gavruša
Zdravo! Narod! Pomozite mi da shvatim tko je problem: u meni ili u peći. Viko pećnica, proizvedena u Ukrajini. Isprobala sam većinu uključenih recepata, kruh uvijek ispadne vrlo gust, težak. A ja volim porozne, poput francuske baguette. Koji je glavni faktor ovdje? Recite mi gdje točno da čitam o ovome ili jednostavno objasnite na jednostavniji način. Ja sam kotlić.
Admin

Da biste postigli dobar kruh, morate vratiti ravnotežu brašna / tekućine, lepinja, tijesto učiniti mekšim.

Pozivamo "lutke" prije svega na ovu temu. Kruh opet nije uspio, sve sam radila strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, praktičnu pomoć, vrlo pažljivo čitamo i ponavljamo sve korake.
vfrvara-var
Zdravo! Kupio sam aparat za kruh biffinet KH 1172 i ne mogu prevesti 11 programa koje izvodi. Uputa na njemačkom jeziku. Recite mi na kojem programu peći obični kruh i koliko vam brašna, vode, kvasca i soli treba prema težini?
GenyaF
Dobrodošli na našu divnu stranicu
Evo programa za vašu peć
1. glavni program - gnječenje, proviranje i pečenje običnog kruha od pšeničnog brašna s malim dodatkom raži i krupnih sorti.
2. Bijeli kruh od visokokvalitetnog brašna (francuski)
3. integralni kruh s mekinjama i pahuljicama.
4.brzi kruh s jednim gnječenjem i dizanjem
5. slatki kruh s dodatkom voćnih sokova, grožđica, orašastih plodova, suhog voća
6.gluten
7.express - još brži kruh, tekućina se uzima na temperaturi od najmanje 30-35 stupnjeva
8. tijesto s kvascem
9. džemovi-marmelade-konzerve (bolje ne koristiti, rezervni dijelovi za peć se ne mogu naći)
10. slatko pecivo bez kvasca - muffini, keksi ...
11.samo pečena roba
Na zaslonu su također različiti gumbi:
A - boja kore: svijetla, srednja i tamna;
B - izbor veličine štruce: 700 ili 900 grama;
C - odbrojavanje odgodenog starta;
D - start / stop;
E - odabir programa
U svojoj pećnici možete ispeći kruh težak 700 ili 900 grama i koliko sastojaka možete staviti u recepte na našoj web stranici. Imamo odjeljak - Kruh je glava svega, u kojem ćete naučiti peći prekrasne kruhove, izračunati pravu količinu u bilo kojem receptu za svoju pećnicu i uvijek možete postaviti bilo koje pitanje.##7
vfrvara-var
Hvala vam puno!!!
strannik
pomoć u odabiru dobrog multifunkcionalnog višestrukog kuhala s vremenom za malu obitelj
yara
Citat: strannik

pomoć u odabiru dobrog multifunkcionalnog višestrukog kuhala s vremenom za malu obitelj
Želite li doći ovdje?
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0
Olya riba
Cure !!! Zdravo !!! Nova sam. Recite mi gdje da napišem !!! Trebam savjet za izradu torte: ako na tortu sipate sufle od jogurta, trebam li ga namazati ili natopiti kremom?
Natalia K.
Citat: Olya Rybka

Cure !!! Zdravo !!! Nova sam. Recite mi gdje da napišem !!! Trebam savjet za izradu torte: ako na tortu sipate sufle od jogurta, trebam li ga namazati ili natopiti kremom?
Tebi upravo ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=129295.0
Vei
Cure, ni sama ne znam gdje bih napisala

Ovaj tjedan vidio sam recept za lepinje od jednog od naših časnih članova foruma, još uvijek su zalijevani nekakvim slatkim bijelim sirupom za zalijevanje-zaleđivanje ... Ne sjećam se! Bio sam siguran da sam ga spremio u oznake, ali ispalo je da nisam! Već sam sve preturao, ne znam kako postaviti pretragu.

Pomozite mi da pronađem !!!! Zaista sam željela peći ovaj vikend
irza
Citat: Vei

Cure, ni sama ne znam gdje bih napisala

Ovaj tjedan vidio sam recept za lepinje od jednog od naših časnih članova foruma, još uvijek su zalijevani nekakvim bijelim slatkim sirupom za zalijevanje-zaleđivanje ...Ne sjećam se! Bio sam siguran da sam ga spremio u oznake, ali ispalo je da nisam! Već sam sve preturao, ne znam kako postaviti pretragu.

Pomozite mi da pronađem !!!! Zaista sam željela peći ovaj vikend

Ako je to bilo u novim receptima, pogledajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=79&Itemid=136

Baš sam neki dan naišao na lepinje Batsky Mistletoe https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149930.0
irza
Citat: Olya Rybka

Cure !!! Zdravo !!! Nova sam. Recite mi gdje da napišem !!! Trebam savjet za izradu torte: ako na tortu sipate sufle od jogurta, trebam li ga namazati ili natopiti kremom?

Dođite u našu školu slastičara, mi ćemo vam reći sve, pa i više.

Ali najvjerojatnije vam je potreban brz odgovor. Sufle od jogurta već djeluje kao krema. Ali možete malo zasititi, ali ovdje se usredotočite na biskvit koji koristite
Mana
Citat: Vei

Ovaj tjedan vidio sam recept za lepinje od jednog od naših časnih članova foruma, još uvijek su zalijevani nekakvim bijelim slatkim sirupom za zalijevanje-zaleđivanje ...
Nisu bili kiflice od čokolade iz Twista?
Vei
mana, irza, hvala što ste se odazvali, ali to nisu iste lepinje. Možda nije bilo ovog tjedna, ali o njemu se definitivno razgovaralo u siječnju. Pogledat ću dalje
irza
Citat: Vei

Pogledat ću dalje

Možda ove https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161108.0? A za njih postoji umak, vrlo ukusan i o njemu se raspravljalo u siječnju
Vei
Citat: irza

Možda ove https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161108.0? A za njih postoji umak, vrlo ukusan i o njemu se raspravljalo u siječnju


irza, draga moja !!! To su oni !!!
Volim te, hvala !!!
Olya riba
irza, natalisha_31, hvala na odgovoru ! Išla sam u školu slastičara i .... zauvijek sam ostala zaglavljena)))) Postoji takva ljepota !!!!! Hvala vam !!!!!
Nataliysh
Kako ispeći sivi kruh? Iz jednog brašna drugog razreda ispada da je kruh loš - rastresit i otpada. Isprobala sam pola dijela vrhunskog brašna, a drugu polovicu prvog razreda. U početku ništa nije radilo, ali sada vrh pada. Recept je isti. Reci mi koji je razlog!
GenyaF
Nataliysh ! Dobrodošli na forum! Proučite tehničke odjeljke, puno je zanimljivog i korisnog https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0 i ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Admin
Citat: Nataliysh

Kako ispeći sivi kruh? Iz jednog brašna drugog razreda ispada da je kruh loš - rastresit i otpada. Probao sam pola porcije vrhunskog brašna, a drugu polovicu prvog razreda. U početku ništa nije radilo, ali sada vrh pada. Recept je isti. Reci mi koji je razlog!

Počnite s temom Kruh opet nije uspio, sve sam radila strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 slijedite poveznice, svi odgovori su tu!
lydosik
Dobar dan svima, prvi "vraški" nažalost i ah Debeli i teški kruh u Vico kruhoplovi , sve prema receptu, u tom sam procesu gledao stvaranje punđe, nije bilo savršeno, nije bilo glatko, činilo se da je sve dobrog okusa, ali žilavo Debeli i teški kruh u Vico kruhoplovi ... Recept za bijeli kruh iz recepata za moulinex, način rada 9, lagana kora. Možda nisam jedini, ako je moguće, ukažem na pogrešku ili je pošaljem putem veze, forum nije velik, ali želim rezultat. Hvala unaprijed.
Admin

Ovdje se govori o kruhu "Pomozite, s kruhom se ništa ne događa !!!" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 idi tamo, tamo i razgovaraj o bolnom
lydosik
hvala na savjetu, idem

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha