Miješana juha od kiselice

Kategorija: Prvi obrok

Sastojci

Govedina s kostima 500 g
šunka 100 g
Loboda 200 g
Lukovica luk 60 g
Mrkva 60 g
Korijen peršina 1 računalo.
Sušene gljive 3-4 kom.
Jaja 4 stvari.
Kiselo vrhnje 100 g
Ocat
Papar
Lovorov list
Sol

Način kuhanja

  • Od mesa, šunke, luka, korijenja i prethodno namočenih gljiva skuhajte juhu, procijedite. Isperite mlado lišće kiselice, izrežite, stavite u kipuću procijeđenu juhu, kuhajte 10 minuta, dodajte kuhane mesne prerađevine i gljive, začinite kiselim vrhnjem i 2 žumanjka.
  • Zakuhajte vodu odvojeno sa soli, octom, paprom i lovorovim lišćem. U kipuću marinadu lagano slomite i spustite 2 jaja bez ljuski. Kad se bjelanjci skuhaju, izvadite jaja, stavite ih jedno po jedno u zdjelice i prelijte juhom od kiselice.
  • U juhu možete staviti i tvrdo kuhana jaja - pola na svaki tanjur.
  • Povodom, prekrasan recept!
  • Recept sa
  • Danas sam skuhala juhu sa smrznutom kiselicom i prisjetila se ljeta, jer miriše na sve bilje: kopar, peršin, pastrnjak; i žumanjak, poput sunca, i kiselo vrhnje, snježnobijeli oblaci. Ukusno!


Merri
Uskoro će kiselica tla krenuti! Juhu od kiselice kuham najviše jednom godišnje, s prvom kiselicom. Ovaj put ću ga pokušati obogatiti vašim receptom!
Lana
Citat: Merri

Uskoro će kiselica tla krenuti! Juhu od kiselice kuham najviše jednom godišnje, s prvom kiselicom. Ovaj put ću ga pokušati obogatiti vašim receptom!
Irina
Zaista želim da vas juha ne razočara.Često po raznim receptima kuham juhu, boršč sa kiselicom, takozvani zeleni boršč. Obitelj ovu juhu jede sa zadovoljstvom!
Bilo bi mi drago znati vašu procjenu recepta
Zahvaljujem na pažnji i zanimanju za recept. Sretno i dobar tek!
Merri
Svetlana, čekamo, od proljeća volim zelenilo sa svojih kreveta!
Lana
Citat: Merri

Svetlana, čekamo, od proljeća volim zelenilo sa svojih kreveta!
Slažem se 100%, Irina!
kubanochka
Citat: Merri

Juhu od kiselice kuham najviše jednom godišnje, s prvom kiselicom.

A ja jako, jako volim zeleni boršč !!! Jedva čekam mlado kiselje svako proljeće. Često kuham tijekom sezone. Ove godine, Svetochka, sigurno ću skuhati juhu po vašem receptu. Siguran sam da će joj se sigurno svidjeti!
Lana
Citat: kubanochka

A ja jako, jako volim zeleni boršč !!! Jedva čekam mlado kiselice svakog proljeća. Često kuham tijekom sezone. Ove godine, Svetochka, sigurno ću skuhati juhu po vašem receptu. Siguran sam da će joj se sigurno svidjeti!
Hvala ti, Helen, što si obratila pažnju na ovaj recept
Juha je dobra na njemu ...
Moj je suprug danas bio na dači, kaže da se svježa kiselica odmah može sakupljati za juhu! Imamo krevet stotinu godina na jednom mjestu, sije se dva puta godišnje (samo pomažem da se sjeme ravnomjerno rasporedi po gredici !!!) I malo je temperatura "prikladna" - naša kiselica počinje rasti! ..
kubanochka
Citat: Lana


Moj je suprug danas bio na dači, kaže da se svježa kiselica odmah može sakupljati za juhu! Imamo krevet stotinu godina na jednom mjestu, on se sije dva puta godišnje (samo pomažem da se sjeme ravnomjerno rasporedi po gredici !!!) I malo "prikladne" temperature - naša kiselica počinje rasti! ..

Da! Ove godine naša temperatura je vrlo "pogodna" Uskoro će banane rasti u vrtovima. I iz nekog razloga kiselica još nije narasla
Lana
Citat: kubanochka

Da! Ove godine naša temperatura je vrlo "pogodna" Uskoro će banane rasti u vrtovima. I iz nekog razloga kiselica još nije narasla
Helen, možda imam neku ranu sortu ...
Njegov je list velik, ali taaaako nježan i tanak, svijetlozelen !!! Suprug kaže da odlazi 3-5 cm!
Stalno govorim svojim ljudima da je zima još pred nama ... Ni sama ne vjerujem u to ... osjećam da hladnoća neće doći ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha