Strašilo
Lummen,

Ne, nikad nisam pravila knedle s jabukom. S njima radim pite. Samo mislim da oba ova nadjeva imaju ovo svojstvo - teku u kombinaciji sa šećerom.
susika
Ako usitnite sjeckalicu-sjeckalicu, tada jabuke ne daju sok. Također dodam suhe marelice. (Nožem sam ga fino izrezala u posuđe .. ulijte vodu da pokrije i u mikrovalnu pećnicu 5 minuta). Tada prevladava okus sušenih marelica, iako su glavnina jabuke. A u okruglicama i pitama (kulebyaki) s takvim nadjevom pečem i pita. U muffinima se takve nasjeckane jabuke - ima puno jabuka - uopće ne osjećaju.
Lummen

Citat: susika
u posuđe .. ulijte vodu da pokrije i u mikrovalnu 5 minuta
Larissa, i jabuke u mikrovalnoj također? za što?
susika
Ne .. jabuke nisu potrebne .. Suhe marelice.
Lummen
sutra ću pokušati napraviti nekoliko okruglica s jabukom)))
susika
Ovako meljem jabuke
Knedle i kalupi kalupi
(da izgleda tako da nije u potpunosti u kaši, već u peletima (tada ne daje sok) - dodam suhe marelice kuhane u mikronu (vodu ocijedimo u cjedilo), šećer. Zašto mi suhe marelice obično trebaju u mikrona odmah ... ako natopim bilo koji, počet ću kuhati na štednjaku, radit ću druge stvari i zaboraviti.
nila
Puno sam puta pravila knedle sa smrznutim višnjama na trostrukim knedlama. Sok nikada ne istječe. Tijesto radim na kefiru i kuham na pari u polagaču.
Ovdje su knedle sa smrznutom trešnjom / crnim ribizlom i dudom. Prvo stavite bobice, na vrh 1 žličicu mješavine šećera i škroba.
Lummen
Nelya, I u kojim omjerima stavljate škrob?
nila
Lummen, Nastya! Škrob na oko. Stavim šećer u posudu, pa otprilike 0,5-1 žličicu šećera na 1 knedlu, a zatim dodam škrob tamo. Nešto manje od šećera ... kao takav nema udjela
Lummen
i evo mojih prvih knedli na čudotvornom obliku !!! nitko se od njih tijekom kuhanja nije odlijepio !!! Nikad nisam tako brzo pravila knedle !!! OBRAZAC SUPER !!!

Knedle i kalupi kalupiKnedle i kalupi kalupiKnedle i kalupi kalupi
Strašilo
Lummen,

Pa nisam uzalud sve uznemirio))). Također mi se jako, jako sviđa. Brzo i grandiozno)). I to veliki komad, kako je moja baka znala reći, a moja se usta raduju!))
Vasilica
Lummen, et .. o kakvim se savjetima radi - zašto bih trebao uzeti oba dva komada odjednom?

Stvarno još nisam koristio još jedan, pa, kad su mi već ispraznili zamrzivač!

Nastena, Strašilo, je li prikladno jesti tako veliku knedlu? Mislim točno na knedlu s višnjama, na istom mjestu ima puno sokova. Stoga sam uzeo ovaj kalup za knedle s krumpirom, možda sa svježim sirom i za manti (prema vašem savjetu, Chuchelka).
Ali nisam to ni uzeo u obzir za nadjeve od bobičastog voća, moja usta ne bi bila zadovoljna takvim komadom (pozdrav stomatolozima, "otvori usta šire!").
susika
Citat: Lummen

i evo mojih prvih knedli na čudotvornom obliku !!! nitko se od njih tijekom kuhanja nije odlijepio !!! Nikad nisam tako brzo pravila knedle !!! OBRAZAC SUPER !!!
Nastya, super! a ja ... ja sam postolar bez čizama .. gledam i ližem usne dok mi nije dosta ...

Vasilica,
a vilica s nožem za što? ako ne u potpunosti lezEE? .. umaku od kiselog vrhnja također treba nešto .. ali sočnije .. kad je nadjev .. ni jedno tijesto ..
Vasilica
Citat: susika

a vilica s nožem za što? ako ne u potpunosti lezEE?

Nije toliko zanimljivo, ja sam lulbu, kad mi je sav sok u ustima, a ne u tanjuru, a onda ga lovim nožem i vilicom, kao što su kulture-kulture.
kirch
Citat: Vasilica
Je li prikladno jesti tako veliku knedlu? Mislim točno na knedlu s višnjama, na istom mjestu ima puno sokova.
Jučer sam pravila knedle s višnjama, kuhane na pari. Jeo sam rukama s kiselim vrhnjem, vrlo ukusno. A s krumpirom jedem vilicom.
Ivanovna5
susika, Larisochka, jedva čekam trojke. Molim te, molim te
mowgli
Kakva ukusna knedla !!!! mmmmm !!!
Bast1nda
Evo, trebam i takvog proizvođača knedli! Forum ih ne daje u tap, već samo na ebee, zar ne?
Lummen
Citat: Vasilica
et .. o kakvim se savjetima radi - zašto bismo trebali uzeti oba dva komada odjednom?
ako prodaja nije tri, tako da odjednom za cijelu širinu stola, a zatim za svaki slučaj, trebate napraviti zalihu

Citat: Vasilica
Je li prikladno jesti tako veliku knedlu? Mislim točno na okruglice s višnjama, ima puno soka
Kao što je moja baka rekla da knedle s bobičastim voćem treba jesti SAMO RUKAMA, tako se jelo i danas))) Osim njezina supruga, on se snalazio vilicom, knedle je apsorbirao u potpunosti poput udara
susika
Bili smo u Tbilisiju u rujnu .. i večera u restoranu, naravno, počastila nas je nacionalnim jelima .. posluživali adžarski kačapuri, svi uzimamo vilice, noževe .. vodiči su nam objasnili, samo rukama ... inače nećete razumjeti okus!
Nastya, tvoja je baka u pravu
Vasilica
Citat: kirch

Jeo sam rukama s kiselim vrhnjem, vrlo ukusno.
Citat: Lummen

Kao što je moja baka rekla da knedle s bobičastim voćem treba jesti SAMO RUKAMA
Pa, ovo je potpuno drugačiji razgovor, razumijem to - s mojim rukama je to baš ta stvar! A onda neki, znate, iz njihove Europe sugeriraju ... o, užas da vihtiš i nož.

Cure, hvala svima na odgovorima! S bobičastim voćem, također ćemo to učiniti, jer nama, kishlachnym, nije strano jesti rukama.
dopleta
Citat: Vasilica
svojim rukama!

Knedle i kalupi kalupi
Alycha
Djevojke, ja imam takav žuti tapper oblik za jedan cheburek, dakle ovo su tri, jesu li 2 puta manje ili su jednako velike? Prodajemo ih za 40 šekela
ElenaMart
Alycha, Ella u trostrukom obliku vrlo je dobra veličina 7 cm, a u chebureku 12,8.
Alycha
Hvala, onda ću naručiti
Alycha
Oh, a čini se da stroj za valjanje tijesta u Kenwoodu ima 14 cm, pa neće uspjeti razvaljati se i zaslijepiti u njemu? Nedovoljno za kiparstvo ili nemam problema s matematikom
Lummen
Citat: Alycha
za 14 cm, onda neće uspjeti razvaljati se i zaslijepiti u njemu?
zašto ne? imamo većinu rezača za tijesto na 14 cm! i sve uspijeva)))
Alycha
Hvala, još uvijek čekam mikser s mlaznicama i ono s knedlom. Tipkam
Lummen
Citat: Alycha
Tipkam
Oh, Ella I vi ste poput mene, ovdje također biram sporo kuhalo, još ga nema, ali već sam smislio sve što ću u njemu kuhati
Alycha
Nabavio sam svog proizvođača knedli, i to sam isto učinio, jučer sam radio knedle sa svježim sirom do 12 sati navečer (sve sam započeo u 11). I od ostatka tijesta napravila sam rezance. Sutradan sam skuhala rezance i kažem svojoj djeci svoje rezance. Maloy kaže da je vrlo ukusno, ali sami niste uzgajali pšenicu i sami niste pravili brašno, tako da je sada na vašem osobnom polju pšenice
tati-ana
Djevojke, recite mi, vidio sam negdje na forumu obrazac za knedle u obliku pečata olovkom, ali sad ga ne mogu pronaći.

Katko
tati-ana, takav?

Knedle i kalupi kalupi
tati-ana

katko,
Da, ovako, možete li mi reći iz recenzija, cijenu izdanja i odakle im?
Bul
tati-ana, Vidio sam takve klišee u Tescomu.
Natalia K.
tati-ana, Imam takve kalupe. Volim raditi s njima. Pogledaj ovdje

🔗

tati-ana
Hvala vam!
Čini mi se da im je spretnije raditi nakon rezača za rezance, ne rezati krugove, žigosati vrpcu ili ne?
I rubovi se dobro lijepe, okruglice se ne razdvajaju / je li to za okruglice različitih oblika / nakon kuhanja?
Natalia K.
Citat: tati-ana
I rubovi se dobro lijepe, okruglice se ne razdvajaju / je li to za okruglice različitih oblika / nakon kuhanja?
tati-ana, rubovi se dobro slijepe i ne raspadaju se tijekom kuhanja
Birjuša
Citat: tati-ana
Djevojke, recite mi, vidio sam negdje na forumu obrazac za knedle u obliku pečata olovkom, ali sad ga ne mogu pronaći.
tati-ana, još uvijek postoje takvi metali
Knedle i kalupi kalupi Knedle i kalupi kalupi
Djevojke su ih naručile od Tanje Tema Chibovskaya
tati-ana

Birjuša,
Hvala, da, vidio sam takve
Katko
tati-ana, https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2296/buy/delicia_630049#.VQJrXCN67qA ovdje i popust za njih)
Tescoma se općenito dobro razumije)
Od njih imam malu valjak za valjanje, tako da ga mogu razvaljati ravno na lim, vrlo čvrstu plastiku. I ja stvarno želim ove kalupe
Lummen
nekako je i dalje malo skupo, uzeo sam svoj za 200 kopejki ... i onda sam pomislio da je skup




Ma, pogledao sam stranicu gdje sam je uzeo, pa je tamo postala još skuplja !!! kapets !!! cijene rastu, uzeo sam je tek najesen !!! Ne bih ga uzeo za takvu cijenu kao sada, za knedle je bolje uzeti trostruku, po trostrukoj cijeni će biti malo skuplje, ali bit će 100 puta bolje, onda recite hvala
tati-ana
Knedle i kalupi kalupi
Želim jednog, proizvođača negdje u Sevastopolju.Ima li netko takvo čudo, možda se odazovu oni koji žive u Sevastopolju?
Bast1nda
tati-ana, u Metrou su za 239 rubalja. I zašto ti se svidjelo. Nešto me nije impresioniralo, vrlo je lagano i nema normalnih nogu. Da, i malo skupo.
Vasilica
tati-ana, ali čini se da ovo čudo nije deficit. Ne znam gdje živite, uzeo sam jedno od sedam brda, ne sjećam se cijene.
Oblik je normalan, ali ne volim baš same knedle, tijesta je previše.
tati-ana

Vasilica,
Mi smo sunarodnjaci, nismo razumjeli zašto je tijesto gusto, puca tanje ili kako? I možete saznati više o tome gdje i kada ste je uzeli, inače sam u potrazi
dopleta
Tanya, puno sam ih puta vidio na tržnicama.
Vasilica
Pozdrav sumještanko!

Napisao sam malo previše tijesta, ispada da je ova velika kapica velika, i naravno, ako ga razvaljate tanje, onda nećete napuniti puno nadjeva, pokrenut će se. A ako želite više fila, onda bi tijesto trebalo biti gušće, a onda je i ova kapica gušća.

Evo fotografije, iako je teško vidjeti.
Knedle i kalupi kalupi
Dugo sam ga uzimao u Seven Hillsu, ne sjećam se, prije tri ili četiri godine. Ne sjećam se cijene.
Postoje i prodavaonice hardvera, morate potražiti. Ako vidim gdje, zviždat ću.
tati-ana
Hvala djevojke, bum da vidite još, i razmislite o kapici i napravite mali utor.
Vasilica, ali u smislu funkcionalnosti, kako brzo izvajati ili zbunjujuće i ne raspasti se tijekom kuhanja?
Vasilica
Što se tiče funkcionalnosti, normalno je, naravno, brže od ručnog oblikovanja, ne raspadaju se tijekom kuhanja.
Moji su self-made ukusniji od ovih, ali kad nema baš ništa i nema vremena za kuhanje, onda to ide za slatku dušu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha