Goveđi gulaš s krumpirom u multivarku Panasonic SR-TMH 18

Kategorija: Mesna jela
Goveđi gulaš s krumpirom u multivarku Panasonic SR-TMH 18

Sastojci

Meso (imam govedinu) 500 g
Žarulja 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Pasta od rajčice 1 žlica. l.
Sol papar ukus
Zelje
Krumpir

Način kuhanja

  • U lonac ulijte 2 žlice. l biljnog ulja, u pecivu za pečenje popržite luk i mrkvu, dodajte meso usred načina, začinite solju i paprom po ukusu. Nakon završetka programa dodajte krumpir narezan na četvrtine, dodajte 1 žlica. l paste od rajčice i ako nema puno tekućine, dodajte 1 čašu vode, uključite način pirjanja na 1 sat. Na kraju dodajte začinsko bilje po ukusu.

Bilješka

Čini se da takav recept nisam pronašla, želim vam ponuditi jednostavno i zadovoljavajuće jelo.

sfuman
Krumpir je nakon dinstanja ostao sirov
Morao sam ponovo staviti Pečenje na 40 minuta, nakon čega je sve uspjelo.
Elenka
Citat: sfuman

Krumpir je nakon dinstanja ostao sirov
Morao sam ponovo staviti Pečenje na 40 minuta, nakon čega je sve uspjelo.
Ja to radim malo drugačije. Odmah stavite PEČENJE na 65 minuta, pržite proizvode, slažući sve redom. Čim proizvodi dosegnu željenu pečenku, program se može isključiti. Zatim sam stavio GAŠENJE na 1 sat. Primijetio sam da ako isključite BAKE prema zadanim postavkama na 40 minuta, a zatim ga ponovno pokrenete, isprva će raditi polako. Stoga sam odmah postavio maksimum.
To radim kad je potrebno prethodno prženje - pilav, rižoto, borš itd.
Možda će moje skromno iskustvo nekome biti korisno.
sfuman
Citat: Elenka

Čim proizvodi dosegnu željenu pečenku, program se može isključiti. Zatim sam stavio GAŠENJE na 1 sat.
U koje vrijeme pada krumpir? Hvala na savjetu. )
Elenka
Krumpir trebate položiti kada je meso prekriveno blago zlatnosmeđom korom. Krumpir je sočno povrće, odmah će dati malo soka i meso se neće uskoro pržiti ako krumpir stavite ranije. Zatim krumpir malo zažutite, promiješajte ga nekoliko puta, zatvorite poklopac da se krumpir ne samo prži i malo dinsta.
Spremnost jela ovisi o mesu (starom / mladom, koji njegov dio), idealno je i ukusno uzeti bubrežni dio, goveđe meso ovog dijela uvijek je mekano i ukusno. Tada je lonac drugačiji.
Savjetovao bih vam da u početku postavite 1 sat i 30 minuta. GAŠENJE, a zatim pogledajte spremnost za sat vremena i odlučite isključiti ili ne isključiti. Općenito, sve će doći s iskustvom komuniciranja s multivarkom.
lina-L.
Citat: sfuman

Krumpir je nakon dinstanja ostao sirov
Morao sam ponovo staviti Pečenje na 40 minuta, nakon čega je sve uspjelo.

To je zato što su, kako je navedeno u receptu, istovremeno dodani krumpir i pasta od rajčice. Tom. tjestenina je kisela, pa krumpir ostaje sirov. Tom. pastu je trebalo dodavati 10-15 minuta. do kraja kuhanja ovog jela. U krajnjem slučaju možete pokušati - ako je krumpir gotovo spreman, dodajte glasnoću. tjestenina (u ovom slučaju krumpir će biti kuhan, inače neće!). Ali ne možete istodobno dodati pastu od rajčice s krumpirom, žitaricama ili mesom. Potonji će biti vlažni.
CatherineZ
Citat: sfuman

Krumpir je nakon dinstanja ostao sirov
Morao sam ponovo staviti Pečenje na 40 minuta, nakon čega je sve uspjelo.
Odlučio sam nekako napraviti pečenje u crtiću (ne prema ovom receptu), sve sam popržio itd., Natočio krumpir, natočio vodu, zatvorio.Stavio sam dinstanje jedan sat i otišao rado se baviti svojim poslom. Nakon karakterističnog signala, otvorim ga, i eto ... sve je sirovo. Otvorim ga još sat vremena, nakon 30 minuta, i sve je na istom mjestu. Frustriran sam i počeo kopati po mreži, ne sjećam se gdje sam našao jako dobar savjet (čini mi se da je HP. Ru, ali nisam siguran koliko je to prije bilo ...) stavio pilav način rada. Stavio sam i čudo, ukusno pečenje
Lusik
:) A kad pržite, zatvorite li poklopac?
CatherineZ
Citat: Lusik

:) A kad pržite, zatvorite li poklopac?

Ne zatvaram.
Ralph
Pročitajte komentare na recept i na trenutak "1 žlica. L paste od rajčice i ako nema puno tekućine, dodajte 1 čašu vode, uključite način pirjanja na 1 sat." učinio ovo: 1 žlica. l. Namazala sam tijesto od rajčice u 1 čašu vruće vode (~ 180 ml), dodala, pomiješala sve i uključila način pirjanja 1 h 30 m. S takvim umakom sve je ispalo savršeno, meso je vrlo mekano krumpir nije kipio. Pa na kraju zelenila.

p.s. Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW.
velli
Nikad ne stavljam pastu od rajčice s krumpirom! Tek kad je krumpir potpuno kuhan, a meso mekano. Na samom kraju 5-7 minuta prije kraja programa. Vrijeme sam odredio na 1 sat za svinjetinu i 1,5 sat za govedinu. Češće koristim sok od rajčice, na kraju ispada da nije tako kiseo. Imam multivarku Polaris-517.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha