Savojski kruh u aparatu za izradu kruha

Kategorija: Kruh od kvasca

Sastojci

Topla voda 500 ml
Sol 2 žličice
Pšenično brašno 500 g
Raženo brašno 200 g
Kvasac 1 žličica
Luk 30 g
Gljive 40 g
Sir 80 g
(može se zamijeniti bilo kojom drugom vrstom sira)

Način kuhanja

  • Težina-1 kg
  • Za Moulinex program-2.
  • Narudžba oznaka (opet za Mulinex): Vodom sjeckane gljive i luk-sir
  • -sola-2 vrste brašna-kvasca.


Elenushka
Pekla sam je danas navečer s timerom za test .... iako je odmah palo odsustvo bilo kakvog ulja i naravno koristila sam suhe gljive - shiitaki.

dojmovi: kruh je gust i težak (pa, puno je sastojaka prema težini) - pekao sam na uobičajeni način kruha, iako sam ga mogao probati i na načinu raženog kruha (htio bih dobiti raspored glavni načini rada po minutama od vlasnika Mulinexa, inače je napisano 3 sata 39 minuta, ali koliko stoji, koliko je gnječeno, nepoznato je, ali stvarno želite odabrati optimalni način rada na svojoj peći.

visoko porasla, ali vrh glave je ravan, poput onog crnog, iznutra izgleda sivkasto i prilično je jestiv, više ima okus po raženom kruhu i, naravno, aroma luka je najuočljivija, gljive i sir se pogađaju

općenito, kruh za juhu ili salatu i zaslužuje biti uključen u redovite pečene proizvode
Kukičanje
Citat: Elenushka

Htio bih dobiti vremenski raspored glavnih načina rada od vlasnika Mulinexa po minutama, inače je napisan 3 sata 39 minuta, a koliko stoji, koliko je gnječenog, nepoznato je, i stvarno želim odabrati optimalni način rada na mojem štednjaku.
Ali zar nemate znak u uputama za x / n, gdje je sve napisano doslovno iz minute u minutu?
Elenushka
Citat: Krosh

Ali zar nemate znak u uputama za x / n, gdje je sve napisano doslovno iz minute u minutu?

Imam nešto, jednostavno je teško snaći se u odabiru svog programa koji je najbliži Moulinexu. ali sada sam pronašao upute i u osnovi mi je postalo jasno s odabirom načina rada.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha