Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)

Muževa rodbina htjela je proizvođač jogurta, uzela im je Dax 157, pročitavši ovdje da se Dax ne pregrijava. Dala je kvasac i uputila. Rekla je da će biti spremno za oko 5 sati, da je pogleda. Sestra moga supruga stavila je jogurt u 18 sati i tada zaspala, aparat za jogurt isključila tek u 5 ujutro. Pa, telefoniram, kažem im da ono što su jeli više nije jogurt, jer je bio pregrijan. I kakvo je bilo moje iznenađenje kad sam navečer otišao k njima, a oni su mi pokazali potpuno normalan jogurt u staklenci, takav, čak i ako okrenete staklenku, ni kap seruma, ni tračak raslojavanja!

Cijelu večer u glavu mi se uvlači izdajnička misao - izbaciti svoj Moulinex i uzeti si i jeftinog Daxa. Namjestite se za noć i dobro spavajte. I nemojte ostati kod proizvođača jogurta, kako ne biste zastario pregrijana.

Cijelu večer u glavu mi se uvlači izdajnička misao - izbaciti svoj Moulinex i uzeti si i jeftinog Daxa.

Čini mi se da ta misao nije nimalo izdajnička, ali sasvim razumna. Naravno, šteta je za novac izbačen na Moulinex, ali živci su skuplji od jednog skromnog Deksika. Općenito, sviđa mi se ova marka: jeftina i kvalitetnija od mnogih marki.

Čini mi se da ta misao nije nimalo izdajnička, ali sasvim razumna. Naravno, šteta je za novac izbačen na Moulinex, ali živci su skuplji od jednog skromnog Deksika.

I ništa nije šteta! Dali su nam ga!

Pa čak i više - o čemu se tu treba razmišljati? Potrebno je uzeti, dobra stvar

Danas sam kupio rezervnu lončanicu za posuđe Dex - sretan Ovo nije lonac, bolji je od bilo koje super-duper teflonske tave! I tako u svemu u Dexu

[Ksyusha - Lozja]

Ksyusha - Lozja , pridružite nam se s azaza s Dexovim proizvođačem jogurta - vidjet ćete, za malo novca, sjajan rezultat

[Ksyusha - Lozja]

Ksyusha - Lozja , pridružite nam se s azaza s Dexovim proizvođačem jogurta - vidjet ćete, za malo novca, sjajan rezultat

Dakle, gospodine. Prodajem svoj Mulinex, kome treba?

Dakle, gospodine. Prodajem svoj Mulinex, kome treba?

A moj Mulinex je normalan, zašto prodavati?

A moj Mulinex je normalan, zašto prodavati?

Koliko je sati jogurt spreman?

Koliko je sati jogurt spreman?

u hladnoj kuhinji 8, ljeti 4.

I moja je ista, ona zimi, ona ljeti 4-5 sati, ovisno o nijansama. Simbilact - sat vremena duže.

I moja je ista, ona zimi, ona ljeti 4-5 sati, ovisno o nijansama. Simbilact - sat vremena duže.

Tako je to sa mnom, i to pretjerano, već 2. I gotovo godinu dana koliko radim jogurte u Moulinexu, sumnjam u ovo.
Uz to je dodatni sat za moje jogurte u Moulinexu svežanj, a u Daxu za njega u tom trenutku nema ništa. Možda malo peroksida, nisam probao. Ali nikako seruma! Na dnu nema pukotina. Baš savršen jogurt! Pa sam počeo razmišljati. Dosadilo mi je uhvatiti ovaj trenutak i brinuti se da ću zaboraviti, propustiti, svjetska poplava otići pogledati i biti ometena itd. Želim jogurt staviti kuhati i mirno spavati!
Evo djevojke, ne kažem da su vam proizvođači jogurta loši! (za svaki slučaj, atomi će sada početi ponovno). Upravo sam jučer prestrašila kad sam vidjela jogurt koji je stajao više od 10 sati u aparatu za izradu jogurta. Svejedno, bio je spreman ranije. Ali ne za 4 sata! A dodatnih sat ili dva ni njemu se ništa nije dogodilo. Nisam samo htio potrošiti novac na ono što već imam, a dobio sam ga u bescjenje.

A koja je vaša temperatura gotovog jogurta, jeste li ga slučajno izmjerili? Kako mi se čini 2 sata za ponovno pokretanje, prebrzo je, dva puta. Vjerojatno 40 stupnjeva ili više?

Dakle, ako netko želi točno Mulinex, ali mu je žao 400 UAH, ja ću dati svoj za 190 UAH. Aparat za jogurt - oko 9 mjeseci.

A koja je vaša temperatura gotovog jogurta, jeste li ga slučajno izmjerili? Kako mi se čini 2 sata za ponovno pokretanje, prebrzo je, dva puta. Vjerojatno 40 stupnjeva ili više?

40-41 stupnjeva. 2 sata - ljeti, zimi oko 2,5. Rijetko je moguće zadržati do 3 osobe. Ali nisam iznenađen, jer znam da Moulinex nije idealan u pogledu temperature. Samo sam umoran od stavljanja ručnika, pogotovo ljeti.
Iako, činilo mi se da mi sve odgovara, sve dok svojim očima nisam vidio kako djeluju Daxovi. Jer pročitati da se ne pregriju je jedno, a sasvim drugo - vidjeti rezultat vlastitim očima. Sad želim Daxa, i to je to.

Oh, zaboravio sam, jedna tegla više nije živa. Umrla je herojskom smrću kad je bila oparena. Ali pokupiti staklenku nije problem. I ne tražim puno - samo novo mercedes Dax.

40-41 stupnjeva.

Pa, iako pišu da je kiselo tijesto od jogurta 36-42 stupnja, ali na nižoj temperaturi, iako je sporije, ali ukusnije, mislim.
Općenito, djevojke, smijat ćete se, ali nekako sam odlučila zauzeti mjesto jogurta i predstavila mu kakav je osjećaj. I shvatio sam da su ovi bacili na kraju ista živa bića, poput nas. Ali živite, poslujete i kad je temperatura vani, na primjer, 25 stupnjeva. i kad ste mlađi od 40 godina. Ali u prvom slučaju, vrlo vam je ugodno i raspoloženo, i niste umorni i spremni za puno više, a u drugom slučaju, umorni, s povišenim krvnim tlakom, znojite se u tri struje i više ne povlačite za bilo kakvim podvizima. Kao i bacili. Najudobnije im je na temperaturi TIJELA od 36-37 stupnjeva (dobro, osim tamošnjeg kefira i nečeg drugog).

Pa, iako pišu da je kiselo tijesto od jogurta 36-42 stupnja, ali na nižoj temperaturi, iako je sporije, ali ukusnije, mislim.
Općenito, djevojke, smijet ćete se, ali nekako sam odlučila zauzeti mjesto jogurta, predstavila sam kakav je osjećaj. I shvatio sam da su ovi bacili na kraju ista živa bića, poput nas. Ali živite, poslujete i kad je temperatura vani, na primjer, 25 stupnjeva. i kad ste mlađi od 40 godina. Ali u prvom slučaju, vrlo vam je ugodno i raspoloženo, i niste umorni i spremni za puno više, a u drugom slučaju, umorni, s povišenim krvnim tlakom, znojite se u tri struje i više ne povlačite za bilo kakvim podvizima. Kao i bacili. Najudobnije im je na temperaturi TIJELA od 36-37 stupnjeva (dobro, osim tamošnjeg kefira i nečeg drugog).

Dakle, govorim o šo! Ne žalimo se na okus, okus je izvrstan, ali ova brzina kuhanja nije sasvim normalna, kako mi se čini. Pa želim Daxa! Ne želim kupiti nešto drugo, negdje nešto popraviti, nešto raširiti ... Želim da proizvođač jogurta ispuni svoju namjeru, bez ikakvog plesanja uz tambure.

Dakle, ako netko želi točno Mulinex, ali mu je žao 400 UAH, ja ću dati svoj za 190 UAH. Aparat za jogurt - oko 9 mjeseci.

Zašto ne želite kupiti termostat. Izvući će se 90 UAH. Kao što je Mulya uobičajena tvornica jogurta. Ona nije automatik, bez automata. tajmer? A bez vode između obala prema uputama? I vrlo je jednostavno u njega staviti regulator i bit će temperatura koja želite - od sobne temperature do maksimalnih deset mogućnosti vašeg proizvođača jogurta.

Zašto ne želite kupiti termostat. Izvući će se 90 UAH. Kao što je Mulya uobičajena tvornica jogurta. Nije automatski, bez automata. tajmer? A bez vode između obala prema uputama?

Pa, koja je njezina normalnost? Ako se pregrije, čak i ako nije kritično. Da, za takvu cijenu! Pročitajte moj gornji post.

Zašto ne želite kupiti termostat. Izvući će se 90 UAH. Kao što je Mulya uobičajena tvornica jogurta. Ona nije automatik, bez automata. tajmer? A bez vode između obala prema uputama? I vrlo je jednostavno u njega staviti regulator i bit će bilo koje temperature koju želite - od sobne temperature do maksimalnog kapaciteta grijaćeg elementa u vašoj tvornici jogurta.

Za što? ako u prirodi postoje proizvođači jogurta koji se pravilno zagrijavaju bez ikakvih trikova? Da je ovo san o cijevi, kupio bih termostat. I tako ... Želim jeftin Dax koji radi kako treba!

Pa koja je njezina normalnost? Ako se pregrije, čak i ako nije kritično. Da, za takvu cijenu! Pročitajte moj gornji post.

Dakle, moj Klatronic se pregrijava, kad sam kupio, to sam savršeno znao i prilikom narudžbe odmah sam naručio termostat na web stranici ukrrele. Sada - kao u raju. Volim svog proizvođača jogurta. Možete napraviti 30 stupnjeva (za kefir) Može li Dex moći? Ne znam.

Za što? ako u prirodi postoje proizvođači jogurta koji se pravilno zagrijavaju bez ikakvih trikova? Da je ovo san o cijevi, kupio bih termostat. I tako ... Želim jeftin Dax koji radi kako bi trebao!

Postoji takav proizvođač jogurta VIVO, samo u Ukrajini 399 UAH. - 3 načina rada 30, 36, 42 stupnja. Štoviše, VIVO je napravljen prema specifikacijama. narudžba Kijevskog instituta za mlijeko i meso Idealno za starinske kulture VIVO. Mama to ima, sve je samo prekrasno, zavidim joj samo na bijeloj zavisti. Kad sam ga uzeo za sebe prije godinu dana, tada nije bio dostupan na stranicama.

Dakle, moj Klatronic se pregrijava, kad sam kupio, to sam savršeno znao i prilikom narudžbe odmah sam naručio termostat na web stranici ukrrele. Sada - kao u raju. Volim svog proizvođača jogurta. Možete napraviti 30 stupnjeva (za kefir) Može li Dex moći? Ne znam.

I ne treba mi kefir, jogurte radim samo u tvornici jogurta.

Postoji takav proizvođač jogurta VIVO, samo u Ukrajini 399 UAH. - 3 načina rada 30, 36, 42 stupnja. Štoviše, VIVO je napravljen prema specifikacijama. narudžba Kijevskog instituta za mlijeko i meso Idealno za starinske kulture VIVO. Mama to ima, sve je samo prekrasno, zavidim joj samo na bijeloj zavisti. Kad sam ga uzeo za sebe prije godinu dana, tada nije bio dostupan na stranicama.

Naravno, postoji jedan, sad već sigurno znam, zove se Dax. Prije sam znao samo teoretski.

A čini se da sam čitao o Vivu, izrezali su i kartonske kutije, stavili ih ispod naočala. I to vrijedi, poput Moulinexa.

I ne treba mi kefir, jogurte radim samo u tvornici jogurta.

U svakom slučaju, vaša situacija nije bezizlazna. Postoji nekoliko mogućnosti:

1) Kupite termostat za Mula.
2) Riješite se Muli (prodajte, donirajte, bacite na gornji mezanin, zamijenite za nešto, ...) i zauzvrat kupite drugi - Dax, Vivo, što god želite.
Kao što vidite, izbor postoji i vaš je, bez obzira što savjetovali.

U svakom slučaju, vaša situacija nije bezizlazna. Postoji nekoliko mogućnosti:

1) Kupite termostat za Mula.
2) Riješite se Muli (prodajte, donirajte, bacite na gornji mezanin, zamijenite za nešto, ...) i zauzvrat kupite drugi - Dax, Vivo, što god želite.
Kao što vidite, izbor postoji i vaš je, bez obzira što savjetovali.

Pa, nisam pitao za savjet ... Samo sam izrazio svoje stajalište, odjednom će nekome dobro doći. A nije napisala ništa ni o bezizlaznosti situacije. Gdje je beznađe?
Kao što kažem, sa mnom je sve bilo u redu dok vlastitim očima nisam vidio rezultat normalnog, ne pregrijanog proizvođača jogurta i čuo ušima koliko je sati bio uključen. A onda sam samo clemanulo. Sad imam opsesiju - želim jogurt kojem je potrebno 8-10 sati kuhanja (a ako je sat duže i to je u redu), a ne 4-5.

Pa, nisam pitao za savjet ... Samo sam izrazio svoje stajalište, odjednom će nekome dobro doći. A nije napisala ništa ni o bezizlaznosti situacije. Gdje je beznađe?

Pa, znate, to je kao: nismo vas zvali, već ste zeznuli. Napisali ste da vam nešto ne odgovara, pa mi odmah pokušavamo ponuditi rješenje problema. Ako vam ne treba, onda ćemo to prebroditi, oprostite na pokušaju pomoći.

Pa, znate, to je kao: nismo vas zvali, već ste zeznuli. Napisali ste da vam nešto ne odgovara, pa mi odmah pokušavamo ponuditi rješenje problema. Ako vam ne treba, onda ćemo to prebroditi, oprostite na pokušaju pomoći.

Oprostite, uopće vas nisam htio uvrijediti! Ali stvarno sam ovdje napisao o Daxu i mom Moulinexu da ne bih riješio neki problem. Kao što kažem, sve mi je odgovaralo gotovo godinu dana, ako ne pronađete krivicu. Ali osoba uvijek teži najboljem. I jučer sam se konačno uvjerio da je najbolji proizvođač jogurta do sada Dax. I objasnila je zašto. To je samo moje stajalište, odjednom će nekome biti korisno.Napokon, što više ljudi ostavi svoje mišljenje o određenim modelima proizvođača jogurta, to će netko lakše odlučiti.
Nema problema. Pravedan.
Nisam te htio uvrijediti, to je samo nesporazum, nismo se malo razumjeli. Oprosti ako je to.

Sretno.

Opet Dex. Oksan, da budem iskren, ne znam što će biti s jogurtom za 10 sati - nisam probao. Ovdje sam pročitao kako je važno uhvatiti trenutak zgušnjavanja, inače će se sirutka odbiti - tako da uhvatim prve znakove zadebljanja. Priprema mog novog jogurta traje 6-7 sati, ovisno o početnoj kulturi. Ne zadržavam ga više, jer ne želim svježi sir, već jogurt. Pretjerano kiselo tijesto od majčinog kiselog tijesta 5 sati, možda ga niti ne zadržavam, jer se bojim prekomjerno ga izlagati. Ali sad ću pokušati zadržati duže. Najzanimljivije je što se događa. Ali ja uvijek napravim 1,5% masti od mlijeka. Naravno, rezultat nije tako lijep kao sa 3,2%. Ali čak se i od takvih mliječnih jogurta pokaže prilično gustima, tek malo rjeđima odozdo.
Također u korist Dexa. Staklenke izrađene od vrlo kvalitetne plastike - mogu podnijeti vrenje i sterilizaciju u mikronu, ne lome se, čvrsto zatvorene poklopcima. Set uključuje posudu od 1,5-1,7 litara - u njoj možete zagrijati mlijeko u mikronu, zatim tamo dodati kiselo tijesto i, ako želite, ili ga uliti u staklenke ili staviti izravno u posudu. Netko voli zdjelu, ja više volim staklenke. A ovdje sam već ranije napisao - pronašao sam prikladne zamjenske staklenke (ako nekome u osnovi trebaju staklene), nisu ništa gori od rođaka.

Opet Dex. Oksan, da budem iskren, ne znam što će biti s jogurtom za 10 sati - nisam probao. Ovdje sam pročitao kako je važno uhvatiti trenutak zgušnjavanja, inače će se sirutka odbiti - tako da uhvatim prve znakove zadebljanja. Priprema mog novog jogurta traje 6-7 sati, ovisno o početnoj kulturi. Ne zadržavam ga više, jer ne želim svježi sir, već jogurt. Prekomjerno kiselo tijesto od majčinog kiselog tijesta 5 sati, možda ga čak i ne zadržavam jer se bojim prekomjerno ga izlagati. Ali sad ću pokušati zadržati duže. Najzanimljivije je što se događa. Ali ja uvijek napravim 1,5% masti od mlijeka. Naravno, rezultat nije tako lijep kao sa 3,2%. Ali čak se i od takvih mliječnih jogurta pokaže prilično gustima, tek malo rjeđima odozdo.
Također u korist Dexa. Staklenke izrađene od vrlo kvalitetne plastike - mogu podnijeti vrenje i sterilizaciju u mikronu, ne lome se, čvrsto zatvorene poklopcima. Set uključuje posudu od 1,5-1,7 litara - u njoj možete zagrijati mlijeko u mikronu, zatim tamo dodati kiselo tijesto i, ako želite, ili ga uliti u staklenke ili staviti izravno u posudu. Netko voli zdjelu, ja više volim staklenke. A ovdje sam već ranije napisao - pronašao sam prikladne zamjenske staklenke (ako nekome u osnovi trebaju staklene), nisu ništa gori od rođaka.

Dakle otozh. Mnogi ljudi žele odmah sa staklenim posudama, kako se kasnije ne bi zamarali odabirom. Pa, kritike su uglavnom pozitivne o Daxu 108, malo o 157 je ovdje napisano. Ali 157 je odnijela rodbini i bilo je u pravu. Dax ni ovdje nije razočarao. Sada s punim povjerenjem mogu reći da je Dax 157 jednako dobar u smislu temperatura kao i 108. Stoga, tko odmah želi staklo, lako može uzeti 157 i neće izgubiti.

A sad imam kiselo tijesto u Mulinexu, postavite ga u 19 sati. Prošla su 4 sata, sada izgleda kao mlijeko, ali sigurno znam da za sat vremena već može doći do pregrijavanja, pa trebate povremeno tražiti. Ne, nije da će biti seruma izravno, već će cijepljenja s dna već ići, a u njima će biti seruma. A to je već znak pregrijavanja. Ne jednom je već letio poput šperploče iznad Pariza.

Ne, dobro, ako su letovi iznad Pariza, ako ne stalni, onda rijetki - morate ih uzeti bez oklijevanja. Vrijeme je da jednom zauvijek riješimo problem.
U redu, Moulinex je poklon i, kao što znate, ne gledaju ispod suknje poklon konja.
Ali ovi trenuci me zadivljuju:

Dakle, moj Klatronic se pregrijava, kad sam kupio, to sam savršeno znao i prilikom narudžbe odmah sam naručio termostat na web stranici ukrrele. Sada - kao u raju.

Jedno - osoba nije znala, nadala se da firma metli ne plete. Ali da biste znali o pregrijavanju prije kupnje, i još uvijek kupujete?! Jedino logično objašnjenje je zbog kefira, za koji je svima potreban termostat (a Vivo s tri temperature još nije bio, razumijem, iako ne bih donio takvu odluku). Ali negdje u ovoj niti skliznulo je i ranije: gospođa je temeljito prošla cijelu temu (gdje se problemi pregrijavanja Moulinexa i Tefale beskrajno usisavaju) i ponosno izjavila: hvala svima, kupila sam ... (ne sjećam se tko je točno, ali koga jedan od ove dvije). Pa, ovo ne razumijem! Skupo je platiti nešto što namjerno loše izvršava deklarirane funkcije! I opet svjesno platite da tvrtka vodi brak

Mnogi ljudi žele odmah sa staklenim posudama, kako se kasnije ne bi zamarali odabirom.

Ali sada imam dva kompleta šalica, evo! Uz to, hren nije manji od laka za cipele Mačke Matroskin

Oh, 157 DEH, tako pravokutnih? Vidio sam to kod predstavnika VIVO-a u njihovom matičnom centru na Raskovaji, ali čini mi se da je manje prikladan u odnosu na okruglo 108, da u njega ne možete staviti staklenku ili vrč koji sam napravio fermentirano pečeno mlijeko u vrču od 2 litre i DEKH-u, samo s pokrivačem na vrhu- Pokrila sam ga pokrivačem, stavila navečer i ujutro dobila hladno fermentirano pečeno mlijeko.
Sad sam ga dao samo svojoj rodbini, i radim to u crtiću, pa u slow štednjaku, također dobro uspijeva, čak sam i recept iznio u DVA.

Sada s punim povjerenjem mogu reći da je Dax 157 jednako dobar u smislu temperatura kao i 108. Stoga, tko odmah želi staklo, lako može uzeti 157 i neće izgubiti.

Oksanochka, možeš li mi reći, ima li udubljenja za staklenke u 157? tada će biti moguće prilagoditi pravokutnu posudu za kefir-skutu, kao u 108?
A onda me danas mučio izbor između njih. Htio sam naručiti 108, ali njih još nema, ali oko 157 bilo je malo recenzija, sada to nije tako zastrašujuće, samo ako je dno ujednačeno ili ne, je li moguće tamo gurnuti bilo koju teglu, umjesto rođaka ili jednog spremnika?

Oksana, zašto ne biste postavili oglas za prodaju proizvođača jogurta na našem buvljaku https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0 Neka paralelno visi tu i tamo. Možda netko još nije razmišljao o tome da ga kupi, ali najava na pravom putu će ga voditi

Ali ovi trenuci me zadivljuju

"Uvijek je oduševila sve, takva je i bila" (Citat iz filma "Djevojke")

"Uvijek je oduševila sve, takva je i bila" (Citat iz filma "Djevojke")

Da to citiram ovako:
Uvijek je oduševila sve, takva je i bila.
Da, danas se događaju nevjerojatni ljudi

A Kijevljani su postali zli, Shl ...

Ne, Mona, dobro smo! Samo imamo zle zube
Ne ljuti se na mene. Napokon, u zagrade sam posebno napisao da vaš slučaj barem ima logično objašnjenje. Da, nikad ne bih kupio proizvođača jogurta, znajući za njegovo pregrijavanje, potražio bih drugog ili čak odustao od ideje domaćeg jogurta, ili bolje reći, napravio bih ga koristeći tehnologiju "žudnju za izumima". Ali vjerojatno vam je doista potreban kefir, otud i odluka.
Zar nije bilo moguće kupiti jeftinu tvornicu jogurta s istim termostatom? Pa to sam ja, gunđam. I tada muž spava, ne možete se prepirati s njim, ali želite razgovarati

Pa, moja pečena lepinja s grožđicama se ohladila, idem kušati sa staklenkom mog ukusnog streptozana, napravljenog na izvrsnom procesoru za izradu jogurta na najoptimalnijoj temperaturi za streptosan. Dobar tek!

Mona, ne Nat! Ovdje nema lepinje sa streptozanom za noć! Ili barem ne tako glasno, inače su i ostali vrući. Moj hladnjak je samo punjen streptozanom, a umjesto lepinje ispekla sam svježi prehrambeni pirozhok. Navodno, jako puno leda, ali nešto možete probati samo ujutro!
A ako je ovo osveta, onda je bila prilično uspješna. Patit ću do jutra

Zar nije bilo moguće kupiti jeftinu tvornicu jogurta s istim termostatom?

Tako sam i učinio. Pogotovo prije kupnje mjesec dana vune cijelog Interneta. I svugdje ista stvar, svi se pregrije, prije ili kasnije. Stoga sam kupio Klatronic, tim više što sam našao informacije o tome kako su ga točno ugradili u ovaj model. Inače, ne radim kefir, ali ostatak bacila nije potpuno iste temperature. Jogurt - 36-42, drugi 35-37. treći 36-38. Htio sam pomoću regulatora odrediti optimum za svaki bacil, pri kojoj temperaturi će proizvod biti najkvalitetniji. A ako ste vezani za jedan režim, a posebno uzmete u obzir da je soba ljeti vruća, a zimi hladna, što znači da se temperatura u aparatu za jogurt razlikuje za isti broj stupnjeva. Pa razmislite, je li loše imati termostat? Imam, čak i zimi, čak i ljeti - dok postavljam stupnjeve, imam iste. STABILAN.

[AMATERI STEPTOSANA]

AMATERI STEPTOSANA
i kakav je okus streptozana? Bo, moje prvo iskustvo s fermentiranim pečenim mlijekom na streptosanu bilo je užasno - jedna kontinuirana ljigava gruda. Ali to su bili moji prvi koraci u izradi jogurta i zato sam odustao od toga, a sada čitam kako njima začepite hladnjak i razmišljate, ali ako Trebao bih pokušati ponovno, samo ne s pečenim mlijekom, već s običnim mlijekom, samo ne znam što od njega očekivati ​​- kakve gustoće, okusa

Ljeti je malo vjerojatno. Ako je soba ispod 40 godina, termostat neće ohladiti budući jogurt na željenu temperaturu, i dalje će se pregrijavati.
Moj Dex daje stabilnih 37 *, to jest, jednostavno spada u glavne kulture. Ljeti će, očito, biti još. Ali najvjerojatnije ljeti, jogurt će dobro fermentirati bez proizvođača jogurta. Upravo u vrućini trebat ćete napraviti jogurte koji su manje hiroviti u pogledu temperature.

Inače, djevojke, svi se svađamo, ali vrijeme je da se zagrlimo, natočimo jogurte u čaše, zveckamo čašama i čestitamo svima nama hostesama 8. ožujka! Ura !!!

Ljeti je malo vjerojatno. Ako je soba ispod 40 godina, termostat neće ohladiti budući jogurt na željenu temperaturu, i dalje će se pregrijavati.

Pa, ne znam, ne žive svi u Srednjoj Aziji. Čak i unutar stana postoje sobe koje su hladnije, vjerojatno ih ima manje od 36. Trenutno gotovo svi imaju klima-uređaj.

[AMATERI STEPTOSANA]

AMATERI STEPTOSANA
i kakav je okus streptozana?

Ne mogu se zvati stvarno zaljubljenikom u streptosan. Prvi put sam ga uzeo na suđenju. Iskreno, zasad talijanski jogurt volim više od ostalih i najčešće ga prakticiram. Streptosan je, kažu, što je moguće bliži matsoniju (zahvaljujući kojem planinari žive gotovo 120 godina).
Okus je više poput amaterskog, kiselog. A konzistencija koju sam dobio potpuno je ista kao i od talijanskog kiselog tijesta. Ali imam 1,5% mlijeka, već sam ovdje napisao. Stoga je dno gotovo vodenasto, ali samo malo manje gusto od vrha. Odozgo je sve u redu: porculanska gusta površina, vrlo lijepa. Mislim da će od više masnog mlijeka ispasti još gušće i ljepše od mog.

[AMATERI STEPTOSANA]

AMATERI STEPTOSANA
i kakav je okus streptozana? Bo, moje prvo iskustvo s fermentiranim pečenim mlijekom na streptosanu bilo je užasno - jedna kontinuirana ljigava gruda. Ali to su bili moji prvi koraci u izradi jogurta i zato sam odustao od toga, a sada čitam kako njima začepite hladnjak i razmišljate, ali ako Trebao bih pokušati ponovno, samo ne s pečenim mlijekom, već s običnim mlijekom, samo ne znam što od njega očekivati ​​- kakve gustoće, okusa

Ukusniji od jogurta, što se mene tiče, nije toliko kiselkast i ljepljiv kao neki ljudi. Okus je teško opisati. Promiješajte žlicom - pije se tekućina, poput kefira koji postaje konzistentan. Također sam to nekako radio s pečenim mlijekom, nije mi se sviđalo, bilo je neke gorčine, ukratko sam prešao na redovno mlijeko 3,2% ili 2,6%, kad jesam.