Salata od rakova i škampa

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od rakova i škampa

Sastojci

Gotovi škampi
uključujući 5-6 komada velikih škampa u ljusci
300-400 g
Rakovi štapići 10 komada.
kineski kupus komad širine 3 cm
Mango 1/2 kom.
Avokado 1 računalo.
Crvena rajčica
srednje tvrda, izrezati na kockice
2 kom.
Majoneza ukus
Sjeckani peršin ukus
Češnjak - drobiti 2-3 zuba
Limun 2-3 kriške
Ulje za prženje
Sol ukus
Svježe mljeveni bijeli papar ukus

Način kuhanja

  • Okrugli oblik 20 cm
  • Prvi sloj. Sitno nasjeckajte pekinški kupus, malo ga protresite, trljajte mango na gruboj ribež, 1-2 žlice. l. nasjeckani peršin, promiješajte.

  • Drugi sloj rajčicu narežite na kockice i ocijedite.

  • Treći sloj. nasjeckajte rakove štapiće, avokado nasjeckajte na male kockice, poškropite s malo limunovog soka, dodajte 1-2 žlice nasjeckanog peršina. l., dodajte majonezu po ukusu, promiješajte.

  • Četvrti sloj... zagrijte ulje na tavi, dodajte češnjak, pržite ga, a zatim dodajte škampe (uklonite vodu, umočite škampe ručnikom), limun, svježe mljeveni bijeli papar. pržite škampe nekoliko minuta. stavite škampe na vrh salate. ukrasite s nekoliko velikih škampa u ljusci na vrhu.

  • Salatu sam kuhala u okruglom obliku, svaki sloj malo zbijemo da se ne raspadne.

  • Pažljivo uklonite oblik iz gotove salate, poslužite je do stola.

  • Salata od rakova i škampa

  • Salata od rakova i škampa

Bilješka

Ispala je tako lijepa i svijetla salata!

Ravna torta od škampa i povrća!

Okus je vrlo svjež, lagan!

Kuhajte sa zadovoljstvom i ugodnim apetitom!

Gyurza
Tatyana, hvala ti puno na salati, ukusna je samo do nepristojnosti (ne možeš toliko jesti), moji domaći su čak i oprali šalicu za 30 minuta, sada traže bis.
Admin
Citat: Gyurza

Tatyana, hvala ti puno na salati, ukusna je samo do nepristojnosti (ne možeš toliko jesti), moji domaći su čak i oprali šalicu za 30 minuta, sada traže bis.

Dakle, sjajno je kad vaše kulinarske užitke odu na BIS Dakle, sve je uspjelo i bilo je vrlo ukusno!

Kuhajte po svoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha