Alisa_t
Pa, na nekom programu postoji pritisak od 3? Koliki pritisak imate?
ala
Pritisak na sve programe osim kokica, prženja i pečenja ...
... vjerojatno trebate odabrati najdulje vrijeme ...
Alisa_t
pritisak na sve programe osim ... što?

vremenski pritisak neće zamijeniti ((
ala
Sada sam revidirao upute za lonac pod pritiskom - niti jedne riječi o pritisku ... svi programi su automatski ...
Alisa_t
Vjerujem da se pritisak ne mijenja, ali je tu. koliki je pritisak na program za meso?
ala
Da. Pritisak postoji, ali ono što ne znam ... i ne znam gdje bih saznao ...
Alisa_t
barem kad uključite program to će biti vidljivo
Gaby
Ala, kuhala sam u loncu na pritisak s ugrađenim programima, tlak nije postavljen ..., ukratko, postavila sam vrijeme na 99 minuta, a meso u limenkama kuhalo se i držalo u smočnici. Inače, za eksperiment sam uzeo oštru govedinu, ispalo je dobro, krenite.
Panočka
Citat: ala

Činjenica je da moja temperatura (tlak) nije postavljena ... samo vrijeme ...
Paprikaš iz konzerve (kukavica 1054)
Imam i sličan, samo Comfort fy-500. Programi su automatski, niti riječi o pritisku.
Evo što pišu

Nazivna snaga - 900W
Volumen - 5 L
Promjer - 22 cm
Radni tlak - 40-70 kPa
Maksimalni tlak - 90 kPa
Vrijeme kuhanja pod pritiskom - do 99 minuta

Jako je potrebno da Yorkie priprema konzerviranu hranu, alergična sam na to, hranim se samo prirodno. Ali nije prikladno, zauvijek s loncima (((želim joj pripremiti vlastitu konzervu. Trebala bi biti od mesa, iznutrica, povrća i žitarica. Ali staklenke, samo male, idealno 200 g. Koji program staviti, koliko voda samo u loncu pod pritiskom? a vitamini su sačuvani.
Sone4ka
Citat: Panochka

: girl-th: I ja imam sličan, samo Comfort fy-500. Programi su automatski, niti riječi o pritisku. Jako je potrebno da Yorkie priprema konzerviranu hranu, alergična sam na to, hranim se samo prirodno. Ali nije prikladno, uvijek s loncima (((želim joj pripremiti vlastitu konzervu. Trebala bi biti od mesa, iznutrica, povrća i žitarica. Ali staklenke, samo male, idealno 200 g. Koji program staviti, koliko voda samo u loncu pod pritiskom? a vitamini su sačuvani.

vode, čini mi se, kao i obično - do ramena
bilo koji program s pritiskom

Također sam dva puta radio 0,32 u uskim teglicama. Slobodno je uključeno 5 staklenki. Postavljeno vrijeme 1,5-2 sata.
Panočka
Citat: Sone4ka

vode, čini mi se, kao i obično - do ramena
bilo koji program s pritiskom

Također sam dva puta radio 0,32 u uskim teglicama. Slobodno je uključeno 5 staklenki. Postavljeno vrijeme 1,5-2 sata.
Nije li to malo za male limenke? Glavno mi je da se vitamini čuvaju u hladnjaku tjedan dana.
Sone4ka
Citat: Panochka

Nije li to malo za male limenke? Glavno mi je da se vitamini čuvaju u hladnjaku tjedan dana.

Pisao sam o uobičajenom varivu, kojim hranim svoje voljene ukućane, ali ga dugo čuvam izvan hladnjaka.
ako je to samo tjedan dana i imate dovoljno prostora u hladnjaku, kuhajte na tradicionalan način, odmah stavite u staklenke (sterilizirana ili prokuhana voda) i zatvorite poklopce. Nakon toga ne trebate ni sterilizirati, ništa se neće pokvariti u hladnjaku za tjedan dana.
Za samozadovoljstvo možete pokriti nečim toplim dok se ne ohladi.

IMHO, naravno.
plasmo4ka
Citat: Panochka
Imam i sličan, samo Comfort fy-500. Programi su automatski, niti riječi o pritisku.
Panočka, pažljivo pročitajte upute za Comfort:
Glavne tehničke karakteristike

napruga zhivlennya - 220V, 50 Hz
nominalna napetost - 900 vata
otprilike -5l
promjer - 22 cm
radne škripce - 40-70 kPa
maksimalni porok - 90 kPa
temperatura za kuhanje - 70-80 ° S
jedan sat za početak - 0-24 g
Mozhlivy sat pripreme u poroku - 0-99 min.
trivijalnost funkcije uštede topline - 0-24 g

Istaknute karakteristike omogućuju pripremu kvalitetnog variva i za ljude i za kućne ljubimce, što uspješno radim.

Konzervirano meso, kapaciteta 0,350, preporuča se držati 30 -40 minuta (infa iz uputa za autoklav). Igram na sigurno i izdržavam 60-99min + ostavljam da se zagrije dok tlak sam ne padne
plasmo4ka
Citat: Panochka
Koji program staviti, koliko vode samo u lonac pod pritiskom?

Voda je, kako smo već odgovorili, do ramena. Prog - ručni način rada (vlastiti recept) - ona je ta koja vam omogućuje da postavite maksimalno vrijeme. I ne zaboravite na silikonsku prostirku!
Barfi
Citat: Tashechka58
Na dno posude stavite silikonsku prostirku
A gdje ga nabaviti? Je li to posebno za multivarke? Što zamijeniti?
Omela
Barfi, sag se prodaje u svim većim lancima supermarketa. Cijena i veličina su različiti. Na primjer, takav

🔗


Možete ga jednostavno zamijeniti ručnikom.
Barfi
Citat: Omela
Barfi, prostirka se prodaje u svim glavnim lancima supermarketa. Cijena i veličina su različiti. Na primjer, takav
Hvala vam. To jest, u principu možete uzeti tavu i "probati" ako vam se sviđa.
Barfi
Citat: Tashechka58
Dodajte sol, šećer, češnjak provučen kroz tisak, votku, promiješajte

Još nisam tamo završio čitanje. Nije jasno zašto votka? mogu li to nekako pojasniti u receptu (točno u tekstu)?
I je li moguće BEZ votke raditi varivo s limenkama koje se "kotrljaju"?
Nešto što uopće nisam razumio ...
A u JEDNOSTAVNOJ multivarki možete li pripremiti "valjani" gulaš?
Čak 5-6 sati? I kako to onda učiniti: odmah u staklenke, prenijeti, prenijeti i sterilizirati kasnije?
Omela
Citat: Barfi
A u JEDNOSTAVNOJ multivarki možete li pripremiti "valjani" gulaš?
Bolje je dinstati meso u polaganom kuhalu i vruće ga staviti u sterilizirane staklenke.

Možete i bez votke.)
Barfi
I neće kiselo bez sterilizacije u bankama? Volio bih dugo pripremati varivo ...
Omela
Ako sumnjate, naravno sterilizirajte u staklenkama, neće biti gore.)
Barfi
Citat: nitar
Hoćete li dobiti botulizam nakon konzervirane hrane ili ne
Nakon "otvaranja", "kuhajte" 20 minuta! Ionako bih to učinila.
Vinogradinka
Citat: Scarlett
Djevojke, ako je netko zainteresiran, mogu poštom poslati knjigu recepata za autoklav - tu nije samo varivo, već i druge dobrote - sasvim, čini mi se, možete ga koristiti pod loncem pod tlakom.
Tatiana, mogu li i ja dobiti recepte?
Scarlett
Citat: Vinogradinka

Tatiana, mogu li i ja dobiti recepte?
Odgovorio sam osobno, ali ovdje ću ga za svaki slučaj duplicirati.Nažalost, nakon što je moje računalo još jednom reklo "woof", izgubio sam sve. Moramo potražiti novu ... eh ...
nika-nik @
recepti za autoklav:
yadi.sk/i/4MNiPfhOk8zrS
Natusya
Scarlett, Tatyana, mogu li dobiti i knjižicu za autoklav?!
Iris
I mala knjiga za mene, ako možete
Iris
I više .. Djevojke, prošle godine sam se puno mučio oko konzerviranja mesa i ribe u limenkama, jer nisam bio siguran da neću imati problema sa sigurnošću svojih zaliha i, općenito, hoće li biti plina i struje ... ... stoga sam sterilizirao sve svoje staklenke s mesom, kašom ili ribom u uobičajenom loncu pod tlakom, još uvijek sovjetskom .. pa, da bih podigao vrelište vode (za svaki slučaj), dodao sam kuhinjsku sol voda za sterilizaciju ... Jednostavno, mislio sam da smo tijekom školske kemije učili da fiziološke otopine kuhaju na višim temperaturama i smrzavaju se na nižim temperaturama. Botulizam umire 30 minuta ključanja na 120 stupnjeva .. i tako da voda vrije ne na 100, već na 120 gr. tamo trebate dodati kuhinjsku sol .. tamo, čini se, trebate dodati oko 70 grama po litri .. Dodao sam čašu po litri .. kuhano, doduše ne 30 minuta, ali duže (htio sam da kosti budu mekane ) :-) .. sve konzerve su preživjele, poput vojnika, čak i po samoj vrućini, i nijedna nije uspjela!
Natusya
Iris, hvala na detaljima. Imam jedinicu1210, ali kakav pritisak ... ne znam. Moramo probati sa soli. Hoće li program Jellied funkcionirati?
Iris
Natusya, Imam staru sovjetsku šporetku pod pritiskom bez ikakvih programa .. Takav pozamašan lonac s debelim zidovima s čvrstim poklopcem i ventilom ..
Ne znam za programabilne štednjake pod tlakom, ali mislim da je tamošnji program vremenski orijentiran, vjerojatno održavajući određenu temperaturu, a ne samo pritisak ...
Radije bih to probao u običnoj loncu s dobro prianjajućim poklopcem ... Samo bih u vodu ulio malo više soli .. tlak bi bio normalan, ali tačka ključanja i dalje bi bila 120 ... - stavi na vrh poklopca .. mokri ručnik ili nešto slično ...
Scarlett
Citat: nnv200569

Scarlett, Tatyana, mogu li dobiti i knjižicu za autoklav?!
Citat: Iris

I mala knjiga za mene, ako možete
Citat: Scarlett

Odgovorio sam osobno, ali ovdje ću ga za svaki slučaj duplicirati.Nažalost, nakon što je moje računalo još jednom reklo "woof", sve je nestalo. Moramo potražiti novu ... eh ...
Natusya
Djevojke, pronašli recepte za autoklav
🔗 dlya- avtoklava
samo uklonite razmake
Iris
Natusya, HVALA VAM!!!!!! .. Označit ću je, a zatim ću je prilagoditi svojoj staroj šporetu pod tlakom
Iris
Prošle sam godine avanturistički zatvorio samo meso, i meso s kostima, i sve vrste žitarica sa i bez mesa .. i različite ribe sa i bez žitarica .. čak sam i za mačku napravio konzerviranu hranu od gobija i glava različitih riba s malom količinom soli i od takozvano pileće perje (ovo je najekstremniji dio pilećih krila) ... (nije bilo dovoljno novca, pa tako za sebe ribu, za nju, glave, repove i grebene i pileće vrhove) .. iako je sve skuhano tako dobro da su kosti bile potpuno mekan ... i za test sam zatvorio preljev za boršč sa svim sastojcima, osim krumpira: s mesom i kupusom .. Niti jedna limenka nije eksplodirala! Sve staklenke bile su samo u smočnici bez hladnjaka, ništa nije eksplodiralo niti se pokvarilo. Jedino što nisam malo izračunao je količina žitarica u staklenkama ... kad sam otvorio staklenke sa žitaricama, ispalo je da su žitarice čvrsto upakirane u staklenke! .. Morao sam se potruditi da ih izvučem odatle .. iako se i to pokazalo kao plus - oni su se čarobno "ispravili" u tanjuru i bilo je puno kaše i ništa se nije zalijepilo .. općenito .. u staklenke je ušlo više staklenki nego što ste mogli pomisliti Iako .. sad mislim da bi žitarice mogle "razbiti" konzervu ...
Natusya
Iris, možete li nam reći više o konzerviranoj hrani za mačke? Naša mačka Dusya (Dulcinea) postala je tako nervozna ili ne voli hranu u vrećicama ... obožava umak iz vrećica, ali ne jede ostalo, gotovo sve presuši novac. Kad ljeti živi na selu, lovi miševe, krtice i male ptice (grdim je zbog ptica) Možda će biti domaće konzervirane hrane. Ne odbija filete ribe
sazalexter
nnv200569, ako želite zdravu mačku, ako je moguće hranite je sirovim mesom, iznutricama, pilećim iznutricama, ne dajte ribu. Zapamtite, mačke su poput pasa mesožderi. 🔗Predatori, jednostavno trebaju meso, a ne industrijsku hranu u kojoj meso ne prelazi 10%
Natusya
Citat: sazalexter

nnv200569, ako želite zdravu mačku, ako je moguće hranite je sirovim mesom, iznutricama, pilećim iznutricama, ne dajte ribu. Zapamtite, mačke su poput pasa mesožderi. 🔗Predatori, jednostavno trebaju meso, a ne industrijsku hranu u kojoj meso ne prelazi 10%
Dakle, veterinari ne preporučuju sirovo meso ...
sazalexter
nnv200569, veterinari povezani s proizvođačima chappyja, royal canina itd. A ako se životinje ne razbole, što će učiniti veterinari u tolikom broju koji su sada uzgojili?
Natusya
Citat: sazalexter

nnv200569, veterinari povezani s proizvođačima chappyja, royal canina itd. A ako se životinje ne razbole, što će učiniti veterinari u tolikom broju koji su sada uzgojili?
možda si u pravu ponekad dajemo sirovo meso, samo od ribe je više kopile
Iris
NatusyaMoja princeza također jede samo žele od gotove hrane, a mi joj ne dajemo suhu hranu .. moja je prethodna maca jako voljela suhu hranu .. i umrla je od onkologije .. i "izgorjela" je vrlo brzo, doslovno, u šest mjeseci ..pa sam za sebe odlučio da će sve moje sljedeće mačke jesti samo prirodnu hranu .. Dakle, meku hranu kupujem u vrećicama samo kad joj trebam dati tabletu .. zbunjujući tabletu u prah i pomiješati s ovim želeom .. jede samo žele .. i iz nekog razloga ne voli čvrste frakcije iz vrećice ... općenito .. živi s nama od prirodne djevojke ... kad ju je sin pokupio na ulici, bila je vrlo mala i praktički nije znala samostalno jesti. .., iskopali smo obroke za mačiće s Interneta i skuhala sam joj različite žitarice s različitim dodacima u obliku povrća, mesa i ribe .. na kraju je za sebe odabrala zobene pahuljice s drugačijim mesom ili zobene pahuljice s ribom .. I od sve ribe koja joj je draža gobići, iz nekog razloga ... i pripremio sam joj konzerve na gotovo isti način kao i sebi, ali s malim nijansama .. Ribu sam iznutrica probavio bez crijeva, ali nisam uklonio ljuske ili glave na temelju onoga što je u prirodi jedu sve .. stavili u staklenku, dodali čisto simbolično, iako joj kuham kašu bez soli .. kaplje žlicu suncokretovog ulja i žlicu vode u staklenku i stavite je vrlo dugo sterilizirati u lonac pod tlakom .. budući da mi je, kao što rekoh, prošle godine bilo teško s novcem, za mačku sam u iste staklenke pored gobija stavio i glave skuša, i saury i karasi .. općenito, sve ribe koje meni same nisu bile potrebne ... također sam za nju napravio zasebne staklenke ostataka mesa .. vrhovi pilećih krila (zovemo ih "perje" .. sve vrste žila , filmovi, ostaci mesa, jetre i sve to ... i također dugo sterilizirano u loncu pod pritiskom ... nema posebnog recepta .. samo zbog duge sterilizacije tamo svi mikrobi umiru, mislim ... dugo sam sterilizirao ... 6 sati -8 .. općenito, stavljao sam je ujutro i popodne i do večeri je tiho klokotao na štednjaku .. .. na kraju su sve kosti, sve žile bile vrlo mekane i mački se sve to svidjelo .. ... Tada sam samo otvorio te konzervirane mačje hrane i dodali joj u kašu .. ali bilo je trenutaka kad nije bilo moguće kuhati ni ov syanku, pa je upravo jela iz konzerve, bez ikakve kaše (i, pretpostavljam, više joj se svidjela)
Iris
Citat: nnv200569

možda si u pravu ponekad dajemo sirovo meso, samo od ribe je više kopile
naš s užitkom jede i sirovo meso, ali unatoč tome više voli ribu .. štoviše, poludi od gobija i grebena, a ostatak ribe tretira smirenije
Jetra jede samo u kaši, a onda, ako osim jetre postoji još nešto .. i tako, ni sirova ni kuhana, ona to ne voli
Natusya
Iris, a naša voli krekere, pogotovo navečer kad svi legnu u krevet
Iris
Natusya, Moramo ponuditi svoje .. Odjednom, lajkaj ..
Natusya
I još sam skuhala varivo

Paprikaš iz konzerve (kukavica 1054)
Iris
Natusya, Govedina? Svinjetina ?? Ili kakvo meso?
Čini se da sok nije dovoljan .. ne?
Natusya
Iris, ne, ovčetina za mog voljenog muža, ne volim je ... Nema dovoljno soka? Ne znam, prvi put jesam
Natusya
Nisam napravio punu teglu, još je bilo kostiju i ugurao sam pilav. moj se suprug gadio od takve mašte
Iris
Natusya, Pametna cura !! Za početak! Sada, ponekad, kada to trebate vrlo brzo, možete brzo napraviti plivača ili ugasiti krumpir
Natusya
Iris, Hvala vam! Pa razmišljam, što još u tome zeznuti? Suprug me gleda i smiješi se, čekajući da se igram s njom
Iris
Ovo je lonac pod pritiskom na koji mislite ??

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha