Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Kategorija: Mesna jela
Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Sastojci

Knedle 500g
Luk 1 računalo
Mrkva 1 računalo
Gljive
Kiselo vrhnje 2-3 st. žlice
Sol, mljeveni crni papar ukus
Voda 200 ml
Biljno ulje

Način kuhanja

  • U posudu ulijte biljno ulje, pokrenite program Prženje. Nasjeckajte luk, stavite u zagrijano ulje, povremeno miješajući, pržite dok ne postane proziran. Nužno je pripaziti na vruće, jer je ovaj način rada u Saturnu vrlo aktivan.
  • Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)
  • Naribajte mrkvu na gruboj ribež, stavite na luk, malo pirjajte, povrću dodajte gljive izrezane na male komadiće.
  • Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)
  • Prekuhanje se kuhalo 12 minuta s otvorenim poklopcem, nakon čega se mora izvaditi iz posude. Ponovno ulijte malo biljnog ulja, stavite naše okruglice u posudu, malo pržite. Isključite program Prženje.
  • Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)
  • Prženo povrće s gljivama vraćamo u posudu za okruglice, promiješamo, posolimo i popaprimo.
  • Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)
  • Kiselo vrhnje razrijedite vodom, prelijte knedle s njom.
  • Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)
  • Uključujemo Program gašenja na 10 minuta. Na kraju programa isključite grijanje, pričekajte 5-10 minuta, nakon čega možete ublažiti preostali pritisak, i evo rezultata:
  • Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)
  • Knedle su ispale baš kako treba - dobro skuhane, a ujedno i elastične.
  • Dobar tek!
  • Knedle u umaku od kiselog vrhnja i gljiva (multivarka-štednjak pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Bilješka

Luk i mrkva su potrebni u srednjim veličinama, možete uzeti sve gljive - svježe, smrznute, sušene, količina po vašem izboru. Uzela sam smrznuti maslac, prilično malo, malu šaku, vrlo su aromatični i često se koriste u umacima upravo kako bi im dali ugodan miris.

Kleeo
Hvala na receptu, već nekoliko dana razmišljam kako kuhati knedle u loncu pod pritiskom, imam i saturn. Svakako ću ga kuhati za vikend.
Lud-Mil @
Nadam se da će ti se svidjeti.
N.G.
Hvala na receptu. Koje ste okruglice koristili - smrznute ili svježe?
Lud-Mil @
Koristio sam sladoled, malo ležao na stolu dok sam pripremao ostale proizvode, samo sam trebao što prije skuhati večeru, i naravno da je bolje pustiti da se okruglice malo "odmaknu" od smrzavanja, tada će se pržiti ravnomjernije.
N.G.
Hvala na odgovoru. Pokušat ću kuhati.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha