Jabuke punjene pilećim fileom u bijelom umaku (multivarka Panasonic SR-TMH 18)

Kategorija: Mesna jela
Jabuke punjene pilećim fileom u bijelom umaku (multivarka Panasonic SR-TMH 18)

Sastojci

Jabuke
po mogućnosti kiselo ili slatko-kiselo
1 kg
(7-8 kom.)
Pileći file 500 g
Mlijeko 350 ml
Maslac 2 žlice. l.
Brašno 2 žlice. l.
Sol
Papar

Način kuhanja

  • Kuhajte pileći file dok ne omekša (kuhajte oko 20 minuta nakon ključanja).
  • Smiri se. File nasjeckajte na sitno. Rastopiti maslac. Dodajte brašno, dobro promiješajte. Dodajte mlijeko. Stalnim miješanjem pustite da zavrije. Začinite solju i paprom po ukusu. Kuhajte dok se umak ne zgusne. U dosljednosti, trebao bi nalikovati tekućem kiselom vrhnju. Pomiješajte umak i file, sklonite s vatre. Odrežite vrh jabuka. Uklonite jezgru tako da zidovi ostanu debeli 0,5 cm. Nadjenite jabuke. Stavite MB u lonac. Na svaku jabuku stavite mali komadić maslaca. Način pečenja -20 minuta. Jabuke se mogu poslužiti i tople i hladne.
  • Jabuke punjene pilećim fileom u bijelom umaku (multivarka Panasonic SR-TMH 18)

Bilješka

Ideja odavde: 🔗

Jabuke sam po ovom receptu kuhala 2 dana zaredom, jako mi se svidjelo moje ...

Aleksandra
Malen,

Kakav izvrstan recept

Mentalno mijenjam svoj uobičajeni stil ... pa, stvarno želim, ne znam kada, ali promijenit ću to i učinit ću
Kukičanje
Aleksandra
Hvala ... Punjene jabuke u mojoj obitelji jako mi se sviđaju, pa se trudim ... Osim piletine, probala sam i nadjev šunkom i teletinom, cijenile su se domaće jabuke! Neki dan sam opet kuhala s piletinom, samo sam napravila lakšu verziju (probala sam za svoju kćer), uklonila umak iz recepta, u blenderu istukla rajčice + papar + jabuke (one koje su ostale nakon struganja po sredini), dodala začinsko bilje i pomiješala s kuhanim pileći file, sve ostalo je isto kao u gornjem receptu. Moja kćer je bila oduševljena, rekla je da je bilo vrlo sočno, lagano i aromatično ... i naravno ukusno!
Katjuška
Hvala na divnom receptu, danas sam ga napravila u airfryeru, pa, još nemam multivarku, najteže je bilo strugati jabuke, ali vrijedilo je
Kukičanje
Katjuška
Za tvoje zdravlje! Jako mi je drago što vam se svidjelo! Usput, lako sam riješio problem struganja sredine jabuka nabavivši upravo takvo što, ovo je rezač za porculan, imam ovaj, Teskomovski:

Jabuke punjene pilećim fileom u bijelom umaku (multivarka Panasonic SR-TMH 18)

Ne mogu ga se zasititi, pa, jako je prikladno strugati voće i povrće za nadjev!

Katjuška
Samo malo, o ovome sam počeo razmišljati nakon treće jabuke.
Sad mi je ostalo samo nadjev, pomiješao sam ga sa struganim jabukama i izgleda kao da je ispala predivna salata za punjenje tartleta, usput rečeno, upravo sam pomaknuo piletinu u mlinu za meso (ostala mi je polovica pečene piletine)
Katjuška
Odlučila sam se slikati dok moj suprug nije jeo, na pitanje "Pa, kako?" odgovor je bio "Mmmm ...."
Jabuke punjene pilećim fileom u bijelom umaku (multivarka Panasonic SR-TMH 18)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha