Aparat za kruh Panasonic SD 255 (1. dio)

Prekomjerne količine kvasca.

Vrijedno je započeti s činjenicom da kvasac, kao i sve žive stanice, propada tijekom pečenja od visokih temperatura, dakle, bez obzira na to koliko ih ima, oni nisu u gotovom normalnom kruhu.

Uloga kvasca u pečenju je dvojaka:

1) Proizvodnja ugljičnog dioksida, uzgoj i rahljenje, dakle, krušne mrvice.

2) Proizvodnja organskih kiselina koje daju kruhu određeni okus. Kvasac stvara malo kiselina. U osnovi, kvasac stvara tlo za razvoj drugih korisnih bakterija - mlijeka i octa, a oni već fermentiraju ugljikohidrate.

Uz višak kvasca u tijestu, nedostaju im hranjive tvari i oni umiru. Obični "mokri" kvasac također propada tijekom skladištenja. Protein kvasca, raspadajući se, daje miris ureje i amonijaka. Tijekom pečenja uglavnom ispari, ali ako pretjerate sa svježim kvascem, miris i okus amonijaka ostat će. To se ne događa sa suhim kvascem - oni "spavaju" dok ne uđu u vlažni hranjivi medij.

Od svih ponuđenih opcija mogu dodati samo margarin.Imamo samo pšenično brašno, i to ono strašno, plutajuće. I skupa Macfa

Zaista ne vjerujem da u vašim trgovinama nema žitarica (ječam, kukuruz, heljda itd.) Ili zobenih pahuljica. U kuhinji mora biti mlin za kavu. Sameljite ih lagano (osim zobenih pahuljica) i u HP!
Dodavanje već kuhanih žitarica bit će prikladno.
Izvrsno polje za eksperiment!

Vrijedno je započeti s činjenicom da kvasac, kao i svaka živa stanica, tijekom pečenja umire od visokih temperatura, dakle, bez obzira na to koliko ih ima, nisu u gotovom normalnom kruhu.

U potpunosti se slažem sa svime ostalim. Ali s ovim - ne baš puno.

Ako SVE kvasci umru u pečenju, kora kruha ne bi bila toliko popularna za kiselo tijesto. Za početak fermentacije dodajte koru crnog kruha u 99%.
Jednom su ljeti stavljali kvas, a osim bijelog (trgovinskog) kruha, meda i raženog brašna, u kući nije bilo ničega. Sve je uspjelo, "poigralo se" kao s crnim kruhom.

sa zadovoljstvom je utihnula i sluša zanimljivo predavanje))
A možete postaviti i pitanje za razmišljanje - koja je razlika kada se tijestu dodaje biljno ulje, maslac ili margarin od maslaca? (O margarinu mogu samo nagađati - nije tako sladak, malo slan). A ostalo?

Sve je uspjelo, "poigralo se" kao s crnim kruhom.

Potvrđujem! A kako igra! Žele od zobenih pahuljica stavljam na ražene kore, samo jednu šaku na 2 litre vode, i to kako se pjeni!

ndya .. i stavi kvas na krekere ...
dječja šala - "Pitanje je: zašto se tijesto diže? Odgovor je zato što kvasac prdi."
Tko onda ostaje živ i prdi u kruhu ?? ))

Odgovaram odjednom! Gljivice pekarskog kvasca (naime, gljive nam pomažu u pečenju kruha), budući da su euritermofili, nisu u stanju izdržati temperaturu iznad 50 Celzijevih stupnjeva, zasigurno će umrijeti. SVI. Optimalna temperatura unutar štruce kruha prilikom pečenja (prema ozbiljnim knjigama o pečenju) doseže 93 stupnja C za raženi i 95 stupnjeva za pšenični kruh. Niti jedan pekarski kvasac neće preživjeti na ovoj temperaturi, čak i ako je svjetski prvak u sauni (postoji takav sport).

Pa zašto se sve te kore i krutoni dodaju raznim domaćim starter kulturama i natjeraju uvažene pekare da vjeruju u besmrtnost kvasca?

Ali za što:

1) Kad se ohlade na sobnu temperaturu, kore i krekeri odmah se zaraze sporama kvasca i laktobacila, koji "lebde u zraku".Smješteni u vlažnom okruženju, služe kao izvrsno uzgajalište ovih kvasca. Ako vruću, vruću koru bacite u kipuću vodu i odmah hermetički zatvorite bocu (staklenku), ništa se nikada neće igrati. To znate polijevanjem vrućih kompota i konzervi tijekom konzerviranja.

2) Mrvice ili kore smještene u vodi ekstrahiraju se i u vodu ispuštaju u vodi topive okuse i boje (uglavnom karamelizirani šećer) koji pozitivno utječu na okus i boju (što je važno za kvas) proizvoda.

3) Plutajući na površini kiselog tijesta, kora stvara idealne i skladne uvjete za razvoj korisnih aerobnih i anaerobnih mikroorganizama (tj. Onih koji žive samo u prisutnosti O₂, i oni koji su u prisutnosti O₂ ne žive). I, naravno, gljivice kvasca. Odnosno, prvi žive u vodi, drugi - na granici vode i zraka, u mokroj kori ili pokisloj kori, a treći - i tamo i tamo.

ndya .. i stavi kvas na krekere ...
Tko onda ostaje živ i prdi u kruhu ?? ))

To su terminatorski kvasci. Prošavši lončić za peć, preživjevši temperaturu od 170 stupnjeva, ove cinične male životinje preživljavaju, skrivaju se u korama, a prdeži, prdonice, prduljice odande direktno u kvas

Korata, kako ste potaknuli raspravu?

Radi pravednosti vrijedi dodati da postoje izuzetno termofilne bakterije koje mogu podnijeti temperature i iznad 50 stupnjeva. Ali oni ne postoje u našem kruhu s vama.

Zaista ne vjerujem da u vašim trgovinama nema žitarica (ječam, kukuruz, heljda itd.) Ili zobenih pahuljica. U kuhinji mora biti mlin za kavu. Sameljite ih lagano (osim zobenih pahuljica) i u HP!
Dodavanje već kuhanih žitarica bit će prikladno.
Izvrsno polje za eksperiment!

Žitarica sigurno ima. Prema mojem razumijevanju, mljevene žitarice i brašno i dalje su bile različite stvari. Ali vjerujem vam na riječ, ujače Sam. Mljeti ću žitarice i dodavati u kruh! Izvijestit ću o rezultatima. Hvala vam!

Žitarica sigurno ima. Prema mojem razumijevanju, mljevene žitarice i brašno i dalje su bile različite stvari. Ali vjerujem vam na riječ, ujače Sam. Mljeti ću žitarice i dodavati u kruh! Izvijestit ću o rezultatima. Hvala vam!

Možete dodati ovakve pahuljice. Ali bilo bi poželjno prvo kuhati žitarice ... Mogu se hrskati po zubima ...

DOBRO OVDJE i postao sam vlasnik 255 Panasa

dok su rezultat 2 pogače (jednostavna, brza i mliječna)

obitelji se svidjelo .......

stavite francuski na pečenje - da vidimo / probajmo

ispast će nešto zanimljivo - reći ću vam

DOBRO OVDJE i postao sam vlasnik 255 Panasa

Čestitamo
Evo kako ste to brzo učinili - došli ste, vidjeli, kupili, ispekli tri kruha u manje od jednog dana. Osjećate se Bolshoi Khlebopechkin
Želim ti uspjeh! Idite od jednostavnog ka složenom da biste ispekli nešto LIKE za novu godinu

Možete dodati ovakve pahuljice. Ali bilo bi poželjno prvo kuhati žitarice ... Mogu se hrskati po zubima ...

Pokušao dodati 2-3 žlice. žlice na štruci griza ili ječma. Aromatično i ukusno. Hrskale su samo kore.

Pokušao dodati 2-3 žlice. žlice na štruci griza ili ječma. Aromatično i ukusno. Hrskale su samo kore.

Griz - možda. I dodala sam grašak, s češnjakom. Bilo je slasno izvrsno (tko ne bi naborao nos od pita s graškom i češnjakom, cijenio bi), ali žitarice su povremeno hrskale, usprkos tome, grašak je morao biti prokuhan, nadajući se da će preko noći nabubriti u vodi i kuhati tijekom pečenja. Jao, potrebno je kuhati.

Dobro! Dao sam svojoj supruzi Panasonic SD-255 za Novu godinu (morao sam ga dati unaprijed, jer se takva kutija ne može sakriti u kući).
Moja je supruga bila oduševljena, posebno na moju prijetnju - kao, nećete peći, ja ću preuzeti postupak u svoje ruke!
Kao rezultat toga, jučer nisam mogao odoljeti, odlučio sam ispeći kolobok (obični bijeli kruh) prema najjednostavnijem receptu u načinu "Brzo pečenje".
Prvi put je uspjelo, po meni se čini da je dobro, samo trebate malo prilagoditi količinu soli (ja koristim morsku sol, manje je slana od obične kuhinjske soli).
Ali jedan je trenutak bio malo neugodan - ispostavilo se da je kora normalna, hrskava, ali sama mrvica, ako je stisnete, u teoriji bi se trebala ispraviti, biti elastična, a ja imam da se malo lijepi, čini mi se da je štruca pomalo nedovoljno pečena. Radim li nešto krivo ili je to neka značajka načina "Quick bake" ovog modela?

Watermanu

unatoč tome, za brz način pečenja trebate malo smanjiti vodu, isprobati na uobičajeni način - 4 sata i bit ćete potpuno zadovoljni.
PS Ako želite, napravite "vrlo ukusnu tortu od Elene Bo", ako volite slatki kruh, naravno - ovo je nešto! rezultat je 100%, recept je ovdje na forumu. i što je važno - možete ga postaviti na timer, do jutra - sve će se automatski ispostaviti.

Ali jedan je trenutak bio malo neugodan - ispostavilo se da je kora normalna, hrskava, ali sama mrvica, ako je stisnete, u teoriji bi se trebala ispraviti, biti elastična, a ja imam da se malo lijepi, čini mi se da je štruca pomalo nedovoljno pečena. Radim li nešto krivo ili je to neka značajka načina "Quick bake" ovog modela?

Upravo je to nedostatak načina brzog pečenja kod svih proizvođača kruha. Pecite punom brzinom i brzo u hitnim slučajevima.
I uz dobru kupnju

Watermanu
svejedno, za način brzog pečenja trebate malo smanjiti vodu

Koliko smanjiti količinu vode? U receptu za srednje štruce imam 330 ml ...
Hvala na savjetu!

Watermanu

proizvođač savjetuje: minus 2 mjerne žlice i kvasac, obratite pažnju, po mom mišljenju postoji 0,5 mjerne žličice više za brzi način, ali ipak, u punom načinu rada, kruh će biti bolji.
Pokušajte - nećete biti razočarani.

Koliko smanjiti količinu vode? U receptu za srednje štruce imam 330 ml ...
Hvala na savjetu!

Preporuča se povećati za pola sata. l. kvasac i smanjite za 10 ml. voda

Hvala svima!!!
Ja ću se poboljšati!

Recept za 253. pećnicu preuzmite s web stranice - postoje i drugi recepti, a ima ih i tamo puno, a oni su već testirani (imao sam 253. pećnicu dugi niz godina, tako da znam o čemu pričam otprilike), a na vrhu stranice nalaze se prilagodbe za brzo pečenje, samo sam vam htio dati vezu, ali moj "akrobat" nešto ne otvara. S lijeve strane u stupcu odaberite "proizvođači" - "Panasonic" - 253 itd.
Sretno.

međutim, ne bih vam savjetovao da koristite način brzog pečenja. Tijesto bi trebalo još stajati koliko god treba. U brzom pečenju dolazi do dizanja tijesta zbog povećanja količine kvasca. Zašto vam ovo treba? Dodatnih 1,5 sati neće poboljšati vrijeme, a kruh će se pokazati ukusnijim i zdravijim.

a na vrhu stranice nalaze se prilagodbe za brzo pečenje, samo sam vam htio dati vezu, ali moj "akrobat" nešto ne otvara. Sretno.

Upravo sam te prilagodbe napisao. Imam 253

Imam 253

Pa, čestitam vam, imate veličanstvenu peć i dobar recept. Za nekoliko godina korištenja ovog modela, imam najbolja sjećanja. Ostavio sam ga mami i kupili smo si 255. Ali i dalje aktivno koristim recept 253 (možda snaga navike?). Na primjer - kruh 5 žitarica je općenito klasa! Činimo to s različitim izmjenama: želimo da bude aromatičniji i slađi - umjesto šećera stavite med (djeca jedu bez prestanka), dodajte sjeme i raženi slad od kvasine, a problem sa žitaricama riješen je jednostavno - kupujemo finsku bebu kaša "4 žitarice" i stavite žitarice između raženog i pšeničnog brašna, tada se ne ukisele, ali trag od njih u kruhu vizualno također ostaje, a općenito postoji mnogo mogućnosti.
I uspjeh vama!

I uspjeh vama!

Hvala vam!
Pitanje: Imate li s čime usporediti, pa razlikuju li se 253 i 255 u nečemu osim u dizajnu? Mislim, koristili ste i jedan i drugi kako u radu?
I onda mi se čini da nema boljeg 253: :) IMHO

Upravo je to nedostatak načina brzog pečenja kod svih proizvođača kruha. Pecite punom brzinom i brzo u hitnim slučajevima.
I uz dobru kupnju

Čini mi se da nemaju sve peći takav nedostatak. Prije sam imao LG. Nekoliko puta sam u njemu pokušavao napraviti "brze" recepte, kruh je uvijek bio poput sirovog.
Tada se LG-u razbila kanta. Dugo je trebalo čekati da naredi. Moj muž ne jede kruh iz trgovine, pa su kupili Panasonic. A prvi kruh koji je napravljen bio je "brz", pa, jednostavno ne podnosim da je bilo dovoljno čekati duže - pročitao sam toliko dobrih stvari o Panasonicu, toliko sam ga želio!
Ispao je to samo prekrasan kruh.
Nedavno sam pokušao napraviti kruh od heljdinog brašna. Uzeo sam svoj provjereni recept, samo je dio brašna zamijenjen heljdom. Način rada - normalan 4 sata. Dobro, nakon sat vremena sam odlučio vidjeti kakvo tijesto ispada! Pokazalo se JAKO cool, samo odvojeni komadi. Isključio. Dodana voda. Vrijeme je kasnilo. Nisam želio čekati 30-60 minuta da Panasonic "poravna temperaturu" da vidim hoće li tijesto opet ispasti hladno. Uključio sam "brzo", a zatim odmah kreće serija. Iskreno, nisam računala ni na što dobro, u redu, mislim da je prva palačinka kvrgava.
Ispao je krasan kruh. Strašan prozračan, pahuljast. I ne sirovo.

Waterman je napisao da je sve uspjelo, ali kruh se malo stisnuo kad se stisne, a to je nedostatak brzog načina rada. To se ne događa u punom načinu rada, kruh je kvalitetniji.

I onda mi se čini da nema boljeg 253: :) IMHO

Znate, u principu zapravo nema razlika. Slučaj 253. metala definitivan je plus, ali u mojim uvjetima, u prisutnosti male djece, čini se da je poželjnija plastika. Kao što ste s pravom istakli - dizajn. Pa, promijenili smo neka imena programa, kao da su dodali tijesto za knedle, sve se može u 253. godini. Već sam se navikao na 255, ali 253 nije ništa gore od svega. Ovo je bio vrlo uspješan model (253.), a na temelju njega proizvode druge modele, a da zapravo ništa nisu promijenili, osim dizajna i jeftinijeg (plastično kućište). Pa ipak - koristio sam 253. godine nekoliko godina i bez tragova, ali u 255. nakon 3 mjeseca upotrebe sasvim su uočljivi žuti tragovi vrućeg zraka s desne strane i iza gornjeg plastičnog poklopca na gornjem plastičnom poklopcu, i sve dok nisam smislio kako ih obrisati bez mehaničkog guljenja poklopca ...
Sve za vas!

sve dok nisam smislio kako ih obrisati bez mehaničkog guljenja poklopca.
Sve za vas!

Hvala, pretpostavljao sam
A ovdje su se savjetovali tragovi s kašom od sode, držite dok se ne osuše i obrišite ... pokušajte

Pa ipak - koristio sam 253. godine nekoliko godina i bez tragova, ali u 255. nakon 3 mjeseca upotrebe sasvim su uočljivi žuti tragovi vrućeg zraka s desne strane i iza gornjeg plastičnog poklopca na gornjem plastičnom poklopcu, i sve dok nisam smislio kako ih obrisati bez mehaničkog guljenja poklopca ...

Pokušao sam obrisati ovu žutost. Ništa ne djeluje. I nedavno sam pogledao iza peći, i više nema žute, već smeđe mrlje. Zabu je bila u pravu kad je napisala o "bolesti" koja je izgorjela u "Panasonicu". U krušnici je gorjelo samo njezino, dok je vani gorelo moje.

I danas sam napokon ispekao kakav sam hljeb htio: gušći, poput trgovinskog. Pekla sam u glavnom načinu rada, uklonila šećer, dodala malo manje vode, malo više soli. SUPERRR! I recite mi, molim vas, kruh ispada PUNO manje od onoga napravljenog prema receptu iz uputa - je li to zato što nisam stavio šećer? Iako mrvica uopće nije loša ...

I danas sam napokon ispekao kakav sam hljeb htio: gušći, poput trgovinskog. Pekla sam u glavnom načinu rada, uklonila šećer, dodala malo manje vode, malo više soli.SUPERRR! I recite mi, molim vas, kruh ispada PUNO manje od onoga napravljenog prema receptu iz uputa - je li to zbog činjenice da nisam stavio šećer? Iako mrvica uopće nije loša ...

Mislim da je smanjenje šećera utjecalo na aktivnost kvasca, kruh nije toliko narastao i pokazao se manjim od onog sa šećerom.

Znate, stvarno volim tehnološke recepte, odnosno koji se mogu raditi automatski, a rezultat je uvijek zajamčen. Ovdje vam želim dati takav recept (naučio sam ga kad sam bio mlađi i došao na seminar o mikrovalnim pećnicama u Panasonicu):
Faza 1: sipajte 1 čašu granuliranog šećera i jednu čašu bobica u duboku staklenu posudu, zatvorite poklopac i stavite u mikrovalnu pećnicu na maksimalnoj snazi ​​na 5 do 10 minuta (prikladne su sve bobice - brusnice, brusnice itd., I ako želite možete uzeti Cut 2 limuna u srednjim i velikim komadima, zajedno s kožicom, otprilike svaki limun na 4-6 dijelova).
Zatim druga faza - izvadite ovu šerpu iz štednjaka i u nju ulijte bocu votke, zatvorite je poklopcem i vratite u štednjak, a ovdje snaga likera ovisi o vremenu - od 4 do 10 minuta ( Postavio sam na 6-7 minuta, bit će 20 stupnjeva), izvadite lonac i dodajte malo vanilin šećera, 1-2 žličice - to ima u svim vrstama likera, ali ne kao što stavljamo pecivo, već manje, gotovo da neće biti mirisa vanilije, samo će postati malo aromatičniji i nježnijeg okusa; i ostavite da se hladi sa zatvorenim poklopcem. Nakon 2 sata procijedite kroz gazu i liker na razini koja nije lošija od likera Marije Brizar.
I još nešto: nakon prve faze dobiva se izvrstan sirup, moguće je ne samo za likere.
Vrlo je dobro uzeti konjak i napraviti ga s višnjama - bit će cool Sheri Brandi.
Možete uzeti više bobica u čašu kako biste poboljšali okus, a možete dodati i karamelu (također napravljenu u mikrovalnoj pećnici je osnovno) - okus će biti bogatiji - ovo je za sve vrste likera.
Uvjeravam vas - iznenadite sve svoje prijatelje.
Sretno!

Pozdrav svima!!!
Jako mi je drago što sam vas pronašao i registrirao!

Prau je postao vlasnik SD-255 prije nekoliko tjedana. Cijeloj se obitelji jako svidio prvi redoviti kruh u normalnom režimu, međutim, poput ostatka bijelog i francuskog recepta, ali ja uopće nisam oduševio ražom. No, svejedno, svi su vrlo zadovoljni izgledom štednjaka i više ne gledaju kruh u trgovini, a kod ljudi koji još uvijek kupuju kruh javlja se osjećaj sažaljenja.

Ali ovdje je problem. Štednjak radi samo dva tjedna, pečemo svaki dan, a oblik iznutra je već malo ogreban i oljušten !!! Štoviše, oblik perem mekom krpom, nakon što sam je napunio vodom !!! Kruh grebe plijesan !!! najčešće ne iskoči odmah i obrazac morate promućkati nekoliko puta, ali proizvođač savjetuje da kruh odmah izvučete kako se kora ne bi vlažila.

Ovaj problem sam samo ja ???

Možete li mi reći gdje možete kupiti rezervno posuđe za pečenje? ... moje 7 godina, kako proizvođač obećava, neće biti dovoljno ...

Pozdrav svima!!!

Možete li mi reći gdje možete kupiti rezervno posuđe za pečenje? ... moje 7 godina, kao što proizvođač obećava, neće biti dovoljno ...

1. kantu za štednjak možete kupiti u Panasonicovim servisima (može se naći na Internetu), ali već 7 godina mislim da je to dovoljno.
2. ne grebe žlijeb kruha, već u pravilu orašasti plodovi, sjemenke, pahuljice itd. Tijekom početka gnječenja i najčešće ispod oštrice za gnječenje.

Mislim da kantu treba mijenjati kad počne gorjeti, budući da tehnolozi iz tvrtke proizvođača također nisu glupi i vjerojatno znaju za taj učinak (tj. Kvar)

PS Rzhan pokušajte iz recepta za 253. štednjak, zove se "5 žitarica", ali dodajte 2 žlice. žlice suhe sladovine od kvasine "saf-moment" - rezultat je gotovo uvijek zajamčen.
Sretno i čestitamo!

2. ne grebe žlijeb kruha, već u pravilu orašasti plodovi, sjemenke, pahuljice itd. Tijekom početka gnječenja i najčešće ispod oštrice za gnječenje.

možda krupna sol?

slaže se da kruh ne može nikako ogrebati pećnicu.

činjenica je da još nisam koristio orašaste plodove, sjemenke i druge dodatke ...
sol - samo fina ekstra.

Prve ogrebotine pronašla sam nakon testiranja dva recepta za raženi kruh, a sada i od bilo kojeg od njih sve više.

postoji poveznica u priručniku na stranici 18 🔗 čini se da tamo možete naručiti dodatne obrasce, tamo sam napisao, ali poslali su me ovdje
🔗 , ali ovdje, nažalost, također nisam pronašao oblik ...

tko zna, recite mi, molim vas.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , ne brinite, svi se ogrebu. Napokon, ispada kruh. : D Površinske ogrebotine i ogrebotine ne ometaju. Kantu možete jednostavno obrisati ručnikom i bolje je ne prati je često sapunom. Unutra, gdje se grijaći element može obrisati samo vlažnom krpom, ako postoje opečena mjesta, nanesite kašu od sode, pričekajte dok se ne osuši i obrišite.

Nisam izvrstan stručnjak u proizvodnji kruha
na web mjestu Panasonic predstavljene su 4 peći i neću razumjeti u čemu je njihova razlika, osim čisto vanjske

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

Nisam izvrstan stručnjak u proizvodnji kruha
na web mjestu Panasonic predstavljene su 4 peći i neću razumjeti u čemu je njihova razlika, osim čisto vanjske

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

Ukratko:
207 stari model bez dozatora (jeftin i veseo),
255 i 253 su moderni modeli s dozatorom (253 ima metalno kućište, 255 ima plastiku),
254 gotovo je isto što i 255, bez dozatora i malo drugačijih programa.

Prvo saznate što se nalazi u vašoj trgovini.

Štednjak radi samo dva tjedna, pečemo svaki dan, a oblik iznutra je već malo ogreban i oljušten !!! Štoviše, oblik perem mekom krpom, nakon što sam je napunio vodom !!! Kruh grebe plijesan !!! najčešće ne iskoči odmah i kalup morate protresti nekoliko puta, ali proizvođač savjetuje da kruh odmah izvučete kako se kora ne bi vlažila.

Ovaj problem sam samo ja ???

Možete li mi reći gdje možete kupiti rezervno posuđe za pečenje? ... moje 7 godina, kako proizvođač obećava, neće biti dovoljno ...

I ja imam ovaj problem. Koristim ga mjesec dana, iako gotovo svaki dan. Čini mi se da kruh stvarno ogrebe plijesan kad ga istresete. Kanta ima dva okomita "rebra" koja strše u kantu i bila su ogrebotina. Iako kora uvijek stavljam svjetlost, tako da bude mekša. Cijeli oblik je normalan, samo na tim rubovima ima ogrebotina. Ne pečem s orasima, sjemenkama itd.

Iz iskustva interakcije općenito s teflonskim proizvodima čini mi se da na njih često ne ide često pranje deterdžentima za suđe. Mislim da samo trebate kalup isprati vodom i obrisati mekom krpom, tada će biti manje problema. Inače, o takvoj njezi čitao sam u uputama za wok s neprianjajućom prevlakom, čak stoji da je to idealno samo brisanje krpom bez pranja, a prije nego što je prvi put upotrijebljeno, to je trebalo isprati, podmazati biljnim uljem i zapaliti. Možda vrijedi ponekad namočiti kantu uljem ... I također sam primijetio da što pažljivije pokušavam isprati sve masti s teflona nakon kuhanja, to brže počinje propadati.

Mislim da samo trebate kalup isprati vodom i obrisati mekom krpom, tada će biti manje problema.

znate, ja ni ne ispirem vodom, već je nakon pečenja samo obrišem ručnikom, tamo nema prljavštine.
A moje vodom samo ako je bilo miješenja tijesta (na primjer, za okruglice).
Još nema ogrebotina.

Iz iskustva interakcije općenito s teflonskim proizvodima čini mi se da na njih često ne ide često pranje deterdžentima za suđe.

To se definitivno primjećuje! Čestim i intenzivnim pranjem, teflonski premaz neće dugo trajati!

A ja se samo obrišem nakon testa. Samo sam ga pustio da odstoji, ostaci tijesta se isušuju i lako se mogu ukloniti vlažnom krpom. A zašto to prati? Uostalom, zbilja nema prljavštine. A teflon, on stvarno ne voli deterdžente. Nakon 3 mjeseca moja se tava s Neve praktički ogulila, stalno sam razmišljao - zašto? Pažljivo ga koristim.A onda je program bio na televiziji, rekli su tako - od deterdženata. Teflon počinje mjehurići, pucati i ljuštiti se.

Elena, ne slažem se s tobom ako je teflon dobar neće se oljuštiti. S tavom Neva i ja sam se gotovo odmah obrušio na mene, počela se ljuštiti, jednostavno nije kvalitetan proizvod. Imam tavu za kulinarstvo 7 godina i ništa nije u redu, često je koristim i perem deterdžentima.

[gdje još uvijek možete kupiti dodatne obrasce]

Hvala na povratnim informacijama, ali pitanje ostaje otvoreno,
gdje još uvijek možete kupiti dodatne obrasce ?

molim vas, ako netko ima sreće da ih pronađe na rasprodaji, javite nam !!!

[gdje još uvijek možete kupiti dodatne obrasce]

Hvala na povratnim informacijama, ali pitanje ostaje otvoreno,
gdje još uvijek možete kupiti dodatne obrasce ?

u ovlaštenim servisnim centrima