Medena dinja

Kategorija: Praznine
Medena dinja

Sastojci

Dinja (oguljena) 1 kg
Suhe marelice pregršt
Limun 1 računalo.
Šećer 1 kg
Voda 200 ml
Med 3-5 žlice. l.
Vanilija 1 kutija l.

Način kuhanja

  • Narežite pulpu dinje na kockice (ili kockice) i blanširajte u čaši kipuće vode par minuta, a zatim na ovoj juhi kuhajte šećerni sirup. Uklonite koricu s limuna i skuhajte sirup s njim. (možete ukloniti koricu u velikim komadima i pomoću luke izvući ih iz sirupa ili možete naribati i ostaviti u džemu).
  • Dinju umočite u kipući sirup, isključite vatru i ostavite da se namače sirupom 4-5 sati. Limun Očistimo, pažljivo podijelimo na kriške, izvadimo sjemenke i pošaljemo ih u sirup zajedno s dinjom, a tamo bacimo šaku opranih suhih marelica.
  • Zatim prokuhamo i kuhamo 5 minuta, opet ostavimo nekoliko sati (imam ga preko noći), treći put kuhamo džem dok komadići dinje nisu potpuno prozirni. Dodajte med i vaniliju u 3. kuhanje.
  • Medena dinja
  • Medena dinja

Bilješka

Kupili smo dinju, ali nije bila baš ... nedozrela. da li. Pa sam je skuhala

Na kraju sam dobio višak sirupa - kuhao sam ga dok se ne zgusne, ispalo je "dinja meda".

Slični recepti


Kisela dinja (Administrator)

Medena dinja

Kandirana dinja (klivija)

Medena dinja

Pudo
Nikad nisam probao medu od dinje! Zanimljiva ideja! Sezona dinja počinje, pokušat ću! hvala na ideji
japk
: pobjeda: hvala na ideji uskoro ćemo stvoriti sezonu
svetlana)))
Djevojke, je li to netko pokušao ponoviti?
Kukičanje
Citat: svetlana)))
Je li netko pokušao ponoviti?

Bilo je to davno, međutim, vrlo ...

Točno se sjećam, ispalo je ukusno !!!

Prepolovila sam samo količinu šećera, a ispalo je slatko ...

Ali šećer je stvar ukusa ...

Olekma
pa želim probati, skuhati pola dinje, inače se domaćim nije svidjelo.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha