Jetrena torta s palačinkama u multivarku marke 37501

Kategorija: Mesna jela
Jetrena torta s palačinkama u multivarku marke 37501

Sastojci

pileća jetra 0,5 kg
repa luk 3-4 kom
riža 1 m. St.
jaja 3 kom.
sol 1,5 žličice.
griz 1/3 m. St.
umak:
kiselo vrhnje 250 g
korijander (mljeveni) 1 žličica
bosiljak 3 žličice
odmor:
sir (bilo koji) 100 g
palačinke brojem slojeva

Način kuhanja

  • 1) U blenderu sameljite sirovu pileću jetru, dodajte kuhanu rižu (kuhala sam na programu "riža" u omjeru 1: 2), nasjeckajte luk, pržite - dodajte u smjesu, tamo ulijte griz (u tankom mlazu , tako da nema grudica), dodajte sol i jaja.
  • 2) sir naribajte na finom ribežu na zasebnom tanjuru (to će biti sloj)
  • 3) dodajte korijander i bosiljak u 100 grama kiselog vrhnja, dovedite smjesu na 500 ml (razrijedio sam vodom)
  • 4) tanke palačinke (pekla sam ih dok se riža kuhala)
  • sada počinjemo sastavljati tortu:
  • na dno posude stavite palačinku, na nju stavite jetru, pospite ribanim sirom i prelijte umakom - zatvorite palačinku odozgo, poravnajte i ponovite redoslijed: jetra-sir-umak-palačinka ...
  • dok jetra ne ponestane)) zadnji sloj trebao bi biti palačinka!
  • napunite ga preostalim umakom i stavite na način "pečenja" na 2 sata (tako da višak tekućine ima vremena ispariti)

Jelo je dizajnirano za

1 kolač

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Nacionalna kuhinja

Rusija

Bilješka

Članovi foruma, ne sudite strogo - "sve je već ukradeno prije nas" (C), ovu tortu sam "sakupio" iz 4 recepta, varijacije su dobrodošle! ako ne volite luk - stavite češnjak, začine, one koje volite i kojih se sjećate: recept je osnova za kreativnost, a ne stroga uputa
Sretno i dobar tek!

Živčik
Svidjela mi se ideja ove torte. Samo što mi se ne sviđa što su stranice i dno izgorjeli.
Zingy
ne .. strane nisu izgorjele, tamnije su, ali nisu izgorjele
Miranda
Hvala na receptu!
Isprobala sam jučer kod marke 701, svidjelo mi se.
Samo ja bez riže i mog umaka od jogurta.
Imala sam male palačinke, dakle po dvije da prekriju cijeli promjer.

I tako se dogodilo.
Jetrena torta s palačinkama u multivarku marke 37501
Tumanchik
Danas je vaš recept u središtu stola. Jako mi se svidjelo, posebno mojem mužu. Umak je napravljen od kiselog vrhnja i majoneze s mješavinom paprike i umaka od soje. Umak rasporedite samo na palačinku, a zatim sir i jetru. Smrznuto ravnomjerno i lijepo. Da biste se slikali prelijeno - jeli. Hvala vam. ja ću kuhati
Tumanchik
Jetrena torta s palačinkama u multivarku marke 37501
Ipak slikao, ali ravno iz hladnjaka. Glavno je pokazati strukturu - usput rečeno, Orson je u crtiću odradio 1,5 sati na tijestu!
Zingy
Hvala djevojke na lijepim riječima i pažnji prema mom receptu! Izuzetno mi je drago što se niste zaustavili na originalnoj verziji - vi ste čarobnice! : girl_love: Sretna vam Nova godina! i neka bude inspiracije za Stvaranje u novoj godini !!!!
Rada-dms
Odličan recept! Genijalno kuhano i ukusno! Hoće li biti još recepata?
Ekaterina2
Jetrena torta s palačinkama u multivarku marke 37501
Ispalo je vrlo ukusno, puno hvala!
Bilo je kg jetre (nasjeckane u mašini za mljevenje mesa), riža i sir - bilo je ... Umak sam napravio od umaka od kiselog vrhnja, majoneze i soje, napravio sam malo - oko 200 ml.
Pekla je u teflonskoj zdjeli u Shtebi, temperatura 115 stupnjeva, vrijeme 1 sat i 40 minuta, a zatim je stajala zatvorena pola sata.




Rada-dmshvala na iznošenju recepta!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha