Ryazhenka "klasična"

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Sastojci

Mlijeko 2,5% masti 560 ml
Krema 10% masti 140 ml
Actimel 100g (1 boca)

Način kuhanja

  • Kombinirajte mlijeko i vrhnje, promiješajte. Ulijte u čistu posudu. Zatvorite poklopac prema uputama, ugradite teg. Set "Juha" 99min. Nakon 15-17 minuta, indikator će porasti, tlak će početi rasti. U ovom sam trenutku ispravio vrijeme, uz pomoć stanke, postavio sam ga na 90 minuta. Nakon izjednačavanja tlaka, uklonio sam uteg, otvorio poklopac, vadilicom dohvatio ukusnu pjenu, uliveno pečeno mlijeko u teglu od 0,7 l Ostavljeno da se ohladi na stolu. Nakon 1,5-2 sata, kada se mlijeko dovoljno ohladilo, pomiješao sam Activiju s dijelom pečenog mlijeka u šalici, ulio je u staklenku s ostatkom mlijeka, promiješao i stavio staklenku na 37502. "Jogurt" 7 sati, a zatim 2 sata na hladnom ... "Klasično" fermentirano pečeno mlijeko je spremno.

Jelo je dizajnirano za

0,7l

Vrijeme za pripremu:

11h

Bilješka

Ovdje su lemusik, Luysia, manna i Ksyushk @ -Plushk @ podijelili metodu zagrijavanja i osipanja mlijeka. lemusik je, kao pionir, očito bio lijen da izloži zaseban recept. Zašto "klasično"? Ryazhenka ima 4% masti u maloprodajnom lancu. A takve su brojke određene iz volumena staklenke, koja sa staklenim poklopcem obično stane u zdjelu SN po visini.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha