Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)

Kategorija: Mesna jela
Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)

Sastojci

Govedina 500 g
Mrkva 1
Žarulja 2 kom
Kiseli krastavac 2 kom
Sol, začini

Način kuhanja

  • Zašto je naziv recepta, najvjerojatnije zbog krastavaca)
  • Uzeo sam recept iz knjige za Thermomix i odlučio probati kuhati ProfiCook-mkm1074.
  • Recept sam malo prilagodio govedini, jer recept uključuje svinjetinu ili teletinu.
  • Narežite mrkvu na ujednačene komade, a također i luk. Stavite u posudu
  • Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)
  • Mljevenje 5 sec / sc 6
  • Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)
  • Ulijte suncokretovo ulje i pirjajte.
  • 7 minuta / 100 g / m2 1
  • Meso narežite na sitne komade
  • Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)
  • Kad se povrće prži
  • Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)
  • Meso stavimo u posudu, posolimo, začinimo
  • Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)
  • Uključite 30 min / 100 g / kvadrat 1
  • Kad se KM isključi, dodajte nasjeckane krastavce
  • Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)
  • Uključite 15 min / 90 g / kvadrat 1
  • Ispalo je vrlo neobično i ukusno! Bolje je rižu poslužiti kao prilog takvom gulašu.
  • Gulaš na ruskom (kuhinjski stroj ProfiCook mkm-1074)

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Tumanchik
Gospid Marusya Ni ne vjerujem! Nije nered? Točno na ruskom, a ne na njemačkom? Napokon smo počašćeni !!! Hvala: oprostite: Super recept
Masinen
tumanofaaaa, Irin, da i kod nas)))
Irma
Masinen, a i ja sam danas napravio ovaj gulaš, samo sa svinjetinom. , svidio mi se recept, ukusno. Kaže li vaša knjiga da treba dinstati krastavce za 90 stupnjeva ili ste sami smanjili temperaturu? Imam 100 stupnjeva u ovom receptu svugdje u svojoj knjizi.
Masinen
I sam sam to odbio. Tk je pripremala govedinu i ona se treba znojiti, dodala sam vrijeme.
Irma
MasinenHvala, shvatio sam o vremenu, naravno, govedini treba duže da se kuha. Je li meso ispalo mekano? Inače se ne usuđujem raditi svu govedinu u termomixu, negdje sam pročitao da su je kuhali dva sata.
Masinen
Da, meko, dobro.
Ali odmah pomnožite s 2 puta u receptu. I zadnjih 15 minuta spustite ga za 90 stupnjeva)
Laslovna
Maša, koliki je maksimalan prinos ovog gulaša ako kuhaš u TM ILI računalu?
marlanca
Masinen,
Čovječe i da je govedina ravno mekana za to vrijeme izašla?
A koji ste dio uzeli?
Masinen
Oksana, recept je imao 600 grama mesa, a moj komad 500 grama
Galina, da, ispalo je mekano. Dio je debelog ruba.
marlanca
Masinen,
Mashun hvala ..., pokušat ću napraviti govedinu ... inače sam je napravio samo u SV ...
Masinen
Galina, još uvijek vidite koji dio. A to je takav hrast koji ćete kuhati 2 sata)
Najbolje goveđe rame ili vrat.
Debeli rub, preteško, ali pripremio sam ga, pobijedio)))
marlanca
Citat: Masinen

Najbolje goveđe rame ili vrat.
Mashun je razumio, hvala ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha