Mila61
Citat: Nickdan

Činjenica je da ne mogu samo "uliti i zaboraviti" ...
Činjenica je da u "Receptima ..." trebate pritisnuti OK kada želite zaustaviti program, odnosno kada napiše "Bake ... min", on se već peče.
Ali u "Sastojci ..." i "Ručno ..." naprotiv - da biste započeli akciju, morate je potvrditi (pritisnite OK), a tek tada započinje postupak kuhanja i vrijeme se odbrojava.
Kliknite vezu "recepti" u sustavu Windows Odgovor # 1283, osim ako naravno još niste tamo otišli ...
I dalje: itd. ima se što vidjeti
OlgaMSK
Da, pečenje na ušima je prilično slabo, ALI! Govedina u PUHANOM MESU ZA 1 SAT (skuhala sam jučer, ako netko treba objaviti recept)! Juha s kuhanim mesom 20 MINUTA. Vrijeme kuhanja koje biste proveli na uobičajenom štednjaku mora se PODIJELITI ZA 4 (!). Odnosno, ako 8 minuta kuham žele meso na štednjaku i povremeno trčim do štednjaka da provjerim plin, juhu itd., Onda ovdje samo bacim sve u uho i ostavim 2 sata i to je to! Ovo sam ja zbog želea od goveđeg kopita. Meso otpada na kost, žele je najprozirniji, na štednjaku to ne ide. Jedemo uglavnom govedinu, volimo mekano, sad ga ne trebam dinstati 2 sata na štednjaku, u mazgi je potrebno 10 minuta da se ugrije i 30 minuta da dobijemo najnježnije meso. Sa svinjetinom i piletinom, ovo je vrijeme prepolovljeno.
O ugrađenim receptima - prvo, ove recepte možete vidjeti na poveznici 🔗 , čak i u ovoj temi postoji zbirka recepata koje možete preuzeti na svoje računalo. Iskreno, ne koristim ih kod kuće, vole kako kuham i upravo sam sva svoja jela prilagodila mazgi, sada subotom kuham hranu 2 dana (juha, salata, druga s mesom, grickalice, kaša) maksimalno 2 sata i Neću zamijeniti svoje uho za bilo kakve parobrode, kuhače za rižu, čini mi se da su ti uređaji jednostavno neusporedivi.
Usput, pokušao sam kuhati curry krila i krila trešnje koristeći ugrađene recepte, ispalo je ukusno
Mila61
Podržavam 100%
Wolverine
Citat: Mila61

Činjenica je da u "Receptima ..." trebate pritisnuti OK kada želite zaustaviti program, odnosno kada napiše "Bake ... min", on se već peče.
Ali u "Sastojci ..." i "Ručno ..." naprotiv - da biste započeli akciju, morate je potvrditi (pritisnite OK), a tek tada započinje postupak kuhanja i vrijeme se odbrojava.
Kliknite vezu "recepti" u sustavu Windows Odgovor # 1283, osim ako naravno još niste tamo otišli ...
I dalje: itd. ima se što vidjeti
Wolverine
Djevojke, ali ja sam samo rekao ono što mislim ... Ni u kojem slučaju ne odbijam cook4me ...
Mila61
Ni u kojem slučaju ne agitiram nikoga da kupuje, trudim se biti samo objektivan, koliko to mogu ...
Volim (i kažu da znam) kuhati, u kuhinji imam puno opreme, ali crtići su mi najdraži jer 1) brzo, 2) operem manje posuđa i što je najvažnije 3) koristim minimum masti (trudim se kuhati zdraviju hranu, bez karcinogena)
alica10153
I založit ću se za Muli
Shvatila sam to u nekoliko minuta, oduševljena brzinom kuhanja. Kuham malo prema ušivenim receptima, u osnovi sve po svom. Ugrađeni recepti mogu se uzeti kao referentna točka u vremenu. Ispada apsolutno sve
Isprobala sam peciva prema receptu za narančaste muffine Mila61 - sjajno, ali jednostavno sam odlučila isprobati način pečenja, ali općenito imam izvrsnu pećnicu za te svrhe.
busia
Citat: Wolverine

Dobro. Neka programi, sastojci, ručni način rada i grijanje ne budu sumnjivi .... Već dugo postoji multivarka koja ne prelazi u automatski način rada ....Zatim su recepte unijeli u svoje računalo .... Dakle, prvo ga moram uključiti, pročitati recept, razmisliti imam li takve proizvode u hladnjaku, a zatim ga isključiti. Pronađite odgovarajuće proizvode i uklj. recept .... Uopće ne razumijem ove ugrađene recepte. Bolje bi bilo otisnuti malu brošuru nego je strpati u crtić ..... Razumijem, moraš se razlikovati .... Za mene je to minus (-)!
recepte možete vidjeti na web mjestu 🔗 , a njihove recepte uzimam za osnovu i stavim ono što imam
yul0173
: swoon: Govedina u PIRJENOM MESU ZA 1 SAT (Jučer sam kuhala, ako netko treba izložiti recept

Reci mi molim te. Ovaj tjedan moram obaviti gulaš
IFA
Dobar dan! Do sada sam bio zadovoljan multivarkom, ali postojao je problem: tijekom kuhanja (u različitim načinima rada) pojavljuje se kod pogreške 3. Može li mi netko reći što to znači?
Je li netko vidio opis kodova pogrešaka na netu? Molim vas da ne dajete savjete zbog kontaktiranja servisnog centra. Naravno, pribjeći ću ovoj opciji kao krajnjem utočištu.
yul0173
OlgaMSKkako ste kuhali varivo?
OlgaMSK
yul0173, Nažalost nema slika (pojeli su sve). Izrezao sam oko 1 kg govedine na komade oko 7x7 cm, bacio u malč, tamo 1 mali luk (otopio se, samo mu je dao okus), 10 zrna crnog papra, 3 lista lovora, sol (potrebno je normalno soliti), posut crnim paprom, pomiješan i stavite ga na brzo kuhanje sat i pol. Crtić sam morala isključiti sat vremena kasnije (suprug je tražio večeru), paprikaš je ispao kao u trgovini, i po okusu i po mekoći mesa. Meso je bilo u ukusnom soku, iznenadila sam se koliko je soka meso pustilo. Nakon hlađenja meso NIJE prekriveno gadnom masnom korom (kao što se to događa u varivu kupljenom u trgovini).
Kod kuće su svi odobravali, čak je i suprug, koji ne prepozna nijedno varivo, osim bjeloruskog, rekao da je ovo najbolje varivo koje je jeo
Ali čini mi se da bi, da je bila tamo sat i pol, ispalo generalno nevjerojatno (u svakom slučaju možete za sat vremena otvoriti poklopac i pokušati).
Wolverine
Je li se vaša multivarka zatvorila (poklopac) bez dodavanja vode?
OlgaMSK
Wolverine, Nema problema. Mislim da je meso počelo puštati sok čak i u procesu predgrijavanja multivarka. Na kraju pripreme soka bilo je prilično pristojne količine (koliko se sjećam, ovako ližem usne, cijela prehrana ide dovraga)
Wolverine
OlgaMSK, Hvala vam. Moramo probati, kuhati meso. A što se tiče prehrane, što može biti bolje od goveđeg gulaša? Štoviše, nije se pržilo, već je klonulo u vlastitom soku. Ako ovo meso stavite s prilogom (krumpir), zbogom prehrani ...
OlgaMSK
Wolverine, da .... s krumpirom, s heljdom .... pa čak i nalijte sok na vrh ... Kad jedete svoje, domaće varivo, bez ikakve kemije, trebate imati dobro, samo veliku volju da prestanete, nisam uspio
OlgaMSK
Dijelim recept za rižoto s pilećom jetrom i zelenim graškom.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Ukusan
yul0173
OlgaMSKkako si pametan. Hvala na receptima !!!
Wolverine
Citat: OlgaMSK

Dijelim recept za rižoto s pilećom jetrom i zelenim graškom.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Ukusan
Puno ti hvala !!! Jeste li otvorili novu stranicu na forumu? Jeste li i sami smislili recept?
OlgaMSK
Nisam započeo temu, samo sam pritisnuo gumb "novi recept" i dogodilo se. Recept je sama smislila. S vremena na vrijeme skuham basmati rižu s prženim lukom i mrkvu sa zelenim graškom i kurkumom. Odleti uz prasak. A neki dan moj je suprug dao savjet o riži s jetrom, pa sam odlučila kombinirati ove dvije ideje u rižotu.
OlgaMSK
yul0173, Hvala, pokušavam
Wolverine
OraoB3
Citat: OlgaMSK

alex7777, 30 minuta za prosu kašu ??? otopit će se!
Prosu kašu kuham 7 minuta na brzinu
"Brzo kuhanje" = visoki pritisak,
Proso kaša = nizak krvni tlak.
Kuhanje traje duže pri niskom tlaku.

O "rastvoriti" ... Stvar ukusa i navike. Netko kuha prosenu kašu na način da bih je nazvao mliječnom juhom s prosom, netko da je barem puca iz cijevi.
Proso kaša u načinu rada "Proso kaša" je STVAR, KMK. Pokušajte jednom!
Citat: OlgaMSK
I sam se užasno bojim sovjetskih lonaca pod pritiskom i svega što je eksplozivno (čak se i bojim kondenziranog mlijeka u otvorenoj konzervi)
Limenka kondenziranog mlijeka može puknuti samo ako ostane u loncu s prokuhanom vodom. Rizik da ostane bez vode u našoj posudi minimalan je.A vrijeme kuhanja za kondenzirano mlijeko treba smanjiti baš kao i vrijeme kuhanja za sve ostalo.
Ali samo postupak automatskog otpuštanja pritiska na kraju kuhanja zbunjuje - pregrijano kondenzirano mlijeko ostat će u limenci ... Potrebno je proučiti pitanje ...

KMK = kratica za "Kako se čini".
OlgaMSK
OraoB3, hvala na informacijama. Iskreno, koristim samo brzi način kuhanja, posmeđivanje i održavanje vrućih načina. Zapravo, ako uzmete u obzir da se brzo kuhanje smanji za 4 puta, tada se dobiva samo 30 minuta redovitog kuhanja
Inače, u proporcijama koje sam slikao nikada nije bilo fontane (s različitim mlijekom)
Što je KMC?

Zastrašujuće je izgubiti mazgu zbog konzerve kondenziranog mlijeka, neću si oprostiti ovako skupo kondenzirano mlijeko
Sad kondenzirano mlijeko ulijem u staklenu posudu, stavim u lonac s vodom i kuham.Pitam se da li je moguće kuhati u crtiću na ovaj način?
OraoB3
... Para će ući u staklenu posudu i razrijediti vrijedni proizvod.
Je li to čvrsto začepite staklenku kondenziranom mliječnom folijom ili nekim gumenim poklopcem.

Pogledao sam tyrnet: oni koji limenke s kondenziranim mlijekom kuhaju u tradicionalnim loncima pod tlakom, stavljaju / stavljaju limenke u lonac pod pritiskom, pune ih vodom tako da limenke budu potpuno pokrivene + malo, zatvaraju lonac pod pritiskom, donose vodu da zavrije, smanjite vatru (kao i obično) i kuhano kondenzirano mlijeko 12 minuta. Zatim isključite grijanje i NE Opuštajte pritisak dok se lonac pod pritiskom potpuno ne ohladi. Polako se hladi, pa se kondenzirano mlijeko priprema „po inerciji“. U jednom od izvještaja postupak je trajao 6 sati.

Moulinex to također može učiniti - trebate iskopčati utikač iz utičnice PRIJE vremena kuhanja (PRIJE otpuštanja pritiska). Poklopac će ostati zaključan, ventil zatvoren.

Ali ettaaa ...
Kuhano kondenzirano mlijeko je, naravno, nostalgija. U pionirskom kampu bio je praznik kada se za doručak u obliku deserta nije davao tradicionalni komad sira, već zdrava žlica kondenziranog mlijeka. Skuhana je do gotovo karamele (usput rečeno, kuhala se u autoklavima = gotovo naša šporeta pod pritiskom). Ali ne znam kako se tamo ohladilo nakon ključanja. Pa, konzerve kondenziranog mlijeka tamo nisu bile 400 grama, već tri ili pet litara.

... Ili "slabo" (kuhano jedan sat) kondenzirano mlijeko za vrhnje za domaći kolač.

Ali sada se kuhano kondenzirano mlijeko slobodno prodaje pored uobičajenog. Je li vrijedno svijeće?
Usput! Datoteka je ažurirana.

Wolverine
Citat: EagleB3


Ali sada se kuhano kondenzirano mlijeko prodaje pored uobičajenog. Je li vrijedno svijeće?

Usput! Datoteka je ažurirana.
OlgaMSK
OraoB3, Wolverine, kuhano kondenzirano mlijeko iz trgovine uopće nije isto. U tvornicama se kondenzirano mlijeko BOJI jer kuhano kondenzirano mlijeko ima kratak rok trajanja.
🔗
Ako takvo kondenzirano mlijeko namažete na oblatne, one će se smočiti. Radim kiflice s domaćim kuhanim kondenziranim mlijekom s orašastim plodovima i ostaju hrskave i nakon nekoliko dana
Gdje je veza do datoteke?
Wolverine
Citat: OlgaMSK

OraoB3, Wolverine, kuhano kondenzirano mlijeko iz trgovine uopće nije isto. U tvornicama se kondenzirano mlijeko BOJI jer kuhano kondenzirano mlijeko ima kratak rok trajanja.
Da, stvarno sam protiv toga, kuham kondenzirano mlijeko ... nekako mi nije posebno do kondenziranog mlijeka ...
OraoB3
Veza do datoteke:
🔗

Ova veza nalazi se i unutar same datoteke, u zaglavlju. Datoteka se ažurira što je više moguće, a veza je trajna.

Citat: OlgaMSK
Još par recepata
Želio bih pojasniti u vezi s "Garnirom od leće s povrćem":
1) "Maggijeva kocka" - mislite li na bujonsku kocku? Ili magga ima još kockica začina?
2) "Pržiti luk do kraja predgrijavanja" - počinjemo li kuhati u načinu "Pržiti"?
OlgaMSK
OraoB3, Hvala na linku
1. Maggijeva kocka je pravilna bujonska kocka.
2. Stavite luk i ulje u hladnu multivarku, uključite način rada "Prženje" i kuhajte ga do kraja predgrijavanja
OlgaMSK
Još 5 kopejki za mršavljenje

Dijetalni prilog od cvjetače u Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Štednjak pod pritiskom Moulinex Cook4Me CE 7011 - malo čudo od 6 litara
Yulia_M
Dobar dan! Dobila sam ovaj predivan crtić! Do sada sam kuhala samo prema ugrađenim receptima. Zaista želim skuhati svinjsku koljenicu. Recite mi recept, molim vas
yul0173
Na istoj stranici, odmah iznad vašeg posta, nalazi se veza do datoteke s receptima. Mislim da ćete tamo pronaći puno zanimljivih stvari.
stranac
Tko zna što možete napraviti jestivi (i ukusni) pureći file?
OlgaMSK
stranac, u crtani možete staviti luk na pola prstena, file i krumpir narezan na kockice, ako postoji, onda slatku papriku, patlidžane / boju. kupus, malo ulja. Sve popržite (5 minuta), pospite začinima, solju, paprom i stavite na brzo kuhanje 12 minuta. Ukusno
stranac
12 minuta za brzo kuhanje - ne previše? Luk će se pretvoriti u prašinu, a čak ni miris neće ostati od začina. File lososa (350 grama) kuham u foliji 4 minute, heljdinu kašu - tri (meso prethodno pripremim osam minuta prije toga), a zatim ostavim da se pola sata krčka na zagrijavanju.
OlgaMSK
stranac, Ja sam to učinila s pilećim fileom, luk se prilikom miješanja pretvara u umak, svima se svidio Možete ga pokušati staviti 8 minuta ... I začine dodajem na kraju kuhanja
stranac
Pretvara se u umak, ali ne sadrži vitamine, nema mirisa i okusa.
Axart
Pozdrav, kupila sam ovo čudo mami za rođendan. Danas sam pokušao napraviti rižinu kašu, ali je izgorjela. Morao sam oprati lonac i napraviti drugu kašu, riža više nije bila proso. Ispalo je vrlo ukusno! Sutra želimo napraviti juhu od graška. Moram li namočiti grašak prije nego što to učinim? Moja mazga ne govori ruski i tamo nema ruskih recepata, moram se izvući iz toga.
OlgaMSK
Axart, grašak ne treba namakati. Ako, naravno, ne koristite obični grašak, a ne slanutak, ja popržim malo luka s mrkvom (ako postoji, onda slatkom paprikom) i nekim dimljenim mesom (poput dimljenih pilećih prsa), onda stavim meso, grašak, začine, sol, vodu i stavim tijekom 12 minuta.
Također vam savjetujem da probate varivo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
Axart
OlgaMSK, hvala, sigurno ćemo skuhati varivo, samo trebate kupiti meso.
Vrije li se grašak u prah za 12 minuta ili ne? Jednostavno jako volimo kuhano.
Wolverine
Danas sam skuhala kašu od graška, recept:
- 3 šalice (200 ml) dobro opranoga graška;
- 1 glava luka;
- 1 mrkva;
- mljeveno meso (piletina, meso) 200 gr.
- biljno ulje 2 žlice. žlice.
- 7 čaša (200 ml) vruće (kipuće vode) vode;
- sol, začini i sušeno bilje po ukusu.
Ne u načinu "zapečenja" s dodatkom rast. maslac, pržite luk, mrkvu i mljeveno meso (sol) 2-3 minute. Dodajte oprani grašak (ne ulijevajte u vodi), vodu, sol i začine. Način brzog kuhanja 27 minuta. Otvorite poklopac, dobro promiješajte i apetit od kostiju.
Savjet: jedite odmah, brzo se smrzava ...
OlgaMSK
Axart, grašak je jako kuhan, gotovo u potpunosti. U ovom sporom kuhaču planinska juha ispada jednostavno sjajna! Također je vrlo ukusno napraviti ga od zelenog graška (tvrdog), a na kraju dodajte malo graška iz konzerve ...
Axart
Wolverine, OlgaMSK, Hvala vam puno!! Sutra ću napisati kako se to dogodilo.
Roza021989
Prije mjesec dana, moj voljeni je dao ovu radost !!! Život je postao puno lakši !!! Kuham samo u njemu. Kuhala je i juhe i žitarice, pekla pite !! Po ugrađenim receptima nisam kuhala praktički ništa! Pečeni proizvodi su ukusni i nisu sirovi !!!! Još nisam vidio nijednu kontra !!! : D je htio dodati fotografiju, ne znam kako ((((
Wolverine
Citat: Roza021989

Prije mjesec dana, moj voljeni je dao ovu radost !!! Život je postao puno lakši !!! Kuham samo u njemu. Kuhala je i juhe i žitarice, pekla pite !!
Čestitamo! Možete li podijeliti recepte? Moguće je i bez fotografije ... Pogotovo pečenje oduševljava.
Roza021989
Pa ... mogu napisati recept za tortu s makom koji sam pronašao na internetu))
1. Brašno-1 žlica.
2. Jaja - 3 kom.
3. Šećer - 1 žlica.
4. Maslac - 150 g
5. Prašak za pecivo - 10g
6. Slastičarski mak - 100g
Prosijte pšenično brašno kroz sito. Istucite jaja sa šećerom. Rastopite maslac. U brašno dodajte smjesu od jaja i šećera i maslac, miješajte dok ne postane gusta homogena masa. U tijesto dodajte mak, opet dobro promiješajte.Sada stavite multi u posudu, postavite način rada "biskvit" za 2 osobe. Zatvorite poklopac na pola. Nakon 12-13 minuta otvorite, provjerite spremnost (trebao bi biti malo sirov). Zatim isključimo našu jedinicu, čvrsto zatvorimo poklopac 10 minuta. I to je to! Naš ukusan je spreman! Dodao sam i grožđice))))
Roza021989
Evo, pronašao sam kako to učiniti! Torta od maka, recept za koji sam ranije napisala))Štednjak pod pritiskom Moulinex Cook4Me CE 7011 - malo čudo od 6 litara

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha