.
Kako bi masa bila homogena i bez grudica, dobro promiješajte ili istucite mikserom,
Zatim svoje tijesto podijelimo na 2, po mogućnosti jednaka dijela.
U jednu dodajte 2 žlice kakaa u prahu i temeljito promiješajte.
Tijesto je spremno.
Podmažite posudu biljnim uljem.
Zatim u središte posude prvo stavite 2 žlice svijetlog tijesta, zatim tamnog i ponavljajte tako dok tijesto ne završi.
Kao rezultat, vidjet ćete sliku - tijesto se širilo od središta do rubova posude u svijetlim i tamnim valovima.
Da bi naš zebra cupcake izgledao još atraktivnije, dodajmo malo dekora)
Uzimamo čačkalicu i crtamo zrake od središta do rubova (ne samo duž površine, već kroz cijelu debljinu tijesta)
Shvatio sam ovako:

Zatim uključujemo način rada "Pečenje" na 65 minuta, ali to nije dovoljno, pa u isti način dodajemo još 20 minuta, ukupno 85.
Ovisno o snazi ​​mreže, vrijeme se može malo razlikovati, pa savjetujem da nakon prvih 65 minuta i dodatnog vremena provjerite naš cupcake s čačkalicom, ako se na njega ništa ne lijepi, onda je GOTOVO)
Što sam završio na fotografiji ispod.
Okus je čaroban) Sočan, mekan, topi se u ustima. Dan kasnije zadržao je svježinu i okus - uopće se nisu promijenili)
Dobar tek svima)

Napravila sam prvu šarlotu, prema receptu iz knjige. Ali ne s narančama, već s jednom jabukom (bijeli fil) i zaboravio staviti ne 5, već 4 jaja.
Ispalo je mekano, prozračno i malo preslatko. I ne visok. To je vjerojatno zbog moje pogreške, mislim.
Fotografija onoga što je ostalo ...

Napravila sam prvu šarlotu, prema receptu iz knjige.Ali ne s narančama, već s jednom jabukom (bijeli fil) i zaboravio staviti ne 5, već 4 jaja.
Ispalo je mekano, prozračno i malo preslatko. I ne visok. To je vjerojatno zbog moje pogreške, mislim.
Fotografija onoga što je ostalo ...

Mislim da nije stvar u jajetu, jedno sigurno ne utječe na vrijeme.
Najvjerojatnije niste dovoljno dobro istukli jaja sa šećerom, ja sam miješala mikserom točno 10 minuta, sve do guste, stabilne pjene - ovaj put
i dvije - najvjerojatnije niste prosijali brašno, a to se mora učiniti ako želite da ispadne bujno i visoko.
Sljedeći put će sve uspjeti) Sretno)

Mislim da se ne radi o jajetu, jedno sigurno ne čini razliku.
Najvjerojatnije niste dovoljno dobro istukli jaja sa šećerom, ja sam miješala mikserom točno 10 minuta, sve do guste, stabilne pjene - ovaj put
i dvije - najvjerojatnije, niste prosijali brašno, a to se mora učiniti ako želite da ispadne bujno i visoko.
Sljedeći put će sve uspjeti) Sretno)

Uvijek prosijam brašno, ali tučem, da, malo. Samo pjena i to je to.
Hvala ti Maša, na savjetu, sljedeći ću put pokušati dulje umutiti.

Sada su u Mediamartu (Moskva) ovi multi za 5000r, ali općenito, zasad, svugdje za 6490, a u Mediamartu još uvijek postoji promocija!

i unatoč tome odlučio sam uzeti još jedan novi model, iako prvi već 6 godina ore. Ipak 5000r. ne 6500))

Pokušala sam srušiti jaja za biskvit 10 minuta, ispalo je super!
Ovo je prvi put da sam izašao tako visok i zgodan, jako sam zadovoljan multivarkom
Napravio sam od 8 jaja, a 2 šalice šećera i brašna (obične čaše) podigli su se točno do poklopca!

i ja sam ipak odlučio uzeti još jedan novi model, premda prvi već ore već 6 godina. Ipak 5000r. ne 6500))

Vidim da na svom profilu imate crtani film iz crtića (ili lonac pod pritiskom?) - i kako vam se sviđa u pozadini Panasa? I zašto još uvijek Panas, a ne sofisticiraniji ili kuhanje pod pritiskom?

8 jaja

[Stafa]

Stafa
Imam redmond - to je multivarka 4502.
Zašto je Panas bolji za mene ---- on sve nježnije kuha... Kvaliteta izrade je izvrsna, marka opravdava svoju slavu!
Ako se moj Redmond prži, onda tako da onda ne znate kako strugati .. namakanje jako dugo. Nema sakupljača vode, para izlazi, ali i dalje se kondenzat skuplja ispod poklopca na samom kućištu, ima mjesta za ove lokve - dobro, samo ravna površina na kojoj se nakupljaju i ako gotovo ode pravo u juhu))
Često kuham juhu u Redmondu, ponekad kuham lešinu na više kuhanja. Jednom sam radila peciva, ne sretna. Možete živjeti i biti prijatelji s njim. ali unatoč tome panasonic je bolji. Stalno ga koristim, zajedno s Panasonicom.

Panas:
Šest godina Panas nije otpao, a Redmondu je daska na kući otpala godinu dana kasnije, sada je otprilike jedan i pol. Možda sam jedini pa .. Ne znam, ali imao sam i lonac pod pritiskom - okej život .. I meni se jako svidio, ali Panas je bolji - zato sam i kupio novi model.

Patka, također ga volim, a nakon iskustva s kupnjom malog Redmonda, počeo sam ga voljeti još više. A pitao sam jer mogu biti jedini tako nervozan. Iako u nekoliko parametara Panas gubi ... sporo. Ali to je druga ljubavna priča.

Ali to je druga ljubavna priča.

Nova ljubav? Ali što je s "stara ljubav ne hrđa" itd.?

Nova ljubav? Ali što je s "stara ljubav ne hrđa" itd.?

I ona ne zahrđa, ta ljubav, samo što se mliječna kaša i juhe kuhaju polako. Ali juha je već napravljena od ove juhe od panasika. Kao i pečena roba i riža. Ali heljda je sada samo spora.

Patka, također ga volim, a nakon iskustva s kupnjom malog Redmonda, počeo sam ga voljeti još više. A pitao sam jer mogu biti jedini tako nervozan. Iako u nekoliko parametara Panas gubi ... sporo. Ali to je druga ljubavna priča.

Pa, Svetochka je nestašna ... .. Pa, čim sam vidjela to pitanje .. i onda sam pročitala odgovor, ... pa, mislim .. još jednom .. šapatom - da nitko ne bi čuo ... zabavljao moju taštinu ... .. On je najbolji - najbolji ...: yes: jeste li vidjeli fotografiju kako je moj Panasik preplavljen pekmezom?

Vidio sam, pa kuham džem bilo u HP-u, bilo u polaganom, Schaub nije nigdje trčao.

Vidio sam, pa kuham pekmez ili u HP-u, ili polako, Schaub nije nigdje trčao.

Da, sama sam kriva. ali ovo je sve smeće .. značenje je da djeluje - draga, čak i nakon takve "poplave" .. Tada sam na par minuta postavio način rada "dvostrukog kotla" i "povukao" sam, eto, zaboravio sam ... ali na dinstajući te godine, znate koliko sam pekmeza od jabuka napravio ... mmmmmm .... ukusno ... .. Bit ću opet u ovome! ako opet bude puno jabuka ..

8 jaja

Da, od osam. Jednom sam pročitao recept pod nazivom "super-biskvit". Za kolače, koliko ja razumijem.
Učinila sam to i za praznik, tijesto sam podijelila na dva dijela, u jedan dodala limun, u drugi kakao.
U kontekstu je ispalo jako lijepo, a okus je taman, aroma je općenito super!