Posna šalica za kavu

Kategorija: Pekarski proizvodi
Posna šalica za kavu

Sastojci

Brašno 250g
šećer 3/4 šalice
voda 1 čaša
kava 2 žlice. žlice
med 3 žlice. žlice
grožđice 0,5 šalice
orasi 0,5 šalice
biljno ulje 0,5 šalice
soda gašena. 1h žlica
cimet 1 žličica
mljeveni đumbir 0,5 žličice
muškatni oraščić malo
sol mali prstohvat

Način kuhanja

  • Staklo -250ml
  • Prelijte šećer, med, kavu vodom, zagrijavajte miješajući dok se sastojci ne otope. Dodajte prethodno kuhane na pari grožđice, orašaste plodove, biljno ulje. Zatim dodajte prosijano brašno i začine, gašenu soda (ili prašak za pecivo). Tijesto je dosta tekuće. Ulijte u podmazanu posudu s biljnim uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva do suhe čačkalice, oko 25 minuta.

Bilješka

Dodajem muškatni oraščić u vrlo maloj količini, doslovno par puta natrljam orašasti plod na ribežu po tijestu.

Slični recepti


Medenjaci od mrkve (nemasni) (Crna dlakava djevojka)

Posna šalica za kavu

Posni tepih (Fenek)

Posna šalica za kavu

Irska CH
Vau! kakav ukusan !!! Imam sve po receptu, sutra ću probati!
Tanya, imam pitanje - oblik kojeg volumena (promjera)? Diže li se pita visoko ili ne? Imam silikonski kalup, koji još nije testiran u pećnici, u obliku srca. Toliko velike, ali stranice nisu visoke (približno 4-5 cm). Hoće li se očistiti?
Hvala na receptu i jako lijepoj fotografiji ochchchchen (to ne mogu) !!!
celfh
Irina, pekla sam i u silikonskom kalupu, imam ga velikog, 26cm. Sag se ne diže jako, ispada da je nizak, oko 4 cm, ali ako imate mali oblik, tada će marquee biti viši.
Irska CH
U REDU! Shvatio sam. Otišao sam izmjeriti svoje "srce" - otprilike isto. Pa, vidimo se na testu! Hvala još jednom!!!
Irska CH
Tanya, zahvalan sam, podržao sam praktički. Napravila sam medenjake. Ukusno! Svidjelo se svima mojima. Samo što nije tako lijepo ispalo ... Vjerojatno je u pećnici. Vrh je iz nekog razloga ispucan, ali u kroju nije isti kao vaš - nekako vlažan. Ali to nije utjecalo na okus!
Ovo je samo iz pećnice:

Posna šalica za kavu

I ovdje je "porcija":

Posna šalica za kavu

Sve sam radila prema receptu, što znači da je pećnica zločesta.
celfh
Irinatemperatura u pećnici može biti previsoka. Vjerojatno je u vašoj pećnici bilo potrebno smanjiti temperaturu i povećati vrijeme. Ili trebate pečene proizvode pokriti folijom. Svatko ima različite pećnice i oblike, pa morate eksperimentirati.
Moja peć nije nova, već 8 godina, ali pećnica se ravnomjerno peče, samo zbog toga ne želim mijenjati.
Masinen
Moji medenjaci)) pečeni u multivarku redmond 02
Posna šalica za kavu
Asja Kljačina
Citat: masinen

Moji medenjaci)) pečeni u multivarku redmond 02

Recite mi koliko se dugo pekao u 02? Ispalo je dobro.
Masinen
Pečeno 50 minuta)
vernisag
Tatiana hvala na rezu, ispalo je vrlo ukusno. U kući nije bilo orašastih plodova, dodala je da je pronašla, ali pronašla je malo grožđica, suhih marelica i suhih šljiva. Vrlo nježno i ukusno, pečeno u stlertu iz crtića 1 sat.

Posna šalica za kavu
celfh
masinen, maloprije sam vidio vašu fotoreportažu. Kakvi veličanstveni medenjaci! Pečem u pećnici, moj oblik je prevelik (26 cm), tako da je moj brownie uvijek nizak i ravan.

vernisag, o kakav rez!

Masinen
Upravo sam pekao u Redmondu 02, a tu je i šalica od 1,6 litara, pa ispada bujno))) pa, ukusno, možete biti zapanjeni)
Jedino što sam smanjio šećer na 0,3 šalice fasetiranog. U pravu sam)
celfh
Oh, uskoro ćemo ispeći normalne pite i medenjake
Nata-ša
Hvala na divnom receptu! Sag je vrlo ukusan.
Posna šalica za kavu
Posna šalica za kavu
Istina, umjesto kave uzeo sam kakao, a umjesto začina - začin za kavu i deserte.
Pečeno u REDMOND RMC-02 50 min. Sljedeći put ću ga staviti na 1 sat. Lov na sušenje. A pokušat ću i s kavom
celfh
Natasha, za tvoje zdravlje!
chaki2005
Tanya, hvala ti!
Pečenje u SN Dex-60. Stavila sam grožđice, orašaste plodove, suhe šljive i sušene višnje.

Posna šalica za kavu
celfh
Tanečka, za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha