Aparat za kruh Panasonic SD 255 (1. dio)

Pozdrav svima!
Prihvatite newbie

ČESTITAMO!!!!!!!!!!
HP sam kupio 6. studenog. Sad ne znam kako sam živio bez nje!
Siguran sam da ćete TI uspjeti !!!! Sretno!!!!

[Administrator, Viki]

Administrator, Viki - Hvala vam!
Postoji i malo pitanje - je li moguće kuhati manje kruha u krušnici od kruha veličine M? Ili kolobok neće moći gnječiti zbog malog volumena?

[PECHULECHKI]

Postoji i malo pitanje - je li moguće kuhati manje kruha u krušnici od kruha veličine M? Ili kolobok neće moći gnječiti zbog malog volumena?

Dvije mogućnosti:
1. Lagano prilagodite recept za čisti pšenični kruh prema dolje i budite spremni drvenim ili silikonskim lopaticama strugati nečistoće sa zidova u punđu.
2. Uzmite recept s aditivima koji smanjuju visinu kruha. Brašno s malo glutena (heljda, grašak, ječam, zobene pahuljice ...), pahuljice, žitarice, kiflice, mekinje itd. I tada će pogača na izlazu biti osjetno niža.

Zašto vam ovo treba? Nemam puno štruce od 400 grama (veličina M), dovoljno za jednu 2-3 dana.
Iako postoje peći (ne, PECHULECHKI) za štrucu od 200 grama.

[Administrator, Viki]

Administrator, Viki - Hvala vam!
Postoji i malo pitanje - je li moguće kuhati manje kruha u krušnici od kruha veličine M? Ili kolobok neće moći gnječiti zbog malog volumena?

I ja sam se pobrinuo za ovaj problem, jer čak vrlo dugo jedemo i M-štrucu.
Posljednja stranica kaže da je minimalna količina pšeničnog brašna 300g.
Odnosno, uzimamo recept za M (gdje 400 g brašna), pomnožimo sve sastojke s 0,75 i dalje u tekstu.
(Nisam to još probao, ali sljedeći put ću to učiniti).

[Ujak Sam]

Ujak Sam, Imam puno štruca M, imamo običaj jesti sve samo svježe, uvijek kuham za jedan obrok, na primjer, juhu prvi put kuham nekoliko dana, a za ručak odmjerim juhu za juhu žlicom, onoliko koliko trebam pojesti odjednom i skuhati ovu količinu. Kupovao sam kruh u trgovini svako jutro svjež kad su donijeli (dućan u kući) polovice kiflice - dovoljno za točno jedan dan + doručak.
Pokušat ću ispeći po savjetu Rustikalna peć danas mislim umijesiti manje od 300 grama. nema smisla ako se kolobok mora raditi ručno.
Ujak SamMislite li da sami možete napraviti brašno od heljde, graška, ječma? Što ako žitarice sameljite u mlinu za kavu, to će biti brašno? Nema se gdje kupiti, pronašao sam, osim pšenice, samo kesten za 235 rubalja. po kg. A kruh nižeg lova oh kako

Prodaju se i 4 vrste japanskog brašna - ali njegov sastav mi je tajna, najrazumljivije je brašno od crne riže. A ne mogu izgovoriti ni još tri vrste i ne mogu zamisliti od čega je napravljena.

Oh, našao sam cijelu temu o činjenici da se žitarice mogu samljeti u brašno

Laku noć svima !
Živim u Ufi.
Tjedan dana išao sam i pažljivo promatrao proizvođače kruha, nikad ih nisam koristio, nisam znao o kakvoj se "takvoj zvijeri" radi, ali sam je stvarno želio dobiti. Danas sam bio u Metrou, tamo je bio jedini Clatronic, nije bilo uputa na ruskom, zaustavio sam se u Eldoradu. Uzeo 4 upute, prelistao, pogledao i zaustavio se na Panasonic SD255. Priceaaa, naravno (šteta je reći po kojoj cijeni sam ga kupio, puno sam ga preplatio), ali očito počinju ili novogodišnja uzbuđenja ili apetiti naših prodavača, oh-oh-oh.
Stavio sam najjednostavniji kruh. Pogriješio sam, odabrao način brzog kruha, prestao mijesiti, opet režim brzog kruha, opet mijesio, napokon pronašao normalan režim kruha. Bila sam jako zabrinuta, uzalud. Sve je super uspjelo! Čak je i supružnik, koji je bio protiv proizvođača kruha, pričekao kruh, a zatim je zadovoljan otišao u krevet.
Dok sam pekao, pronašao sam ovo mjesto, dugo sam čitao ovu temu.Pronašli smo odgovore na neka pitanja. I što je najvažnije, svidjela mi se sama atmosfera dobre volje.
Općenito, zadovoljan sam svime i proizvođačem kruha i forumom.

Stigla je naša pukovnija!
Kupnjom koja će vam promijeniti život.
To se naziva samo "kuhinjskim aparatom", zapravo, to je još jedan kat slobode.

Suprug je također bio sumnjičav u vezi s mojom idejom o kupnji proizvođača kruha. Sada se ne može zasititi našeg Panasonica, koji radi gotovo svaki dan. Zaboravili su na kupljeni kruh. Čestitamo na kupnji. Ne zaboravite podijeliti svoja postignuća.

[Ujače Sam, Hope]

Ujače Sam, Hope, hvala na dobrodošlici.
Svakako ću podijeliti svoje uspjehe i neuspjehe, ali iako je usmeno moj Nikon jučer trebao biti odveden u Moskvu na pregled, neće se uskoro vratiti. I kako sam se htio pohvaliti!

Dobar dan (večer, noć, jutro) svima !!!
Narod!!!
Sreća je Panasonic !!! Sad je imam.
Hvala svima, zahvaljujući vama kupio sam Panasonic (doduše ne 255, već 254).
Kruh je samo SUPER !!!

[Rustikalna peć]

Pokušat ću peći po savjetu Rustikalna peć danas mislim umijesiti manje od 300 grama. nema smisla ako se kolobok mora raditi ručno.

Niblere, jučer sam napravio štrucu od 300g brašna, u HP-u se savršeno umijesi, ne treba ništa miješati rukama!
probaj.
Ispostavilo se da je štruca mala, mi, mališani, uspjeli smo se snaći s polovicom za večeru i doručak (kruh od zobenih pahuljica napravio sam od Stomatologa, on (kruh) nije u potpunosti bijel, pa je dobro pao za večeru).
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...pic=159.0

... jučer sam napravila štrucu od 300g brašna ...

I ovo je ideja. A onda smo i mi, čak i štruca M previše. Kako si to napravio? Jeste li upravo podijelili sve sastojke na pola? Je li kruh malo suh? Napokon, vrijeme pečenja dizajnirano je za veću težinu?

Pozdrav svima!
Vodi i mene u svoje društvo. Prije tjedan dana obitelj je Panasonicu dala 255. Prvi kruh - prema prvom receptu. Razred!
Tada sam isprobala recepte s vaše stranice. Sve se ispostavilo, ali ponekad pogled nije odgovarao (u jednom se slučaju krov "slegao", u drugom se jako dobro dizao, ali unutar rupe je mali, ali inače je divan).
Obilazim stranicu, čitam, učim. Hvala "asovima" na razmjeni "najboljih praksi".
Svi su se jutros probudili s mirisom kruha.
Pečeni "kruh darnički" iz Fugaškija. Doista, vrlo ukusno. Dodala sam sir i suhi češnjak.
Kućni ljubimci počinju shvaćati da ovo ipak nije "igračka" ...
Mislim da do večeri neće ostati kruha.
Hvala na receptu!

[Štednjak]

Niblere, jučer sam napravio štrucu od 300g brašna, u HP-u se savršeno umijesi, ne treba ništa miješati rukama!
probaj.

Štednjak, super !!! A nisam još imao vremena probati - umijesio sam kruh s heljdom - ispao je takav užas. Moram dugo završiti s jelom. Ujutro ću staviti zobene pahuljice !!! Sad ću prepričati sve recepte!
Alina, u bilo kojem receptu, sve se komponente mogu proporcionalno smanjiti. Primjer:
Brašno 400gr.
Kvasac 1h. l.
Voda 260ml.
Treba nam brašna 300 gr. - činimo udio 300/400 = 0,75
Količinu svake komponente potrebno je samo pomnožiti s ovim faktorom:
Kvasac 0,75h l.
Voda 195 ml.
itd.

[Rustikalna peć]

Oh, zasigurno su briljantne ideje uvijek jednostavne, trebate samo nekoga da predloži.
Rustikalna peć Puno vam hvala, danas ću probati na nekima. A onda tako želite češće svježi kruh, a mi jedemo pogaču veličine "M" 3-4 dana.

Prvo sam imao štednjak Panas 253, kupio sam ga prije nekoliko godina, kad se tek pojavio i recept za sve to bio pogrešan, a kako smo ga kupili u salonu, a ne na Internetu, dobili smo recepte za ovaj štednjak otisnuto na listovima papira točno u salonu ... A u kolovozu ove godine kupili smo 255. Djeluje dobro. No, nažalost u Rusiji je kvaliteta proizvoda izuzetno nestabilna. Jučer je takva oznaka sastojaka bila optimalna, ali danas se može pokazati općenito neprihvatljivom - usput rečeno, ovdje su argumenti o, navodno, mističnoj prirodi pečenja sranje,uvijek bi postojala stabilna kvaliteta proizvoda - rezultat bi bio apsolutno i stabilan (to zna svaki pekarski tehnolog - upravo je to ono što sam savjetovao na početku mog vlasništva nad Panasonicom 253). Imam vrlo neugodna iskustva u posljednja dva mjeseca rada s kvascem SAF-Moment i tražim na koje bih se prebacio, jer sam već umoran od njihove nepredvidljivosti.

A ja imam tendenciju kuhati sve od tijesta - kruh, okruglice, rezance Jelovnik dana sastoji se od mogućnosti stroja za kruh. Danas sam ga barem razrijedio džemom, ali sada jedem čvrsto tijesto i više tijesta. Reci mi je li izlječivo?

sigurno izlječivo !!! kupite proizvođača čokolade - pojest ćete vruću čokoladu !!!

Kakve zavidne perspektive ! Glavna stvar je da kasnije ne s takvim posljedicama

sigurno izlječivo !!! kupite proizvođača čokolade - pojest ćete vruću čokoladu !!!

I oprati ga kuhanim vinom

Pozdrav svima! Hvala vam ... sad sam sretni vlasnik Panasonic SD 255. U nedjelju navečer slučajno je moj suprug zalutao na vaš forum. I počeo mi je čitati o ovoj divnoj jedinici. Nakon 2 sata spakirali smo se i otišli do najbližeg kućanskog uređaja s / m (20 minuta od kuće) i kupili ovo čudo neprijateljske tehnologije. Već 2 dana jedemo domaći kruh. Jednostavno predivno. Dali smo ga prijateljima i kolegama da probaju ... Osjećam da će se naši redovi uskoro popuniti.

Isprva sam imao štednjak Panas 253, kupio sam ga prije nekoliko godina, kad je bio t (to zna bilo koji pekarski tehnolog - to mi je savjetovano na početku mog vlasništva nad Panasonicom 253). Imam vrlo neugodna iskustva u posljednja dva mjeseca rada s kvascem SAF-Moment i tražim na koje bih se prebacio, jer sam već umoran od njihove nepredvidljivosti.

Kod kuće, kruh u VVC preporučuje kvasac
Kvasac "Fermipan SUPER 2 u 1" i "Fermipan SOFT 2 u 1" koji udovoljava suvremenim zahtjevima.

Suvremena tehnologija sušenja omogućuje zadržavanje visoke aktivnosti kulture kvasca.
Vakuumsko pakiranje pouzdano štiti kvasac od negativnih utjecaja okoline.
Niska vlažnost (oko 5%) čini kvasac stabilnim tijekom dugotrajnog skladištenja.
Fermipan treba staviti u tijesto 5-6 puta manje od komprimiranog kvasca.

Fermipan Red je osnovni kvasac za pečenje. Dizajniran za proizvode sa udjelom šećera 0-10%. Može se koristiti za bilo koje brašno bilo koje kvalitete, kako za metode spužve tako i za pripremu tijesta bez pare.
ASORTIMAN: pšenični i raženo-pšenični kruh, štruce, kiflice itd.

Fermipan Soft 2 u 1 i Super 2 u 1 optimalni su kada se koristi nesparena tehnologija za proizvodnju kruha, štruca, kiflica itd. Poboljšavaju kvalitetu proizvoda. Uštedite skupo poboljšanje. Dizajnirano za proizvode s 0-10% šećera u receptu. Ovaj kvasac ima ograničenu upotrebu u metodi proizvodnje spužve.

Fermipan Super (Super) 2 u 1 - ima poboljšane performanse u odnosu na Fermipan Soft 2 u 1. Zahvaljujući novom enzimskom kompleksu S y m b i a s e TM u sastavu Fermipan Super 2 u 1, oni potpuno eliminiraju upotrebu poboljšača s emulgatorima.
Fermipan SUPER Fermipan SUPER 2 u 1:

* Povećanje volumena je znatno veće od povećanja Fermipana SOFT 2 u 1;
* Meka i rumena kora;
* Elastična mrvica jednolike poroznosti;
* Povećava mekoću proizvoda.

Fermipan SOFT Fermipan SOFT 2 u 1:

* Povećanje volumena kruha;
* Hrskava i zlatno smeđa;
* Osjetljiva, elastična mrvica.

Fermipan SUPER 2 u 1 i Fermipan SOFT 2 u 1 omogućuju:

* Spremi poboljšač;
* Stabilizirati kvalitetu brašna i proizvodni proces;
* Učinkovito usporiti stvrdnjavanje.

Ali prije mjesec dana, Dom-Khleb iz VVT-a rekao je da neće imati zalihe Fermipana i kupio sam Saf-Instan francuske proizvodnje, jako sam zadovoljan ovim kvascem.

[zabu]

zabu, sve što ste napisali je predivno, samo što više nemaju ovaj kvasac i još se ne očekuje. Jednostavno, kako mi je prodavač ove trgovine objasnio, njihov dobavljač prestao je kupovati ovaj kvasac i prebacio se na neke iz Kine. Pa barem još uvijek postoje francuski Saf-Instants. A Fermipan je jako dobar kvasac, koristio sam ga 2 godine.

Zahvaljujem na reakciji na moj post.
Ne možete li mi reći koliko košta francuska vojska i koliki je paket? Nekada su se prodavali u običnim trgovinama, ali sada samo sovjetskim.
Jednom, prije 3-4 godine, uzeo sam poljski (u trgovini blizu kuće nije bilo drugih) koji je izgledao kao da je SAF-Levure, u granulama, radio besprijekorno.

da neće imati zalihe Fermipana

Ove subote na Izložbi gospodarskih dostignuća u Kući kruha kupio sam Fermipan u vrećicama (11 grama) proizvedenih u Holandiji.

Leska hvala na informaciji, ali imam 0,5 kg (već i manje) sigurnosne instance, pa dok ih ne koristim neću kupovati druge. Općenito, potpuno mi odgovaraju.

Petrof volumen saf-primjerka 0,5 kg koštao je točno Ne sjećam se 100 rubalja, sigurno možete vidjeti na njihovoj web stranici.

Recite mi imate li Panasonic SD 255, ima li posudu za pečenje iste debljine kao LG ili je od tankog željeza?

Koristim kvasac Dr. Oetker (Njemačka) u pakiranju 7 i 11 grama,
Do sada sam ispekla samo najjednostavniji kruh - izvrstan.

Recite mi imate li Panasonic SD 255, ima li posudu za pečenje iste debljine kao LG ili je od tankog željeza?

Izrađen je od aluminija, debljine najmanje 2 mm.

Dragi pekari, možete li dati jednoznačan savjet - LG HB 205 CJ ili 255. Panasonic? Ostala mi je jedna noć za razmišljanje ...

Definitivno Panasonic !!!!

Dragi pekari, možete li dati jednoznačan savjet - LG HB 205 CJ ili 255. Panasonic? Ostala mi je jedna noć za razmišljanje ...

Ako je R-255, evo besplatne pozivnice za vas s trogodišnjim jamstvom (primljeno jučer):
Prije nekog vremena, na web mjestu 🔗, Postavili ste prijavu za proizvođača kruha SD-255.
Drago nam je obavijestiti vas da je jučer sljedeća serija stigla u naše skladište.
Aparat za kruh možete kupiti po cijeni od 4550 rubalja.
Da biste naručili, idite na stranicu modela ili izravno u košaricu:
Ostani s nama!
Tim internetske trgovine Panasonic Eplazaw www.panasoniceplaz

Uzmite Freken Bok Panasonic, ne oklijevajte.

Apsolutno jednoznačno - PANASONIK !!!

Hvala vam. I sam sam sklon Panasonicu. Surfam Internetom cijelu večer, pričaju se samo dobre stvari. A činjenica da me, očito, osim kineske skupštine, ništa ne čeka - nije li to ništa?

Hvala vam. I sam sam sklon Panasonicu. Surfam Internetom cijelu večer, pričaju se samo dobre stvari. A činjenica da me, očito, osim kineske skupštine, ništa ne čeka - nije li to ništa?

Na kutiji imam misterioznu kraticu iz 253 - MADE IN PRC. A gdje je prikupljeno?

Hvala vam. I sam sam sklon Panasonicu. Surfam Internetom cijelu večer, pričaju se samo dobre stvari. A činjenica da me, očito, osim kineske skupštine, ništa ne čeka - nije li to ništa?

Jedina alternativa Panasonicu je Delongy 125, a on se samo sakuplja ne u Kini, već u Italiji. To je čisto talijanska stvar i na web mjestu se također hvali, ali vlasnika ovog čuda puno je manje od Panasokovaca, ali to je razumljivo, Talijani imaju nižu radnu sposobnost od Kineza, pa je produktivnost (ali ne i kvaliteta) inferiorna.

Na kutiji imam misterioznu kraticu iz 253 - MADE IN PRC. A gdje je prikupljeno?

PRC (Narodna Republika Kina) Narodna Republika Kina, PRC

PRC (Narodna Republika Kina) Narodna Republika Kina, PRC

Hvala vam, inače su me ovdje dešifrirali zbog smijeha kao Republiku Panasonic!

Kupili smo aparat za kruh! Panasonic, ali ne 255, već 254. Mislio sam da ću za 30 dolara i sam dodati grožđice (ovo je razlika u cijeni, kao što znate), ali u našim trgovinama nema raženog brašna. A sad sam se vratio kući i sumnje su me obuzele. Možda sutra promijeniti na 255, ha? : - \ Pa, podrži me, reci mi da ću živjeti bez dozatora, zar ne? ... To je sigurno, što manje znaš - bolje spavaš. Umjesto da pečem kruh, oslanjam se na sumnje!

Živim bez njega i jako je divno.Više volim staviti sve u peć odjednom ili na signal, ne treba mi dozator.

Kupili smo aparat za kruh! Panasonic, ali ne 255, već 254. Mislio sam da ću za 30 dolara i sam dodati grožđice (ovo je razlika u cijeni, kao što znate), ali u našim trgovinama nema raženog brašna. A sad sam se vratio kući i sumnje su me obuzele. Možda sutra promijeniti na 255, ha? : - \ Pa, podrži me, reci mi da ću živjeti bez dozatora, zar ne? ... To je sigurno, što manje znaš - bolje spavaš. Umjesto da pečem kruh, oslanjam se na sumnje!

Konkretno sam ga kupio bez dozatora, usput, imao je problem s pronalaženjem točno SD-254 - svuda oko jednog SD-255. Prelijeno za pranje i u njega ne možete stavljati ljepljive proizvode. Općenito, dobro živim bez dozatora

Imam i 254 bez dozatora. Posebno sam uzeo ovaj. Rijetko pečem s grožđicama-orašastim plodovima, čak ga mogu i sama baciti. Zašto doplatiti ono što vam nije potrebno? Suprug vjeruje da je najukusniji (i najzdraviji) kruh napravljen od brašna prvog razreda, bez maslaca, mlijeka itd. (Samo brašno-voda-kvasac-sol-šećer). To je ono što radim.

Pa, podrži me, reci mi da mogu živjeti bez aparata, ha? ...

Podržavam vas) živjet ćete fino i bez njega. Čestitamo na kupnji.
Kupio sam ga s dozatorom, ali nakon što sam pročitao da se proizvodi ionako mogu zalijepiti, odem tamo i provjerim je li sve palo s dozatora ili ne))
S vama će sve biti u redu, ne žurite. Bolje probajte prije ispeći malo kruha !!!!!!!!!!!!!!

Ako nemate raženog brašna, tada zaista možete vrlo lako živjeti bez dozatora. Čak i ako se raž iznenada pojavi, onda to nije problem - bez problema možete peći na programu Dijeta, a na glavnom. Dakle, to uopće nije problem. Opustite se i uživajte u kupovini.

Imam i 254 bez dozatora. Posebno sam uzeo ovaj. Rijetko pečem s grožđicama-orašastim plodovima, čak ga mogu i sama baciti. Zašto doplatiti ono što vam nije potrebno? Suprug vjeruje da je najukusniji (i najzdraviji) kruh napravljen od brašna prvog razreda, bez maslaca, mlijeka itd. (Samo brašno-voda-kvasac-sol-šećer). To je ono što radim.

I mi to radimo. Ali ponekad, na primjer, u subotu navečer dodamo još 5 žlica šećera u standardni klasični recept za kruh, a umjesto vode uzimamo pasterizirano mlijeko. A uzimamo i 1,5 norme kvasca. A u dozator bacimo pločicu čokolade, razbijenu na kvadrate i grožđice, iz pola čaše. Zatim štednjak programiramo za vlastiti program - pojačanu 2. seriju (povećanje za 5 minuta) i produženo vrijeme zadnjeg uspona (povećanje za 15 minuta). A onda smo postavili tajmer za 9 sati ujutro. I to je to, 2 minute programiranja - i tada štednjak sve radi sam. A ujutro nas budi miris prozračnog, jednostavno strašnog čokoladno-grožđanog kolača za jutarnji čaj! A programi u štednjaku Delongy 125S nemaju 12, pa čak ni 14. Ima ih onoliko koliko vam treba. Poput računala. A košta jedan i pol puta manje od Panasonica.

I mi to radimo. Ali ponekad, na primjer, u subotu navečer dodamo još 5 žlica šećera u standardni klasični recept za kruh, a umjesto vode uzimamo pasterizirano mlijeko. A uzimamo i 1,5 norme kvasca. A u dozator bacimo pločicu čokolade, razbijenu na kvadrate i grožđice, iz pola čaše. Zatim štednjak programiramo za vlastiti program - pojačanu 2. seriju (povećanje za 5 minuta) i produženo vrijeme zadnjeg uspona (povećanje za 15 minuta). A onda smo postavili tajmer za 9 sati ujutro. I to je to, 2 minute programiranja - i tada štednjak sve radi sam. A ujutro nas budi miris prozračnog, jednostavno strašnog čokoladno-grožđanog kolača za jutarnji čaj! A programi u štednjaku Delongy 125S nemaju 12, pa čak ni 14. Ima ih onoliko koliko vam treba. Poput računala. A košta jedan i pol puta manje od Panasonica.

Sakupljana nije u Kini, već u Italiji.