Posuđe za kuhanje (lonci, tave, poklopci) (2)

ako ste proučavali ovo pitanje i kod ove vrste nehrđajućeg čelika je to moguće, onda je dobro. Znam samo da nije sve moguće. Ali više nisam razumio

Kupus nisam puno proučavao, pa ću razmisliti, možda je ipak bolje u caklini. Stoga, ona nije uzela kinesku tavu, oni su prekriveni mrljama, nije poznato što se dodaje u leguru.

Idem naručiti lonce Gourmet Classic, iako još uvijek razmišljam, na web mjestu ne možete vidjeti metalni poklopac, ako možete, možete baciti slike, a usput se, poput klasične serije u njezi, zrcali izvana, modernog sjaja, ostaje li čađa? Još uvijek razmišljate o loncima Kuhar, gdje ih možete naručiti u nekoj internetskoj trgovini u Rusiji?

[Sova Vip]

Sova Vip, postoji internetska trgovina sa skladištem u Sankt Peterburgu 🔗 Naručio sam tamo i dobio ga poštom, paket je stigao prilično brzo (za dva dana).

Usput, kao niz klasičnih u njezi, ogleda se izvana, moderni sjaj, ostaje ugljik?

Ovo jelo imam već nekoliko godina. Volim. Moja je, međutim, u perilici posuđa i dalje kao nova. Sjaji !!!

na web mjestu ne možete vidjeti metalni poklopac, ako možete, možete baciti slike,

Mogu se slikati navečer. Što vas točno zanima na poklopcu?

Dostupna mi je klasika s metalnim poklopcem i staklenim loncem. Više volim staklo, sve se vidi. Ali za mamu metal)

zrcali se izvana, moderni sjaj, ugljik ostaje?

"Kuhar" ima i zrcalne metalne navlake.
Više volim staklo. A lakše ih je oprati i ne ogrebati.
Teško mi je suditi o trajnosti posuđa "Kuhar", imam staklokeramički električni štednjak. Koristim ga 5 godina, djeluje praktički nepromijenjeno. Ali susjeda mi je rekla da je kupila kćeri, plinski štednjak i nije bila sretna, izgorjelo je po cijelom dnu.

[Galina]

Galina, moji lonci i tava su dolje čisti. Tava je bila prljava, ali skuhala sam je u velikoj šerpi sa sodom i aosom, a zatim sam sve prala praskom.

Dobar dan! Tave prepoznajem samo od nehrđajućeg čelika. Emajlirane sam davno istrošio - stare sam bacio, nove dao roditeljima.
Glavno mi je:
- debelo dno,
- stakleni poklopac (uvijek s rupom),
- ručke, držač poklopca, nezagrijavajući metal.
Sve možete napraviti u dobrom nehrđajućem čeliku - kuhati bilo koju hranu, skladištiti, fermentirati, smrzavati itd. ... Parnik od nehrđajućeg čelika također je stalno u upotrebi.
I da, visokokvalitetno posuđe od nehrđajućeg čelika nikad nije lako. To je iz osobnog iskustva.
Sve je savršeno očišćeno.

Jako volim gurmanska jela. Koristim ga 8 godina. Uz to kupujem postupno. Prva je bila grill tava. Nema perilice posuđa. P. e. pokušaj ne trčati. Prokuhajte s dodatkom sapuna i soda pepela i ostavite nekoliko sati. Zatim isperem spužvu izvana i to je to. Naravno, sjaj čelika nije isti kakav je bio izvorno, ali to ne utječe na kvalitetu kuhanja, jela su dobra.

[Viola]

Viola, za sjaj mogu vam preporučiti isprobavanje kreme poput Sifa ili Sanite, koje su s mikro-granulama ili slično. Baš kao što nove sjaje nakon ove kreme.

[Anchic]

AnchicZato mislim da se samo treba dobro oprati i ne trčati
Isti me susjed, gledajući moje tave, puno puta pitao što radim s njima, da toliko sjaje sa mnom.
Ne radim ništa s njima.Samo ga dobro operem, po potrebi ga očistim (Cif da mi pomogne) i obavezno ga obrišite ručnikom ili sada mikrofibrom. Ako ga ne obrišete, ostaju osušene kapi vode i s vremenom ovaj sjaj poprima nepregledan izgled. IMHO

I nisam se imao vremena pohvaliti svojim Ametovim loncem - otkupio sam ga i odmah otišao na odmor, samo se vratio. Kapacitet 7L, posebno odabran s željeznim poklopcem i šipkama, cijena 2200r. Dno je debelo, ali nije pogodno za indukciju. Do sada nisam ništa učinio u tome, samo se divim.

Hvala, pogledat ću stranicu, nadam se da ne prodaju lažne podatke, drago mi je što stranica postoji i može se naručiti u Rusiji. Jednostavno se ne mogu odlučiti hoću li uzeti gurmana ili kuhati, iako kuharica ima više izbora, zanima me mat površina izvana, ali i zrcalna površina, samo je briga vjerojatno složenija, nema PM-a.

[Sova Vip]

Sova Vip, gurman sa zrcalnim zidovima u njezi nije nimalo težak, čak i bez PMM-a.
Moje tave imaju 13 godina. Kao nove. Istina, ako postoji plinski štednjak, tada je njega možda teža. Imam indukciju.



Julija, oh, prekrasno, poput bazena u obliku.
Općenito je dobro odabrati kotačiće iz iste kolekcije radi lakšeg skladištenja.

[Julia_bb]

Nemam PM, perem ga rukama, početni izgled vjerojatno će biti teško održati, budući da već postoje posude s vanjskom zrcalnom površinom, zasigurno ne sjaje toliko, a ima i tragova plina , iako gurmanska profesionalna serija ima mat završnicu, ali za mene se čini da su tako masivne i da su ručke zdrave, zauzet će prostor u hladnjaku, ili mi se čini, nisam ga vidjela uživo.


Mogu se slikati navečer. Što vas točno zanima na poklopcu?
Na unutarnjoj strani poklopca nalazi se okvir, dobro ga operite, ne začepi li se?
Jesu li vam ugodne ručke štapa?

"Kuhar" ima i presvučene metalne navlake.
Više volim staklo. A lakše ih je oprati i ne ogrebati.
Teško mi je suditi o trajnosti posuđa "Kuhar", imam staklokeramički električni štednjak. Koristim ga 5 godina, djeluje praktički nepromijenjeno. Ali susjeda mi je rekla da je kupila kćeri, plinski štednjak i nije bila sretna, izgorjela je cijela odozdo.

Volim i staklene, želim sada probati metalne.
Je li susjed vani kupio posuđe od ogledala? Imam i plin, a stare posude izgorjele odozdo, pogled nije prisutan, pitam se hoće li to biti uočljivije s mat površinom ili ne?!




Julia_bb

I nisam se imao vremena pohvaliti svojim Ametovim loncem - otkupio sam ga i odmah otišao na odmor, samo se vratio. Kapacitet 7L, posebno odabran s željeznim poklopcem i šipkama, cijena 2200r. Dno je debelo, ali nije pogodno za indukciju. Do sada nisam ništa učinio u tome, samo se divim.

Moja prijateljica također ima krumpir Ametovskiye, samo serija Slavena s vanjske strane ima matiranu površinu, presretna je s njima, a po potrebi polira i željeznu četku, ali zrcalnu površinu ne možete preslikati.

Možda se pitate zašto ste se odlučili za metalni poklopac i brze ručke?

Možda se pitate zašto ste se odlučili za metalni poklopac i brze ručke?

Za mene je prikladnije metalni poklopac čuvati gdje god sam htio, bacio sam ga tamo i neće puknuti od pada temperature, a ručke za šipke odabrao sam čisto estetski, elegantnije su, ne znam kako će se pokazati u radu.

Djevojke, jako sam zahvalan Bijouu i svima ostalima koji su me potaknuli da se pržim u tavi od nehrđajućeg čelika. Imam gurmana. Obično je dinstala u njemu, pa, ispržila nešto u pohanju. Kotleti su izlazili svaki drugi put. Cheesecakes, palačinke, palačinke čak su se i bojali probati.
A onda je tema protrljana, pročitao sam o principu kuhanja u nehrđajućem čeliku i klesamo. Zadovoljan, snage nema! Jučer sam pržila kotlete, palačinke. Danas palačinke od tikvica za doručak. Sve je uspjelo uz prasak!
Ostaje pokušati ispeći palačinke i pržiti krumpir. Ako sve ovo uspije, tada mi nafig neće trebati tave s neprianjajućim premazom (prema njima već imam predrasude, samo prenosim novac. Kupujem, imam dovoljno za najviše godinu dana i bacam to daleko)


Palačinke od tikvica pržila je istovremeno u tortilji i na tavi. Čini se da su oni u tavi upili manje ulja. Iako se to možda samo čini

Čitajući vas, također počinjem željeti tavu od nehrđajućeg čelika :) vrijeme je da već pokupite, sada dok ima tava u pravoj količini, ali ne traju vječno i doći će vrijeme da ih zamijenite)

ali nisu vječni i doći će vrijeme da ih zamijenimo)

To je ono što me najviše živcira. Osim štetnosti neprianjajućeg premaza, zamjena jednom godišnje, u jednom i pol, jako me nervira. Štoviše, čini se da u smeće ne lete najjeftinije tave: Neva Metal Titan, Kukmara. Sad nema takvih tava, ja sve pržim u Tortilki. ALI i njezino pokriće također nije vječno. A tu je i čitav niz gurmanskih jela, a on nije dovoljno star. Još uvijek kao nova!

[Natasha]

Natasha, tačno, samo trebate naučiti kako koristiti nehrđajući čelik i lijevano željezo. Volim tavu od nehrđajućeg čelika iz Kuhara. Na njemu pržim i palačinke i gotovo sve ostalo. Krumpir na lijevanom željezu - moja ga je majka kupila prije 10-15 godina. A za palačinke sam prije par godina kupio dvije posude za palačinke od lijevanog željeza. Još mi je prikladnije peći palačinke u tavama s niskim stranama. Prije toga, moja je majka kupila dvije tave koje se ne lijepe. Jedna je bila Biol - palačinke su se brzo počele lijepiti za nju. Naš drugi, nekakav Rus. Još se ne drže, ali kupio sam odjednom dva identična lijevana željeza. A ovaj s neprianjajućim premazom otišao je na klupu. Imam veliki Zid s neprianjajućom pločicom, koristim ga za dinstanje - na njemu je dugo bilo nemoguće pržiti, sve zastrašujuće lijepi. Samo je velikog promjera i dubok, vidi 6 dubina.

A za palačinke sam prije par godina kupio dvije posude za palačinke od lijevanog željeza

Nedavno sam poslao dvije posude od lijevanog željeza na isto mjesto, na gomilu smeća. Kupila sam ga za palačinke. Sve sam radio i obrađivao prema znanosti, pripremio se za upotrebu kako treba. Pa palačinke se lijepe i to je to. Uklonio sam poklopac nekoliko puta i pripremio ga ponovno. Ni smokva. Izludila se i izbacila je. Ne sjećam se kakva je to tvrtka bila. A dno im je bilo neravno, sredina je bila tuberkuloza. A palačinke se nisu pržile ravnomjerno, s jedne je strane još uvijek bila bijela, s druge je već bila izgorjela. Xs što je to.

A za palačinke sam prije par godina kupio dvije posude za palačinke od lijevanog željeza

Kakve su to tave?

[Natasha]

Natasha, tava od lijevanog željeza Fissman 🔗
Kupio sam ih u Ozoneu.

,

[Natasha]

Natasha, potrebno je kliknuti na Specifikacije, piše Materijal proizvoda lijevano željezo. I tu je umetnuta neka općenita fraza. Ima čak i naziv "Tava za palačinke od lijevanog željeza 25 cm".

[Anna]

Anna, sve, već skužili, hvala!

[kaprica23]

kaprica23, Natasha, čestitamo na početku prijateljstva s nehrđajućim čelikom.

Što se tiče lijevanog željeza - u smjeru Skeppschulta, na koji nas je Chuchelka navukao, zar ne gledate?

Palačinku također jako hvali de bayer. Na popisu imam listu želja. Iako dok sam zadovoljan palačinkom od lijevanog željeza od skepe

Što se tiče lijevanog željeza - u smjeru Skeppschulta, na koji nas je Chuchelka navukao, zar ne gledate?

Pogledao sam. Što ako se s njom ne sprijateljim? 7 tisuća u smeću?
Ili je nerealno ne sprijateljiti se s njom?

Vidi, ne znam ni što da kažem. Počeo sam s lijevanim željezom Biol. Na njemu sam dobio bijeli pod za palačinke, tamni pod. Imam električnu ploču za kuhanje. Dobio sam Skeppschult - teži je, površina mu je kao da je šagreen ili nešto slično. Prži se puno ravnomjernije. Sretan sam. Još uvijek imam paprikaš za kuhanje, i visoki paprikaš sa staklenim poklopcem.

Sjetio sam se da sam imao i posljednje tave Biola koje su sada u smeću. Ovdje sam patila s njima. I pržili su previše krivo,

ispostavilo se da je pod palačinke bijel, pod taman

I iz nekog razloga, nije mi se svidio okus. Iako kod majke jedem iz posude od lijevanog željeza i lupkam usnama. Ali njezino je staro.

Najviše me uznemirilo što ih nisam mogao pobijediti, čini se da sam naučio cijeli materijal, što i kako raditi, kako se pripremiti za upotrebu. I smokva ((

Pretpostavljam da postoji razlika u leguri između različitih proizvođača lijevanog željeza. Pa, što se tiče maminih palačinki, ovo su mamine čarobne ruke. Moja ima i najukusnije palačinke, napoleon, knedle i puno stvari ...

Imam električnu ploču za kuhanje.

Bojim se staviti lijevano željezo! Bzik da ću malo spustiti i tamo će nešto puknuti. Tave su teške.

A od Gurmana košta 4 godine!))) Jednostavno se ne usuđujem početi ga koristiti. Treba, treba))

Pozdrav svima! Uvedite me u svoje redove Već dugo čitam forum, kupio sam puno stvari prema vašim preporukama - drobilicu Bernera, proizvođača pizze princeze, proizvođača kruha i dehidratora, a sada imam pitanje u vezi s tavom. Imam biol od palačinki od lijevanog željeza i dvije posude Kukmar različitih promjera. Dakle, ne sviđa mi se izgled teflonskih tava, iako ih često mijenjam. A ogrebotina će se uopće pojaviti već im duša ne laže. Odlučio sam se sprijateljiti s nehrđajućim čelikom. Zaustavio se u Gourmet Classicu. Pitanje je sljedeće - ako uzmete ne tavu, već manju, hoće li je zamijeniti? Po mom razumijevanju, mangala će obavljati funkcije tave (pržiti nešto u njoj, prostirati je) + dodatne mogućnosti - ugasiti je u sebi, ispeći nešto, a kapacitet je veći. Je li tako?

Imam mangala Kuhara. Na našem forumu pročitao sam da je ovo cjelovita kopija Gurmana, napravljena samo u Bjelorusiji. Tu je i tava, također Kuhar. Apsolutno se međusobno ne razlikuju ni u čemu, samo ručke. Pirinac ih ima dvije, poput lonca

Apsolutno se ne razlikuju jedni od drugih.

Da, hvala na odgovoru) Odnosno, zamijenit će jedno drugo? Da imate mogućnost odabrati jednu stvar - pržilicu / tavu - koju biste odabrali?

Manžet ima dvije ručke, prikladnije je za pohranu, zauzima manje prostora.
Tava ima jedan, ali dugačak. Ne znam ni koja je prikladnija.
Imam mikro-grill tavu, a mangal ima glatko dno. Ali sviđa mi se kako ih dobivam prema svom raspoloženju, jednake su veličine

[Catherine]

Catherine, čak i lonac vrši funkciju tave
Ako postoji posuda od nehrđajućeg čelika, možete pokušati i razumjeti. Nisam se sprijateljio s gurmanskom tavom, samo sam je dinstao u njoj, sada je multi preuzeo ovu funkciju. Ne sjećam se ni gdje sam sakrio tavu, nisam je bacio i nikome nisam sigurno dao.

Ali Lena-Biju na takvoj tavi od nehrđajućeg čelika i palačinke i kajgana mogu

iste veličine

Imaju li isti promjer? Čini se da je visina drugačija. Ili sam tražio na pogrešnom mjestu

Zahvaljujući Lenu Bijou i sada mogu. Lenochka, ako čitaš, nikad se ne umaram zahvaljivati ​​ti što si me strpljivo žvakao i pomogao mi da počnem raditi s njom. Na nehrđajućem čeliku palačinke su apsolutno super sjajne, a kotleti. Ja sam vrlo sretan. Još nisam probao yayishnyu - rezultat mi se jako sviđa s lijevanim željezom.

Nedavno sam vidio tavu u mvideu

🔗

Lijepo je nemoguće. Dno je u stanicama, blago su udubljene, teflon u stanicama. Upravo sam pogledao oglas, tamo su vazyukat željeznom lopaticom duž dna. Intelektualno shvatite da se bilo koji teflon s vremenom troši ne od ogrebotina, već i od pregrijavanja. Ali prelijepa

I da, oni koji kažu da teflonsku tavu imaju 10 godina, ili da je u mom PMM-u i već nekoliko godina premaz kao nov - ne vjerujem!

Ako postoji posuda od nehrđajućeg čelika, možete pokušati i razumjeti. Nisam se sprijateljio s gurmanskom tavom

Postoji jedna posuda od nehrđajućeg čelika, Taller, i kutlača iste tvrtke. Zastrašujuće je eksperimentirati u njemu)) Iako, stvarno, u čemu je razlika)) Nešto što nisam pomislio. Ali postoji čvrsto uvjerenje da ću se sprijateljiti s Gurmanom))

[Grančica]

Grančica, Veta, WMF po povoljnim cijenama na njemačkom Amazonu. Ali bio sam pomalo razočaran u njega. Pontov više nego što ima prof.

[Sveta]

Zastrašujuće je eksperimentirati u njemu

Seth će sve očistiti, ako to učini.
Sveta, Hvala. Razumijem da nije vječno. Zapravo ne želim maga. Ali dugo nije željela ništa. Bit će samo lista želja. Ako mi odjednom netko želi nešto dati, znat ću što želim.
Nda, Nijemci imaju 60 eura.

Kad biste imali izbor odabrati jednu stvar - pržionicu / tavu - što bi bio izbor

Ja bih izabrao mangala. Imam dvije gurmanske tave i jako mi je žao što jedna od njih nije manja. S dvije ručke prikladnije je čuvati, prati, stavljati u pećnicu i dizati. Da ga podignem jednom dugom ručkom

A gdje čitati, kako pržiti u nehrđajućem čeliku?

Tražio sam po temi pitao "pržiti u nehrđajućem čeliku" i gledao). Probati

Ja bih izabrao mangala.

To je to, otišla sam odabrati mangala, pričekajte me Istina, ne uskoro - naručujem kroz zajedničko ulaganje, a ako se moj muž ne otjera iz kuće

narudžba kroz zajedničko ulaganje

Isto sam naručio preko zajedničkog ulaganja, cijena je ugodno niža nego kod ureda. web mjesto.
Još uvijek želim mahalicu, možda je kupim. Za sada želim još lonac. Već ih ima 4, ali potrebne su različite veličine))

još jedna šerpa

Želim i lonac. Ali vjerojatno zato što imam njihov "nepristojni minimum" Jedna velika emajlirana 5,5 l za juhu od borša i kupusa, nehrđajući čelik Tallerovskaya za 3,5 l (maksimalna ocjena 3,2) i emajlirana za 2,2 l, još jedna viša kutlača za dječje mliječne žitarice. Ne bih odbio gurmansku tavu, ali dok ne shvatim koliko i, što je najvažnije, je li potrebna))

I ja imam tave na smokvu. Četiri su Gourmet
Želim promijeniti sve šerpice za Gurmane. Lijepo je ako su svi isti. I oni su vječni. I nema štete). Karochi hachu!)



Imam priloge od žitarica i volim ih raditi. Lonac se drži toplim. Ništa ne gori

Karochi hachu!)

Otprilike se tako kod mene nastane svakakva jela i kuhinjski uređaji.

I upravo sada, što ću vam pokazati!



Upravo sam pržila krumpir na svom nehrđajućem čeliku!



I sve je uspjelo sjajno! Nisam očekivao
Ovdje je sirovo. Spirala)

Evo prženog

Posluženo je

A ovo je tava nakon prženja

Ništa nije zapelo!