Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)

Kategorija: Praznine
Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)

Sastojci

Kumkvati 850 grama
Svježe naranče (iscijediti sok) 2 kom. Srednja veličina
bijeli šečer 500 grama

Način kuhanja

  • Isperite kumkvate nekoliko puta u vrućoj vodi i s njih isperite masne naslage, trljajte ih rukama.
  • Kumkvate prepolovite, uklonite sve sjemenke.
  • Stavite kumkvate u lonac, dodajte sok od dvije naranče, prekrijte šećerom, promiješajte.
  • Stavite posudu na vatru, pustite da zavrije, smanjite vatru na srednje i pirjajte oko 20-25 minuta, povremeno miješajući.
  • Tavu odvojite od vatre, držite u sirupu oko jedan dan, a zatim stavite na vatru, pustite da zavrije i kuhajte na srednje laganoj vatri oko 20-25 minuta.
  • Kuhajte dok tekućina ne zakipi, a kada dno postane čisto nakon držanja žlice nad njim.
  • Složite kumkvate u staklenke, zatvorite poklopac i okrenite poklopac dok se potpuno ne ohlade. Izlaz gotovih kumquata je mali, 2 staklenke od 200 ml.
  • Ispale su upravo one kumkvate koje volim!
  • Kora nije kuhana, već lagano "žvakaća"
  • Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)
  • Opcije i prijedlozi:
  • - ako se takvi kumkvati stave u električnu sušilicu, mogu se dobiti osušeni kumkvati koji se na tržištu prodaju u sušenom voću.
  • - ako dodate još soka od naranče, od oko 3-4 naranče, i prokuhate ih u 3-4 poteza, dobit ćemo mekšu koru, čak i prilično mekanu - ovako želite))
  • - nakon prvog ključanja kumkvata voće možete slomiti miješalicom dok se ne stvori u pire, i kuhati još 2-3 puta, dobit ćete pekmez.
  • DŽEM IZ KUMKVATA
  • Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)
  • Kumkvati - 1300 grama (neto težina)
  • Naranče - 4 kom. velika
  • Bijeli šećer - 800 grama
  • Voda za piće - 500-700 ml. ovisi o željenoj gustoći džema
  • Način pripreme kumkvata je isti kao i gore. Kumkvate sam prerezao na pola i presjekao agrume, izvadio sve sjemenke.
  • Otopite šećer u smjesi soka i vode, pustite da zavrije, kuhajte par minuta.
  • Stavite kumkvate u sirup, pustite da zavrije, pirjajte na umjerenoj vatri 20-25 minuta dok kumkvati ne omekšaju. Maknite posudu s vatre i ostavite jedan dan.
  • Zatim kuhajte još 20-25 minuta dok se ne zgusne. Gustoća džema ovisi o vašoj želji, možete kuhati malo ili dugo, sirup se dobro zgusne.
  • Zatim ulijte u staklenke i zatvorite poklopcima.
  • DŽEM IZ KUMQUATA S LIKEROM
  • Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)
  • Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)
  • Kumkvati - 1300 grama (neto težina)
  • Naranče - 4 kom. velika
  • Bijeli šećer - 800 grama
  • Voda za piće - 500-700 ml. ovisi o željenoj gustoći džema
  • Liker "Cointreau" - 50 ml.
  • Način izrade džema jednak je onom za džem.
  • Tek nakon što odležite bobice jedan dan, razbijte kumkvate mikserom dok ne postanu glatki i prokuhajte masu dok ne omekša, do "čistog ramena". Liker dodam 15 minuta prije kraja pekmeza.
  • Gotov džem ulijem u staklenke i zatvorim poklopce.
  • Pa, vrlo ukusno !!!
  • Džem (ili džem) za ljubitelje citrusa, posebno kumkvata!))

Bilješka

Obožavam piti čaj s ovim kumkvatima!
I ako bi ostali stajati u utičnici na stolu ... Stalno ih nosim jedan po jedan na putu naprijed-natrag
Slatke kumkvate dobro je dodavati patkama, piletini, mesu, raznim umacima i sosovima, čak i salatama gdje su potrebne naranče i limuni.
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)

Zhivchik
Tanyusha, ispale su vrlo lijepe i zapanjujuće gume.
A ja sam mrak ... ne znam što su ovi .. kume .. kumkvati.
Ili možda čak i rastu na mojoj prozorskoj dasci, ali mene nema

🔗

Uviti
Tanyusha, takva ljepotica ... !!! Baš kao mala sunca!
Povučeno prema oznakama
Rita
Molim vas !!!!!!! Stavite jednu malenu rozetu takve ljepote na moj stol !!!!!!
Admin
Tatjana, Pronašao sam slike na Internetu, usporedite - možda su slične

Kumkvati u trgovini izgledaju ovako

Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)
Marina, dobro zdravlje, nadam se da će mi se svidjeti u vašim receptima
Rita, Ne mogu, treba nam takva dobrota, a i nama samima. Da, i jedne teglice gotovo nema, nagovorila sam
Cure, hvala na pažnji!
Zhivchik
Citat: Admin

Tatjana, Pronašao sam slike na Internetu, usporedite - možda su slične

Kumkvati u trgovini izgledaju ovako

Jako slično. Istina, imam još okruglih. Kupili smo malo drvce zvano sobna mandarina. Možda kakav hibrid.
Tanyush, jesu li podovi slatki?
A onda imamo tako kiselo ... ali aroma je nježna i neobična.
Zoya Grishina
Citat: Zhivchik

Tanyusha, ispale su vrlo lijepe i zapanjujuće gume.
A ja sam mrak ... ne znam što su ovi .. kume .. kumkvati.
Ili možda čak i rastu na mojoj prozorskoj dasci, ali mene nema

🔗

Tatyana, vaša fotografija prikazuje drvo Kalamondina (apsolutno vam mogu autoritativno izjaviti da osobno uzgajam i sakupljam biljke citrusa), evo fotografije od administratora Kumquata. Plodovi ove dvije različite sorte također imaju potpuno različit okus.
Admin
Citat: Zhivchik


Tanyush, jesu li podovi slatki?
A onda imamo tako kiselo ... ali aroma je nježna i neobična.

Tanja, teško je opisati okus kumquata.
Postoji mandarina, citrusi, trpkost, malo gorčine, kora mandarine, miris citrusa.
Ali, kad je napravljen u šećernom sirupu, dobrog je okusa, limunski, postoji lagana gorčina - ali ukusna! Pogotovo za one koji vole okus mandarine i džema od naranče.
Admin
Citat: Zoya Grishina

evo fotografije administratora Kumquata. Plodovi ove dvije različite sorte također imaju potpuno različit okus.

Zoya, Hvala na pojašnjenju!
Zoya Grishina
Djevojke, inače, od kalamondina rade i izvrsni džem. Pokušat ću umetnuti fotografiju.
🔗]
Pa, vrlo ukusno.
Admin

Zoya, zabilježeno, hvala!
Admin

Dodano prvom postu DŽEM IZ KUMKVATA

Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)
Admin
Oh, kakvo blaženstvo, oh kakvo blaženstvo, znati to .... tako je ukusno!
Sendviči s maslacem i džemom na vrhu jutros

Još jedna opcija od kumquata:

DŽEM IZ KUMQUATA S LIKEROM

Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)

Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)

Prošli put sam u džem dodao malo likera Cointreau.
I odlučila sam napraviti džem s dodatkom likera Cointreau Ukusno je!

Toliko volim ovo egzotično voće, zarazio sam njime svoje prijatelje ... i istovremeno zaradio veliku zaradu za SPAR trgovinu, tamo kupio kumkvate
A staklenke džema sakrio sam daleko od sebe, mogu jesti neograničenu količinu
Kokoschka
Kako su lijepe i vjerojatno vrlo ukusne!
Admin

Ljiljan, vrlo ukusna!!! Obožavam slatke kumkvate
Jouravl
Admin, Tanyusha: girl_love: kupila nekoliko kumquata. Pad cijene
Molimo savjetujte što je najbolje od njih napraviti, kako biste ih dodali kao umak peradi.
Ili bolji pekmez, ili kreten ... Ima ih tako malo, ali sanjao sam
A kupila sam i čili papričicu, možda se nekako mogu oženiti njima
Admin

Nadjuša, cijena je nevjerojatna, točno Ali, svejedno, kupila sam malo, skuhala, brzo pojela

Ako je za umak jeftiniji, onda je bolje kuhati džem, ukusan je i još ga možete razrijediti s vodom ako kuhate umak.

Ne treba se vjenčati!
Bolje od čilija kuhati

Džem od crvenog čilija (Administrator)

Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)

Ukusno!
Jouravl
Admin, Tanyusha! Hvala vam! Ok, neću se udati!
Iako sam mislio da je narančasta i crvena, pitao sam se što da izbacim iz zelenog ..
Otišao sam napraviti džem ...
Admin
Citat: Jouravl
Otišao sam napraviti džem ...

Zhdemssss ... snimit ćemo uzorak, nadam se da nećete požaliti
Jouravl
Tanya, imam izvještaj.
Jako ukusno, ali nedovoljno ...: cray: I dalje ga nisam potpuno skuhala, već samo stajala, neki su, poput pčela sa žlicama, šetali u krug.
Tesko je naravno vaditi kosti, a ostalo je super! Okus je mandarinsko-citrusni s gorčinom, mislim da u umacima neće biti baš ništa.
U međuvremenu samo doručak sa svježim sirom
Kumkvati u sirupu od naranče (džem i džem od kumkvata)
Tanyush! hvala na novim ukusima i iskustvima

Admin

Nadjuša, za tvoje zdravlje!
I postala sam štedljiva, sakrila sve limenke, dala si po bobicu - inače želim sve odjednom pojesti
Jouravl
Citat: Admin

Nadjuša, za tvoje zdravlje!
I postao sam ekonomičan, sakrio sam sve limenke, dao si po bobicu - inače želim progutati sve odjednom
Tanyush, ali ne mogu biti ekonomičan. Je li moguće na ovoj stranici ??? Svaki dan je sve ukusno ..
To se posebno odnosi na vaše recepte.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha