RepeShock
Citat: kil
Zanimljivo, ali možete oprostiti?

Trebate nazvati službu i saznati.
Mislim da možeš.
kil
RepeShock, Ira: a-kiss: Pokušat ću nazvati čim za to bude vrijeme.
Sofija31
kil, Irina, pokušajte kontaktirati službu. Na vrućoj liniji rečeno mi je da se te promjene nisu dogodile davno. Možda će uspjeti. Čini mi se da je netko s temom shteba učinio nešto slično. Ako i ne uspije, on je i dalje cool, kuha takvo meso


Dodano u ponedjeljak 19. prosinca 2016. 12:44

kilIrina, kako ti djeluje program Plov? Prži li se na kraju jako? Inače želim to probati danas, ali ne znam kako to učiniti na "Riži" ili "Plovu"
Masinen
Citat: kil
Zanima me možete li ponovno pokrenuti?

Nema ponovnog bljeskanja, ali treba promijeniti upravljačku ploču)
Mislim da za novac ima kaprica: girl_dace:
Sedne
Maria, ova je ploča možda skuplja od najnovijeg multi-a.
RepeShock

Možda ne trebate mijenjati naknadu, ne plašite unaprijed)
Sofija31
Sedne, iz nekog razloga i meni se čini tako. Uzimajući u obzir koliko zasebno košta ladica za kaplje ili ključ za otvaranje
kil
Citat: Sofiya31

kil, Irina, pokušajte kontaktirati službu. Na vrućoj liniji rečeno mi je da se te promjene nisu dogodile davno. Možda će uspjeti. Čini mi se da je netko s temom shteba učinio nešto slično. Ako i ne uspije, on je i dalje cool, kuha takvo meso


Dodano u ponedjeljak 19. prosinca 2016. 12:44

kilIrina, kako ti djeluje program Plov? Prži li se na kraju jako? Inače to želim probati danas, ali ne znam kako to učiniti na "Riži" ili "Plovu"
Dugo nisam kuhala na pilavu, za mene se riža probavlja na pilavu, toliko sam navikla na crtić da već dugo sve radim na svoj način. Na primjer, radim sous-vid na grijanju, postavljam si 60 stupnjeva i postavljam ga barem na jedan dan. Zasad radim pilav
Pržim meso u prženju, na isti način, tamo luk i mrkva, pržim, dolivam vodu, dovodim zirvak u stanje pripravnosti (ako je rezak, onda odmah riža, ako meso treba pirjati, onda dodam malo trupa ili ga kuhajte ili pržite na multisheffeu), dodajte rižu i podesite program ovisno o riži (ako imam jasmin ili basmati, onda uključim program heljde i uključim i isključim nakon 10 minuta, a zatim ga željeno stanje po mom ukusu, samo ostavljajući rižu u zatvorenom mnoštvu 10 minuta), također reguliram vodu od pogleda riže na oko, ako je riža Devzira, onda stavljam program Kaša i onda je donosim kao čim je spremno, i tako dalje.
Sofija31
kil, Irina, sous-vid i ja želimo, ali nemam usisavač, a ako kupujete, sigurno morate znati da ću na ovaj način raditi meso. Želim Teskomovskom svu šunku. Ne mogu nagovoriti svog supruga na to. Kako se uklapa u posudu, trebate li je prekriti nečim odozgo? A danas ću probati s pilavom, samo što će biti dijetalno na pilećem fileu


Dodano u ponedjeljak 19. prosinca 2016. 14:20

Citat: kil

Tako sam navikla na crtić,
Toliko sam se navikao u tjedan dana da su svi moji ostali za mene poput brzih kornjača.
kil
Sofija31, možete to učiniti bez vakuum aparata, samo ga dobro umotajte u film, samo prvo trebate paket za proizvod koji može podnijeti temperaturu (na primjer vrećicu za zamrzavanje), a film nije najjeftiniji. To sam radila dok nisam dobila novu igračku
Štednjak za više kuhala BORK Multishef U800Štednjak za više kuhala BORK Multishef U800Štednjak za više kuhala BORK Multishef U800Štednjak za više kuhala BORK Multishef U800Štednjak za više kuhala BORK Multishef U800

Štednjak za više kuhala BORK Multishef U800
Sofija31
Irinakako je mekan. Tko bi meni to napravio. Morat ću čitati o sous vide. I tada trgovina izgleda prelijepo, ali ima okus poput kemije IMHO naravno.
Masinen
Citat: Sedne
ova je ploča možda skuplja od najnovijeg multi-a.
Ništa takvo, za proizvođača sladoleda Bork naknada sa svim komponentama koštala je ukupno 5 tisuća i uz posao.
U službi bork.
kil
Masinen, Maša, zašto si promijenila visoravan u aparatu za sladoled?

Jučer sam toliko želio sladoled i dobro za ovu dijetu. 30 minuta sam motao sladoled od vrhnja sa kondenziranim mlijekom. Suprug i ja smo se žderali. : crazy: Danas sjedim na zelenom čaju

Masinen


Sofija31
Tako sam dobio pilav s piletinom na istoimenom programu
Štednjak za više kuhala BORK Multishef U800
Program djeluje na vrlo zanimljiv način: oko 30 minuta. zmija je trčala, 3 puta ispuštajući paru, iako ne puno. Tada je rekao da para pada i da je bilo vrijeme od 16 minuta. Otprilike oko 13 minuta otvorio sam poklopac, više nije bilo tekućine, činilo se da je pilav klonuo, a zatim se pržio, ali ne puno (nije jači od Panasa 10 na programu Plov). Riža se nije pretvorila u kašu, uzeo sam rižu dugog zrna u omjeru 1 prema 1,5. Žirvak je unaprijed pržio
kil
Sofija31, dobro, nije lošeg izgleda. Glavna stvar je ugoditi domaćici.
Sofija31
kil, Irina, hvala ti. Da, svi volimo različite sorte riže i različit stupanj vrenja. Bilo je to više kao eksperiment, da se isproba program. Zanima me napravite li pečenje na njemu. Jeste li probali?


Dodano u ponedjeljak 19. prosinca 2016. 18:59

Inače, pri zagrijavanju se temperatura stvarno može podesiti u rasponu od 35 do 80 g u koracima od 1 g (kao u uputama).
kil
Sofija31, nažalost moj suprug ne jede takva jela kao što je pečenje. Pilaf pa čak i tada zapravo nije. A pirjati meso i priloge zajedno za njega nije prihvatljivo. Tako da ne znam. I zašto kad postoji multi-cook i gomila načina. Imam grijanje u rasponu od 60-80.
Sofija31
kil, Razumijem, pa ću pokušati
Sofija31
Sretna Nova godina svima. Gulaš sam radio danas u Borisci, iako bez fotografije. Još uvijek mi nije jasno kako uspijeva, meso je cijelo, ali topi se u ustima, povrće je cijelo, ali mekano, kako ja volim. Čak je i smrznuti bugarski papar cjelovit. Zanima me je li to slučaj kod svih lonaca pod pritiskom?
Yanata0077
Odabrao sam novu multivarku, pažljivo pročitajte kritike. Odabrao sam model Bork U800 (zbunjen cijenom). Suprug je vidio moju patnju i predstavio je ovaj model 8. ožujka. Prije toga je 5 godina aktivno koristila Cuckoo 1055. I dalje aktivno radi - nedavno su ponovno promijenili posudu, kupili novi ventil i posudu za kapanje, u servisnom centru, unatoč dugogodišnjoj garanciji, ponudili su besplatna zamjena gornje ukrasne ploče.
Što reći o Borku - definitivno je zgodan (čak sam ga u početku i pogledao). Neki načini rada - dinstanje, prženje, svježi sir, pilaf - bili su ugodno zadovoljni. Napravljeno promišljeno - lako se pere i briše (bez nepotrebnih labirinta, kao u Kukavici). Općenito, sada u mojoj kuhinji rade i muškarac i žena (usput, Cuckooin glas je ugodniji). Dok se igram s glasovnim vodičem u Borku, onda ću ga naravno isključiti (previše govori).
Karin4ik
Citat: kil
Možete ga izrezati na veći seoski tip i prvo ga pržiti sa svih strana, a zatim samo zatvoriti poklopac na 5 minuta (u načinu prženja na kraju), a zatim će doći u sredinu i bit će mekan iznutra i sa kora na vrhu i prije zatvaranja poklopca iscijedite krišku češnjaka .... ukusno AAAA ... a o kotletima, ako su od govedine, odnosno potrebno im je više vremena od piletine ili svinjetine, zatim nakon prženja u dvije sekunde
ali recite mi kako pravilno raditi kotlete. to jest, u početku mljeveno meso za par kotleta ili pržiti sve redom, pa sve zajedno dinstati?
mierro
Dobar dan, hostese! Nekoliko godina sam u crtiću kuhao kora od 700. Jako mi se svidio recept za tepsiju od skute iz susjedne grupe.
Jučer sam je pokušao napraviti u u800 po istom receptu. Kao rezultat toga, morao sam uključiti način pećnice 4 puta, jer je tepsija bila sirova. Možda ga je netko pokušao kuhati u u800? Koji način i vrijeme je bolje odabrati?
Sofija31
Citat: mierro

Dobar dan, hostese! Nekoliko godina sam u crtiću kuhao kora od 700. Jako mi se svidio recept za tepsiju od skute iz susjedne grupe.
Jučer sam je pokušao napraviti u u800 po istom receptu. Kao rezultat toga, morao sam uključiti način pećnice 4 puta, jer je tepsija bila sirova. Možda ga je netko pokušao kuhati u u800? Koji način i vrijeme je bolje odabrati?
Zdravo. I koju su temperaturu i koliko dugo postavili?
mierro
Prvi put je postavila 120 stupnjeva i 23 minute, zatim je stajala 20 minuta bez zagrijavanja (u receptu za kora to odgovara razini 1 pećnice), zatim još 2 puta po 120 za 15 minuta, posljednji put za 130 15 minuta
Sofiya31
Citat: mierro

Prvi put je postavila 120 stupnjeva i 23 minute, zatim je stajala 20 minuta bez zagrijavanja (u receptu za kora to odgovara razini 1 pećnice), zatim još 2 puta po 120 za 15 minuta, posljednji put za 130 15 minuta
Nisam stručnjak za pečenje, ali čini mi se da 23 minute nisu dovoljne. Sa 700 godina mislim da je program pečenja aktivniji. I ovdje program pećnice djeluje na nezgodan način, peče se 2/3 vremena, a onda grijanje prestaje. A proizvodi kao da dosežu. Pekla sam u njemu 2 puta, jednom kad je kolač iz recepata za kukavicu bio u pećnici i odredila vrijeme odjednom za 1 sat, sve je u redu. Drugi put sam napravila biskvit s kivijem na multivarku 100 gr i pekla sam ga barem 40 minuta, štoviše, pokazalo se da je potpuno neizgoren (iako mi se više sviđa).
mierro
Citat: Sofiya31

Nisam stručnjak za pečenje, ali čini mi se da 23 minute nisu dovoljne. Sa 700 godina mislim da je program pečenja aktivniji. I ovdje program pećnice djeluje na nezgodan način, peče se 2/3 vremena, a onda grijanje prestaje. A proizvodi kao da dosežu. Pekla sam u njemu 2 puta, jednom kad je kolač iz recepata za kukavicu bio u pećnici i odredila vrijeme odjednom za 1 sat, sve je u redu. Drugi put sam napravila biskvit s kivijem na multivarku 100 gr i pekla sam ga barem 40 minuta, štoviše, pokazalo se da je potpuno neizgoren (iako mi se više sviđa).
U u700 je način rada pećnice vrlo aktivan. Stoga je na razini 1 sve savršeno pečeno za 23 minute. A peciva su tamo slaba. U u800, očito je točno suprotno. Mi ćemo eksperimentirati)))
Olsu
Citat: Janata0077
Odabrao sam model Bork U800 (zbunjen cijenom). Moj suprug, vidjevši moju patnju, predstavio je ovaj model 8. marta. Prije toga aktivno sam koristio Cuckoo 1055 već 5 godina.

Natalya, molim te, reci mi, imaš 1055 kolačića i 800 bork, koji je bolji? Koji od njih ima najbolje postavke programa? Ne mogu se odlučiti za izbor crtića
Ester
Pozdrav svima! Za Novu godinu suprug mi je poklonio ovo svemirsko čudo - Bork U800. Prije toga, nekoliko godina postojao je obični Panasonicov multivarka. Pokušao sam kuhati pečenje s govedinom, svinjetinu u umaku od bijelog vina, pilaf, piletinu. Bio sam ugodno iznenađen da sve ispadne ukusno i puno brže nego u Panasonicu. Kuhala sam pilav na programu "Pilav", ispao je vrlo ukusan. Prije pečenja juha još nije stigla ... Naravno, voljela bih još recepata. Na primjer, putovnica kaže o programu sporog kuhanja da meso možete kuhati u vakuumskom pakiranju. Ali ne postoji sam recept, a gdje nabaviti vakuumsko pakiranje? Što ga može zamijeniti? Molim vas odgovorite, tko je kuhao, molim vas) Također nisam razumio na kojem je programu bolje kuhati juhu ..., općenito, ima puno pitanja)
fabiani
Dobar dan! Također sam imao tako sporo kuhalo i želio sam pitati, na kojem programu možete kuhati goveđu juhu? Tako da poslije nema fontane s ventila
kil
fabiani, trebate kuhati juhu u juhi, nikad nisam imao fontane. Aspic je bolji u polaganom kuhalu.
fabiani
Hvala puno, svakako ću probati




Izvještavam, ništa se nije dogodilo, zalio sam vodu zajedno s mesom do oznake 2500. Sve je dobro kuhano, ali kad se para spustila, juha se slila u posudu za kapanje. Kako biti? Sad se bojim skuhati lagmana u njemu, odjednom će se opet popeti




Pitao sam se, odgovorit ću sam))
Meso se mora prokuhati na programu Prženje, ukloniti svu pjenu, sol. Prebacite se na program juhe i kuhajte 90 minuta, a onda govedina ispadne vrlo mekana i nježna.

Možda će mu netko dobro doći)

Nemam sasvim Borka, ali njegovog brata blizanca Catlera. Izvana su identični, vizualno, načini rada, itd. Samo natpise na engleskom i on govori na engleskom ili češkom, možete prebaciti.





Štednjak za više kuhala BORK Multishef U800




Iz nekog razloga, fotografija je postrance, ne mogu je okrenuti

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha