Tyafa
Šalice perem običnom spužvom za suđe, sve je savršeno oprano. Pa skinite ponekad tvrdi dio iste spužve i nema problema!
Mona1
Citat: Valentine

Zdravo! Možete li mi reći odgovor na moje bolno pitanje? Imam Orion aparat za jogurt + termostat. Sve povezujem kako pišu na mnogim forumima, to jest, ubacujem senzor termostata na dno aparata za jogurt, postavljam temperaturni opseg itd. Kada se postigne željena temperatura, termostat isključuje tvornicu jogurta, ALI temperatura raste dalje, slično i najmanje, regulator se uključuje, ALI temperatura dodatno pada. To je, zapravo, temperaturni raspon mnogo veći nego što tražim.
Dakle, pitanja:
1) Da li bi to trebalo biti i ako da, koji temperaturni raspon treba postaviti ako je optimalna temperatura za početnu kulturu, na primjer, 38 stupnjeva?
2) Zašto se T samog jogurta ne podudara s T na termostatu ?? Odnosno, jogurt je 31 stupanj, a na termoregu - 38 stupnjeva?

Općenito, u glavi sam imao puno Zašto, ali sad se ne mogu svega sjetiti.

Unaprijed hvala na odgovorima!

1) Da, trebalo bi biti tako. Imam tvornicu jogurta Clatronic. Kupili smo termostat, a moj suprug ga je postavio na tvornicu jogurta.
🔗 ovdje smo kupili termostat RT-10 / P01
Također, na način na koji pišete, temperatura se kreće naprijed-natrag u svakom smjeru za više od stupnja.
Imam temperaturni raspon od 35,5-35,8. Sada radim streptosan. Preporučeni način rada je 36 stupnjeva za proizvođač jogurta VIVO i 37-38 ako to radite u termosici, kao što sam napisao. Odnosno, kada temperatura odstupa od granice koju ste postavili, maksimalno ne smije prelaziti 38 stupnjeva. Ispada sjajno. A za ostale početne kulture ovaj je način, osim za kefir gdje je 30 stupnjeva. koji je s termostatom, sad, usput rečeno, krenuo u prodaju, moja majka ga je nedavno uzela.
2) Sve mi je isto. Gdje je vaš senzor? Pročitala sam kako je jedan obrtnik detaljno opisao ovaj postupak slikama. Tamo je odvrnuo dno i zakačio senzor za neku pločicu unutra. Ako je to slučaj s vama, onda to nije istina. Pokušali smo tako, također se nije poklopilo, a također i puno. Tada je suprug napravio rupu na tijelu i proširio senzor na odjeljak u kojem su staklenke, a on leži između njih na dnu. I sve je postalo u redu. Učini to i uspjet ćeš. Koristim ga već godinu dana. Ništa ne peroksidira, a svaku kiselu tijestu koristim mjesec i pol dana. Prvo koristim suhu, a zatim cijelo vrijeme ponovno fermentiram s dobivenim proizvodom.
Voljeni
Draga irysska i Mona 1 hvala na odgovorima !!

Mona 1, zalijepim termostatski senzor trakom na dno aparata za jogurt IZMEĐU staklenki, iako sam senzor stavljao između staklenke i jogurta !! U oba slučaja situacija je ista, T termostata iskače izvan granica! Možete li poslati fotografiju kako je instaliran vaš termostat? Bit ću vam jako zahvalan!
Mona1
Citat: Valentine

Draga irysska i Mona 1 hvala na odgovorima !!

Mona 1, zalijepim termostatski senzor trakom na dno aparata za jogurt IZMEĐU staklenki, iako sam senzor stavljao između staklenke i aparata za jogurt !! U oba slučaja situacija je ista, T termostata iskače izvan granica! Možete li poslati fotografiju kako je instaliran vaš termostat? Bit ću vam jako zahvalan!
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)
Na dno aparata za jogurt u sredini stavio sam krug od perforiranog kartona, jer se središnja posuda više zagrijava (desetka za grijanje je točno ispod nje, moj je suprug otkrio kad je postavljao termostat)
Na fotografiji na termostatu - 22 stupnja, to pokazuje temperaturu zraka u kuhinji kada je aparat za jogurt isključen.Čim se proizvođač jogurta uključi, brojke narastu do postavljenog maksimuma, a zatim odstupaju od njih gore-dolje za 1 i 3 desetinke stupnja približno od utvrđenih granica (sada 35,5-35,8).
Prvi put kad ubacim fotografiju, možda je pogrešno, žao mi je.
irysska
Mona1
I u ovoj temi mučit ću vas pitanjima
Recite mi koju temperaturu postavljate za kiselo tijesto od jogurta (temperatura mu je 40-42). Općenito, koji je princip postavljanja gornje i donje temperaturne granice. Na dnu aparata za jogurt temperatura će uvijek biti barem 1C viša nego u samoj staklenci kiselog mlijeka.
Mona1
Citat: irysska

Mona1
I u ovoj temi mučit ću vas pitanjima
Recite mi koju temperaturu postavljate za kiselo tijesto od jogurta (temperatura mu je 40-42). Općenito, koji je princip postavljanja gornje i donje temperaturne granice. Na dnu aparata za jogurt temperatura će uvijek biti barem 1C viša nego u samoj staklenci kiselog mlijeka.
Oh, Ira, zdravo. Napisao sam upute za predjela: za VIVO jogurte temperatura kuhanja je:
1. Za proizvođače jogurta VIVO - 36 stupnjeva, (ili 42 - za ubrzano kuhanje)
2. 40-42 - ako je u termosici (ili pročitajte između redaka - također za bilo koji drugi proizvođač jogurta koji ne drži 36-37 stupnjeva.

Postoji još jedna uputa. Kaže da vam za jogurte treba 37-45 stupnjeva. U svojoj tvornici jogurta postavio sam granice negdje između 36,2-36,5 ili pola stupnja više (gledam postavku - po ukusu ili ako treba duže kuhati nego inače). Ne trebaju mi ​​42-45. Iako ovo pišu, to nije toliko dobro za jogurtove bakterije od donje granice od 36-37 stupnjeva, nekako na 40 stupnjeva. A okus nije isti, a sirutka počinje odskakati, izravno se osjeti da su bacili bili neugodni, jedini plus je što je brži. Ali ja se ne žurim. Sa mnom je i sa 36-37 spreman za 3,5 sata, ali u osnovi za 4-4,5 sata. Ovisi o brojnim razlozima. Ako me zanima, napisat ću.
Uz to, mislim da je jogurt pri kuhanju na niskim temperaturama prikladniji za ponovljeno vrenje. Okus je kiselkastiji od simbilakta i streptozana, ispostavlja se da je ponovno fermentiran do 15 puta (plus ili minus), a da ne izgubi okus. To je dovoljno za izradu jogurta mjesec dana, ako i svaki drugi dan. I simbilakt i streptozan - vjerojatno 25-30 puta. Možda možete nastaviti, samo kad kuhate svaki drugi dan, ovo je dovoljno za 1,5-2 mjeseca. Prestajemo to raditi ne zato što se kvasac već pokvario, ali ne preporučuje se dulja upotreba jednog proizvoda.
irysska
Bok, Tanya!
Naravno, sve je zanimljivo, što bi moglo dobro doći.
I imate proizvod kuhan na temperaturi. 36-37C ne ispada žilav? Kuham bugarski biojogurt s kiselom tijestom Genesis na temperaturi od 38-39, tako da infekcija jaaaaa protežu se. A u 36-37, neće li mu biti hladno?
Lozja
Citat: Mona1

Možda možete nastaviti, samo kad kuhate svaki drugi dan, ovo je dovoljno za 1,5-2 mjeseca. Prestajemo to raditi ne zato što se kvasac već pokvario, ali ne preporučuje se dulja upotreba jednog proizvoda.

Općenito se ne preporučuje ponovna fermentacija više puta.
Mona1
Citat: Lozja

Općenito se ne preporučuje ponovna fermentacija više puta.
Izvrsnog je okusa. Ne preporučuju - to je upravo takav marketinški trik. Također trebaju češće prodavati kvasac. Ovdje je bifivit - to je nemoguće. Pokušao sam, nije uspjelo, ispadne kiselo, ali s drugima je super. U svakom slučaju - imam s proizvođačem jogurta isti temperaturni režim kao i s termostatom. Dakle, stvar je vjere - vjerovati ili ne onome što nam se kaže. Svatko odlučuje za sebe. Moj bi obiteljski proračun odavno propao da sam ga jednom fermentirao. Naravno, ako proizvođač jogurta ne drži stabilnih 36 stupnjeva, budući da kod mene neće raditi, vjerojatno će raditi 2-3 puta, ili uopće neće, ako je jako vruće i sve se izvije.
Mona1
Citat: irysska

Bok, Tanya!
Naravno, sve je zanimljivo, što bi moglo dobro doći.
I imate proizvod kuhan na temperaturi. 36-37S ne ispada žilav? Kuham bugarski biojogurt s kiselom tijestom Genesis na temperaturi od 38-39, tako da infekcija jaaaaa protežu se. A u 36-37, neće li mu biti hladno?
Ne, ali imam VIVO jogurt, čuo sam da su naši sigurniji u kuhanju od bugarskih, ali nisam ih sam kupio, neću sa sigurnošću reći. Ispada čvrsto, okrećem limenku - ne pluta prema dolje, čak i ako je potresena. Ako ga uzmete žlicom, onda se uzima ravno u komadima, ali ako ga pomiješate, postaje vodenast, ako se malo povuče, prilično je, nije praktički uočljiv, mogu tamo staviti još žličicu džema , napokon - pjesma. I kad kuham, u mlijeko ulijem poprilično vanilin šećera. Klasa mirisa, okus, također, i usput, brže se kuha. Često bacim 7-10 grožđica na dno staklenki prije nego što u njih ulijem mlijeko s kiselim tijestom. Možete opareti par suhih marelica, narezati na komade i otići tamo. Istina, više volim grožđice. Samo u staklenku koja se u budućnosti koristi za ponovnu fermentaciju ne stavljam ništa. Samo vanilin šećer. Inače, kad pripremljeno mlijeko s kiselim tijestom ulijem u staklenke, na oko ulijem 6 punih staklenki i jedna ispada napola napunjena ili malo više - za 2/3. Ovu teglu koristim POTPUNO za sljedećih 1 litru mlijeka. (ne 1-2 žlice, kako se kaže, ali to je to) imam 7 staklenki od po 160 ml, tako da je potrebno oko 100-120 ml za ponovnu fermentaciju. I što više jogurta ima u toj staklenci, brži će se sljedeći jogurt kuhati. Brže postaje gušći.
k.alena
Mona1 Imam istog proizvođača jogurta i isti termostat kao i vaš. IMHO previše si pametna sa senzorom. Termostat ima tanko ravno pranje, savršeno pristaje ako ga samo stavite u aparat za jogurt sa strane. Unutra ga stavite na način na koji je prikladan, čak i u krug, čak i između staklenki, koliko dopušta duljina. Poklopac se čvrsto zatvara, samo trebate ispraviti ožičenje tako da leži ravno sa strane.
Inače, prodajemo i talijanske starter kulture Good Food. Nešto što mi je Vivo zasmetalo, prebacio sam se na ovo. Subjektivno, analog Steptosana, Symbiotic je malo gušći, ali iznutra se ipak malo proteže. Pokušao sam se boriti protiv toga na sve načine: dodao sam mlijeko u prahu i povisio temperaturu (sada imam 38-40C na termostatu). Sredina se još uvijek malo proteže. U smjeru povećanja temperature govori se da se na rubovima više zagrijava, a gustoća je veća. Kao rezultat toga, pomirio sam se
p. od. Uvijek imam praznu sredinu, jer je karton mlijeka taman za 6 staklenki.
tatysya
bok cure! prvi put sam lansirao svoj novi proizvođač jogurta MOULINEX YG 230 s VIVO jogurtom, postavio ga na 8 sati (mlijeko je bilo sobne temperature) i pitam se je li moguće pogledati bliže kraju ako se jogurt zgusnuo? upute kažu da ne možete otvoriti poklopac, ali kako onda puno provjeriti 8 sati?
Mona1
Citat: k.alena

Mona1 Imam istog proizvođača jogurta i isti termostat kao i vaš. IMHO previše si pametna sa senzorom. Termostat ima tanko ravno pranje, savršeno pristaje ako ga samo stavite u aparat za jogurt sa strane.
Zaintrigirali ste me. Konkretno sam otišao pogledati ožičenje svog termostata. Nje, imam je u okruglom presjeku, debljine 3 milimetra, pogledajte, tamo je to vidljivo na jednoj fotografiji. Kad smo ga popravljali, i mi smo tako mislili, ali poklopac je virio, loše se zatvorio, općenito, trebalo je pet minuta da se probuši rupa i bilo je iskrivljeno.
Kako se talijanski početni okus uspoređuje s VIVO-om?
k.alena
Citat: Mona1

Zaintrigirali ste me. Konkretno sam otišao pogledati ožičenje svog termostata. Nje, imam je u okruglom presjeku, debljine 3 milimetra, pogledajte, tamo je to vidljivo na jednoj fotografiji. Kad smo ga popravljali, i mi smo tako mislili, ali poklopac je virio, loše se zatvorio, općenito, trebalo je pet minuta da se probuši rupa i bilo je iskrivljeno.
Tako da imam sreće
Kako se talijanski početni okus uspoređuje s VIVO-om?
Vrlo slično, IMHO, da biste utvrdili razliku, morate istovremeno isprobati oboje. Prebacio sam se na njih u nadi da ćemo dobiti gušću konzistenciju, koja je bila samo djelomično opravdana. Ali pokušala sam tu i tamo, a postoji samo jedna vrsta, poput "uzmi, pa uz maksimalnu korist", vjerojatno ću probati još
k.alena
Citat: tatysya

bok cure! prvi put sam lansirao svoj novi proizvođač jogurta MOULINEX YG 230 s VIVO jogurtom, postavio ga na 8 sati (mlijeko je bilo na sobnoj temperaturi) i pitam se je li moguće pogledati bliže kraju ako se jogurt zgusnuo? upute kažu da ne možete otvoriti poklopac, ali kako onda provjeriti 8 sati?
Upute za proizvođača kruha također pišu da ne možete otvoriti poklopac ... to nas ne sprječava da tamo gledamo i ponekad sudjelujemo u procesu. To znači da ne remete mikroklimu unutar proizvođača jogurta. Ali ako brzo svratite u toplu kuhinju, s jogurtom se neće dogoditi ništa. IMHO 8 sati je ionako dovoljno. Ali nikad nisam imala jogurt koji je "zapeo". Stavim ga noću i ujutro zaboravim na to Vjerojatno onu kapljicu sirutke na vrhu i nijemim prijekorom svjedoči o svom zaboravu To ne utječe na okus, iako ne isključujem da možda nisam gurman
Mona1
Citat: k.alena

Upute za proizvođača kruha također pišu da ne možete otvoriti poklopac ... to nas ne sprječava da tamo gledamo i ponekad sudjelujemo u procesu. To znači da ne remete mikroklimu unutar proizvođača jogurta.
Podržavam. Općenito, mikroklima se može poremetiti ako su staklenke bez poklopca, kako je zapisano u uputama za mnoge proizvođače jogurta. U mojoj klatroniki, upute kažu - ulijte mlijeko s kiselim tijestom, dobro zatvorite staklenke s poklopcima i stavite ih u aparat za jogurt. U ovom slučaju ne postoji kršenje mikroklime koje bi moglo utjecati na proizvod, postoji samo lagano smanjenje temperature, ali ako se to učini brzo i malo pomakne poklopac, a ne otvori se izravno da se dobije 1 staklenka, staklenku uredno vratite, ako ne spremno, pomaknite zajednički poklopac i nakon 2 minute postiže se ista temperatura kao prije. Meni je prikladnije sa zatvorenim poklopcima. Nikad ne znate kakva nevidljiva bika živi s unutarnje strane zajedničkog poklopca proizvođača jogurta. Umnožit će se i pasti u jogurt. Poklopac ne spržite kipućom vodom prije svakog kuhanja. I svaki put kad prelijem kipućom vodom poklopce unutra i staklenke i sve je sterilno. Iako svatko sam odlučuje kako mu je prikladnije i može li vjerovati u 100 svezaka. što upute pišu.
p.s. Jogurt ispod mojih kapaka ne popari se i ne uguši. I miris je izvrstan. Ali, možda je to kod mene, jer tamo temperatura ne raste, ona drži 36 stupnjeva (termostat). A ako to nije slučaj i temperatura je viša, možda ju je potrebno otvoriti, neću reći.
Lozja
Oh, jogurte gledam desetak puta, ne shvaćaju. Pogotovo kad mi je kvasac nepoznat prije ili prijeđem na domaće mlijeko iz trgovine ili obrnuto. Ako se ništa ne promijeni, tada se sve radi automatski i već znate da ćete imati koliko vremena za fermentaciju. A ako dođe do bilo kakvih promjena, onda je teško ne gledati, lako je pokvariti proizvod.
Stoga ne brinite, bolje je pogledati još jednom, pogotovo ako još nemate iskustva, umjesto da proizvod pokvarite prekomjernim starenjem.

Nikad ne znate kakva nevidljiva bika živi s unutarnje strane zajedničkog poklopca proizvođača jogurta. Umnožit će se i pasti u jogurt.

To je u redu za vas! Ovdje su nam mikrobiolozi natuknuli da je oparenje staklenki kipućom vodom već prekomjerna sterilnost, koja je ponekad štetna čak i za naše organizme. Drugi su nas zvali gotovo ludim tetama zbog prelijevanja staklenki kipućom vodom. A zabrinuti ste zbog mikroba koji padnu s poklopca proizvođača jogurta na jogurte.

Limenke, žlicu, termometar, poklopce, kutlaču u kojoj zagrijavam mlijeko prelijem kipućom vodom, a zatim sve to stavim sušiti na nesterilni, ali čisti ručnik u nesterilnoj kuhinji. Dakle, nisam fanatik.
Mona1
Wo, super. A termometar ponekad obrišem alkoholom, ne riskiram ga opariti.
Lozja
Citat: Mona1

Wo, super. A termometar ponekad obrišem alkoholom, ne riskiram ga opariti.

A ja imam metalnu temperaturnu sondu, kinesku, uzeo sam je za pečenje kruha ... Mjerim je s njom. Može se popariti bez straha. Sama sonda, naravno.
Lenka_minsk
kupila tvornicu jogurta smile 3001 za rastuće početne kulture
sada razumijem da nam hitno treba termostat
Mona1
Citat: Lenka_minsk

kupila tvornicu jogurta smile 3001 za rastuće početne kulture
sada razumijem da nam hitno treba termostat
Kupujte i nećete znati tugu. Samo pogledajte, ne odgovara proizvođačima jogurta, gdje se, prema uputama, voda mora sipati između staklenki i tamo gdje se automatski isključi, čini se nemogućim. Pa ipak, odaberite termostat kod kojeg korak promjene nije 1 stupanj, već 0,1 stupanj. Pretražujte među termostatima inkubatora.
Strašilo
I mene nekako ne brine pretjerana sterilnost. Sve se pere u PMM-u na temperaturi od 75 stupnjeva i ništa drugo se ne radi.
Lozja
Citat: Lenka_minsk

kupila tvornicu jogurta smile 3001 za rastuće početne kulture
sada razumijem da nam hitno treba termostat

Neće raditi s termostatom. Vaš proizvođač jogurta s mjeračem vremena. Za termostat je potreban aparat za jogurt s jednim gumbom bez odbrojavanja. Iako ... pogledao sam ovog proizvođača jogurta. Postoji tipka za podešavanje vremena, a ne elektronika, koliko razumijem. Možda se dogodi ono što se dogodi. Ako termostat isključi uređaj za izradu jogurta s mreže, a zatim ga ponovno uključi, tada će u teoriji vrijeme samo po sebi dalje otkucavati, malo je vjerojatno da će ova ručka sama poći na nulu. Da? Probaj. ako vrijeme ne zaluta, onda je sve u redu. To ne radi s elektroničkim mjeračima vremena, jer će ga nakon uključivanja mreže trebati ponovno postaviti na vrijeme pomoću gumba.
Glavno je da imate negdje staviti ovaj senzor, tamo imate jedan spremnik, zar ne? Ne u staklenkama? Ne možete ga umočiti u jogurt.
Lenka_minsk
Mona1, Lozja
hvala na detaljima!
od zhezh, živi i uči
eto je:
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)

voda ne teče ispod posude
ima dovoljno prostora za senzor između spremnika i tijela
tajmer nije elektronički, čini se, potrebno je promatrati, čini se da se ručka ne vraća, samo zvučni signal
nema automatskog isključivanja
uputa - odvratna (

kupljen za uzgoj žitarica kiselo tijesto
dobro, možda pomiješam jogurt
Mona1
Citat: Lenka_minsk


kupljen za uzgoj žitarica kiselo tijesto
dobro, možda pomiješam jogurt

Također kupim aparat za kruh neki dan i u budućnosti bih želio raditi kruh od kiselog tijesta. pa ću učiti iz vašeg iskustva uzgoja početnih kultura u proizvođaču jogurta.
mowgli
Citat: Lenka_minsk

Mona1, Lozja

kupljen za uzgoj žitarica kiselo tijesto
dobro, možda pomiješam jogurt
ali nisam mislio na krušni kvasac
Mona1
Djevojke, a evo i još jednog načina na koji možete koristiti aparat za jogurt - ako osoba, na primjer, završi u bolnici, a rođaci joj donesu sve vrste hrane. Ono što se ne pojede odmah, može se staviti u aparat za jogurt i zagrijati. Ne štednjak, naravno i polako, ali svejedno, topla hrana ugodnija je za čovjeka nego hladna, a pogotovo ako je iz hladnjaka. I polako - pa gdje mu se u bolnici žuri? Sat vremena ili ranije stavim tanjur unutra i naručim.
Mira_
Djevojke, preturao sam toliko tema o proizvođačima jogurta na raznim forumima, ali još uvijek se nisam odlučio za model. Je li itko čuo za Bikovu prirodu? Na internetu, samo kratki opis.
Bila bih vrlo zahvalna na savjetu
rusja
Citat: Mira_

Je li itko čuo za Bikovu prirodu?
Je li ovo proizvođač jogurta ili predjelo?
Jednostavno nisam čuo za ovo
Mira_
Ovo je proizvođač jogurta 🔗
Vjerojatno imam drugu temu
Izravne veze zabranjene
Mira_
Djevojke, preturao sam toliko tema o proizvođačima jogurta na raznim forumima, ali još uvijek se nisam odlučio za model. Je li itko čuo za Bikovu prirodu? Na internetu, samo kratki opis. 🔗
Pročitala sam toliko stvari, još sam se više zbunila Na što bih prije svega trebala obratiti pažnju? Od modela prodajemo samo Tefal, Moulinex po narudžbi, Ariette, Severin, a pojavio se i ovaj Tauras.
Pomozite mi da napravim izbor, molim vas! Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)

Izravne veze zabranjene
rusja
Mira_
najvjerojatnije ćete morati biti otkrivač ovog proizvođača jogurta, ako postoji želja, naravno, modela je svake godine sve više
Mira_
Već sam i sama shvatila. Nekako mi se sviđa. Ljubav je na prvi pogled. Ako samo obostrano ... Ako uzmem ove taure, ovdje ću opisati svoje dojmove
rusja
Doista, lijepo i, što je najvažnije, nema nepotrebnih zvona, u slučaju pregrijavanja, termostat se može pričvrstiti (a ako je ugrađeni internetski mjerač vremena neće raditi) i općenito, sretno u izrada jogurta
Mira_
Hvala, još uvijek sam početnik. Napravila sam samo jednostavni kvasac od kiselog vrhnja. Trenutno ću kupiti početne kulture, proizvođača jogurta i nahranit ću sve jogurtom i kefirom!
Mona1
Citat: Mira_

Hvala, još uvijek sam početnik. Napravila sam samo jednostavni kvasac od kiselog vrhnja. Trenutno ću kupiti početne kulture, proizvođača jogurta i nahranit ću sve jogurtom i kefirom!
Nažalost, nije jasno iz koje ste zemlje, ako ste iz Ukrajine, obratite pažnju na proizvođača jogurta VIVO. Jedini je na našem tržištu s termostatom. Ust 3 temperaturna režima - 30 stupnjeva, 36 i 42. Vrijeme kuhanja se može postaviti. Nakon tog vremena automatski se isključuje i oglasi se zvučnim signalom, dajući vam znak. Postoji zaslon koji pokazuje koliko je vremena ostalo do kraja ciklusa. Bio sam prije mjesec dana za mamin rođendan. uzeo. Ispada jako dobro jogurt, koristi se gotovo svaki dan. Napravila ga je neka tvrtka po narudžbi Kijevskog instituta za mlijeko i meso za VIVO starter kulture. Ali, mislim da će to uspjeti za druge početne kulture sa sličnim temperaturnim uvjetima. Kad sam prije godinu dana tražio proizvođača jogurta, tada nije bio dostupan, morao sam kupiti Clatronic i ugraditi termostat. Sad sam zadovoljan svojim, naravno, ali ako bih sada kupovao od nule, odabrao bih, naravno, tamo gdje je sve već ugrađeno. Inače, vrlo je malo mjesta gdje je to u internetskim trgovinama. Pronađeno u dvoje, ali jedno nije dostupno, a drugo je bilo ovdje:
🔗
rusja
Web stranica VIVO već se pojavila:
🔗
u početku je bilo, a zatim očito rasprodano i ponovno stavljeno
A cijena je gotovo identična internetskim trgovinama
Mira_
Činjenica je da sam iz Rusije. Već imam ovu stranicu s kiselim tijestom. Gazio sam iznova i iznova, pa sam bio zavidan ovom novom proizvođaču jogurta, ali nažalost nema ga ni u jednoj ruskoj internetskoj trgovini. Sada je izbor između ariete, bika i moulinexa. U početku sam bio sklon Ariette, ali pročitao sam da se zimi ne zagrijava, a u kuhinji nemam baterije i tamo je pas prehlađen, sada to više ne želim. općenito, bio sam potpuno zbunjen
I već sam naručio početne kulture.
irysska
Mira_
Kažete da se Ariet ne zagrijava (da budem iskren, nikad prije nisam čitao takve kritike) - to je teško. Pa čak i ako je to tako, onda je to bolje od pregrijavanja. Možete jednostavno pokriti aparat za jogurt, na primjer, silikonskim podlogom za pečenje - i manje će se hladiti kroz poklopac (ovo je za hladno vrijeme). Ljeti ćete cijeniti takav njegov nedostatak. Uz to, mnogi su zadovoljni tim proizvođačima jogurta.
Mulya je dobar proizvođač jogurta, ali uglavnom se pregrijava.
S vašeg bih popisa uzeo Ariet ili Bika
Mona1
Citat: Mira_

Činjenica je da sam iz Rusije. Već imam ovu stranicu s kiselim tijestom. Gazio sam iznova i iznova, pa sam bio zavidan ovom novom proizvođaču jogurta, ali nažalost nema ga ni u jednoj ruskoj internetskoj trgovini. Sada je izbor između ariete, bika i moulinexa. U početku sam bio sklon Ariette, ali pročitao sam da se zimi ne zagrijava, a u kuhinji nemam baterije i tamo je pas prehlađen, sada to više ne želim. općenito, bio sam potpuno zbunjen
I već sam naručio početne kulture.
Ne uzimajte Ariette, ona je četvrtasta, nije prikladno. U okrugli možete staviti lonac ili nekakvu okruglu posudu, na primjer, ja sam s jednim napravila kiselo vrhnje ili što već. Opet, okrugli oblik ravnomjernije zagrijava staklenke. I moj savjet - uzmite jedan u kojem, ako je potrebno, možete izgraditi termostat. Možda ćete imati sreće i proizvođač jogurta se neće pregrijati, a ako se to dogodi (nekima je u početku sve u redu, a zatim treba nekoliko mjeseci i počne se pregrijavati), postoji mogućnost umetanja regulatora . Odnosno, to bi trebao biti proizvođač jogurta, gdje se, prema tehnologiji kuhanja, voda ne ulijeva između staklenki i nema automatskog isključivanja pomoću tajmera. Odnosno, jednostavno se uključuje i isključuje. Imam Clatronic. Kad sam kupila, naručila sam istovremeno i aparat za jogurt i termostat, a čim je sve isporučeno, izvadili su ga iz kutija, suprug je odmah ugradio termostat i to je to. Ako želite kefir, možete 30 stupnjeva, ostale kvasine - na vlastite stupnjeve.
Već sam napisao da sam majci kupio VIVO aparat za jogurt. Tamo je sve automatski.Ovo je dobro, ali mislim da će najjednostavnije trajati dugo. Suprug je zavrtio moju jednostavnu - ploču i par žica i to je to. Tu se nema što razbiti. Izgorjet će ako ožičenje nije teško zamijeniti. A ako moja majka, ne daj Bože, isključi elektroniku na VIVO-u, tada se ne zna može li se to bez problema popraviti, proizvođač ne zna kome, hoće li za to biti rezervnih dijelova i koliko će popravak koštati , također je pitanje. Tako da je mama i dalje sretna, nadamo se da će sve biti u redu.
Pomislite, možda sam vas zbunio u izboru.
Mona1
Citat: irysska

Mira_
Kažete da se Ariet ne zagrijava (da budem iskren, nikad prije nisam čitao takve kritike) - to je teško.
Ne zagrijava se, pogledajte upute za snagu - niža je od ostalih. A također se žale da se u njoj staklenke zagrijavaju neravnomjerno, vjerojatno je razlog pravokutnost proizvođača jogurta ili pravokutnost glava njegovih proizvođača. Također sam ga pogledao, ali ga nisam kupio upravo zbog mnogih recenzija u kojima se zbog toga žale.

Usput, tijesto možete staviti u okruglu i stati u okruglu posudu. Dobro iskorišten radni prostor i ujednačeno grijanje
irysska
Zapravo, da, nisam uzeo u obzir da je pravokutni. Naravno, bolje je odabrati okruglu, ali bez udubljenja na dnu ili na gornjem poklopcu za izvorne staklenke - ako nema udubljenja, tada će to učiniti bilo koje tegle.
Mira_
Mona 1, irysska
Cure, hvala vam na savjetu
Nemamo toliko modela proizvođača jogurta na prodaju, pa najvjerojatnije neću riskirati s nepoznatim taurama, ne mogu uzeti mulk + termostat
irysska
Citat: Mira_

Mona 1, irysska
Cure, hvala vam na savjetu
Nemamo toliko modela proizvođača jogurta na prodaju, pa najvjerojatnije neću riskirati s nepoznatim taurama, ne mogu uzeti mulk + termostat
Pravo!
A Mulya je upravo model bez tajmera?
rusja
ali riskirao bih
kad sam prije dvije godine kupio svoj DEKH-108, to je još uvijek bio malo poznati neprijavljeni model i sada ga s punim poštovanjem poštujem.
Dakle, nepoznato ne znači loše
Mira_
Samo što se ne prodaje u trgovini, nije poznato imamo li servisni centar i hoće li uopće postojati garancija ...
Mira_
Citat: irysska


A Mulya je upravo model bez tajmera?
Čini se bez, Moulinex DJC141. Ako se varam, ispravite
irysska
Citat: rusja

ali riskirao bih
kad sam prije dvije godine kupio svoj DEKH-108, to je još uvijek bio malo poznati neprijavljeni model i sada ga s punim poštovanjem poštujem.
Dakle, nepoznato ne znači loše
Da, i u potpunosti se slažem s tim. Uzeo sam i Dex 108 - tako da mi ime ove marke nije ništa govorilo. Potplatila me njegova cijena i kompaktna veličina. No, kako se pokazalo - pametan je, ne pregrijava se i ne zauzima puno prostora.
Ali Mulik možda zaista ima bolju uslugu od nepoznatog Taurosa
rusja
Činjenica je da proizvođači jogurta, poput električnih kuhala za vodu, nikada nisam čuo za popravak, oni samo daju jamstvo za zamjenu i to je sve. A o SC-u gdje mogu pomoći Taurusu od prodavača u Internet trgovini.
Ne vodim kampanju ni za što, samo kao alternativa promoviranom brendu.
A Muli se ne pregrijava, samo Tefal vozi parne lokomotive
irysska
Citat: Mira_

Čini se bez, Moulinex DJC141. Ako se varam, ispravite
Ona je ta bez tajmera

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha