Biskvit s datuljama i orasima

Kategorija: Slastičarstvo
Biskvit s datuljama i orasima

Sastojci

Biskvit torta:
Jaje 5 komada.
Šećer 5 žlica. l.
Vanilija ukus
Sol prstohvat
Brašno 160 g
Torta u slojevima:
Protein 5 komada.
Datumi b / c 50 g
Mljeveni orasi 50 g
Šećer 5 žlica. l.
Brašno 2 žlice. l.
Krema:
Maslac 250 g
Kondenzirano mlijeko kuhano 380 g
________________________ _______
Posuda za pečenje D = 26 cv

Način kuhanja

  • Torta u slojevima:
  • Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  • Sameljite sve orašaste plodove.
  • Datulje narežite na trakice.
  • Umiješajte brašno, datulje i orašaste plodove.
  • Istucite bjelanjke dok čvrsti vrhovi ne dodajući postupno šećer.
  • Lagano dodajte suhe sastojke lopaticom, metodom presavijanja.
  • Pokrijte obrazac papirom (ja ga podmažem margarinom).
  • Izložite proteinsko tijesto.
  • Pecite na 120-130 stupnjeva 2,5-3 sata.
  • Torta će izgledati mekano. Pri hlađenju će se osušiti.
  • Biskvit torta:
  • Istucite jaja sa šećerom i solju dok ne povećaju volumen za 3 puta.
  • Smjesa je gotova ako vam ne padne s prsta.
  • Brašno dodavati postepeno.
  • Umiješam se u to rukama, šireći prste poput grabulje.
  • Ako ne želite koristiti ovu metodu, pažljivo dodajte brašno i presavijanjem pomiješajte LOPATU.
  • Posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje, podmažite bočne strane.
  • Pecite na 170-180 stupnjeva oko 25-30 minuta.
  • Krema:
  • Vrlo dobro rastopljeni, mikserom tucite maslac dok ne pobijeli.
  • Kondenzirano mlijeko dodajte postupno.
  • Krema se može aromatizirati vanilijom ili konjakom.
  • Skupština:
  • Prerežite biskvit u dva sloja.
  • Spužvasti kolač, krema.
  • Proteinska torta, krema.
  • Spužvasti kolač, krema.
  • Podmažite bočne strane kremom.
  • Ukrasiti ili ne, ovisi o vama.
  • Kolači se mogu natopiti sirupom. Nisam se namakao. Torta nije bila suha.
  • Neka torta odstoji par sati, ali noć je bolja. Režemo i uživamo.
  • Biskvit s datuljama i orasima
  • Uživajte u čaju!

Jelo je dizajnirano za

društvo

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

mikser, pećnica

Bilješka

Ideju da se sloju dodaju datumi špijunirala je Ivankina internetska stranica dreamfood. Puno vam hvala na ideji.
To je vrlo ukusna torta. Preporuči.

fomca
Angela, Zanimao me sloj! Trebao bi biti ukusan. Ali zašto je trebalo toliko vremena da se ispeče? Ispada da se suši na niskoj temperaturi? Možete probati peći na temperaturi od oko 150-160 grama i peći 40-50 minuta, kao u sloju maka u kolaču Euphoria.
Hvala puno na receptu !!!
Jiri
ang-kay, Angela, knjižne oznake. Pokušat ću peći sutra
ang-kay
Citat: fomca
Trebao bi biti ukusan.
Visoko!
Citat: fomca
Ispada da se suši na niskoj temperaturi?
Da. Osušila sam je.
Citat: fomca
Možete probati peći na temperaturi od oko 150-160 grama i peći 40-50 minuta,
Možete peći na višoj temperaturi, a zatim je malo osušiti, tako da, unatoč tome, poput beze, ako mogu tako reći, dodajte. Svakako ću pokušati kako vi savjetujete.
Citat: fomca
u torti Euforija.
Dugo sam buljila u njega. Ali sve ruke ne dosežu.Svetlana, veliko hvala na savjetima i pažnji. Drago mi je da se takav majstor kolača poput vas zanima za moju verziju.
ang-kay
Irina, Nadam se da će sve uspjeti i da će se svidjeti. Čekam s dojmovima.
Rada-dms
Čak je i ukus predstavljen !! Jako jako!!!!!! Označi! Čini mi se, izravno moje, moje!
ang-kay
Uzmi,Olya,uzmi. I ne odgađajte postupak! : girl_haha: Ukusno, ukusno. Ne skidaj se.
Rada-dms
Citat: ang-kay
I ne odgađajte postupak!
Ne obećavam ni do kolovoza! Ali užasno sam pala na njega!
posetitell
Spremna sam za takvu poslasticu. Hvala na receptu, što prije.
MariS
Angela! Kako lijepo - jako, jako.Mogu zamisliti okus!
Mihaska
Citat: ang-kay
Ispala je vrlo ukusna torta.
Tko bi sumnjao, ali ja ne! I biskvit, i beze, i orašasti plodovi s datuljama! Bogata torta Angela! Krrrasota!
ang-kay
Nikka, Marina, Irina, Hvala, dragi moji! Preporučujem pećnicu! Jako ukusna i ne komplicirana torta.
Tumanchik
Aha, pa sad ćeš nas iskušati kolačima, sadiuga! Pa ovo je bez usisavanja žlice i ne možete gledati tako ukusnog. A još nisam doručkovao ... Otići ću barem na pogaču (po vašem receptu), posuti komad šećera šećerom i pojesti ga ispod lonca za kavu!
Hvala na receptu!
ang-kay
Nisam sadiuga: girl_cray: Ja samo učim
Tumanchik
Citat: ang-kay
Samo učim
Da? : To je vrlo profesionalna studija!
Elena
ang-kay, Angela, još jedan izvještaj! Hvala na receptu! To je vrlo ukusna torta.

Biskvit s datuljama i orasima

Biskvit s datuljama i orasima
ang-kay
Elena, pa, samo me razmazite svojim divnim izvještajima o kolačima) Hvala na povjerenju i izvrsnim performansama. Nadam se da ćete je ispeći više puta)
Elena
ang-kay, Angela, Hvala vam! Vrlo je jednostavno i ugodno kuhati prema vašim receptima, sve je jasno, sve je zakazano, tako da nema pitanja. A torta je stvarno ukusna! Recept u kasici kasici! Kuhat ću još! Puno je zanimljivih recepata, želim sve isprobati.
ang-kay
Elena, Hvala vam. Ja sam heteroseksualac
Olga iz Voronježa
Jako volim ovu kombinaciju proizvoda. Hvala na receptu.
ang-kay
Olga iz Voronježa, Hvala vam)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha