Jabučni kruh s orasima u multivarku Panasonic SR-TMH18

Kategorija: Kruh od kvasca
Jabučni kruh s orasima u multivarku Panasonic SR-TMH18

Sastojci

Pekarsko brašno 450 g
Sirni serum 160 ml
Šećer 1,5 žlica. l.
Sol 1,5 žličice.
Maslac 30 g
Kvasac 1,5 žličice.
Jaje (malo) 1 računalo.
Jabučni umak 60 ml
Griz 50 g
Orasi 50 g

Način kuhanja

  • U procesu gnječenja dodao sam još 2 žlice. l. sirutka ... Tijesto se mijesilo u HP-u. Nakon zadnjeg treninga prebacio sam ga na SN, uključio "Grijanje" 20 minuta. Nakon 20 minuta, MV se isključio i ostavio tijesto da se diže 1 sat. Zatim program "Pečenje" 65 + preokrenite na drugu stranu (pomoću rešetke na pari), i opet "Pečenje" -30 minuta.
  • I ovako izgleda ovaj kruh pečen u MV-u ...
  • Jabučni kruh s orasima u multivarku Panasonic SR-TMH18

Bilješka

Ideju o kruhu posudila sam ovdje:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1034.0


Pečeno s nekim njegovim promjenama, to se i dogodilo.

lopyshok
I možete postaviti pitanje: Zašto ste morali peći u crtiću ako imate proizvođača kruha?
Razumijem da je ovaj postupak problematičniji u crtiću ...
Moje pitanje nije smiješak, već stvarno zanimljiv ...
Hvala na receptu!
Mame
lopyshok, u multivarki oblik kruha je drugačiji nego u HP-u. Ovaj put. Općenito, kruh pečen u pećnici (ili multivarku) ima drugačiji okus od onoga koji se peče u KhP. To su dvije. Moja obitelj jako voli kad pečem u pećnici. Konzistencija kruha slična je konzistentnoj, premda ga nadmašuje okusom
Zamijesite tijesto u HP-u, a zatim u crtiću - tamo se zagrije i učinit će, a zatim će se peći na pečenju

Također, ponekad trebate brzo ispeći 2-3 različita kruha. Cijeli postupak traje 4 sata, a ako samo umijesite u HP-u i pečete na drugom mjestu, ispada brže

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha