Kotlet "Lesnaya"

Kategorija: Mesna jela
Šumski kotlet

Sastojci

Pileći file 2 kom
Šumske gljive ili šampinjoni 300rg
Srednji luk 1 računalo
Sol, začini po ukusu
Jaja 2 kom
Mlijeko 100 ml
Krekeri i brašno za pohanje

Način kuhanja

  • Od jednog pilećeg filea dobijemo 8 kotleta. Odvojite mali file, a veliki izrežite pod kutom (poput kobasice za gozbu) na tri približno jednaka dijela.
  • Šumski kotlet
  • Bez fanatizma, komade fileta odbijte kroz usku vrećicu. dodajte malo.
  • Šumski kotlet
  • Na rub svake nasjeckane stavite gljive pržene s lukom. Posoljene su i začinjene crnim i pimentom.
  • Šumski kotlet
  • Smotamo je cijevi, ako je moguće, podižući rubove prema unutra. Ako nastanu rupe, to nije problem. To nisu kijevski kotleti, a gljive nisu maslac, neće pobjeći nigdje. Ovdje je glavna stvar prikupiti do gomile.
  • Šumski kotlet
  • Vaše praznine mogu imati tako nezamisliv izgled.
  • Šumski kotlet
  • Sad umutite jaja s mlijekom, solju i omiljenim začinima od piletine (ja volim curry) i pola žličice senfa.
  • Svoje blanko paniramo u brašnu, zatim u jaje i tako 2-3 puta. U procesu okretanja između dlanova kompaktiramo pohanje i dajemo kotletu oblik zračnog broda.
  • Šumski kotlet
  • Zadnji put se kupamo u jajetu i temeljito kruh u prezli (po mogućnosti domaćoj). Okrećući se dlanovima duž osi kotleta, još jednom zgusnite pohanje i prilagodite oblik.
  • Šumski kotlet
  • To je sve što su naši kotleti spremni.
  • Šumski kotlet
  • Pržite na dubokoj masnoći dok ne porumeni i dovedite do pripravnosti u pećnici.
  • Šumski kotlet
  • Dobar tek i sretni praznici!

Jelo je dizajnirano za

8 komada

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena

Nacionalna kuhinja

međunarodna

Bilješka

Zgodno je da ove kotlete možete napraviti unaprijed i zamrznuti.

Živčik
Wah, wah, wah ... Tanyusha, skuhala si ovaj ukusan ...
Je li ovo recept s obljetnice?
Stanovnik za vrijeme leta
Naravno, od obljetnice. Ili mislite da se tako mučim jednom tjedno
Žirafa
Apetit, svakako ću probati.
Stanovnik za vrijeme leta
Okus je vrijedan muke. Jelo je lijepo i ukusno te vrlo povoljno uz povoljne proračune
Gaša
Tanyushik, sjajni kotleti !!! Imate zlatne ruke!
Stanovnik za vrijeme leta
Gašenka, ljubazna riječ obrtnice poput tebe - ovo je dvostruka pohvala
Lisssova
Tanya, kotleti su san !! mogu li dobiti dvije? ..
IRR
Citat: Lisssov

! mogu li dobiti dvije? ..
(gubimo kilograme)

Tan! kotleti
Luysia
I ne gubim kilograme, povući ću pola (u rezervi)!
Suslya
Citat: IRR


(gubimo kilograme)

a nisam ni ja! 🔗 Lucy

Tanya, kotleti su baš super! Vodim ga u oznake, sigurno ću
Stanovnik za vrijeme leta
Cure drage, sve za vas i u bilo kojoj količini. : girl_love: A onima koji mršave na čaši to je najviše. 1 kotlet - 1 čaša
Stanovnik za vrijeme leta
Citat: IRR


(gubimo kilograme)

Tan! kotleti

Otiđite pogledati Labuđe jezero Quinino u mojoj izvedbi i odmah ćete smršavjeti
Žirafa
Citat: Ljetni stanovnik

A za mršavljenje na čaši to je najviše. 1 kotlet - 1 čaša

A nakon 2 sata još jedna čaša
Lisssova
Citat: IRR


(gubimo kilograme)

i mozda sam kao primjer ??? struja za vidjeti ??? ali neću jesti ...
Stanovnik za vrijeme leta
Citat: Lisssov

i mozda sam kao primjer ??? struja za vidjeti ??? ali neću jesti ...

Lyudok, nećeš moći vidjeti struju. Prijateljica je na obljetnicu došla sama, uvijek mršaveći. Izdržao je sve i različite salate i karum-pai, te odustao od kotleta.
Lisssova
šššš! ne reci nikome !! tada je postojala verzija za Irku !!
Lozja
Došao sam pitati bi li ovaj koktel stao u čašu, ali ovdje su ga već probali.

Pitanje je - ako se ovi kotleti ne prže, već odmah peku, neće li biti suhi? Obični kotleti sočni su iz pećnice, zagrije se barem polovica masnoće od mljevenog mesa, ali sve nije suho. A evo i piletine ...
Stanovnik za vrijeme leta
Oksanochka, ovdje je piletina spakirana u gustu bundu.Nikad nisam pokušao samo peći. Ali kad završite u pećnici, nigdje ništa ne istječe. Pokušajte peći, pa ćete nam reći. Manje kalorija.
Lozja
Citat: Ljetni stanovnik

Oksanochka, ovdje je piletina spakirana u gustu bundu. Nikad nisam pokušao samo peći. Ali kad završite u pećnici, nigdje ništa ne istječe. Pokušajte peći, pa ćete nam reći. Manje kalorija.

Probajmo jednom. Da, nisam toliko o kalorijama koliko o zdravlju.
Stanovnik za vrijeme leta
Znači, radi se i o zdravlju
Stanovnik za vrijeme leta
Par se kotleta izgubilo u zamrzivaču. Pokušao sam ih ispeći na tavi Miracle plinski roštilj. Uspjelo je dobro. Prhko zlatno smeđe i nježno sočno središte. Mislim da možete peći i u pećnici.
Lozja
Citat: Ljetni stanovnik

Par se kotleta izgubilo u zamrzivaču. Pokušao sam ih ispeći na tavi Miracle plinski roštilj. Uspjelo je dobro. Prhko zlatno smeđe i nježno sočno središte. Mislim da možete peći i u pećnici.

Hvala vam!
Bilo koji_M
Tanya kakvi su kotleti super-duper, sjedim i gledam, a gušim se u slini !!!!!!!
Ikra
Ljetnik, kotleti - smrtnost! Takvo pohanje je prekrasno, samo remek-djelo! Puno vam hvala na urušenoj majstorskoj klasi.
Citat: Ljetni stanovnik

Lyudok, nećeš moći vidjeti struju. Prijateljica je na obljetnicu došla sama, uvijek mršaveći. Izdržao je sve i različite salate i karum-pai, te odustao od kotleta.

Uh-ha ... Imam poznatu obitelj koja se zove "Ne jedemo slatkiše!" Bio im je u posjetu nekoliko dana.
Na osnovu principa ispekla sam im ogroman lim za berlinske kekse, mislila sam da će biti barem nešto s čime ću popiti čaj. Aha, naravno! Dok pripremate čaj, samo mrvice ...
Stanovnik za vrijeme leta
Citat: Ikra

Ljetnik, kotleti - smrtnost! Takvo pohanje je prekrasno, samo remek-djelo! Puno vam hvala na urušenoj majstorskoj klasi.

Kavijar, pokušao sam ... Ne mogu pratiti Omelku, ali barem te nešto obradovalo
Stanovnik za vrijeme leta
Moj prijatelj iz Rovna, osim gljiva, dimljene bačve zamotao je u pileći file. Ispostavilo se da je razgovor bio samo bacanje glave

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha