Raženi kruh na kefiru s grožđicama u multivarku Redmond RMC-M70

Kategorija: Kruh s kvascem
Raženi kruh na kefiru s grožđicama u multivarku Redmond RMC-M70

Sastojci

Pšenično brašno 225 g
Raženo brašno 325 g
Suhi kvasac 2,0 žličice
Sol 1,5 žličice.
Med 1 žlica. l.
Kefir - 350 ml,
Slad 3 žlice. l.
Vrela voda za kuhanje slada 80 ml
Grožđice - 30 - 50 gr.
Biljno ulje - 2 žlice. l.
Biljno ulje za podmazivanje posude 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Postupak kuhanja
  • Zamijesite tijesto u aparatu za kruh najbrže. Za mene je ovo način "Pelmeni" - 20 minuta. Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem) i ugasite tijesto, poravnajte. Zatvorite poklopac. Pomoću gumba "Izbornik" postavite program "MULTI COOK", pritisnite gumb "Temperatura" za podešavanje 35 ° C. Postavite vrijeme kuhanja na 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Nakon završetka programa pritisnite gumb "Zagrijavanje / otkazivanje", a zatim pomoću gumba "Izbornik" postavite program "BAKING". namjestite vrijeme kuhanja na 50 minuta. Pritisnite gumb "Start". Zatim otvorite poklopac i okrenite kruh, zatvorite poklopac, postavite program PEKANJE gumbom "Izbornik". postavite vrijeme kuhanja na 30 minuta. Pritisnite gumb "Start". kuhajte do kraja programa.


Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha