Biskvitna torta

Kategorija: Slastičarstvo
Biskvitna torta

Sastojci

Mak 1 čaša
Brašno 1 čaša
Šećer 1 čaša
Jaje 4 stvari
Orasi 0,5 šalice
Soda 3/4 žličice
Kefir 1 čaša
Žumanjke 2 kom
Brašno za kremu 1 žlica. l.
Škrob 1 žlica. l.
Mlijeko 250gr
Čokolada 50gr
Kakao 3.st. l.
Šećer za vrhnje 150gr.
Ulje 100

Način kuhanja

  • dan prije pečenja: umutite jaja u posudu i ulijte mak. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak. Sljedeći dan u ovu posudu dodajte šećer, kefir, brašno i sodu. Dobro izmiješajte. Dodajte sitno mljevene orašaste plodove - promiješajte. Ostavite tijesto da odstoji 10 minuta. i ispeći toplo 3 kolača. Podmažite kalup uljem. Peći na 180 gr. 10-15 minuta Kad kolač porumeni - spreman. Dok se kolači hlade, napravite kremu.
  • Izrada kreme za tortu: Zagrijte mlijeko s čokoladom da se čokolada otopi. Istucite žumanjke sa šećerom, dodajte brašno, škrob, kakao. U ovu smjesu ulijte čokoladno mlijeko u malom mlazu, stalno miješajući pjenjačom smjesu od žumanjaka. Sve promiješajte dok ne postane glatko, stavite na štednjak i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ohladiti na sobnu temperaturu i istući s maslacem. namažite kolače kremom.
  • Napravimo kremu ispod mastike ili možete jednostavno namazati tortu ovom kremom.Ukuhano kondenzirano mlijeko umutite s maslacem mikserom dok ne postane glatko. Premažite tortu kremom. Podmažite kolače kremom. Ukrasite po želji

Jelo je dizajnirano za

8

Maria89
ovdje je on u kontekstu Biskvitna torta

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha