Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzije i dojmovi

[🔗]

Način rada "Pelmeni" u ovoj multivarki klasično je kuhanje okruglica. Na stranicama 21-22 uputa sve je detaljno napisano. Napunite vodu, uključite način "Knedle", voda zakuha, otvorite poklopac, stavite smrznute okruglice, na kraju postavljenog vremena (koliko obično kuhate okruglice, stavite ih toliko) otvorite poklopac, uhvatite okruglice .

Inače, ako nekome treba uputa, možete je preuzeti ovdje - 🔗

A kako oprati ovu multivarku, postoji li nekakav ugrađeni program samočišćenja?

A kako oprati ovu multivarku, postoji li nekakav ugrađeni program samočišćenja?

tava - ispod slavine .. a sve ostalo krpom - samo ne jako mokro, kako voda ne bi dospjela na temperaturne senzore! Posuda za kaplje i clanap savršeno se rastavljaju i također peru pod slavinom!

Dobar dan svima! Možete li mi reći recept za izradu pizze u našem Panasonicovom multivarku?))

Pizza lijena u multivarku Panasonic SR-TMH18 LTW
MK. Pizza u slow štednjaku
Pizza s piletinom i ananasom u slow štednjaku
Pizza na veliko
Pizza u slow štednjaku

Danas sam kupio ovo sporo kuhalo, položio sve sastojke za pilav, pritisnuo tipke prema uputama

Kao rezultat, na zaslonu se nalazi mala strelica u blizini natpisa pilav i ništa drugo

1) Kako vidjeti preostalo vrijeme do kraja?
2) Video recepti za multivarku pokazuju da prvo trebate popržiti meso i mrkvu, a zatim staviti rižu itd., Sve sam učinio prema uputama koje dolaze uz multivarku, trebam li pržiti ili ne? ili su video recepti samo opcije za pilav i bi li mi sve trebalo uspijeti?

Zaslon prikazuje preostalo vrijeme tek na samom kraju programa, 2-3 minute. Moj pilav je uvijek izvrstan. Ali kuham po svom receptu, a ne prema uputama. I stavljam meso već prethodno kuhano.

Način dodira "Pilaf". To znači da traje onoliko dugo koliko je potrebno dok tekućina potpuno ne ispari. Preostalo vrijeme možete pronaći samo na kraju programa, kada započinje nazdravljanje, a s tim i odbrojavanje.
Pilav možete kuhati bez kuhanja zirvaka. Jednostavno možete staviti povrće i meso na dno posude u ulje, na vrh staviti rižu, posoliti, začiniti, dodati vodu i na kraju programa slijedi lagano prženje - pa će povrće i meso biti malo prženo .

Kuhana zobena kaša, ispala je malo suha
Ako dodate još vode, hoće li ispasti više tekućine ili ne?
Ili je način heljde također osjetljiv na dodir i hoće li raditi dok senzor ne otkrije isparavanje sve tekućine?

Ako dodate još vode, ispast će tekući.

Da

Ili je način heljde također osjetljiv na dodir i hoće li raditi dok senzor ne prepozna isparavanje sve tekućine?

Čekajte, jeste li kuhali zobene pahuljice u "Heljdi"? Za što? Tu je i način rada "Kaša".

Način heljde za heljdu kao prilog. U ovom načinu rada nećete dobiti kašu. Ovaj način rada osjetljiv je na dodir za potpuno isparavanje tekućine.

I prvo pržim meso za pilav, u PEKARI. zatim luk s mrkvom. dodajte začine, sol. a zatim riža i voda. (Uzimam vodu brzinom 1: 1,5-1,3), a zatim uključim PLOV. Prženje na kraju je slabo, mlijeko i meso nisu uvijek mekani (ako je govedina) - nema dovoljno vremena.
Odbrojavanje počinje nakon 10 minuta.

Pogledao sam upute za ovaj model. Tako malo recepata! Jesu li požalili zbog novina?
Kad sam kupio svoj Panasonic, kuhao sam i kuhao iz knjige ...

Da
Čekajte, jeste li kuhali zobene pahuljice u "Heljdi"? Za što? Tu je i način rada "Kaša".

Način heljde za heljdu kao prilog. U ovom načinu rada nećete dobiti kašu. Ovaj način rada osjetljiv je na dodir za potpuno isparavanje tekućine.

Pa, u načinu kaše na recept, morate dodati mlijeko, a ja želim kašu na vodi
Trebam li mlijeko zamijeniti vodom i to je to? odnosno 2 šalice žitarica za 3 šalice vode i to je to?

Pa, u načinu kaše na recept, morate dodati mlijeko, a ja želim kašu na vodi
Trebam li mlijeko zamijeniti vodom i to je to? odnosno 2 šalice žitarica za 3 šalice vode i to je to?

Da

Ok, pokušat ću skuhati kašu u načinu rada.

I još jedno pitanje u vezi s pilafom, kuhali su već dva puta, a riža malo gori (koristili su poliranu dugozrnatu žitaricu) da li bi to trebalo biti ili ne?
A na dnu posude nalazi se crni prsten od grijača, a čini se kao da je ovaj prsten i svima tako gori?

ako ne želite "gorjeti", samo 20 minuta nakon početka kuhanja promiješajte sve u loncu ... Kad je kuhanje u ovom programu, podrazumijeva se da ne možete otvoriti poklopac. Na dnu posude hrana se najviše od svega „dodiruje“ sa zdjelom, pa kad tekućina ispari (ispari), donji sloj hrane mora „ostati bez vode“, odnosno kako da se počne pržiti .... upravo ovdje i stvara se takva "kora" .. ali obično je najukusnija! Možda je objašnjenje "nespretno" .... samo je jasnije napisati - još je duže i zbunjujuće!

I još jedno pitanje u vezi s pilafom, kuhali su već dva puta, a riža malo gori (koristili su poliranu dugozrnatu žitaricu) da li bi to trebalo biti ili ne?
A na dnu posude nalazi se crni prsten od grijača, a čini se kao da je ovaj prsten i svima tako gori?

Ništa ne bi trebalo gorjeti. Na dno stavite meso, a na vrh rižu. Ulijte točnu količinu vode. Otvaranje u načinu Plov nije poželjno. Otvor je taj koji može srušiti ispravan rad načina rada.

Kad radim pilav, meso stavim na dno i sve je u redu, tamo možete pomfrit koristiti način "Heljda"

Kuhana zobena kaša (Hercules), u načinu kaša

2 pune šalice kaše
6 šalica vode

šalica iz seta s multivarkom

Kao rezultat toga, tijekom kuhanja kaša je počela izlaziti iz ventila za ispuštanje pare i prosipala se na stol.
Vrijeme kuhanja bilo je 1 sat

Što sam pogriješio ili postoji problem s multivarkom?

Koliko vode trebate za 2 šalice zobenih pahuljica?

U uputama za recept 1 šalica žitarica 3 šalice mlijeka, kako su mi rekli ovdje na forumu, mlijeko se može zamijeniti vodom u istim omjerima
Sukladno tome, za 2 šalice sam natočio 6 šalica vode.

Problem su zobene pahuljice. Je li to stvarno bila valjana zob (spljoštene žitarice) ili zobena kaša?

Oh, sve se zove hercules

Ali postoje samo zobene žitarice, postoje spljoštene zobene, postoje zobene pahuljice (prokuhane i neobložene zobene žitarice), a ima i spljoštene zobene pahuljice. Potonje zahtijeva najmanje vremena toplinske obrade.

Pahuljice od žitarica (zvane "Extra") imaju tri stupnja obrade, što je označeno brojevima na pakiranju:
3 - najtanje i najmekše pahuljice zbog činjenice da su temeljito obrađene parom, ne mogu se kuhati;
2 - pahuljice sjeckanih žitarica, također mekane, dovoljno je 10 minuta toplinske obrade;
1 - pahuljice od cjelovitih žitarica, kaša od tih pahuljica kuha se oko 15 minuta.

Najgušće su spljoštene zrnate pahuljice (nazvane "Hercules"). Oni zahtijevaju najdužu toplinsku obradu - oko 20 minuta.

3 i 2, ne bih kuhao u slow štednjaku

A jedan sat za zobene pahuljice od valjane zobi je puno.

Kao da je bilo zobenih pahuljica, mljevenih žitarica
Na pakiranju je napisano: Ovsene pahuljice Hercules kupljene u redu, ovo je njihov brendirani hercules

Pa što onda učiniti?

Već par godina kuham na štednjaku svako jutro, ali onda se ispostavi da pahuljice nisu prave?

Kaša nakon što je multivarka ispala kuhanija nego na štednjaku, možemo to učiniti, u redu je po mom ukusu, i tako i tako, ali rezultirajuća kaša na stolu mi ne odgovara, pa, vrijeme kuhanja bi biti manje

[nill]

Kao da je bilo zobenih pahuljica, mljevenih žitarica
Na pakiranju je napisano: Ovsene pahuljice Hercules kupljene u redu, ovo je njihov brendirani hercules

Pa što onda učiniti?

Već par godina kuham na štednjaku svako jutro, ali onda se ispostavi da pahuljice nisu prave?

Kaša nakon što je multivarka ispala kuhanija nego na štednjaku, možemo to učiniti, u redu je po mom ukusu, i tako i tako, ali rezultirajuća kaša na stolu mi ne odgovara, pa, vrijeme kuhanja bilo bi manje

nill, Želim ti pomoći ...
Za pahuljice vremena mliječna kaša mnogo. A zobene pahuljice pripadaju pjenastim kašama (poput pšenice, arnautke, ječma).
Za takve je žitarice prikladan režim gašenje, temperatura u njemu je niža i grijanje je ujednačeno u odnosu na mliječna kaša... Nešto se dogodi na mliječnoj kaši s promjenom temperature, pa pobjegne.
Dakle ... Valjanu zob na varivu kuham oko 30 minuta, sasvim dovoljno. Da ne biste zaboravili, možete pokrenuti mehanički mjerač vremena ili na satu, mobitelu.
Za svaku žitaricu količina kaše je stalno, pa vrijedi pogledati u lonac za 20 minuta i odrediti koliko još treba kuhati.

Elenka, molim te, reci mi koliko Herkula i tekućine trebaš uzeti.

Elenka
Hvala na savjetu, ali da isprobam, zanimaju me i proporcije

Koliko vode trebate preliti s 2 šalice valjanog zobi da bi sve uspjelo?

ali rezultirajuća kaša na stolu mi ne odgovara, pa, volio bih imati manje vremena za kuhanje

Prije dodavanja žitarica i vode pokušajte namazati grudicu maslaca oko vrha posude. Pomoglo mi je

Sad neću reći proporciju. Kuhat ću u polagaču - reći ću vam. Hercules i ostale žitarice od žitarica Kuham za djecu za 2 tanjura u štednjaku za mlijeko na štednjaku.
Ali za cijelu obitelj u polaganom kuhalu.
Mogu reći idealan udio kaše od mlijeka od žitarica (netko će mu dobro doći) - za 1 šalicu žitarica (riža, proso, riža s proso, arnautka, jačka) - 1 litra mlijeka s vodom. Možete sigurno staviti tajmer za doručak. Ali poželjno je stajati 1 sat na zagrijavanju.
Sukladno tome, za 0,5 litara - prepoloviti.

Elenka, ja u programu "kaša" također radim rižu i proso u takvim omjerima, ispada dobro. Za Herkula je vjerojatno malo drugačiji omjer. Prekoprcali su se po internetu i proširili s 3 čaše tekućine na 1 litru po 1 m / st. Hercules.

Tamo sam gledao program pirjanja od 1 sata, svaki put kad nije zgodno pokrenuti timer, tražim trajnu mogućnost za kuhanje Herculesa u multivarku

Što je s Express programom koji možete postaviti na 30 minuta, je li analogni gašenju kraćim vremenom ili ne?

Tamo sam gledao program pirjanja od 1 sata, svaki put kad nije zgodno pokrenuti timer, tražim trajnu mogućnost za kuhanje Herculesa u multivarku

Što je s Express programom koji možete postaviti na 30 minuta, je li analogni gašenju kraćim vremenom ili ne?

Kuhaj dalje Izraziti Ne bih riskirao. Je li to pola sata stajati u blizini i gledati. Na takvom programu u drugoj multivarki kuham tjesteninu. Ovo je intenzivan program - teško vrije. zato je ekspresno, ne možete uhvatiti herkula.
Što vas sprečava da pokušate ...
Eto, danas sam skuhala zobene pahuljice. Moje su se pahuljice kuhale prilično grubo - dugo. Pokazalo se da je kaša dobre konzistencije, viskozna, ali ne i tekuća.
Omjer je sljedeći: za 1 multi-čašu s toboganom - 3 više čaše tekućine (imam 2 mlijeka i 1 vodu). Porcija je bila trostruka za cijelu obitelj.
Istina, ubrzao sam proces, doveo do ključanja Na paria zatim se prebacio na Gašenje - kuhano 20 minuta.

[dugo kuhana valjana zob]

Kuhana zobena kaša (Hercules), u načinu kaša
Kao rezultat toga, tijekom kuhanja kaša je počela izlaziti iz ventila za ispuštanje pare i prosipala se na stol.

Kuhajte u multivarku dugo kuhana valjana zob. To su tako spljoštena zrna, koja nisu samljevena u prašinu. Iz zemlje ima puno pjene i ona će uvijek izaći iz ventila.

Kuhaj dalje Izraziti Ne bih riskirao.

Ovdje sam napisao na prvoj stranici ove teme:

Pa, u "Mliječnoj kaši" ne volim valjanu zob i ne volim je toliko dugo čekati.Kuham ga u omjeru 1: 2 (1: 3). Na Expressu. I nakon 15 minuta ga isključim. Ništa ne kipi, ne bježi, ne gori. Ako je s mlijekom, tada je mlijeko 1/3 cijele tekućine (ili čak i manje - ja zobeno pahuljice u pravilu zapravo ne mlijekam, češće kuham bez mlijeka). Obično kuham 1 mst u multituru od 3 litre.

Ali naglašavam, ovo je HERCULES, a ne zobena kaša, spljošteno zrno, ne mljeveno !!!

Ovdje sam napisao na prvoj stranici ove teme:

Ali naglašavam, ovo je HERCULES, a ne zobena kaša, spljošteno zrno, ne mljeveno !!!

Tako je bilo i sa mnom, samo što ja to zovem drugi.

[Lenochka]

Tako je bilo i sa mnom, samo što ja to zovem drugi.

Lenochka, Nisam vam obratio posljednju rečenicu. Reagirao sam na ovu poruku. (Zaboravila sam ga odmah citirati, nisam mislila da ćete to shvatiti osobno):

Kao da je bilo zobenih pahuljica, mljevenih žitarica
<...>
Već par godina kuham na štednjaku svako jutro, ali onda se ispostavi da pahuljice nisu prave?

Stoga sam pokušao objasniti da je valjani zob spljošteno zrno, a ne mljeveno. A pahuljice mljevenog zrna puno se pjenuše, zato kaša teče kroz ventil.

Da to opet bude jasno
ovdje je Herkulova fotografija

Ja to kuham

Stavite 1,5 šalice valjane zobi i 4 šalice vode, uključite način kašice
Ali opet kaša prolazi kroz ventil

Da nitko nije u ovoj multivarki kuhao zamotanu zob u vodi?
ili 1 šalica valjane zobi i 3 čaše vode je maksimum koji se može kuhati?

Dakle, to su pahuljice, a ne usitnjeno zrno. Možda zato trči?

"Herkulove pahuljice su cjelovite žitarice zobi, iz kojih je uklonjena gruba vanjska ljuska, a ostao je značajan dio ljuske i embrija. Zbog toga sadrže mnoge korisne tvari.
Sadrže ih i brze kašice, ali se od valjane zobi predobradom razlikuju. Za instant žitarice zrno se drobi i čini još tanjim. U instant žitaricama čestice zrna su još tanje, i što je najvažnije, prethodno su kuhane, takoreći, dublje obrađene parom. Stoga oni gotovo odmah upijaju vruću vodu i škrob se iz njih apsorbira bolje i brže nego iz valjane zobi. To je loše, jer je krajnji proizvod razgradnje škroba šećer. Njihov višak, prvo, šteti gušterači, pridonoseći razvoju dijabetesa, a drugo, šećeri se pretvaraju u masnoću. "

Takve pahuljice kuhajte samo na UPRAVLJANJU! Očito je da za njih postoji puno sati kuhanja. Mliječna kaša, kao i ČIVANJE, traje 1 sat, pa biste trebali koristiti blaži način.
Tek sada sam mogao pogledati fotografiju pahuljica. To su pahuljice koje se brzo kuhaju, trebate ih kuhati na štednjaku najmanje 10 minuta. Štetno za takve pahuljice, možete odabrati puni ciklus u SN, samo što ga ostaje prekinuti.

Tamo sam gledao program pirjanja od 1 sata, svaki put kad nije zgodno pokrenuti timer, tražim trajnu mogućnost za kuhanje Herculesa u multivarku

Dobro razumijem vašu želju da sve kuhate samo u polaganom kuhalu! Ali instant žitarice (a također i griz kašu) kuham u kuhači za mlijeko, a crtić u ovom trenutku priprema neko drugo jelo - od proizvoda koji su joj prikladniji
Ili jednostavno uzmite "Hercules", kako su vam djevojke već puno puta savjetovale!

Ili se možete povezati s pravim proizvođačem i markom Hercules, uvijek sam bio siguran da kupujem Hercules, jer tako piše na pakiranju.
Kuhajte na štednjaku 15-20 minuta

Ili je samo prava kaša od zobenih pahuljica bez mljevenih žitarica prikladna za multivarku?

Negdje u Moskvi sada možete kupiti ovaj model multivarke SR-TMJ181BTW? Iz nekog ih razloga sada nemamo u Odesi. A moj suprug ide u Moskvu na službeno putovanje, uljudno bih ga natovario

Skuhala sam kašu od 3/4 višesatne čaše Herkula u vodi u omjeru 1: 2 u načinu rada "kaša". Ispostavilo se da je to bila jedna porcija prilično guste kaše, ali ukusna. Sljedeći put ću uliti još vode.

Imam ovog Herkula
[ 🔗

Općenito, bodovao sam na ovom valjanom zobu u polaganom kuhalu, jer nisam pokušao, teče mi na stolu, kuham ga kao i prije na štednjaku
U multivarki je najukusnija riža, baš je izvrsna za nju, ništa drugo nije potrebno osim soli i čaja!

Pitanje o kaši
Proso
Prekrupa od ječma
Kukuruz

Mogu ih sigurno kuhati u multivarku na kašasti ili heljdini način, neće li ništa izaći?
I ako je netko kuhao koji su načini za ove žitarice najbolji

Ječam (namočen preko noći) kuhao na heljdi, puhao, pljuvao i puzao. Ali ispalo je tako ukusno!
Mislim da bismo to trebali probati nekad na dinstanju.

Sve ove žitarice najbolje je kuhati na UPRAVLJAČU. Bolje vriju i ne bježe.

[forum]

Da biste ga mogli pronaći ne referencom - forum , onda se spuštamo do "Recepti za različite kuhače" i tamo "Mliječna kaša"... Pa, i u skladu s tim, biramo kašu koju želimo kuhati. Dao sam vezu na "Mliječna kaša".

Proso i kukuruz kuhani su često, uvijek na način "kaša" 1 višesatna žitarica žitarica na 1 litru mlijeka napola s vodom ili 0,5 žlice. za pola litre. Nikad mi ništa nije zaobišlo. I ječam je natopljen 30 minuta u toploj vodi, a zatim u režimu "pilaf" s dinstanim mesom i prženom mrkvom s lukom. Svidjelo mi se, iako nije prilična zbrka.

Krnji. Uspio sam: moj Panasik već dva sata živi u kutu koji mu je dodijeljen, dobrodošli ste u vaše prijateljsko društvo

Pa, evo me sad s tobom!
Danas sam probala svoj crtić. Prva je bila pilaf - prhka riža, ni pokisla ni suha. Fino! Prvi put sam to učinio kako je preporučeno u priloženoj knjizi - programirano vrijeme bilo je taman.
Slijedila je šarlota s narančama (također iz priložene knjižice) - sve je u redu - tijesto se sasvim dobro diglo. Preporučeno vrijeme od 65 minuta nije bilo dovoljno (na to su odmah upozorili u knjizi), dodao sam još 30 minuta - sve je pečeno.
Sad ću za noć staviti mliječnu kašu na timer za jutro.

Proso i kukuruz kuhani su često, uvijek na način "kaša" 1 višesatna žitarica žitarica na 1 litru mlijeka napola s vodom ili 0,5 žlice. za pola litre. Nikad mi ništa nije zaobišlo. I ječam je natopljen 30 minuta u toploj vodi, a zatim u režimu "pilaf" s dinstanim mesom i prženom mrkvom s lukom. Svidjelo mi se, iako nije prilična zbrka.

Kuhala sam pšenicu u takvom omjeru ... naravno, okus i boju .. kako kažu, svi znamo ....... ali za mene je to bilo ... .. ne samo da sam točila pola čaša kaše, pa onda još i isparila na vatri oko 25 minuta ...
Ali za proso sam jučer uzeo omjer kao u uputama ... 1 ms žitarica + 3 ms tekućine ... ujutro sam shvatio .. da ovdje stvarno nisam imao dovoljno 1 ms tekućine