Mašenka
Citat: Mašenka

3. prozor se zamagljuje, da! Otvorim poklopac, nakon 5 i 10-15 minuta od početka gnječenja, u redu je, vidite kako je lepinja tamo.
Da, evo stavke 3 - iskusni drugovi pekari u osobi Admin pišu "U prvo vrijeme serije (10-15 minuta), nemojte se ustručavati pogledati x / štednjak koji ćete posjetiti kroz prozor za gledanje ili čak otvoriti poklopac."
Andreje
Citat: Mašenka

Da, evo stavke 3 - iskusni drugovi pekari u osobi Admin pišu "U prvo vrijeme serije (10-15 minuta), nemojte se ustručavati pogledati x / štednjak koji ćete posjetiti kroz prozor za gledanje ili čak otvoriti poklopac."

Naravno da u tome nema ništa loše.

Primjerice, ponekad pogledam nekoliko puta - ništa, sve super funkcionira

Citat: MumiJulia

1) na ploči s instrumentima pod točkom 5. stoji "brzi roj kruha". Nema slova "t"

Na štetu slova - također nemam dovoljno slova na štednjaku u nazivima načina rada

Izgleda da je ok
MumiJulia
Mašenka, Andrej, Hvala vam!

Da budem iskren, otvorio sam i poklopac, jer sam imao vremena pročitati da je to tako moguće. Ali nisam mislio da bi se prozor trebao zamagliti.

O pismu - najstrašnija stvar. Stoga sam posebno zahvalan na "pruženim informacijama"))

Pronašao sam strelicu. Samo što je vidljivo samo kad je osoba u vrlo ravnom položaju ispred zaslona, ​​ali moja peć je postrance okrenuta prema zidu i jednostavno nisam pritisnuo glavu o zid tako da je postala vidljiva))

Ali sada sam otkrio da sam (unatoč tome što sam pročitao upute 3 puta) zaboravio razrijediti suhi kvasac toplom vodom prije nego što sam ga dodao u tijesto. Zagrijao sam vodu, pa su oni, u principu, ušli u toplu, ali još uvijek ne kako bi trebalo biti ...
I sve zato što sam dovoljno čuo koliko strogo prema receptu treba sve raditi, ali u receptu su voda i kvasac "kroz brašno" jedni od drugih))

Općenito, hvala) Štednjak je normalan, očito nisam svoja iskustva. Ovo bi trebalo proći)) Očito ne bez vaše pomoći)
Boo Boo
MumiJuliakoji kvasac imate?
MumiJulia
Uraaa) Sve se dobro završilo))

Boo Boo, Imam Saf-Levure
Boo Boo
Jeste li ga već probali?
MumiJulia


Naravno, probali smo) S cijelom obitelji))
Suprug, kad se vratio s posla, iznenađeno je pitao: Hoćemo li sada kupiti kruh?
Kad sam jeo iz krušnice, pitao sam: Pa, hoćemo li kupiti kruh?
Ne, - rekao je muž, - kupit ćemo brašno ...


Kruh nije baš onakav kakav bi trebao biti, ali griješim zbog kvasca s kojim sam okrutno postupao ...
Anek
MumiJulia je sjajan kruh! Čestitamo. (y) Odsutnost T-a u načinu 5 također me isprva zbunila. Set je sadržavao još 4 naljepnice na različitim jezicima za ovu ploču. I mislim da su samo zbog obilja jezika pogriješili.
Pekla sam kruh prema receptu iz uputa za pećnicu.
Jednostavan kruh.
Umjesto mlijeka u prahu, prema receptu, koristila sam dječju formulu baby, možda je ovo doprinijelo tako impresivnom rezultatu !!! Kruh je izašao nježne, hrskave kore.
Evo fotografije ovog zgodnog muškarca

Vtoroi hlebushek.jpg
Moulinex OW 5004 baguette za kruh za dom
MumiJulia
Što si, Nyusha, bravo) Kruh je izvrstan)

I vodu sam pomiješao na pola s mlijekom, ali sam umjesto navedenog mlijeka u prahu dodao i suho vrhnje - jednostavno ga nemam, a suho vrhnje se uopće proizvodi bez mlijeka, pa takve mjere opreza))
Anek
MumiJulia hvala na lijepim riječima. Koristio sam kvasac saf-moment. Pročitao sam o kvascu na forumu i shvatio da saf-leva nije jako nova za nas. Opet, puno je rečeno o lažnim stvarima saf-trenutka. Kad sam se vratio kući, pregledao sam sav kvasac. I datum i vrsta pakiranja. Ali rezultati su najružičastiji. Bila je tako zabrinuta kad je pravila prvi kruh. Otvorio poklopac. Gledao sam stanje koloboka.Dodao sam malo vode ako vidim da lepinja nije sasvim u redu. Zasad jednostavno ne mogu uhvatiti trenutak kada možete namazati vrh kruha prije pečenja, tako da na kraju dobijete zlatno smeđu koricu.
MumiJulia
Citat: Nuša

Koristio sam kvasac saf-moment. Pročitao sam o kvascu na forumu i shvatio da saf-leva nije jako nova za nas.
U Auchanu nije bilo drugih, u Kopeyki je zastrašujuće kupiti kod kuće, tako da za sada Levure. To će se vidjeti dalje))
Boo Boo
Na Raskrižju puta su i Saf trenutak i liječnik, tamo gotovo uvijek kupujem. Nije bilo probijanja. A levura mi se čini ne baš previše.
Oh, zaboravio sam, ima ih i u Metrou i na Platypusu, također provjereno, rade.
linn
Dobar dan.
Uzmite mene i potpuno novi M 5004 u svoje redove.

Inače, ako nekoga zanima, kupio sam ga u trgovačkom centru Cheryomushki za 4990 u subotu.

Pekao sam jednostavni kruh po Admin receptu - svi su sretni, pogotovo tata, nestala mu je nostalgija, pravi seoski kruh, rekao je

Ali drugo je iskustvo bilo tako-tako, ali naša je struja skočila (((stavila sam pečenje iz Kroshija, a energija je prekinuta, nisam je isključio, jer je generator odmah uključen, ali dok se uključivalo, energija je još uvijek trepnula i moj štednjak je visio, a ja sam očito miješao tijesto. Morao sam ugasiti štednjak, odmoriti ga, a tijesto se pojavilo zasebno. Zatim sam ga ispekao na "pečenju "način. Ukusna, istina, istina se nije baš dobro popela

Zastrašujuće je uzimati bagete. Savjetujte što je lakše za početnika pekara: :) Po mogućnosti s dodatkom raženog brašna. Istina, nisam kupovao nikakve aditive. A uskoro teško da ću kupiti, živim na jugozapadu i imam par male djece na zalihi.

Usput, ali nitko ne zna, mogu li se aditivi za pekarstvo prodavati u njihovoj trgovini u pekarnici Novye Cheryomushki?
Anek
Citat: MumiJulia

U Ashanu nije bilo drugih, u Kopeyki je uglavnom zastrašujuće kupiti kod kuće, pa za sada Levure. To će se vidjeti dalje))

Čudno ... doslovno prošle subote bili smo u Auchanu. Izbor kvasca je izvrstan. Bio je tu dr. Otter i saf-trenutak i saffleure i druge nepoznanice znanosti. Naravno, asortiman u Auchanu se razlikuje.
Anek
Elena, čestitamo na kupnji! Ukusan kruh za vas !!!
Suprug je kupio aparat za kruh za 4700r također u trgovačkom centru "New Cheryomushki", ali u "Sunriseu". Postoji podružnica ovog hipermarketa.
hazuhka
Citat: Mašenka

ne mučite štednjak, pustite ga da radi, toliko je dugo to čekao - pokušajte ispeći kruh prema uputama - jednostavni bijeli kruh u načinu 1.
Pozdrav, možete mi čestitati, sve je uspjelo, ispada da sam pomiješao količinu brašna, tako da mi ništa nije pošlo za rukom. Pokušao sam ispeći jednostavni kruh, ispalo je super, tada je i brzi kruh bio vrlo ukusan, onda sam se zanio i pokušao sam ispeći heljdin kruh po svom receptu, ispalo je da samo oblizujem prste kad sljedeći put priložim fotografije .
Moby
IZYA
Da, želimo vam uspjeh u pečenju !!!!!!! Veliki i ukusni!
ali na štetu kante i kalupa za baguette, možete li odgovoriti?
Mašenka
Citat: Moby

kakav se kruh pije. Postoji li dozator, koliko dobro mijesi tijesto itd. I još jedno pitanje u ovom modelu 5004 ima li kantu i kalupe za baguette? a 5002. samo kantu?
Hvala unaprijed!
Kruh se peče drugačije, što samo draga želi, glavno je pronaći sastojke u trgovini.Možete uzeti bilo koji recept sa web stranice, iz knjige recepata i ispeći ga u svojoj pećnici. Dobro se gnječi, rade dvije oštrice za gnječenje.

Pećnica 5004 ima dvije karakteristične značajke: oblik bageta i program "borodinski kruh". Odnosno, postoji kanta i obrazac. Recepte ćete zasigurno prvo uzeti iz knjige, zatim s web mjesta, a zatim maštati o različitim temama.

Štednjak 5002 nema oblik bagete.

Nijedan od gore spomenutih modela nema dozator. Ali na poklopcu postoji prozor za one koji vole špijunirati tekuće procese
Moby
Ma hvala vam što ste sve jasno objasnili, tada sam imao više od 5004! Idem kupiti od dana isplate!
Mašenka
Citat: Moby

Ma hvala vam što ste sve jasno objasnili, tada sam imao više od 5004! Idem kupiti od dana isplate!
Štednjak je dobra stvar. zatim napišite svoje dojmove. A što se tiče kupnje, ne znam kako je sada u trgovinama, ali svoju sam kupio početkom travnja, a prije toga sam tražio peć 2 tjedna, nije bila dostupna.Dakle, do isplate dana :) možete ići na istraživanje
alla
Nisam imao druge peći, ali M 5004 vrlo sam sretan, nisam niti jednom razočarao, pametnjakovićko, i općenito, poput poštara Pechkina, ... gdje je nestala tehnika? .... mašina pere, peć peče, crtići se kuhaju, evo još jednog operatera za glačanje koji će pronaći odgovarajućeg ...
Anek
Hvala Nat_ka!
Kruh na recept za 1 kg. Ali pritom sam vjerojatno dodao više od 100 grama brašna. Nije mi se svidio medenjak. Kao rezultat, izašlo je negdje 1,1 -1,2 kg
Danas sam prvi put pokušao postaviti kruh pečen timerom. Do 8.00 sati u stanu je bio takav miris !!! Ovaj put je sve točno prema receptu, no pokazalo se da je kruha malo manje od onog na fotografiji. Ostvarenje sna ukusni, topli, hrskavi kruh za doručak !!!!
Tanyusha
Moby je samo za informaciju, u Sunriseu je Moulinex po cijeni od 4700 rubalja, jeftinije nisam vidio.
MumiJulia
Citat: Nuša

Čudno ... doslovno prošle subote bili smo u Auchanu. Izbor kvasca je izvrstan. Bio je tu dr. Otter i saf-trenutak i saffleure i sve vrste drugih nepoznanica znanosti. Naravno, asortiman u Auchanu se razlikuje.
A u kojem si Ashan bio? Iako bi se, čini se, problem s kvascem trebao riješiti do petka. Čemu se osobno zaista nadam))
MumiJulia
Želio bih vas zamoliti za smislenu, jer za sada je za mene ova peć tajna sa sedam brtvi.
U njemu postoji poprilično programa, ali (očigledno, budući da ih je većina na web mjestu s Panasonicom), oni nemaju nikakve veze s receptima koje vidim na forumu.

Želim razumjeti: kako se svi ti načini međusobno razlikuju (dobro, osim očitih poput "Raznolikost" ili "Samo pečenje").
U uputama postoji usporedna tablica, prema kojoj je jasno samo da je u gotovo svim načinima ukupno trajanje isto, trajanje pečenja također praktički isto.
Pitanje je: postoji li uopće razlika između ovih načina rada?

I zašto načini poput "bez soli" i "obogaćeni Omega-3"
Ujak Sam
Citat: MumiJulia

Želio bih vas zamoliti za smislenu, jer za sada je za mene ova peć tajna sa sedam brtvi.
U njemu postoji poprilično programa, ali (očigledno, budući da ih je većina na web mjestu s Panasonicom), oni nemaju nikakve veze s receptima koje vidim na forumu.

Uzmite bilo koji recept s foruma i pecite u Moulinexu.
Sve će uspjeti!

Citat: MumiJulia

Želim razumjeti: kako se svi ti načini međusobno razlikuju (dobro, osim očitih poput "Raznolikost" ili "Samo pečenje").
U uputama postoji usporedna tablica, prema kojoj je jasno samo da je u gotovo svim načinima ukupno trajanje isto, trajanje pečenja također praktički isto.
Pitanje je: postoji li uopće razlika između ovih načina rada?

I zašto načini poput "bez soli" i "obogaćeni Omega-3"

Razlika u:
temperatura tijesta koja raste,
trajanje i količina sedimenta,
temperatura i temperaturni graf tijekom pečenja.

Na onom!
Proizvođač vjeruje da su svi već "pojeli" samo proizvođače kruha i moramo nas iznenaditi s nečim "takvim".
Anek
Citat: MumiJulia

A u kojem si Ashan bio?

Auchan na Yasenevo ili Teply Stan (ista stvar). Minibusi odatle idu u Mega Mall.
vlaor
Citat: Elena Glazkova

Zastrašujuće je uzimati bagete. Savjetujte što je lakše za početnika pekara: :) Po mogućnosti s dodatkom raženog brašna. Istina, nisam kupovao nikakve aditive. A uskoro teško da ću kupiti, živim na jugozapadu i na raspolaganju mi ​​je nekoliko male djece.

"Kruh po starom receptu", stranica 35, ispada sasvim dobar kruh, svidio mi se.
MumiJulia
A uzalud sam se toliko bojao peći bagete ... Kakva ukusna poslastica! Djeca pitaju: KADA, kada ću ih drugo peći) Morala sam obećati da ćemo to ponoviti ujutro))

Moulinex OW 5004 baguette za kruh za dom

Moulinex OW 5004 baguette za kruh za dom
kioto
Jučer sam pokušao ispeći kruh "Savoyard" prema receptu iz knjige: čak i tijekom postupka gnječenja bilo je jasno da je tijesto tanko, ali s obzirom da sam početnik pekar, odlučio sam da ne "ubacujem svojih 5 kopejki" (što je šteta), kruh je prirodno otpao i nije bio pečen. Da ima puno vode (ili nema dovoljno brašna) razumijem iz osnova, ali napravio sam još jedan kruh s istim omjerima - ispao je baš super (recept "Talijanski s bosiljkom" od Stomatolog) - pa sam htjela pitati, može li itko ispeći ovaj "Savojard", ako ih ima, kako se to dogodilo?

Andreje
Ni nova peć me nikada nije iznevjerila, za razliku od prošle, pored koje sam prošao ... Odlično peče. Programa je mnogo, ali da biste isprobali sve, barem prema knjizi recepata, treba vam toliko sastojaka!

Nisam imao vremena probati toliko, iako pečem cijeli svibanj

Istina, glavna peciva su cupcakes.
Na drugom mjestu su bagete

No, postoji neugodan trenutak ... Teflon je već ogreban ispod oštrica, iako je štednjak star samo mjesec dana ...

Takve kružne ogrebotine, još ne jako duboke, ali uočljive. Maksimalno što sam dodala bili su orasi i sjemenke. Ostalo je bilo sve mekano. Čini se da orah mnogo kvari teflon.
MumiJulia
Citat: Andrey

čini se da orah mnogo kvari teflon.
Šteta je. Moramo uzeti u obzir. Tri puta sam pekla kiflicu sa ušećerenim voćem i orasima - zasad se ništa ne primjećuje, hvala Bogu.

A bagete su nam bile na prvom mjestu. Pogotovo ako je unutar kobasice))

Sad pokušavam uvojiti mak - obećao sam da ću poći s njom. Da vidimo što će se dogoditi. Nikad nisam pekla s makom.
Zeka
oh, ali nisam ništa ogrebao ... ali ne stavljam orah ... znat ću ...
Zeka
a u ekstremnim slučajevima možete kupiti obrazac ... glavno je da proizvođač kruha radi!
Mašenka
Citat: Zeko

a u ekstremnim slučajevima možete kupiti obrazac ... glavno je da proizvođač kruha radi!
A gdje možete pronaći kalup, tj. Kantu i ostale rezervne dijelove (npr. Mješalicu)? ovo sam ja, za budućnost pitam ...
Elena Bo
Može se naručiti u servisnim centrima.
Mašenka
Citat: Elena Bo

Može se naručiti u servisnim centrima.
hvala na savjetu, tamo ću saznati. Razmišljam, možda bih mogao dobiti drugu kantu, tako da je ta - samo za kruh, a druga za moje maštarije na temu tepsija, penjanja i drugih nekonvencionalnih namjena. ..
Moby
Na dnu foruma nalazi se oglas za web lokacije, jedan od njih ima Moulinex 5004, želim naručiti tamo, mislite li da nije rizično?
a tko je već kuhao, molim vas recite mi koje proizvode treba opskrbiti, koji su već isprobani, brašno, kvasac (čvrst), prašak za pecivo itd. za vikend naručim štednjak, želim se opskrbiti svima da ne bih išao kasnije u kupovinu! brašno u našoj kući je palačinka, ali ovo vjerojatno neće uspjeti. recite mi što i kako molim!
Moby
upravo pronašao oglas za Mulinex 5004 XXL, je li ovo nešto novo?
🔗
Mašenka
Citat: Moby

upravo pronašao oglas za Mulinex 5004 XXL, je li ovo nešto novo?
🔗
Ako govorite o popustu, onda vas namjerno zovu, ali općenito je crvena cijena peći 4700-4900 u izvanmrežnim trgovinama. Kupio sam u Pragu e-poštom. raj.
još uvijek dobra internetska trgovina
Moby
Mašenka

Ne razumijete, ne govorim o popustu, nisam ga ni pogledao, govorim o imenu XXL modela!
NatalyaN
Mogu li ti odgovoriti, Moby? XXL je veličina štruce. U Moulinexu 5002 i 5004 najveća je štruca 1,5 kg.
Mašenka
Citat: Alara

Jučer sam pokušao ispeći kruh "Savoyard" prema receptu iz knjige: čak i tijekom postupka gnječenja bilo je jasno da je tijesto tanko, ali s obzirom da sam početnik pekar, odlučio sam da ne "ubacujem svojih 5 kopejki" (što je šteta), kruh je prirodno otpao i nije bio pečen. Da ima puno vode (ili nema dovoljno brašna) razumijem iz osnova, ali napravio sam još jedan kruh s istim omjerima - ispao je baš super (recept "Talijanski s bosiljkom" od Stomatolog) - pa sam htjela pitati, može li itko ispeći ovaj "Savojard", ako ih ima, kako se to dogodilo?
Imam i moulinex, ali ovaj kruh još nisam ispekao. ali ovdje sam otišao na web mjesto Mulinex i tamo je natječaj za recepte 🔗] , pa je tamo samo djevojka malo izmijenila ovaj recept kako bi odgovarao našim ruskim proizvodima - napravila ga je s parmezanom i šampinjonima iz vrećice. cool mislim probati ovaj vikend
Moby
recite mi koliko se dugo peče najbrži kruh? i onda pogledam vrijeme i ima 3 sata, što se čini dugo!
Mueslik
Citat: Moby

recite mi koliko se dugo peče najbrži kruh? i onda pogledam vrijeme i ima 3 sata, što se čini dugo!
??? Pa, zašto je dugačak? Uobičajeno vrijeme za miješenje, dokazivanje i pečenje kruha.Mnoge pećnice imaju brz način pečenja i gotovo ga nitko ne koristi, kruh nije najbolje kvalitete. Brzo pečem na bezglutenski način, ništa se ne događa - postoji vrijeme od 2h20min
Mašenka
Citat: Mueslik

??? Pa, zašto je dugačak? Uobičajeno vrijeme za miješenje, dokazivanje i pečenje kruha. Mnoge pećnice imaju brz način pečenja i gotovo ga nitko ne koristi, kruh nije najbolje kvalitete. Brzo pečem na bezglutenski način, ništa se ne događa - postoji vrijeme od 2h20min
Slažem se, najbrže se peče u 1.20, ali nije tako vruće. Zahvaljujemo na savjetu za pečenje u načinu bez glutena.
Djevojke, idemo osvojiti štednjak! ili mikrovalna pećnica za recept za Moulinex! promocija je najavljena na lady mail.
Oh, volim kako volim sudjelovati u natjecanjima.
utka
Panasonic 255 već imam pola godine, ne mogu ga se zasititi! :: Ali danas sam slučajno vidio reklamu za Mulinex 5004 i počeo razmišljati o drugom HP-u, stvarno želim bagete! Ne znate što učiniti?
Mašenka
Citat: Moby

Cure hvala na odgovoru !!!!
daj nekome svoju utočku i kupi mazgu!
Već pušem od svega što je ukusno pripremljeno u aparatu za izradu kruha. Pa mislim, možda mogu kupiti drugu ili kantu za prvu dodatno. ili je to drugo, pitala sam supruga neki dan. Oči je iskrivio na sljepoočnici i rekao da sam - pa, napokon, već da mi je srednje ime Mcooker: najbolji recepti
Mašenka
Citat: Moby

meni osobno su 2 peći previše, svejedno ću skuhati uglavnom u jednoj (da sam barem htio kupiti drugu). a ako gledate samo funkciju Baguette, onda ne znam, lakše je kupiti kantu. inače možete kupiti hrpu telefona, hrpu televizora i sve s različitim funkcijama
Smatram to bacanjem novca! svejedno, od njih dvoje će vam se svidjeti što je više, a drugi će automatski stajati po strani i skupljati prašinu!
Nemam već samo štednjak sa stalkom za bagete. Sviđa mi se samo za nju, ali još uvijek buljim u programabilne peći, dobro, možda ne sebi, već da dam svekrvu.
I o hrpi televizora - ovo je misao

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha