Saturn ST-MC9184 štednjak na struju multivarka (recenzije)

A grašak nisam kuhao tako često, točnije, juhu od njega. Graška može nedostajati cikle.

A grašak nisam kuhao tako često, točnije, juhu od njega. Graška može nedostajati cikle.

Natalya, a sjetite se i rezervnih dijelova za žele meso .... napokon mi, čuvari, oni, tržišni ljudi, toliko zarađujemo na dan kože, a ne na praznike!

Da, Albinka, napisao sam prethodni post, poslao sam ga i sjetio se žele-mesa. Inače, odgađam njegovo kuhanje za nedjelju. Htio sam to sutra, ali nedostajat će mi 3 dana. Tako da je saliviranje bilo više, kupio sam vrat puretine i njegovu vlastitu nogu i stavio nit svinjetine, negdje u zamrzivaču trebalo bi biti pola bulda.

stavite dvije velike cikle na 50 minuta na stalak na grah i pričekajte!

Nakon 50 minuta kuhani su savršeno. Dvije ogromne cikle, jedva uklopljene na paru. Još nisu okrugli, već ovalni.
Nakon "prskanja" u hladnu vodu, koža se već sama odlijepila ... Tsalaya Saturnik u ventilu!

A također jako volim raditi svinjski zglob u SCV-u .... oh i ukusno!

A također jako volim raditi svinjski zglob u SCV-u .... oh i ukusno!

Marinka! Ne, ne držim ga, hajde na recept, pliiiz!

.... ništa komplicirano ... uzmeš ovaj vrlo volan, možeš ga izbaciti zajedno s kosti, možeš ga baciti (ako želiš petljati, ali onda možeš nabiti volan bez kosti, stvari ga, zavežite, smotajte u kolut, lijepo će se rezati).
Uzmete ovaj volan, očistite ga, napunite češnjakom, paprom, mrkvom, napravite duboke rezove u mesu, ispod kože nožem uskom dugom oštricom i u njega ubacite još češnjaka i mrkve.
Tada bi ga, idealno, trebalo preliti pivom i staviti preko noći u hladnjak na kiseli krastavac, ovo je akrobacija ... ali tada je tako ukusno da ćete lizati prste!
Posljednja 2-3 puta sam odradio bez kiseljenja. Samo sam ga protrljao / namazao, ispržio dok ne porumeni i potpuno strpao u SCV. Ravno do parnika dexica.
Na mahunarkama sam odredio vrijeme na 50 minuta. Ali onda sam dodao još 20, zglob mi je bio skoro 1800. Zatim ga pustite da se ohladi u hladnjaku i izrežite / pojedite. Ovo je samo remek-djelo!

AHA, shvatila sam! Uočen! Marisha!

Ja radim zglob NA OVAJ RECEPT ukusno. Samo što ja nemam Saturik, radim ga u pozlaćenom SCV-u. Za ovo sam jelo izvadio iz kanti. Albina, probaj. Ja sam vrlo sretan.

Volim koljenice i nadjeve i pečenje. Samo ne u pivu. Probao sam u pivu, tada mi miriši na pivo (ne pijem ga) I tako, super! Još nisam kuhao u SV, pokušat ću. Hvala ti Marina na putu!

Da, ima malo mirisa, ali nisam ni mirisao na pivo, već iz nekog razloga, svježe pečeni crni kruh.
Bio sam u Pragu na proljeće i tamo imaju ovo jelo s potpisom, onu istu svinjsku koljenicu, mariniranu u pivu s biljem. I serviraju ga na velikom pladnju u sredini, a okolo, uz rubove posude, polože kiseli kupus i krumpir i cijelu stvar preliju umakom u kojem je ukiseljeno, a zatim se to kormilo dinsta. Djevojke, riječi to ne mogu prenijeti ... uzmete nož, odrežete komade ovog volana, ali s kiselim kupusom i krumpirom ... mmmmmm ... .

uzmeš nož, odrežeš komade ovog volana i s kiselim kupusom i krumpirom ... mmmmmm ... .

....... i to već u Pragu! Salivacija je nestala ... Daj mi zdjelicu za slinu

Djevojke, riječi to ne mogu prenijeti ... uzmete nož, odrežete komade ovog volana, ali s kiselim kupusom i krumpirom ... mmmmmm ... .

Marisha, aaaaaaa: girl_cray: gdje je moj Saturik: cray: Hitno želim takav zglob!
Opisali ste tako živopisno da je grijeh ne pokušati!

To je to, pročitala sam! Idemo saturite !!!

I došao sam, završivši. Polu smrznute butine na jastuku od luka, začini - suha adjika. Način za ptice, 17 minuta. Zašištalo je, lupio sam, kako je jučer napisala Albina, na poklopcu. Vjerojatno nije tako, nastavilo je siktati, blokiralo se malo kasnije. Meso je bilo predivno kuhano, sok je dao, mekan, luk je karameliziran. Poslužuje se uz vinaigrette i pržene zelene rajčice

Ah, Grypana, razdire mi srce. Gasio sam kupus s plavom i gljivama, mislio sam - to je to, sreća. Ali ne, sad razmišljam gdje nabaviti zelenu rajčicu

Julia, na "ti" mene, i ništa više. Vjerujem da vaš kupus s gljivama i plavim nije bio ništa manje dobar.

Dugo sam primjećivao ovaj recept, a tjedan dana iz vrta su se sakupljali ostaci zelene i smeđe rajčice. Danas je došao X sat i pržena rajčica. Kul, zanimljivo i ukusno. Kuhala sam ih u aparatu za palačinke, ali izvrsno će biti i u SV-u na Žarki.

Šlep

[Admin]

Djevojke, provjerit ću kod vas. Admin čak otvorio temu "Vrijeme provedeno u kuhanju različitih namirnica u loncu pod pritiskom" OVDJE o povrću je napisano.

U udobnosti sam na duplom kotlu s dovoljno velikim krumpirom i pola ogromne mrkve na Olivier kuhaču 5 minuta, ali ne smanjujem pritisak. Dok je poklopac otvoren, povrće postiže spremnost. Ruke još nisu došle do repe.

I također sam primijetio da što se više vode ulije, to je manje vremena postavljeno za tajmen potrebno za kuhanje povrća, odnosno nema potrebe za kasnijim kuhanjem (pokušat ću objasniti). Primjerice, ulila je 100 g vode, brzo je zakuhala i SCW se brže hladi, poklopac se otvara ranije, a povrće ostaje malo nedovoljno kuhano.
Ulijte 200-250 grama vode - ona duže vrije, a povrće u međuvremenu počinje podvrgavati toplinskoj obradi, a zatim treba vremena da se poklopac otvori (također dulje nego kod male količine vode). Povrće ostaje duže u vrućem okruženju s istim vremenom kuhanja (5 minuta) i kuha se na izlazu.

Lika, stvarno i logično o vodi! Dobro napravljeno!
Odavde svi imamo različita vremena. Ulila sam pola litre vode i probavila mrkvu za 20 minuta. Da je manje vode, rezultat bi bio bolji

[Basmati riža]

Izvještaj o tome što je pripremala:
Basmati riža način rada "riža" 1: 1 "riža" 12 min ispalo je prilično suho
Paprikaš od povrća (plava, paprika, rajčica, luk, češnjak + maslinovo ulje + balzamik) dijetalni zalogaji - režim "juha" ili "varivo" 3-4 min
Crveni borš(juha "govedina 40 min.), luk + mrkva + repa + bugarski papar dinstan na štednjaku dok je juha ključala. Zatim dodan u juhu + krumpir -" juha "5 minuta. 1 min Tlak se čekao dok ne nestane samo po sebi.
Goveđa koljenica Posolio sam meso bez kostiju, popaprio, napunio češnjakom, namazao senfom i ostavio da se marinira pola dana u hladnjaku. Stavio sam ga u lonac bez dodavanja ičega, način govedine 50 min. Ništa nije izgorjelo, meso je počelo sočiti, ispalo je vrlo ukusno.
Karfiol juha na pari 2 min
Charlotte pečenje 50 min
Grah veliki "grah" bez namakanja 30 min 2 puta
Kompot od dunja "juha" hlađena 1 min s zatvorenim poklopcem
Pileći file stavite u posudu, na dno ulijte vodu do oznake 1/5, pileći način 15 minuta. Meso je izašlo u vlastitom soku.
Redovito kuham kašu za doručak.
Kako sam prije živio bez multija, ne razumijem)))

Cure, pomozite ... tko je kuhao rižu na sushiju u Saturiku ??? Kuhao sam kao na štednjaku 1: 1,25 izašao nered Možda je 1: 1 trebao biti

[Timoša]

Timoša, čestitke na saturiku. Zahvaljujemo na detaljnom opisu kako svladati. Što se tiče sushi riže, mislim da ste u pravu, morate smanjiti količinu vode.

[Ludi maks]

Ludi maks ali recite mi gdje ste kupili silikonski parnik u našem saturiku

U redovnoj trgovini za kućanstvo u Avdeevki 40 UAH

I danas, u običnom paviljonu na tržnici, pitao sam, kaže ona, kažu, ima, samo je roba nagomilana, jer nitko osim mene nije imao dupli kotao. Obećala je da će ga dobiti sutra.

Kako ona izgleda?

samo što na vrhu imamo prsten

Oh hvala! Tražit će! A onda sam skoro kupio metalnu laticu. Hvala na fotografiji!

Čitao sam neki dan da silikonski oblici za pečenje u boji mogu biti opasni:

Oblik zelene boje može dati krom, plavi oblik kobalta, a crveni kadmij. I sve tri ove tvari su nezdrave ... Najbolje je kuhati u oblicima neutralne boje.

Skuhala sam juhu od kupusa sinoć nakon posla. Bila sam šokirana koliko je brzo sve ispalo. Istina, još uvijek sam imao sreće što je ostao jučerašnji pire koji sam dodao u kupus (ovo nikada prije nisam radio). Općenito, smrznute svinjske kosti i riža prelile su se vodom, dodale luk i na programu "govedina" 20 minuta. U to je vrijeme ribala kupus i pravila prženje: slanina, luk, mrkva, sl. papar, rajčica. sok i tjestenina u tavi. "Jučerašnji pire" prokuhao je vodu u tekuće stanje i nakon prog. "Govedina", otvorio poklopac i, kao i uvijek, bockajući se po bilo kojem programu, najčešće je to "riža", položio iscijeđeni kupus, pržio i dodavao krumpir, neprestano miješajući kako se ne bi zalijepio prema dnu. Popaprim ga, dodam lavrushku i komadić maslaca, sve je prokuhalo, malo je kloknulo. Krnji kupus gotov je za samo pola sata.

A jučer sam pravila paštetu od jetre.
Na dno prostirke postavljen je silikonski krevet, svinjska mast na njemu u komadima, jetra, mrkva i luk. Za dinstanje 40 min. Da, zaboravio sam da sam ulio 100 grama vode. Zatim ga je uvila 2 puta u mlinu za meso, soli i papra. Ispalo je da je pašteta

Na dnu prostirke nalazi se silikonski krevet,

Njam-njam pašteta! Ispričavam se zbog neznanja - silikonska podloga, je li kupljena pravokutna, a zatim izrezana u krug? Jednostavno nikad nisam obraćao pažnju na to što su se prodavali, sve sam pekao u staklenim kalupima. A sada, kupnjom SV-a, potrebno je nabaviti sve moguće dodatke ...
Usput, nedavno je postojala tema o vinaigreti. Dakle, nisam ga jeo od djetinjstva, jer su ga u vrtiću rezali na velike komade. I jednom sam kod svekrve probao ribani vinaigrette. Sad mi je ovo najdraža salata. Možda netko ima isti problem s djecom i može utrljati barem ciklu - obično je ona ta koja odbija djecu.

Vlasnici Saturnika, recite mi, možete li u njemu kuhati bez pritiska? Čini se da je poput kuhala pod pritiskom na više kuhala, a ne samo kuhala pod pritiskom, odabirem za poklon, pa se tako u internetskim trgovinama u mnogim, naprotiv, ne spominje kuhanje pod pritiskom, već se govori o sporom kuhaču.

Saturn ST-MC9184 i Saturn ST-MC9181 su šporeti pod pritiskom. U njima djeluje samo prženje i pečenje bez pritiska.

[lyudo4ka]

lyudo4ka, Hvala vam

Ispričavam se zbog neznanja - silikonska podloga, je li kupljena pravokutna, a zatim izrezana u krug?

Sasvim točno, izrezao sam okruglu tavu iz pravokutne. Nešto što sam čak omlet skuhao do dna. Stoga, sada pretjerujem.

Saturn ST-MC9184 i Saturn ST-MC9181 su šporeti pod pritiskom. U njima djeluje samo prženje i pečenje bez pritiska.

Ako tijekom prženja zatvorite poklopac, pojačava se pritisak. Jučer sam napravio kavijar od cikle, prvo sam sve pirjao s otvorenim poklopcem, zatim zatvorio poklopac i pržio 15 minuta pod pritiskom. Ispalo je super brzo i ukusno.

U nekim temama o loncima pod pritiskom, govorili su o parnim loncima, točnije o njihovom odsustvu, u većini lonaca pod tlakom.
Dakle, jučer sam u "Amstoru" vidio cjedilo od nehrđajućeg čelika promjera 20 cm - idealno je za dvostruki kotao u obliku.
Jednom sam imao sličan, sada živi u zemlji.
Jedan problem - ručka se mora slomiti), ali lako se prekida (testirano iskustvom), sam sam otpao)

Košta samo 30 UAH.

Jedan problem - ručka se mora slomiti), ali lako se prekida (testirano iskustvom), sam sam otpao)
[/ citat]

a drugi je problem što se poklopac neće zatvoriti, lonci pod tlakom moraju imati podvodne parne kuhalice. a metal može ogrebati zidove.
A Saturn pojačava pritisak na bilo kojoj progami, samo na prženju, pečenju, pizzi (možda netko drugi nije sve probao), vrijeme se računa odmah i jela za ove načine rada znače minimalnu količinu vode, tako da pritisak ne imam vremena za prikupljanje, ali nedavno sam na pečenim proizvodima ispekao tepsiju od krumpira sa sirom, pritisak je porastao jer je bilo puno tekućine)

a drugi je problem što se poklopac neće zatvoriti, lonci pod tlakom moraju imati potopljene parne kuhalice. a metal može ogrebati zidove.

ima promjer 20 cm, a zdjela 22 - to znači da tone s unutra s dobrim razmakom. Izgrebanje je malo vjerojatno - svi su rubovi savršeno zaobljeni i apsolutno nisu oštri.

Teško je objasniti riječima, naći ću svoje na dači - pokazat ću vam.

Vlasnici Saturnika, recite mi, možete li u njemu kuhati bez pritiska?

Danas sam kuhao boršč, a kad sam stavio kupus, stavio sam ga 1 minutu i napustio kuhinju. Kao što se kasnije pokazalo, nisam čvrsto zatvorio poklopac, pritisak se nije povećavao, a moj borschik je kipio dok nisam ušao provjeriti - da li tako snažno miriši na boršč (oko sat vremena). Dakle, ako ne zatvorite ili labavo ne zatvorite poklopac ili ne zatvorite ventil, može li on funkcionirati kao obična multivarka?

U multivarku svaki način rada ima određeni algoritam rada, na primjer: dovedite do vrenja i održavajte određenu temperaturu, ili radite dok tekućina ne ispari, ili povisite temperaturu u nekoliko faza itd. I lonac pod pritiskom, s otvorenim poklopca, kuhati će se do kraja, tako da okrenete željenu temperaturu i postignete željeni tlak (samo neispravno zatvoren poklopac ne dopušta to učiniti), pa ako ste otišli od kuće u nadi da će SV kuhati i prebaciti na grijanje, a ni sami niste potpuno zatvorili poklopac, kad se vratite kući vidjet ćete potpuno prokuhani boršč i najvjerojatnije izgorjelu tavu. Dakle, to je opreznije.

Dakle, to je opreznije.

TA-dah. A moj muž se svidio boršč!

TA-dah. A moj muž se svidio boršč!

Ovo je glavno.

Ovo je glavno.

Da, muškarci su naši glavni stručnjaci.
Odlučili smo svoj prekuhani boršč nazvati "juha od kupusa", a pod ovim je imenom išao s praskom !!!

Na našoj web stranici započeo je zarazni val kuhanja kolača od sira "Fair", a također nisam mogao odoljeti i kuhao sam ga jučer. A danas juha od gljiva s heljdom. A navečer želim kuhati krumpir s gljivama. Može li netko savjetovati o najboljem načinu: gulaš, pržiti ili koje druge mogućnosti postoje?

A navečer želim kuhati krumpir s gljivama.

Želio bih pržiti luk, mrkvu i gljive, zajedno s krumpirom u CB-u, možete poprskati malo kipuće vode ili juhe od gljiva. I sve ovo stavite na pečenje. Ne znam što može proizaći iz ovoga, ali ne bih volio tekući, plutajući krumpir, već nešto drugo. U ovom je slučaju malo glupo koristiti funkciju pečenja, ali u svim ostalim programima vjerojatno će biti kuhana i rijetka. IMHO.

Pa mislim da možda za pečenje i tu želim i kiselo vrhnje, samo ako ulijete tekućinu, ionako će se stvoriti pritisak, ali želite tako nešto, ne znam koji (možda remen)

Pa mislim da možda za pečenje i tu želim i kiselo vrhnje, samo ako ulijete tekućinu, ionako će se stvoriti pritisak, ali želite tako nešto, ne znam koji (možda remen)

Lyudochka, kako se pritisak na pečenje ne bi povećao, dat ću vam jednostavan "štetan" savjet koji mi odgovara na Vimari - skinite malu gumenu traku zapornog ventila koju para blokira (okrugla mala bijela unutar poklopca).