Dom Slastičarstvo Kolači Torta od slomljenog stakla

Torta od slomljenog stakla (stranica 5)

Strašilo
Evo, izabrao sam svoju tortu:

Torta od slomljenog stakla
Žirafa
Što ti se kod njega ne sviđa? Prikaži odjeljak ...
igračka09
Citat: Strašilo

Ili se možda dogodi neka druga zelena limunada?
Da, jabuka je zelena. Samo boja vjerojatno nije zasićena. Sretna Nova godina svima. Zdravlje i uspjeh u kuhanju.
Strašilo
Torta od slomljenog stakla
Mihaska
Strašilo, Natasha! Kakva nevjerojatna ljepota! Ležim u šoku!
Strašilo
Mihaska,

Ako ste me jučer vidjeli kako trčim okolo s ovim želeom ... Sho majmun s granatom. Odabrao ga iz tanjura))). I 2 konzerve kiselog vrhnja nisu bile dovoljne (odakle mi ovaj obrazac ??). U načinu prvog svemira mesyukala još uvijek može ...))) Iako su dječaci već pojeli više od polovice. Vrlo je lagano, svježe, svježe ... I možete "igrati" bilo koje fermentirano mlijeko: jogurte različitih okusa itd., Ne samo kiselo vrhnje.
Ekaterina2
Jako lijepo! Volim izrezati konferencijsku krušku u takav kolač - zeleno-smeđi - vrlo je pogodan za ovu tortu. Naravno, čistim kožu.
Mihaska
Citat: Strašilo
Odabrao ga iz tanjura))).
Neću ni pogledati! I sam prije otprilike godinu dana pa s njim izgubljenoda do sada nije postojala želja da se to ponovi!
Oh, tvoja je torta izvrsna! Ipak, percepcija konačnog rezultata jako ovisi o formi ...
kil
Strašilo, Natasha je super, htjela sam to učiniti.
oko
Citat: Strašilo
oka, to ti je smiješno,
Što to radiš, nikad nije smiješno! Stvarno želim da uzmete kekse !!!
Ne pečem u crtiću, žao mi je hrane i posla,

Jako se uznemirim kad to ne uspije


Natasha, probaj u pećnici, brašno samo kroz sito i u 3-4 doze lopaticom "od dna do vrha, prilijepite ..." (c)
mnu nije radio, sve dok nisam počeo koristiti ovu tehniku, nemojte podmazivati ​​stranice obrasca ničim, dno struje.
i školski kolege napravili su žele od sve sode u školi, a zatim ih smotali u šećerni pijesak, tako da baš poput kupljene)))
a ja sam slatka i onda - ne baš
i na estragonu - ako kod koga su roditelji doveli iz Moskve)))
Kamilica
Uspio sam. Gotovo svi su pojedeni. Vrlo ukusno i nježno. Učinio sam to u nekoliko trčanja. Jednog dana sam ispekla biskvit i zamrznula ga. Neki dan sam radila žele od kompota. I 30. prosinca ga je prikupila. U ovom načinu rada ispalo je nenaporno. Očekivao sam ovaj ukus i mojoj se sestri jako svidio. Nisam se uklopila u jedan kalup, jer je bilo puno želea. A ostaci su svi otišli u malu zdjelicu salate. Mali kolač sam posula kokosom. Ali nije mi se baš svidjelo. Bez nje je nekako mekše, nježnije.
Puno hvala na savjetima za sušilo za kosu. Sve se savršeno odbilo i film je dobro prošao, a oblik se ujednačio.
Na steviji sam umjesto šećera kuhala i kompote i kiselo vrhnje kako bi moja majka mogla jesti. I umutio biskvit, također na steviji, ali ulio malo šećera, za bolje bičevanje.
Anna1957
Citat: Kamilica1
Na steviji sam umjesto šećera kuhala i kompote i kiselo vrhnje kako bi moja majka mogla jesti. I tukli biskvit, također na steviji,
Što je tvoje? A kakav je bio okus? Jednostavno ne mogu odabrati. Dobre opcije se, po mom mišljenju, prodaju samo na Ali i iherb. Pa, na Amazonu. Svi žele dobiti malo tekućine za pečenje. A u Finkeu je kupljena samo limenka praha koja se mora uliti u 1 žlicu, odnosno tamo postoje nekakvi aditivi.
Kamilica
Anna1957, Imao sam i svaki s Herbom. Na Herbu je drugačije, uključujući i tekuće. Tamo sam uzela i prah i tekućinu s okusima. Ali okusi su kemijski, isprva mi se svidio, a onda mi se nisu. Ne podnosim više. Puder je normalan. Na njemu kuham i kuham gotovo sve. Uključujući pekarske proizvode. Ali najviše od svega volim malezijski. 🔗 Pošaljite pouzećem.
karamela
Svatko napiše ponešto o poteškoćama odabira forme. Što je stvarno teško?
Kamilica
Fen za kosu uopće nije težak. Iskočio kao sladak. I ljepotu je odozgo donijela istim sušilom za kosu, zagladila nabore, a zatim u hladnjaku, prije posluživanja, zamrznula.
Albina
Ne obložite li dno posude plastikom?
Strašilo
Učinio sam to u silikonu premazanom biljnim uljem. Iskočio sam.
Kamilica
Albina, Silikonski kalup i plastičnu posudu za salatu obložio sam polietilenom, pokrio sam je i odozgo, jer je u hladnjaku bilo ribe i zelenog luka i puno drugih mirisnih stvari. Bojala sam se da će torta upiti mirise. Tako sam ga zagrijala sušilom za kosu da se ovaj polietilen odlijepi bez posljedica. Sljedeći put ću ga pokušati staviti bez njega. Čini mi se da će se sa fenom sve dobro povući.
Albina
Jednostavno nemam sušilo za kosu. Već dugi niz godina odustajem od toga. Čak i moji muškarci ponekad zastenjuju da nemamo sušilo za kosu. Naravno da im ponekad treba, ali meni ne treba.
TatianaSa
Djevojke, nitko mi neće baciti link gdje možete kupiti boje za hranu i koja je bolja, možete li mi savjetovati?
Monika
Puno vam hvala na receptu!
Dugo sam želio učiniti nešto poput ovoga, ali ruke mi nisu sezale. Odlučio sam se tek nakon što sam vidio dovoljno rezultata naših djevojaka
Napravila sam samo podlogu za biskvit, žele sam rezala manje, ispalo je vrlo ukusno i nježno

Torta od slomljenog stakla
Torta od slomljenog stakla
shlyk_81
Kao što sam već napisao, napravio sam tortu s voćem (breskve iz limenke). "Požalila sam" zbog biskvita, činilo mi se da ga već ima puno i da nisam stavila sav. I ona je prelila kiselo vrhnje sa želatinom, kad još nije zgrabila, bila je tekuća, pa su breskve utonule na dno kalupa, a biskvit isplivao))) Ali kolač je pomeo u jednom zasjedanju, a svi su gosti uzeli recept
Torta od slomljenog staklaTorta od slomljenog stakla
V-tina
Hvala vam na torti, jako lijepo i ukusno! Evo komada Torta od slomljenog stakla
izumka
Ukosnica, donio izvještaj. Tako ukusna i lagana torta! Hvala vam! Napravila sam prvu u odvojivom okruglom obliku, na dno stavila tanku biskvitnu tortu. Ali nisam imao vremena za fotografiranje. I od ostataka želea i komadića biskvita od one torte koju sam napravila u silikonskom kalupu. Fil je morao biti nov, nije ostavljen.
Torta od slomljenog stakla
Kirks
izumka, Ispalo je vrlo lijepo!
Elena Kadiewa
Danas sam pripremila ovu tortu za svoje muškarce za sutra, pa, ispala je pozamašna. O ukusu ću izvijestiti sutra, ali izgled je divan! Bojim se da se biskvit neće zasititi, krema je gusta.
Gledam vašu tortu od prošle godine, svega sam se bojala, ali sve je ispalo lako, sada ne bih razočarala okus!
Elena Kadiewa
A okus nije razočarao, čak ni VRLO nije razočarao, biskvit je bio namočen, vrlo nježan i jednostavno slasan! Svakako ću opet kuhati!
Ljeto
Shpilechka, hvala ti puno, jako velika, vrlo ukusna i jednostavna za napraviti, super izvrstan desert!
Umjesto želea stavljam marmeladu, a na vrh stavljam samo biskvit.
🔗
Izvorna osoba
Prvi put sam pripremila tortu za novogodišnji stol! Moja je kći vidjela sliku i nekoliko dana je molila. Rezultat je premašio moja očekivanja! Moj je suprug bio oduševljen zbog toga, zahtijevajući da otvori vlastitu slastičarnicu, ali nažalost nisam našla zeleni žele. Ali stavila je breskve iz konzerve. Izašla je vrlo nježna torta.
Torta od slomljenog stakla

Hvala na receptu!
Ekaterina2
Redovito radim ovaj "žele"! Samo bez biskvita. Kiselo vrhnje (plus ponekad svježi sir) + puno voća (ovdje su svježe kruške jako dobre) + želatina + žele u boji (čine ga gušćim). Ponekad u donji sloj ulijem voće iz kompota u prozirni žele od kompota.
Strašilo
A ja jednostavno ne volim čisti žele. Pravim gustu tortu. I to uvijek sa svježim sirom, biskvitom i biskvitom. Već sam izložio tortu Tri okusa.
Svetta
Nata, ovdje je plus, upravo je to ono što trebate učiniti s biskvitom. Inače je to samo desert od kiselog vrhnja, a ne kolač.
Rybk @
Bok, i ja to radim, ali umjesto biskvita stavim kolačić, malo mrvice s makom, ovo je kreker. Također vrlo ukusno.
alena40
evo mog izvještaja. Stvoreno za novogodišnji stol. Torta od slomljenog stakla
karamela
alena40, a de čaj? Meso se ne prijavljuje tigru.
karamela
Odlična torta! Nema keksa zar ne?
alena40
Irina, s biskvitom. Biskvit sam razbio na komade i razbacao u obliku, izmjenjujući se sa želeom.
Zatim je natočila kiselo vrhnje pomiješano sa želatinom. I tako do kraja. Ali biskvit nije bio previše. Željela sam nešto lagano za desert, pa sam odabrala ovu tortu. Još sam pekao "Dame prste", ali započeli su ga tek 2. ...
alena40
iris. ka, Dakle, Fotal još nije brže rastrgan. Stoga još uvijek nema čaja .... Želim unuka napraviti 2 godine u malim kalupima kao desert. Mislim da će izgledati dobro. Također želim probati napraviti zeleni žele od Tarhuna.
Ksyu-juha
: girl_love: Super torta! Potvrđujem! Imala sam 17 godina, došla je nećakinja mamine prijateljice - napravimo tortu, ali mislim o kakvoj je torti ??? : girl-q: a ti? Treći mjesec sam nagovarao - točnije donio sam pola proizvoda, otišao sam kupiti polovicu - na sreću, trgovinu kroz dvorište - kiselo vrhnje, drobljenje s makom, bananom, želatinom, šećerom - napravili su to ukusno i započeli eksperimente, dosegla sam takve razmjere - 3 pakiranja želatinske mrije (25g 1 pakiranje), kiselo vrhnje 4 pakiranja od 450 gr. ... (Uzeo sam atb), litra nekiselog kefira, velika šalica vode - za želatinu, šećer - okusa je najmanje 500 g, banane - 2-3 komada - ovdje iz želje možete jagode, maline i točenje drugog otvarača za tortu , drobljenje s makom gr. 300-400.
Kiselo vrhnje + kefir + šećer pomiješano, dodana želatina - radim to u mikronu - ispravim šalice banana ili bilo čega drugog i napunim točenjem ili želeom, ali to radim na nepotpunoj čaši, u zamrzivaču oko pet minuta, na vrhu smjese zgušnjavanja kiselog vrhnja i želatine, a zatim drobim. Pritisnem poklopac i noću u hladnjaku, cool !!! Za rođendan ga prvo jedemo lakše, a navečer je već teža!
Recept je strašan!
solmazalla
Djevojke, što mislite ako kiselom vrhnju dodate skut? Jako volim kolače od skute. Koliko se to može učiniti bez narušavanja kvalitete?
I još jedno pitanje: možete li ispeći biskvit u princezi ili će biti potpuno tanak?
Strašilo
solmazalla,

Limenka. Imam tortu ovdje na forumu - "Tri ukusa". Ovdje je žele, sa svježim sirom. Jedino je kiselo vrhnje za mene "tanko" u kolaču, a zgusnuto sa skutom je predivno. Pazi, tamo su svi omjeri navedeni u gramima.
solmazalla
Ukosnica, Puno vam hvala na torti, želio sam je napraviti za novu godinu, ali moja je prijateljica morala kipariti za svoj rođendan. Nema fotografije, budući da sam je uzeo u posjet, ali od svih izjelica nedvosmislen je zaključak: ukusno! Označi!
karamela
Evo moje razbijene čaše.
Torta od slomljenog stakla

Torta od slomljenog stakla

Volim žele, pa ga stavljam više od krekera. Ali u ovoj torti su mi se svidjeli namočeni krutoni. I vjerojatno trebate staviti više želatine. Imam pakiranje od 20 grama. izlio preko oka, očito malo. Ali vrlo ukusno !!
glikoza
Sretne vam Nove godine!

Evo moje čaše za 2017. godinu.

Torta od slomljenog stakla
lana svjetlost
Citat: Magija duše
Torta od slomljenog stakla
Jako mi se svidjela torta u obliku kao na fotografiji Magija duše odmah poželjela upravo to. Ali nigdje nisam mogao pronaći ovaj obrazac. I sad, možete li zamisliti, uđem 30. prosinca u običnu trgovinu za kućanstvo i vidim je !!! Ovdje nećete vjerovati u čuda za novu godinu!
Istina, pokazalo se da je kolač napravljen tek nakon NG-a. Ne bez nekih pustolovina!
U početku žele nije zapravo želio rezati, nego ga stavljati u kockice u kolač, već na hrpe. Vjerojatno ću sljedeći put napraviti svoj žele i staviti više želatine da bude jači žele. Kolač je smrznut, trebate ga izvući. Čitao sam da su umočeni u vruću vodu. Ulila je kipuću vodu u lavor, ispustila kalup za torte ... Sranje, ali samo pola kalupa! Ponovno je prokuhala čajnik, napunila ga. Ali nisam razmišljao izvući obrazac iz vode dok je drugi kotlić ključao!
U pet minuta žele od kiselog vrhnja uz zidove zagrijao se i prešao iz čvrstog u tekuće agregacijsko stanje ...
Morao sam ga vratiti u hladnjak! Sljedeći dan ponašao sam se pametnije - odmah sam natočio punu zdjelu vruće vode i tada je kalup utonuo u nju. Malo sam ga držala, okrenula oblik sa sadržajem na posudu, pokušavajući odvojiti obrazac od kolača - smokve za vas! Ne razdvaja!
Donijela je sušilo za kosu, zagrijala zidove kalupa i Oh, čudo! torta je doslovno iskočila iz kalupa !!!
Dakle, to će sada učiniti jedini način! Inače, kalup je bio Silikon, nisam ga ničim podmazala i prekrila filmom.
Žele je bio zelene, žute i crvene boje.Ispalo je vrlo elegantno! Sljedeći put planiram dodati nasjeckanu mandarinu
Hvala svima na izvješćima i komentarima na torti!
Torta od slomljenog stakla

Torta od slomljenog stakla
Svetta
lana svjetlost, Već dugo imam isti silikonski kalup pod nazivom Lock. Pokušajte sljedeći put silikonskom četkom podmazati oblik rafiniranim rastvorom. s tankim slojem ulja nikako ga ne možete osjetiti. Često radim Slomljeno staklo i salate s žele majonezom u sličnim vrckavim oblicima, sve ide u redu. Kad ga okrenem na posudu, lagano naboram oblik tako da se sadržaj odvoji od zidova i da sve normalno ispada. Nikada kalup ne umačem u kipuću vodu niti ga zagrijavam fenom, nekako to nije potrebno.
lettohka ttt
Također, volim ovaj oblik Dvorca i pridružujem se gore navedenom! Uvijek mažem i nikad je ne stavljam u vodu. Sve ide u redu, često koristim takve oblike za salate, aspik, i za pečenje, i za prijevoz, ako sam za posjete))
Korata
Također planiram to učiniti u NG ove godine. Cijelo vrijeme sam zaobilazio temu, ali nikada nisam došao do točke pripreme. Pojavilo se nekoliko misli - jednom sam napravio "prugasti" žele različitih boja. I tako da su slojevi bili lijepo odvojeni - napravila je žele od mlijeka i kave. odvojio malo prugama. Što mislite - u ovom želeu od kiselog vrhnja okus kave će biti normalan? Pa ipak - ako unutra još uvijek pospite ribanu čokoladu, zajedno s podstavom od želea, hoće li biti u redu?
Strašilo
Korata,

Mislim da će biti sjajno. Okusi kave, vanilije i čokolade savršeno se kombiniraju.
karamela
Ponovit ću to i ove godine. Ispada da su moj čvrsto povezani s dva koncepta: Nova godina = torta Slomljena čaša. Nismo ga tražili cijelu godinu, ali sada ga dajte. Pomislio sam, ako se stranice obrasca polože narančastim krugovima, žele će se uhvatiti?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha