Darsi
A njega nema, postoji samo set recepata (ni pilav nije tu) i sastojci, 4 načina rada, postavljeni ručkama. Na prvim stranicama i, po mom mišljenju, na području 72-73 nalazi se poveznica na recepte članova foruma. Možda ćete ga tamo pronaći. Prvo prepržim zirvak, zatim ulijem rižu, dodam vode da pokrije samo rižu, na sastojke stavim bijelu rižu. Za 10 minuta. nakon postavljanja pritiska, pilav će biti spreman. Ako ga držite otvorenim poklopca na zagrijavanju 30 minuta (bez miješanja nakon ispuštanja pare), dobit ćete mrvičasti pilav. Budući da je ovo posuda pod pritiskom, voda u njoj ne ispari, pa uzmite 1/3 manje vode od one količine koju ste navikli uzimati kad kuhate na štednjaku. Sretno ...
Darsi
solesito, Elena, dobra večer! Možda ti i ja imamo različite multivarke? U svojim sastojcima navodim ih redom: bijela riža, bulgur, heljda, kanadska riža, pšenica, proso, ječam. Koju od ovih nazivate lećom?
Nije ni čudo što sam pitao za vrstu graha. Postoje bijeli grah, koji se može kuhati za 24 minute. na VD, ali se neće topiti u ustima. A tu je i tamna (crna, smeđa), koja se koristi za lobio i nadjeve, koja se kuha pod visokim tlakom najmanje 45 minuta. i nakon 60 minuta. može se samo topiti.
Ne zavaravajte ljude.
busia
Citat: Darsi

A kakav je to grah bio? Ne možete konzervirati sat vremena?
ne, ne u konzervi, vrlo sirovo. Ne znam raznolikost, ali mislim da trebam pokušati dodati vrijeme ako je potrebno (nisam morao)
busia
Citat: Darsi

solesito, Elena, dobra večer! Možda ti i ja imamo različite multivarke? U svojim sastojcima navodim ih redom: bijela riža, bulgur, heljda, kanadska riža, pšenica, proso, ječam. Koju od ovih nazivate lećom?
Nije ni čudo što sam pitao za vrstu graha. Postoje bijeli grah, koji se može kuhati za 24 minute. na VD, ali se neće topiti u ustima. A tu je i tamna (crna, smeđa), koja se koristi za lobio i nadjeve, koja se kuha pod visokim tlakom najmanje 45 minuta. i nakon 60 minuta. može se samo topiti.
Ne zavaravajte ljude.
,
leća u pododjeljku povrća, ne znam sortu otkako sam je uzela u supermarketu, ali plava mala
solesito
Da, leća u povrću, a ja sam kuhala mali crveni grah, ali s odgodenim početkom, za to vrijeme malo je namočila ...
solesito
Darsi, a također u ovoj temi postoji prekrasan izbor recepata za naš brzi multiplikator s detaljnim opisom - preporučujem, zahvaljujući autorima, vrlo dobar. korisne informacije.
I kuham pilav - prvo pržim komade mesa-luk-mrkva + začini, zatim dodam rižu i modro-bijelu rižu-, tekuću kao za mrvičastu rižu
Aleksej 180
Molim vas recite mi postoji li zbirka recepata za našu multi? Tražim šarlotu, ali ne mogu toliko pročitati toliko teksta na poslu! Mnogo slova))) može li postojati zasebna tema o receptima?
Darsi
Na stranici 72 ovih mnogo pisama nalazi se poveznica na zbirku. Recept za šarlotu nalazi se u samoj multivarki na engleskom jelovniku. Budite oprezni, pečena roba gori, tijesto se mora uliti u zagrijani lonac. Sretno ...
Aleksej 180
Catherine, Nemam muke s engleskim))) što učiniti? možete li imati iskustvo ili prijevod korak po korak?
Darsi
Uvijek napravim charlotte 4 jaja s 1 čašom šećera i tučem s vanilijom dok ne postanu gusti vrhovi, dodam 1 žlicu. žlica prosijanog brašna 1 šalica. Uzmite bilo koju čašu, važno je da i brašno i šećer budu jedno po jedno (postoje vlastite proporcije). Nemojte dugo mijesiti tijesto, to je sve. Dodajte vrećicu praška za pecivo s brašnom (uzimam malu Overt). Možete ga napraviti bez praška za pecivo i sode, ali dodajte škrob. Umjesto toga, nemojte dodavati, već zamijenite 1 st. l. brašno za 1 žlica. l. škrob. Gornje žlice. Tijesto izlijte u zagrijani multivark, poravnajte i ravnomjerno ulijte narezane jabuke. Jabuke možete prethodno umočiti u cimet i šećer.Kad se tijesto digne, nalazit će se u sredini kolača. Zatvorite poklopac, okrenite ventil u položaj između bravica. Pecite 15-20 minuta u načinu prženja ili biskvita, bez otvaranja poklopca, prebacite na grijanje još 30-40 minuta. Kako bi spriječile da Charlotte izgori, djevojke na forumu koriste silikonske prostirke, silikonske kalupe i pergament. A ja samo pečem u pećnici. Moje domaćinstvo jako voli skidati šećernu koru na vrhu, ali ispada samo u pećnici i na tijestu bez upotrebe praška za pecivo.
Također sam pokušao ovaj recept peći u konvencionalnom multivarku na pečenju od 130 stupnjeva 80 minuta. Tijesto se jako dobro diglo, peklo, nije zagorjelo, dobro, ravno, ne biskvit. Samo nema kore.
Još jednom sam se uvjerio da u pečenju nema ništa bolje od pećnice. Ali, za kruh - samo proizvođač kruha !!!
Pa, zašto ne i ovako ...
Irus
Zdravo!! Recite mi kako pravilno postaviti odgođeni start, koje je vrijeme prvo postavljeno? Ono što ne stavim uključuje se nakon 5 sekundi.
solesito
Prvo - trenutni, a zatim - kad bi trebao biti spreman i u redu, ne nakon koliko, već određeno vrijeme, na primjer, stavio sam kašu u 23-00, a trebao bi biti spreman u 7-30 i u redu
Irus
Citat: solesito

Prvo - trenutno, a zatim - kada treba biti spremno i u redu
Činim to, ali odmah se uključuje
solesito
pritisnete nešto pogrešno ... nakon svake akcije - u redu ... Često kuham na odgođeni početak - nikad nije bilo kvarova ...
Lisichkalal
Eto, zreo sam za kupnju. Naručio sam Francuskinju, čekam)
Iznenadio sam se da je najjeftinija stvar u Francuskoj koju sam pronašao bila 160 eura, dok u moskovskom crtiću Eldorado košta 5500 rubalja. Ispada pristojno jeftinije. Čudno je.
Imam malo, ali ne baš uspješno iskustvo s loncem pod pritiskom. Jedinica pod pritiskom za pušnicu. Tako je kvaliteta proizvoda odmah bila uznemirena. Pa, Kina je Kina! Iako sam bio zadovoljan tavom. Ali, spalio sam je (((
Tako je u Moulinexu kvaliteta pobijedila. Nadam se da neću biti razočarana.
Aleksej 180
Mogu li kupiti zasebnu zdjelu? Što ako se premaz pogorša?
a.padučak
Može se naručiti u serv. centar
Lisichkalal
Unatoč činjenici da je moja mazga još uvijek na putu, jučer sam se upoznala sa zbirkom recepata. Želim vam zahvaliti puno na radu, dragi sastavljaču! Puno korisnih informacija, posebno za početnike)
Tek na kraju zbirke želio bih link na kojem bih vam mogao zahvaliti))
Lisichkalal
Pa, uzeo sam svoju ljepotu. Reci mi molim te. Želim se švrljati s francuskom juhom. Na štednjaku se radi ovako: goveđa juha otprilike 1 sat, zatim ima cijeli poriluk, mrkva, repa, luk, četvrtina cijele glavice kupusa. Kuhajte još sat vremena. Zatim tu su cijeli krumpir, sol, začini i dovedite do pripravnosti. Kako to učiniti u mazgi? Koji načini i koliko dugo. Krumpir je također ležao ne spojen, ali na samom kraju? Orijentiraj se, molim te. Ako juha uspije, onda je recept moj
Lisichkalal
Žao mi je, pišem s telefona) * Želim kuhati ...
OlgaMSK
Lisichkalal, goveđa juha 15 minuta na brzom kuhanju, povrće zajedno s krumpirom i solju još 15 minuta, a zatim otvorite poklopac i ulijte začine. Krumpir se ne kuha, provjerava
Lisichkalal
Olga, hvala ti!
Skuhala sam je, ispalo je vrlo ukusno, ravno na francuskom, nisam to ni očekivala)
ali kuhana duže, jer se ova juha spravlja pristojno kuhano.
Prvo sam meso stavio na brzo kuhanje 30 minuta, nije bilo kuhano, počeo sam ga još 30 minuta.
Zatim je procijedila juhu.
Stavio sam povrće, meso u posudu i natočio juhu do maksimuma.
I opet 30 minuta.
Prženica je probavila povrće, moglo je trajati oko 20 minuta. Ali, iznenađujuće, najviše sam se brinula zbog krumpira, a on je samo netaknut))
Luk, korijen pastrnjaka i repa su postojaniji. Ali meso je super-duper)
Recept je iza mene))
Lisichkalal
A što se tiče same mazge, onda i ljepote, naravno! lijepo izgleda. Bravo, što je također dobro. Brzo stječe i ublažava pritisak. Svidjelo mu se automatsko ispuštanje pare.
Očekivao sam da će biti susretljiviji. Za mene bih dodao još par litara)
To su moji prvi dojmovi.
agv
Način grijanja djeluje vrlo slabo. Za zagrijavanje pilafa potrebno je 20 minuta, isto kao i s komadom mesa i krumpira.
Po mom mišljenju, ako trebate nešto zagrijati, onda je bolje odabrati način kuhanja i za minutu već postoji vruća hrana. Ili nešto ne razumijem?

P. S.pliz, recite mi kako na ovom forumu možete li u ovoj niti tražiti određenu riječ (na primjer - zagrijavanje)?

Hvala vam
fsinger
Molim vas, pomozite mi da odaberem kuhalo pod pritiskom na multivarku! Dva mjeseca sam proučavao sve vrste modela multivarka i multivarka-lonaca pod pritiskom! Ja volim:

Marka 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Ne mogu se odlučiti jer su svi ovi multivarci nesavršeni. Marka 6051 posramljena je dugim pritiskom i činjenicom da je samo 130 stupnjeva najviša temperatura (iznimka je način prženja u kojem je 160; u Moulinex7011 Cook 4 me, nema programa za kuhanje na niskim temperaturama (dinstanje, pirjanje, jogurt, pečenje) , mliječna kaša) i gumbi za brzo ispuštanje pare, u Moulinexu 503132 - odsustvo načina za isključivanje automatskog zagrijavanja prije kuhanja (iako još uvijek nisam razumio - je li to toliko bitno?) i činjenica da O-prsten snažno upija mirise nakon kuhanja (usput , Brand 6051 ima isti problem!), Ne znam može li se ukloniti ova mana. Pa ipak, zna li netko postoje li servisni centri Brand u Ukrajini, točnije u Odesi? odabir multivarke, jer ako u Ukrajini nema servisnih centara, onda je u slučaju kvara multivarke nezgodno i skupo slanje u drugu zemlju na popravak! Nadam se zaista nečijoj pomoći!
Mila61
Draga Natalia! Još uvijek nije izmišljena savršena multivarka i još nema boljeg Moulinexa 7011 Cook 4 me. Idealno bi bilo imati 2 ili 3 ako vaš proračun to dopušta. Kašu i pilav kuham isključivo u malom crtiću MK300E30, ali meso, boršč - u našem uhu. Oni se, multivarke, međusobno nadopunjuju. Koristim ga 3 godine i jako sam zadovoljan s obje. Ako nemamo problema sa servisnim centrom u Mariupolju, onda još više u Odesi!
fsinger
Hvala na odgovoru! Što se tiče servisnih centara u Odesi, ima ih, naravno, mnogo, ali moram znati postoje li centri u kojima se popravlja Brand multivarka.
Mila61
Lisichkalal
Natalia, imala sam Unit šporet pod pritiskom. Možda griješim, ali čini mi se da ne, da su Unit i Brand vrlo slični u kvaliteti.
Tako se Unit i Moulinex ne mogu uspoređivati ​​u pogledu kvalitete izrade, materijala itd.
Pa, uvjerite se sami u funkcionalnost.
Sretno s odabirom!
Lisichkalal
Recite mi, postoji li ugrađeni recept za kremu od lagane čokolade u ruskoj verziji mazge? Nisam ga pronašao na web mjestu Mulinex, ali možda tamo još nisu objavljeni svi recepti?
danas je moj suprug tražio da napravi recept u mazgi), izabrali su ovu kremu.
što me iznenadilo kad sam dobila kremu kojom se pune ekleri u francuskim slastičarnicama.
možda je ovo poznati recept, ali ja sam daleko od pravljenja slastica, pa je otkriće))
mlijeko, jaje, šećer, škrob i kakao. To je sve. Je li poznat recept? Ili ga ugasite ako ga nema u ruskom multi izborniku?

Mila61
Svetlana! Od slastica u ruskoj verziji tu su: marelice na pari, čokoladna torta, začinjene kruške, ananas u sirupu, biskvit, kompot. Bila bih zahvalna na receptu za kremu
Aleksej 180
Naravno, postavite, neće biti suvišno!
Lisichkalal
dobro, fino, francuska juha i vrhnje za mene)) Pokušat ću brzo)
seniorglem
Reci mi tko je kuhao pomfrit u ovoj mazgi. Mogu li koristiti rešetku za paru? Ili samo u loncu i izvadite šupljikavom žlicom.
agv
Zašto je potrebno 7 minuta da se isti pilav skuha, a najmanje 20 minuta da se podgrije? Što se mene tiče, to nije sasvim normalno ili se varam?
20-25 minuta čekanja dok se ne zagrije prilično je dugo
Elena 45
Lisichkalal,
Molimo vas da ga u crtiću ipak objavite drugačije. Hvala unaprijed.
solesito
Ne vidim smisao zagrijavanja u crtiću, da ga podržavam u planinama. država, da, i grijanje u mikrovalnoj ...
solesito
Svetlana, hvala na referenci, nisam ni razmišljao o ovoj opciji za korištenje funkcije grijanja ..... sigurno ću je skuhati!
Lisichkalal

Ni ja nisam mislio da će, samo je ovaj recept ugrađen u moju francusku mazgu)
agv
Već sam par puta pravila pilav po ovom receptu 🔗 (piletina s rižom) i sve je bilo ok. Danas sam odlučio napraviti pilav za 6 osoba (nekad sam to radio samo za 2 i 4). Sve sam skuhao identično kako tamo stoji (samo sam odlučio dodati vodu ne 450 grama, već 550).Nakon zagrijavanja, multivarka nije mogla ne ući u način kuhanja i dala je pogrešku 21 (nedostatak vode za kuhanje pod pritiskom). Otvorio sam ga, dodao još 200 grama (iako je tamo bilo vizualno vode), ponovno uključio program i nakon zagrijavanja dao je istu pogrešku. Pokušao sam ga uključiti / isključiti iz utičnice, zatim sam dodao još 300 grama vode, a nakon zagrijavanja opet sam dao grešku zbog nedostatka vode. Morao sam izbaciti sve sastojke, jer su već imali odgovarajući izgled (to više nije bio pilaf, već kaša).

Multicooker je praktički nov (kuhao sam na njemu pet puta), ali odlučio sam isprati i ostatak dijelova (ventile itd., Zajedno s kadom, iako su bili kao novi). Tada sam odlučio provjeriti radi li uopće način kuhanja. Zaspao sam 150 grama riže za tijesto, isto toliko vode, uključio program (piletina s rižom), pa, nakon zagrijavanja, tiho se prebacio u način kuhanja.

Možete li mi, molim vas, reći u čemu točno radim krivo?
solesito
Točno, ventil je negdje začepljen. Ispiram ventile i poklopac nakon svakog (ili gotovo svakog) kuhanja ....
Lisichkalal
Atne, reci mi gdje je bila tablica pogrešaka?
dao mi je broj 24, također sam zaključio da nema dovoljno vode.
Mila61
Izvor podataka: 🔗

CE701132 Kodovi pogrešaka

Kodovi pogrešaka: 22, 24, 26, 27
Što učiniti: Pogreška može nestati sama od sebe ili nakon klika na gumb "U redu". Ako nakon klika na "OK" pogreška ne nestane - pogledajte informacije o pogrešci
Engl.: Teze poruka s kodovima pogrešaka mogu se ukloniti ako je pogreška sada uklonjena ili kada se pritisne OK.

Kodovi pogrešaka: 21, 28
Što učiniti: Pogreška može nestati nakon klika na gumb "U redu". Ako nakon klika na "OK" pogreška ne nestane - pogledajte informacije o pogrešci
Engl .: Teze s kodovima pogrešaka mogu se ukloniti pritiskom na tipku OK

Kodovi pogrešaka: 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 0B, 20, 40
Što učiniti: Iskopčajte uređaj iz struje i ponovno ga uključite. Ako se pogreška i dalje pojavljuje, pogledajte informacije o pogrešci
Eng: Teze zbog pogrešaka trebaju isključiti Cookeo, a pri sljedećem uključivanju i uključivanju, ako je pogreška sada izbačena, prikazan kôd pogreške nije dostupan.

Informacije o pogrešci:
02 Pogrešna kontrolna suma napajanja PCB-a - ploča za napajanje ne radi
03 Kontrolna suma PCB-a IHM ili naredba nije razumjena - upravljačka ploča ne radi
04 NTC poklopca u kratkom spoju - NTC osjetnik je neispravan (zatvoren)
05 NTC otvoren - NTC senzor je neispravan (otvoren)
06 Pogrešna NTC vrijednost - pogrešan parametar NTC osjetnika
07 Donji NTC u kratkom spoju - donji termostat je zatvoren
08 Donji NTC otvoren - prekid donjeg termostata
09 Pogrešna NTC vrijednost - neispravan rad NTC osjetnika temperature
0B Problem grijanja - grijač ne radi (deset)
20 Nadpritisak> 110kPa - nadtlak preko 110kPa
21 Ne može se povisiti u nezadovoljstvu - ne dobiva pritisak
22 Porast pritiska u načinu pregledavanja - povećani pritisak u načinu pečenja
24 Ne možete zadržati pritisak ili pad tlaka tijekom kuhanja -
tlak ne drži ili spontano pada tijekom kuhanja
26 Ne može porasti pritisak - ne povećava pritisak
27 Ne može ispustiti tlak - tlak ne pada (iz uređaja ne dolazi do ispuštanja pare)
28 Pogreška prekidača jezgre plutajućeg ventila - tlak ne radi
30 Nadpritisak> 140kPa - prekomjerni tlak preko 140kPa
40 Nema razmjene informacija 2 PCB - Nema razmjene informacija sa sistemskom jedinicom
Lisichkalal
Ljudmila, puno hvala !!! Samo ga trebate isprintati i priložiti uputama.
Mila61
Drago mi je što sam vam pomogla!
agv
Molim vas recite mi da je ovaj recept općenito primjeren 🔗 (piletina s rižom)? Tamo, na primjer, za 4 porcije, na 300 grama riže, predlažu ulijevanje samo 300 grama vode.
U multivarku, za isti recept (postoje minimalne razlike) i broj ljudi, predlaže ulijevanje 750 grama goveđe juhe (općenito, primijetio sam da tamo gdje je voda napisana na web mjestu, goveđa juha piše se u multivarku . Zašto je to?). Pa koliko vode treba dodati riži? Ovdje je negdje infa skliznula da je potrebno uliti 1 na 1. Ali čisto za eksperiment pokušao sam kuhati rižu odvojeno (ulijevajući vodu 1 na 1) i ispalo je da nije sasvim spremna i vrlo suha (sva voda isparila ).
agv
Opet sam dao pogrešku 21 da nema dovoljno vode. Pilaf sam napravila prema gornjem receptu ( 🔗 ) za 4 obroka, ulilo se ne 300, već 450 grama kipuće vode. Nakon toga nije prešao u način kuhanja, dovodi ga na maksimalno zagrijavanje i isključuje.
Nakon što sam otvorio poklopac, tamo zaista nije bilo vode. Što radim krivo? Ili je multivarka slomljena?
Bi li tijekom zagrijavanja trebala izlazi para iz rupe za paru?

Općenito, za eksperiment sam u multivarku ulio toliko vode da je pilaf tamo plivao. Zatim je multivarka prešla u način kuhanja. Pilaf je tada prirodno morao biti izbačen.

Za eksperiment je u praznu tavu ulio 125 grama riže i ulio 150 grama vode.Multivarka je nakon zagrijavanja prešla u način kuhanja. Inače, pola riže uopće nije bilo kuhano. Kakva 1 do 1 voda za rižu, kažu ovdje - nije jasno.
agv
del
alica10153
Ponekad mi se dogodi pogreška 21, ali jednostavno ponovno omogućim brzo kuhanje bez dodavanja vode (ako je ima u višezadaćnom rješenju). Dogodi se da se iz drugog puta stekne pritisak, ako ne - onda iz trećeg sigurno!
Probati

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha