Svinjska rolada s vrhovima repe

Kategorija: Mesna jela
Svinjski kolut sa vrhovima repe

Sastojci

Svinjetina (ispod trbuha) 2 kile
Vrhovi cikle ukus
vrtno zelenilo ... bilo koje ukus
češnjak ukus
ljute i aleve paprike ukus

Način kuhanja

  • Vrhovi repe ... i još nešto ... od odojka.
  • Bilo je LJETO !!! Bliže jeseni.
  • Lyuba i ja izašli smo u vrt. I tu imamo Strašilo. I Strašilo je uzgajalo repu, ali ne samo tako, već s vrhovima. Naravno da su ga povukli. Cikla je još uvijek premala, ali sočna i slatka, otkrit ću vam tajnu.
  • 🔗
  • Ali o cikli nešto kasnije, ali vrhovi ... O vrhovima, odnosno kamo je otišla, vrijedi reći.
  • Za početak smo oprali vrhove.
  • 🔗
  • A onda su ga rezali. Kao ovo.
  • 🔗
  • Istodobno, zaboravio sam reći, i počupali su svakojako zelenilo. Kasnije su ga i smrvili.
  • 🔗
  • Pomiješano s vrhovima i dodano sol.
  • 🔗
  • Češnjak nariban na maloj ribežu.
  • 🔗
  • I izvukli su boce s paprom iz ormara.
  • 🔗
  • I duboko su razmislili - što učiniti sa svime tim?
  • I Voljena se sjetila da je kod svoje imenjakinje Poskrebiševe upoznala zanimljiv recept za kolut. Od sjeckanog mesa, međutim. A danas smo kupili svinjski donji trbuh. Općenito, meso s područja svinjskog trbuha.
  • 🔗
  • Stoga smo odlučili skuhati ovaj kolut, premda malo, međutim, mijenjajući preporučeni. Bilo je prelijeno zamarati se mljevenim mesom, i, po našem mišljenju, ukusnije je, meso je prirodno. Komad.
  • Širite trbuh na lim za pečenje ...
  • 🔗
  • ... natrljano ribanim češnjakom i posuto svježe mljevenom paprikom. Piment i mješavina različitih paprika koje žive u već prikazanim bocama.
  • 🔗
  • Po vrhu rasporedite zelenu smjesu ...
  • 🔗
  • ... i smotano u roladu. Ili kolut?
  • 🔗
  • 🔗
  • A onda smotani, sami odlučite da je ... punjeno meso zamotano u foliju.
  • 🔗
  • 🔗
  • I u pećnicu. Napominjemo da smo dno pećnice postavili ciglom od pećnice. Tako da grijanje bude ujednačeno i ne baš brzo.
  • 🔗
  • I stajalo je u pećnici na sto osamdeset stupnjeva ... dva i pol sata.
  • Mislite li da je izgorjelo? Ništa poput tebe !!! Evo što se dogodilo !!!
  • 🔗
  • A onda ... onda se uvjerite i sami, ali s povrćem ... svježe zapečeno. Sočno i hrskavo. Koji su upravo došli iz vrta.
  • 🔗
  • Da, s kvasom, recept za koji sam dobila od bake. Raž ... s mentom!
  • 🔗
  • Ispalo je jako ukusno !!!
  • OVO JE !!! A vi ... - vrhovi !!! vrhovi !!!
  • Strogo govoreći, ovo je jelo hladno predjelo.
  • Stoga. Ohladite i stavite u hladnjak. A onda smo rezali ...
  • 🔗
  • Angela za tebe za vrijeme obroka!

Jelo je dizajnirano za

Jedan kolut

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Nacionalna kuhinja

ZAMKADievskaya

Bilješka

Angela za tebe za vrijeme obroka!

Stanovnik za vrijeme leta
Super, kao i uvijek. Ako ćete i dalje praviti kiflice od podvoja, pokušajte ga odbiti ili omekšati. Mnogo je prikladnije zamotati i nježnijeg je okusa. I vrhove repe stavljam u pite u duetu sa zelenim lukom i u osetske pite sa sirom
Ivanič
Citat: Ljetni stanovnik

... pokušajte to pobijediti ili ...

Tanya, bio je tako nježan, u smislu mekoće i sočnosti ... ..., a ne u odnosu na nas, da bi ga pobijedio ... ruka se nije digla.
Kremast
Ivanič, Divan kolut! Izvrsno kao i uvijek! : bravo: Mogu li vas zamoliti da svojoj baki kažete obiteljski recept za kvas? Dugo sam tražio ovo, lagano je i žustro, kako bih se uštipnuo za jezik i "dao nosu" ... Mislim da razumijete o kakvom ukusu pričam. Hvala unaprijed.
Ivanič
Kvas? Vas 🔗 U redu? Uredit ću ga, a zatim i ovdje prenijeti.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha