Piletina s izborom (Redmond RMC-M70)

Kategorija: Mesna jela
Piletina s izborom (Redmond RMC-M70)

Sastojci

Piletina (file) 500 g
Mljevena piletina 300 g
Gljive u konzervi 100 g
Jaje 1 računalo.
Bjelanjci 3 kom.
Sol papar
Krema 200 g
Maslac (za podmazivanje posude) 1 žlica. l.
Biljno ulje 1 žlica. l.
Majoneza 3 žlice. l.
Češnjak 2 kriške
Tvrdi sir 150 g

Način kuhanja

  • Postupak kuhanja:
  • Pripremite marinadu od majoneze, proteina, češnjaka i soli s paprom. Podijelite marinadu na dva dijela. U jedan dio marinade dodajte sitno nasjeckani luk. Polovicu pilećeg fileta sitno nasjeckajte i pomiješajte s marinadom od luka, preostali file narežite na trakice, istucite i prelijte drugom marinadom. Nasjeckajte sitno drugi luk i gljive i pržite na načinu "Prženje" 5 minuta. U mljevenu piletinu dodajte prženi luk s gljivama, jaje i od mljevenog mesa napravite male polpete, uvaljajte u brašno. Od sitno nasjeckanog pilećeg filea zajedno s lukom oblikujte polpete, uvaljajte u brašno.
  • Pripremite punjenje za naš asortiman. Sir naribajte na gruboj ribež, sitno nasjeckajte češnjak ili također naribajte na finom ribežu, pomiješajte s vrhnjem.
  • Uključite multivarku na program "Prženo povrće" na 15 minuta. Ulijte biljno ulje. Zagrijati. Marinirane trake pilećeg filea stavite u posudu i pržite s obje strane. Prženi pileći file premjestite iz posude u bilo koju posudu. Dobro podmažite posudu maslacem, stavite sve polpete. Zatvorite poklopac, pomoću gumba "Izbornik" postavite program "Pečenje". Pritisnite gumb "Postavljanje vremena", a zatim pritiskom na gumb "Vrijeme kuhanja" postavite indikator treptanja na 40 minuta. Nakon 20 minuta otvorite poklopac, stavite pržene trake filea i prelijte pripremljenim nadjevom. Zatvorite poklopac i kuhajte do kraja programa.


Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha