Saturn ST-MC9184 štednjak na struju multivarka (recenzije)

Lyudochka, kako se pritisak na pečenje ne bi povećao, dat ću vam jednostavan "štetan" savjet koji kod mene djeluje na Vimari - skinite malu gumenu traku blokirnog ventila koji para blokira (okrugla mala bijela boja unutar poklopca).

Lenochka, hvala na savjetu. Već mislim da možda nisu sofisticirani i kuhaju u crtiću na temu „pečenje“ ili „pilav“.

Lyudochka, kako se pritisak na pečenje ne bi povećao, dat ću vam jednostavan "štetan" savjet koji kod mene djeluje na Vimari - skinite malu gumenu traku blokirnog ventila koji para blokira (okrugla mala bijela boja unutar poklopca).

A može biti i jednostavnije, jer sam jučer "skuhao" boršč - nemojte čvrsto zatvoriti poklopac ili ostaviti ventil u otvorenom položaju.
Usput, što je s vrhnjem još bolje - neće biti tekućine, a bit će ukusno. Druga opcija je majoneza.

Djevice, krumpir s najmanje tekućine i povrće izlazi prekrasno pod pritiskom.
Kad radim kuhanu svinjetinu ili koljenicu, mesni sok ulijem u zamrzivač, a zatim, ako je potrebno, dodam

Djevice, krumpir s najmanje tekućine i povrće izlazi prekrasno pod pritiskom.
Kad radim kuhanu svinjetinu ili koljenicu, mesni sok ulijem u zamrzivač, a zatim, ako je potrebno, dodam

Sonya, koji program?

Sonya, koji program?

Nisam to još radio u Saturnu, ali u dexu malo pržim povrće, bacam krumpir, dodam mesni sok / juhu / vodu +/- 100-150ml, posipam suhim biljem / začinima, malo papra, par žlica ulja (ako kuham s vodom) , Dodajem i vrtim tajmer 15-20 minuta i ni sam ne znam kakav je to program
za lonac pod pritiskom, IMHO, to nije kritično)

Djevojke, danas su nam donijeli Saturne od 5 i 6 litara, čekao sam ih s nestrpljenjem, a onda prva rupa - ni jedna ni druga nisu smislile posudu iz ARC-a (imam na lageru, kupljeno greškom), ali Polarisu 0105 pristaje kao starosjediteljica. Bila sam potpuno izgubljena, ne znam što bih sada poduzela, čini se da sam se prilagodila Saturnu, pa toliko recenzija ovdje nadahnjuje, a vaša Temka je tako živahna, aktivna, mislio sam da bih barem imao nekoga s kim komunicirati o ovom uređaju ... Polaris ima nekoliko nedostataka - malo je skuplji, i bez pečenja, iako Marusya i ja izvrsno radimo pečenje, ali želio sam se i igrati s pečenjem u loncu pod pritiskom, jednostavno ne znam što bih sada, možda će mi netko dati dobar savjet.

Jednostavno ne znam što bih sada učinio, možda mi netko da neki praktični savjet.

Isprobajte hostese Polarisa da se ponudite za kupnju vaše posude (na odgovarajućoj grani). Ili imamo granu za dodavanje. zdjelice, tamo možete probati.
Ne želite da vas razuvjerimo od Saturna ?!

Da, sama zdjela nije problem, prije ili kasnije naći će ljubavnicu za sebe, ali da je došla na Saturn, već imam problem s rezervnom loncem, bio bi riješen unaprijed.
Ni sam se nisam htio opravdavati od Saturna, pomislio sam, možda netko ima i Saturn i Polaris, pa će mi reći koji mi se najviše sviđa. Polaris me i dalje napastovao činjenicom da ima ručni način rada do 99 minuta, čini se da Saturn ima najviše 60 minuta (osim Prženja i pečenja), ali onda sam pomislio - žele meso kuham najviše jednom godišnje, pa ću se nekako snaći bez 99 minuta. Općenito, krastača je pobijedila (Polaris je gotovo tisuću skuplji), djevojke, ja sam s vama, Saturnichek je već u kuhinji, iako je još nisam raspakirao, još uvijek pokušavam smisliti na čemu bih je probao.Kao da namjerno nije potrebno ništa, u hladnjaku je i prvo i drugo. Možete li što ispeći?

cure, ja sam s vama, Saturnice su već u kuhinji

Ludmila, čestitam.

Možete li što ispeći?

Mi smo samo ZA.

Još nije došlo do pečenja, možda to učinim navečer. Skuhala sam jelo broj 1 - juhu od đumbira, prvo bockala na dječjem jelovniku, a onda sam pomislila - zašto bih toliko dugo vinula lonac? Smanjio sam vrijeme na jednu minutu, jako mi se svidjela ova prilika da promijenim vrijeme tijekom postupka kuhanja! Razmišljam - ako se priprema nešto dugo igranje (primjerice isto meso od želea), onda vjerojatno ne čekajući signal, pet minuta prije kraja kuhanja, idite i namjestite vrijeme po potrebi, bez prekida postupka?
Dok se kuhala "juha", sjetio sam se da je u hladnjaku bilo nekih dijelova piletine (doslovno ostaci od prethodnog kuhanja, krila, kosti), s kojima je trebalo nešto hitno poduzeti kako ne bi propadlo. Stavio sam ove dijelove, luk, mrkvu, malo prokuhanih agarica meda ravno iz zamrzivača (također ostatke) u posudu, ogulio nekoliko krumpira, dvije žlice kiselog vrhnja, 150-200 grama vode, sol, začin za piletinu, stavio Pticu na 10 minuta (odlučio sam vjerovati proizvođaču , Nisam promijenio unaprijed određeno vrijeme), blokirao se prilično brzo, pa čekam što će izaći iz ovog gotovo irskog variva. Prije nego što je poklopac blokiran, nekoliko je sekundi iz ventila bila prilično aktivna para (pa, općenito, s mjesta koje je tada bilo zatvoreno klinom), bi li to trebalo biti?
Pa, prije nego što sam stigao sve da vam opišem, nazvao me lonac pod pritiskom, samo ga otpilio.
Kako kažu, prije i poslije fotografija

Krumpir se drobi, piletini se moglo dodati malo više vremena (to su bili komadi domaće kokoši nesilice), ali ako ne pronađete krivicu, onda je i piletina ispala u redu. Ovo je moja prva šporetka pod pritiskom, prije ih nisam poznavala, brzina je naravno bila impresivna. Iako ovu temu već dugo čitam, čini se da je već toliko toga rečeno o brzini kuhanja, ali jedno je pročitati da je jelo gotovo za 10 minuta, a drugo je brzo dobiti. Tako da sam zadovoljan svojom kupnjom.

Za početak

Prije nego što je poklopac blokiran, nekoliko je sekundi iz ventila bila prilično aktivna para (pa, općenito, s mjesta koje je tada bilo zatvoreno klinom), bi li to trebalo biti?

piletina se mogla dodati malo više vremena (to su bili komadi domaće kokoši nesilica)

Da, za domaću piletinu unaprijed određeno vrijeme nije dovoljno, za trgovinsku piletinu - dovoljno.

[/ citat]
Krumpir

Da, to sam već shvatio, prvi put sam odlučio ne mijenjati ništa, kako bih samo pogledao i razumio općenito kako lonac pod pritiskom radi. Nakon signala isključio sam grijanje, nisam se prebacio, pokušao dva sata kasnije - jelo je i dalje bilo toplo, a činilo mi se da je piletina postala još malo mekša, vjerojatno dosegnuta sama od sebe. Ispalo je vrlo ukusno, svidjelo mi se.

Djevojke, jesam li dobro razumio da ne zatvorimo ventil na pečenju? A onda u uputama o tome. Stavio sam manu iz Saturnove knjige recepata, da vidimo što će se dogoditi.

Oh, ispekla sam mannik. Prerezao sam ga na pola, natopio džemom i prelio glazurom (kakao, šećer, maslac) na vrh. Njam-glup !!! I činilo se da se ventil nije zatvorio.

A, a vrh se pekao u aparatu - bio je potpuno bijel.

Inače, Lyud-Mil @, iskreno vam čestitam na ispravnoj odluci i uspješnoj kupnji, želim vam još ukusnih poslastica u vašoj kuhinji !!! Stigla je naša pukovnija !!!!!

Polaris me i dalje napastovao činjenicom da ima ručni način rada do 99 minuta, čini se da Saturn ima najviše 60 minuta (osim za prženje i pečenje), ali onda sam pomislio - žele meso kuham najviše jednom godišnje, pa ću se nekako snaći bez 99 minuta.

Lyudochka, na početku našeg ogranka, stranica 5, djevojke pišu da je dobro kuhati žele od mesa na "Pizzi", ima 99 minuta.

Julia, hvala ti! Meni, molim te.
Da, vrlo rijetko kuham žele meso, to je tako, za svaki slučaj da izračunam mogućnosti.
Mannik je bio pečen, ispao je kratak (vjerojatno takvo brašno) i tako normalan. Samo mi je nedostajao signal, vjerojatno je stajao na grijanju pola sata, pomalo mračno, ali nije izgorio, iskočio iz lonca, ništa nije zapelo. Općenito, možda je bilo potrebno postaviti još manje vremena, bilo bi dovoljno 50 minuta.
Rekao sam sestri za kupovinu, rekla je da joj vjerojatno i to treba, sutra ću ga uzeti za 6 litara, kao da ova dva modela rade na isti način, bez ikakvih zamjerki?

sutra ću uzeti za 6 litara, kao da ova dva modela rade na isti način, nema zamjerki?

Model od 6 litara ima malo više snage, ali mislim da je to nadoknađeno većim volumenom. Naša Albina ima 6 godina, nije rekla ništa loše.

kupila i uzrujala nešto od mene ili ne daje zvučni signal kad kuha ?? Odgovori molim te

Treba objaviti

kupila i uzrujala nešto od mene ili ne daje zvučni signal kad kuha ?? Odgovori molim te

Samo je tiho, možda vam je nedostajalo?

Pa, ne znam, što se mene tiče, on već nije tako tih, ali naravno, trebate još jednom poslušati.

bok cure !!!
Možete li mi reći kako se pravi jogurt u Saturniku?
Odmrzavanje?
I općenito, kako biste znali "raditi" za djecu hranu, odmrzavanje i pizzu? Jesu li svi bez pritiska?

Djevojke, nastavljam savladavati svoju šporetku pod pritiskom, danas sam ispekla vrlo jednostavnu medenu tortu, napravila sam tijesto za jednu i pol porciju, postavila vrijeme za 40 minuta, na kraju sam pogledala - vrh je bio vlažan, ponovno sam ga zabila u Baking, 25 minuta prema zadanim postavkama, medeni je kolač bio savršeno završen. Ako je ipak odlučim ispeći, odmah ću je staviti na 60 minuta.
Tada sam odlučio skuhati pilav s piletinom, ali dobio sam kašu s mesom. Učinio sam to - na dno posude malo biljnog ulja, stavite komade piletine (ovaj put iz trgovine), na vrh dva luka i jednu nasjeckanu papriku, jednu veliku mrkvu (naribanu), 2 m / šalice riže, sol, začin za pilav, 2 m / čaša vode, program riže 12 minuta (dok sve programe testiram u unaprijed određeno vrijeme, nemojte ga mijenjati). Na kraju je isključila grijanje, pričekala malo, a zatim pustila preostali pritisak, otvorila lonac - riža je bila izvrsna, kuhana baš kako treba i mrvičasta, ali dolje je bila neprokuhana voda. Ne znam, možda je trebalo neko vrijeme sve ostaviti, možda bi se malo vode ipak natopilo u riži, ali ne tražimo jednostavne načine, uključio sam program Prženje. Ovaj program prži, budite zdravi, za pet minuta s otvorenim poklopcem, voda je isparila, pa su se čak i komadići piletine koji su još bili na dnu pržili do zlatno smeđe boje, ali riža se u ovih pet minuta probavila i razmazala. sljedeći put ću pokušati uliti još manje vode, ali ako i dalje ne dobijem pilav u Saturnu, onda ću ga nekako preživjeti, imam jednostavnu kuhaču za rižu, a Marusya krasno kuha pilav, pa tako i Larochka. Ali radi pravednosti, moram reći da se ova kaša s mesom pokazala ukusnom. Fotografiju ću objaviti sutra.
A također želim reći i o loncu: Ovdje sam više puta pročitao da je lonac loš, da je sve ljepljivo, ne znam, možda još moram nešto doći, ali iako nemam zamjerki na svoju lončanicu, pečenje leti iz nje, danas, dok je isparavalo iz pilaf vode, malo je promašio trenutak i sve je to bilo malo prženo do dna, ali odmah je, uz miješanje, uklonjeno silikonskom lopaticom, tako da lonac ne morate čistiti ili namakati.

Tada sam odlučio skuhati pilav s piletinom, ali dobio sam kašu s mesom.

Lyudochka, baš jučer je napravila još jedan divan pilaf. Dijelim svoje iskustvo: isprva sam meso popržila (prikladno mi je u običnoj tavi) i stavila u lonac pod pritiskom. Zatim sam u istoj tavi prepržila luk i mrkvu, prebačene u SV. Riža (najviše volim uobičajenu rižu s okruglim zrnima, ispada dobar pilav), oprana, dodana u CB, napunjena vrućom vodom (1: 1).Dobro posoljeno (tako da je voda bila malo slana), papar, ostatak začina okusite.
Puno soli i crni papar neophodni su za sprječavanje probave riže. I prženje mesa odvojeno od luka i mrkve također je važno. U idealnom slučaju, mrkva se nareže na tanke kockice, ja sam naribala na korejskom ribežu - vrlo sličnog oblika i veličine, i puno brža. Usput, ovo su opći principi kuhanja od pilafa.
Sad ima CB: program riža, zadano vrijeme. Na kraju programa isključio sam grijanje i nakon otprilike 30 minuta otvorio poklopac tako da je višak tekućine ispario i nije moj pilav pretvorio u kašu.
Jadni ostaci preživjeli su do jutra, sada idem oprati posudu.

I općenito, kako biste znali "raditi" za djecu hranu, odmrzavanje i pizzu? Jesu li svi bez pritiska?

Znam da je prikladno odmrzavati tijesto u odmrzavanju i kuhati žele meso na pizzi. Čini se da se i jogurt odmrzava, ali nisam sigurna. Ne znam za pritisak. I sama zaista želim probati napraviti jogurt, bit ću zahvalna na detaljnom opisu.

Ispričat ću vam svoja iskustva u proučavanju Saturnovih režima. Ulio sam vodu u lonac i postavio različite načine rada. )) Dakle, dječja hrana vrije i pojačava pritisak (ne valja se za jogurt)) Ali odmrzavanje se zagrijava do 42-45 stupnjeva i održava temperaturu. Ne pojačavajući pritisak. Pokušat ću danas napraviti jogurt u odmrzavanju.

Ispričat ću vam svoja iskustva u proučavanju Saturnovih režima. Ulio sam vodu u lonac i postavio različite načine rada. )) Dakle, dječja hrana vrije i pojačava pritisak (ne valja se za jogurt)) Ali odmrzavanje se zagrijava do 42-45 stupnjeva i održava temperaturu. Ne pojačavajući pritisak. Pokušat ću danas napraviti jogurt u odmrzavanju.

Previše za jogurt, trebate 37-40, ne više, kao

Ma cure, ali naše su se šerpe pojavile u mojoj tehnici, samo što se slika još ne pojavljuje kod mene

[Julia]

Julia, općenito, kuham i pilav, s izuzetkom prženja - navikao sam se raditi ga u crtićima i kuhaču za rižu na lijen način, s jednom knjigom, uvijek izvrsno funkcionira, moj prijatelj dugo nije mogao vjerovati da nije iz kotla, već iz višestrukog, pa čak i bez nepotrebnih pokreta tijela. Uvijek vodu zalijem jedan na jedan s rižom, danas sam ovu metodu naučio kolegu, već su skuhali pilaf u najjednostavnijem crtiću Smile - puno oduševljenja. Očito je za moju metodu u loncu pod pritiskom potrebno još manje vode, sljedeći put ću pokušati uliti 3/4 šalice. Riža, također, preferiram najčešći krug, Krasnodar.
Pa, fotoreportaža: mannik

Medovik, danas sam ga izrezao na četiri kolača, namazao kiselim vrhnjem, izgled sigurno nije elegantan, ali nisam ga pekao za praznik, već "za svakodnevni život"

I pilav.

Super fotke. Vjerojatno ukusno! Medena torta - jedna torta? I mislim, kako ste u crtiću, 60 minuta - što je to, svaka torta?! Navikao sam na kolač u pećnici ... A u SV-u sam do sada pekao samo mannik i šarlotu.
Za pilav - slažem se, okrugla riža je najbolja. I bez prženja, zanimljivo je, morate probati. Dodaješ li vremena? Svinjetinu radim u malim komadima - hoće li imati vremena kuhati za 12 minuta?

I vjerojatno manje vode nije potrebno, po mom mišljenju bolje je otpustiti pritisak i otvoriti poklopac tako da tekućina ispari (bez zagrijavanja).
Moj muž voli kašu da se mrvi. Prošli put sam kuhao heljdu 2: 1, pa je kritizirao - previše "mokar" za njega. Ovaj put sam natočio 1: 1, tako da je bilo teško. Zaključio sam da bi trebalo biti dovoljno vode, bolje je poklopac otvoriti kasnije, isparit će. Za pilav je točno 1: 1, inače riža neće prokuhati. IMHO. Sretno!

[Julia]

Julia, da, medeni kolač (poput mnogih drugih praznina za kolače) u multivarku peče se s jednom "mrvicom", savršeno peče, a zatim izreže u kolače.
I dalje ću eksperimentirati s pilavom, ovdje možda neće uspjeti, kao u crtiću - tamo kuham pomoću senzornih programa koji isparavaju tekućinu i pržim dno, pa prethodno prženje nije potrebno, meso samo stavim na dno lonca, pritom porumeni.I tamo sam uzeo točno 1 do 1 vode s rižom, riža je uvijek bila kuhana, ali višestruko jače isparava vodu. I jučer sam ga imao baš kako treba, ali ostalo je puno vode, ne samo mokre riže, već vode na dnu, i dok sam je isparavao u prženju, riža je samo probavljena u samo pet minuta. Postoji i pretpostavka da moja riža upija vodu dok je ispiram (i to uvijek činim vrlo pažljivo, da pročistim vodu), jer možda on ima puno ove čaše, uostalom, sljedeći put ću pokušati uliti malo manje vode.
Ovo nije napisano kako bi se zamjerio našem Saturnu, on je pametan, samo još nisam stigla s njim sklopiti dobre prijatelje, ali već mi se jako sviđa! Do sada je sve što mi je pripremio ispalo vrlo ukusno.

Hej, djevojke, gdje su se svi sakrili? Zar nitko ništa ne kuha?

Hej, djevojke, gdje su se svi sakrili? Zar nitko ništa ne kuha?

A kako nitko ne kuha: Mi kuhamo, pa čak i kako sam povrće za Oliviera kuhala na parnom postolju, postavila ga na 6 minuta, pa i jaja su bila tamo, pa su bila prekuhana i postala smećkasta. Pritisak zaista nije popustio.
Ječam 25 minuta na mahunarkama, savršeno dobro prokuhao (namakao je 3 sata)

Ali dva dana nisam ništa kuhao, patim, prvo moram dovršiti sve pripremljeno. Sad nisam mogao izdržati, odlučio sam barem skuhati malo cikle (i što će mi dobro doći). Tko bi mi prije rekao da ću sjediti i patiti, da ne znam kuhati, nikad ne bi povjerovao.

Ali dva dana nisam ništa kuhao, patim, prvo moram dovršiti sve pripremljeno. Sad nisam mogao izdržati, odlučio sam barem skuhati malo cikle (i što će mi dobro doći). Tko bi mi prije rekao da ću sjediti i patiti, da ne znam kuhati, nikad ne bi povjerovao.

Oh, Lyudochka, i ne govori
Juha s polpetama u SV-u se kuha, rezanci Atlasik se sjeckaju, okruglice se lijepe, salate (kiseli Berner) dostupne su dvije vrste, torta od sira se peče u Deksiku, tepsija od šarlote s bučom i dunjom (nasjeckana Carloshey) peče se u mini pećnici, riba se peče na žaru -gaz je pečen, kad bi samo brzo jeli ussëëëë, kako bi mogli nešto skuhati

Tako mi je bilo drago što je moj sin došao za vikend, pripremio je svakakve stvari, ali malo mi je pomogao, nije opravdao moja očekivanja. Pa barem medeni kolač ponio sa sobom, a ostalo mora biti gotovo.
Skuhao sam svinjsku koljenicu, 30 minuta na Govedini, a zatim iz nje izvukao kosti kako se lonac ne bi ogrebao i pržio u marusu (moglo se to raditi i u Saturnu, ali tava je nakon koljenice i dalje bila zauzeta mesnom juhom), ispalo je tako ukusno i glavno je koliko brzo!

tepsija šarlota s bučom i dunjom (rezani carlos) u mini pećnici

i pAPA više, tražite takvu čudotvornu tepsiju?

i pAPA više, tražite takvu čudotvornu tepsiju?

Nema recepta - improvizirano - sve iz vida
U početku sam mislio ispeći buču s dunjom, pročitao sam nešto u Temku, na Carly stavio buču i dunju - ljepotica, pomislio sam, što ako je dodam u šarlotu ..., općenito, tukao sam tri jaja, a zatim sipao 120 grama šećera, istukao, 100 grama brašna pomiješano s 1 žličicom. prašak za pecivo, pogledao u hladnjak - tu su domaći svježi sir i kiselo vrhnje - 300 grama svježeg sira pomiješanog sa 100 gr. kiselo vrhnje - tu bundeva s dunjom, s poteškoćama je pažljivo pomiješate, znojite u razmućena jaja sa šećerom - nježno miješajući s brašnom i praškom za pecivo, i nježno umiješajte ovu masu u svježi sir-kiselo vrhnje-bundeva-dunja - i u podmazani oblik i u zagrijanu pećnicu min ... 40 do 170 gr. Opisala je sve po težini, napisala duže nego što je učinila, ispalo je vrlo ukusno i vrlo nježno, ali za ljubitelje bundeve - okus se osjeti, kći je odbila jesti
a ostatak bundeve umorio sam dunjom u loncu na laganoj vatri - malo šećera i istukao drobljenjem za pire - ukusno - dunja daje takvu kiselost

/ fa9dc2f6e7204b3282241ac378df4253]

A sajam sira priuštite si istinu od Dexa

Kakva poslastica! Kolač od sira je općenito lijep, kako volim tako visoke pekarske proizvode! Upravo sam kopirao recept za ovaj kolač od sira u svoju bilježnicu - stavite ga u najbliže planove.
Kuhala sam repu. Prvo sam stavio 40 minuta mahunarki, a onda iz nekog razloga zaključio da će to biti malo previše, otišao sam smanjiti vrijeme za 15 minuta (presretna sam ovom prilikom da prilagodim vrijeme u Saturnu upravo u procesu kuhanja !), Nije kipio. Ponovno sam ga stavio, samo sam ga bocnuo 12 minuta na Riceu, ispalo je baš kako treba, i zašto je to bilo tako pametno, pitam, uostalom, prva je odluka bila ispravna Kao što sam ovdje podučavao, provodio sam šok-terapiju hladnom vodom - ljepoto, skinula je kožu rukama.

(Oduševljena sam ovom prilikom da prilagodim vrijeme u Saturnu upravo u procesu kuhanja!)

Slično tome, koliko je to prikladno

I danas sam u borščic stavila kost ispod dimljenih svinjskih rebara - suprug je to uzeo sebi uz pivo. Pa i bedro je normalno - tako da ima mesa. Takav izvorni zadimljeni okus, ne okusa, već lagani okus - zapanjujuće! Ali jučer sam skuhala tjesteninu: stavila sam smrznuto bedro na dno, ljuske na vrh, napunila ga vodom i 5 minuta. Rezultat je dobro bedro, tjestenina je u smeću i neka vrsta tekućine pluta. Oprala sam tjesteninu, malo spasila dan. Ali večera je bila uništena. Pa, neću se prilagoditi, ali stvarno želim !!!! Suprug ih jako voli, često kuham, ako se prilagodim, puno će mi pomoći.
A sutra je pilav! Prošli put su pojeli toliko da sin nije stigao ni probati!

[Julia]

Razmišljala sam i o tjestenini. Prilagodio sam se kuhati ih u Marusu, pa, kao i svi - ulijte ih, ulijte malo vode da strše repovi i uključim program kuhanja na pari. Iako u Marusu postoji program za tjesteninu, ova metoda mi se više svidjela. Ali kako se makarovi kuhaju u loncu pod pritiskom? Ima li netko uspješno iskustvo?
Julia, čak i na dimljenim rebrima, juha od graška bit će nevjerojatna!

Juhu od graška uvijek kuhamo na dimljenom mesu, a ponekad dodajemo grašak pire krumpiru. Ali u borschiku - prvi put.

Boršč je također super, sjećam se toga iz djetinjstva - tada su dimljena rebra koštala lipu, jednostavno sam ih obožavala, a kad sam došla u posjet tetki i ujaku, nahranili su me tim rebrima do kosti (iz nekog razloga nismo ne prodajem takva rebra), a na juhi, naravno, borschik, bilo je tako ukusno!

I sama zaista želim probati napraviti jogurt, bit ću zahvalna na detaljnom opisu.

Jogurt sam radio u nekoliko ciklusa odmrzavanja: na dnu silikon. prostirka ili gaza, staklenke i voda topla do ramena, od suhog kiselog tijesta, dulje, pretjerano kiselo tijesto - 2 sata, Da, još nešto: temperatura traje nakon završetka režima 30-45 minuta, pa ponavljamo ciklusi odmrzavanja ne odmah nakon završetka programa, već nakon vremena. I temperatura mi nikada nije porasla iznad 40 u ovom načinu rada (u početku sam je redovito mjerio).

Jogurt sam radio u nekoliko ciklusa odmrzavanja: na dnu silikon. prostirka ili gaza, staklenke i voda topla do ramena, od suhog kiselog tijesta, dulje, pretjerano kiselo tijesto - 2 sata, Da, još nešto: temperatura traje nakon završetka režima 30-45 minuta, pa ponavljamo ciklusi odmrzavanja ne odmah nakon završetka programa, već nakon vremena. I temperatura mi nikada nije porasla iznad 40 u ovom načinu rada (u početku sam je redovito mjerio).

Ako nije teško, možete li dati više detalja? Na temelju kulture suhog startera: konkretno, koliko ciklusa, nakon kojeg vremena? Nakon zadnjeg ciklusa, odmah ga nabavite ili pustite da i dalje stoji, grije li se? I još nešto: možete li to učiniti ne u staklenkama, već točno u zdjeli? A koliki je kapacitet staklenki? Trebamo li ih zatvoriti poklopcima, samo ih prekriti ili bi uopće trebali biti otvoreni?
Toliko pitanja ... Ali bolje je postaviti ih odmah nego grčevito razmišljati tijekom postupka kuhanja.