Mafini s bobičastim voćem, voćnim pireom i žitaricama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mafini s bobičastim voćem, voćnim pireom i žitaricama

Sastojci

Pšenično brašno, vrhunsko 1 1/4 šalice (206 g)
Prašak za pecivo 1,5 žličice.
Cimet 1 žličica
Sol 1/2 žličice
Ananas u konzervi 1 limenka (420 ml)
smeđi šećer 2/3 šalice (144g)
Jaja 2 kom
Biljno ulje 3 žlice. l.
Kukuruzne pahuljice 3 šalice (92g)
Zobene pahuljice 1 šalica (72 g)
kupina 1 / 2-1 šalica

Način kuhanja

  • Pomiješamo sve suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, sol, cimet. Dodajte zobene pahuljice.
  • Ananase iz konzerve pasiramo (prvo ih odvajamo od soka) i sok od 1/3 šalice limenke (višak odvojimo kao nepotreban). Moramo razbiti velike komade, postižući ujednačenu konzistenciju. Posebno veliki dijelovi (ako postoje) moraju se ukloniti i ukloniti, na primjer u želudac. U originalnom receptu za staklenku od 14 oz, tj. 420 ml, imao sam 580 ml, pojeo sam jedan prsten ananasa, odlučivši da ih sada ima točno onoliko koliko muffins treba.
  • U velikoj zdjeli pomiješajte pire od ananasa, smeđi šećer, biljno ulje i jaja.
  • Dodajte kukuruzne pahuljice mokrim sastojcima (imam zlatne pahuljice od kukuruza od Nestlea), lagano miješajte dok sve ne postanu mokre. Zatim dodajte suhe sastojke.
  • ! Kada radite muffine, morate paziti da se ne miješate.
  • Stoga su, bez nepotrebnih pokreta, sve izmiješali, a čim nije ostalo suhog brašna, dodajte bobicu (uzela je iz zamrzivača, nije je prethodno odmrznula), izmiješala i stavila u kalupe.
  • Ovim receptom nije potrebno poštivati ​​pravilo 3/4 punjenja, čak ni do samih rubova, čak ni uz brdo. Pospite na vrh zobene pahuljice (imam minutu kuhanja) i stavite par bobica za ljepši izgled.
  • Peći zagrijano na 190okoOd pećnice, oko 20-22 minute, ili dok čačkalica ne izađe čista.
  • Izvadite iz pećnice, pustite da odstoji u kalupu oko 5 minuta, a zatim ohladite do kraja na rešetki.
  • Aroma maline za cijelu kuću zajamčena vam je!
  • Mafini s bobičastim voćem, voćnim pireom i žitaricama
  • Mafini s bobičastim voćem, voćnim pireom i žitaricama

Jelo je dizajnirano za

16 kom

Bilješka

Imali ste takav da ste upoznali recept ... i jednostavno se zapalili s njim. Ali nekih sastojaka nema kod kuće.
Tako je bilo sa mnom. Ovaj je recept originalan s mekinjama, breskvama i borovnicama. Naišao je na predivnom kanalu CupcakesandCardio

Sastojci iz videa:
1 1/4 šalice brašna
1 1/2 žličice praška za pecivo
1 žličica cimet
1/2 žličice sol
1 limenka (14oz) breskve sa sokom
2/3 šalice smeđeg šećera
1/2 šalice zamjenjivača jaja s malo masnoće ili 2 cijela jaja
3 žlice. l. biljno ulje
3 šalice pahuljica mekinje
1 šalica zobenih pahuljica
1/2 šalice svježih ili smrznutih borovnica

Dobar tek! Mafini s bobičastim voćem, voćnim pireom i žitaricama

MariS
Jako ukusni muffini! Anyuta, a fotografije su tako lijepe - samo želim odgristi komad!
Kasanko
Anka_DL, divni kiflice, izgledate i čini se da ih mirišete i kakvu šalicu imate u svom receptu s kojom mjerite sve?
Anka_DL
Djevojke, hvala na pažnji prema receptu!
Kasanko, standardna mjerna čaša, američka kupa... Za pionire grama poput mene, težina volumena naznačena je u zagradama. Na vagi mi je lakše
Ispod su čašice i žlice. Imam i druge, ali suština je ista
Mafini s bobičastim voćem, voćnim pireom i žitaricama Mafini s bobičastim voćem, voćnim pireom i žitaricama
Uviti
Anya, kiflice ooo ... jako ukusno! Pa traže usta!
A tijesto je zanimljivo, sigurno ću ga probati.
barbariscka
Anka_DL Hvala na receptu, morate probati, ovi muffini imaju vrlo primamljiv sastav. Šalica je 240 ml, američka mjerna čaša.
Anka_DL
Citat: barbariscka

Šalica je 240 ml, američka mjerna čaša.
Ovdje je zhesh probudio moju znatiželju))) Popeo se da pogledam i to sam pronašao.
Australija, Kanada, Novi Zeland: jedan kupa je 1/4 litre (250 ml), što odgovara približno 8,8 imperijalnih ili 8,5 američkih unce tekućine.
Japan: jedan kupa je 1/5 litre (200 ml).
Sjedinjene Države (trenutna pravna definicija, kao što je označavanje prehrambenih proizvoda): jedan šalica je 240 ml, kako je definirano u U.S. zakon (21 CFR 101,9 (b) (5) (viii)).
Sjedinjene Države (uobičajena definicija): jedan kupa je 0,5 američki pinte ili 8,0 fl oz (američke) tekuće unce, približno približno 237 mililitara ili 8,3 unci carske tekućine

U moju mjernu čašu ulila sam vodu u mjernu čašu, nivo vode bio je točno nasuprot 250 ml

________________________ ______________
ali to bi moglo biti još lakše i pitati Wikipediju 🔗Šalica (i zašto mi najjednostavnija stvar posljednja padne na pamet)
Kao mjera volumena
Europska (metrička) - 250 cm³
Amerikanac - 237-240 cm³
Engleski - 284 cm³
Japanski - 200 cm³ ili 1 st. (180 cm³)

Tj. Imam standardni europski kup
barbariscka
U ovom je receptu glavno poštivati ​​proporcije, stoga nije važno koja je šalica europska, američka ili naša, ali u kruhu ne možete bez vage.
Merri
Pa traže usta!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha