Odlučila sam napraviti sebi brošuru recepata s foruma, jer nema uvijek vremena da ih potražim na forumu.
U početku sam samo želio prepisati, ali ispostavilo se da sam previše lijen. Zatim sam ispisao naslov i stranice, ali ni to mi nije odgovaralo (tako sam tajanstven)
I mislio sam da će ih biti lakše tiskati. I sad je sve spremno.
Odlučio sam izložiti dio. Možda će nekome biti korisno. Ako se pokaže da je potražnja, sutra (ili bolje rečeno danas) spremna je za izlaganje ostatka posuđa. Molim vas da ne osuđujete strogo ili se ne vrijeđate ako se nečiji recept "izgubi" - postoji više od 1600 poruka.
Recepti s foruma "od prvog lica"
Prvi obrok
Stranica 1 tysia Odgovor # 5
juha od sira s gljivama. Prvo sam postavio Fry, vrijeme je 10 minuta, nivo 1. Čekao sam par minuta, natočio ulje i stavio luk i mrkvu ... i onda se dogodio prvi nesporazum ... sve je već bilo prženo u potpunosti, ali odbrojavanje nije išlo ... dodano Tamo sam i pržila šampinjone, kuhala dok nisu spremne, ali odbrojavanje nije išlo ... Sve sam to sramotu prelila kipućom vodom, dodala krumpir, sol, lavrušku s pimentom, ribani sir "Prijateljstvo", uključila režim Juha, 15 minuta , pritisak 1.
Zbog činjenice da je voda bila vruća, tlak se brzo akumulirao, ventil se zatvorio i ura! Odbrojavanje je počelo. Moram reći da lonac pod pritiskom radi vrlo tiho, niti zviždi niti bruji, para ne dolazi niotkuda, nema mirisa od kuhanja hrane, općenito, njuši kao beba u snu, nema više. Nakon 15 minuta, moja je ljepotica tri puta zacviljela, a zaslon je pokazao bb, tlak je počeo polako padati, a ni ovdje nije bilo glasnih zvukova, nije bilo zvižduka. Nakon 10 minuta ručno sam popustio pritisak (stvarno sam želio jesti). Ovdje morate biti oprezni, jer se možete opeći.
Rezultat je ukusna i aromatična juha.
Srijeda 2 tysia Odgovor # 37
Rassolnik: Recept: Pržite, 30 minuta, razina 3: Pržite 1 luk i 1 mrkvu 15 minuta, dodajte 500 gr. nasjeckanih ukiseljenih krastavaca, pokrijte poklopac i pirjajte do kraja programa. Zatim dodajte 4 nasjeckana krumpira, meso i 1 mst. biserni ječam oprati u vrućoj vodi, malo posoliti i napuniti vodom gotovo do gornje oznake. Postavite način juhe, pritisak 3, 30 min. Kako bih uštedio vrijeme, uvijek dolijevam vruću vodu. Kao što vidite, ječam je prokuhan, krumpir ostaje netaknut, juha je prozirna.
Stranica 3 TusySh Odgovor # 42
Juha od graška: dimljena rebra 600g + 1 mrkva, izrezana na kvadrate + 3 krumpira, izrezana na trake + 3 žlice graška (polovice) - ne namočeno, ravno iz pakiranja + crni papar, crveni grašak, sol, suho bilje. Sve sam prelio vodom, stavio juhu na funkciju prema programu (pritisak 2, 25 minuta). Isključen nakon signala, rastavio meso, izrezao ga i stavio u juhu. Brzo i ukusno! Krumpir i mrkva nisu se raspadali, meso se lako skidalo s kostiju, a grašak se samo otapao u juhi.
Stranica 3 TusySh odgovor # 49
Jučer u brzi boršč: na suncokretu popržite luk + češnjak.maslac + sjeckana mrkva + vitka. repa, prelivena limunom, dinstana malo 5 minuta + krumpir + bugarska paprika + rajčica + sol + začini - sve prelila vodom i 15 mljevenih polpeta i juhe (25 min.tlak 2)
Stranica 5 Dani111 Odgovor # 90
Danas boršč kuhala, bacala sve, pritiskala juhu 15 minuta i namjestila pritisak na 3, pobjegla iz kuhinje od grijeha, svi su se bojali iznenada doći gore juha će proletjeti kuhinjom. općenito, zvučalo je. toči juha, bogata! i meso, imam ga i tako nježno, ali u juhi je bilo kao u vrtiću, konzistencija je takva da je meso iz variva, općenito, djevojke, oduševljen sam, u svom hvaljenom Land Lifeu nisam kuhao takve juhe, volim svoj Polaris sve više i više!
Stranica 19 fronya40 Odgovor # 360
kuhati Boršč u loncu pod pritiskom - ovako - na štednjak stavljam luk, mrkvu i repu na prženje-pirjanje. Luk i repu režem na tanke trake, prvo na drobilici, a zatim duž trake. u zdjeli, kuhani grah (ili juhu), pirjani, trakice krumpira, rajčica. sok, pola litre, kupus, paprika, sol, art. l šećera, napunite vodom, zatvorite 20 minuta. Ulijem ga u lonac, režanj češnjaka i začinsko bilje, zakuhao, to je to, borsch je gotov. boja je crvena, a ne bordo.
Stranica 19 Tysia Odgovor # 368
Djevojke, o boršu... Na kraju kuhanja, za boju, uvijek dodam malu ciklu, sirovu, naribanu na finom ribežu, i pustim da se kuha oko 10 minuta. Boja je vrlo bogata, bordo. Radim to već dugo, i kad sam kuhala na štednjaku, i u crtiću, sada u šporetu pod pritiskom ...
Stranica 18 fronya40 Odgovor # 354
a ja sam jučer kuhala kupus večer je nešto! Hranio sam kupus, ali je brzo postao peroksidiran. sinoć sam se vratio s posla, a imam juhu od domaće piletine, stavio sam je u lonac pod pritiskom, na stol. žlica prosa, jedan krumpir u malim kockicama, prženje luka i mrkve, suhe gljive, oprani kupus. i 20 minuta za juhu. na kraju sam protrljao mali režanj češnjaka. Nisam ni očekivala koliko je ukusno ispalo!
Stranica 18 Odgovor na brusnicu # 358
Imam i danas kupus, međutim sa svježim kupusom. Na srži je bila juha, napravio sam prženje upravo u crtiću - luk, morkoffka, sok od rajčice, žlica kiselog vrhnja. Stavio sam oprano proso, kupus nariban na grubu ribež, dva cijela krumpira. Svekrva me naučila sljedećim omjerima: za kupus (u dvije dlanove) - žlica prosa. Izli kipuću vodu, baci lavrushku, sol, malo začina - i na juhu, pritisak 3, 15 minuta. Para se spustila - uhvatio sam krumpir, zgnječio ga drobljenjem i vratio u juhu. Izvukla je Lavrushku. Neobičan okus Na štednjaku to nije bilo moguće.
Stranica 19 Odgovor na brusnicu # 366
Mogu podijeliti "recept s potpisom moje svekrve. Pomalo je zbunjujuće, ali vrijedi pokušati, nikada nisam nigdje jeo tako ukusnu juhu od kupusa! Kad imam vremena, skuham punicu, kad nemam vremena za igru, kuham klasičnu, koju sam opisao na posljednjoj stranici.
Dakle, recept za juhu od kupusa "u Moskalensky", za posude od 3 litre. Skuhajte jaku juhu na srži ili domaću piletinu. Iscijedite kiseli kupus, sitno nasjeckajte, pomiješajte sa svježim, naribanim na gruboj ribežu, u jednakim omjerima, kako biste dobili oko tri zrna (na dvije dlanove brodom). Prelijte juhom i kuhajte 15 minuta.Za to vrijeme naribajte par krumpira, kao na palačinkama, pomiješajte s 3 žlice, samljevene na mlinu za kavu. l. proso. Dodajte ovu smjesu, žlicu po žlicu, u lonac kako biste izbjegli nakupine. Dobro promiješati! Pržite sitno nasjeckani luk, sitno naribanu mrkvu, tijesto od rajčice ili sok, kiselo vrhnje. U tavu dodajte prženje, lavrushku i začine pet minuta prije nego što je kupus spreman, posolite, isključite, izvadite lavrushku. Poslužite s krafnama od kiselog vrhnja i češnjaka. Ukusan
Stranica 21 Valyushechka_ya Odgovor # 403
Hvala prijatelji, pripremio sam se heljdina juha, sve je u redu, kuhala sam luk i mrkvu u prženju, zatim na programu juhe, 25 minuta. pritisak 3.
Stranica 37 fronya40 Odgovor # 728
Djevojke, danas kuhane juha sa slanutkom. Pročitala sam koliko je korisno !!! Supik se pokazao ukusnim !!!!!
Namočio slanutak 2 sata. Kuha se 40 minuta u juhi. Zatim pirjajte luk, mrkvu, krumpir narezan na kockice, ulijte vodu, začine i 20 minuta. ukusno!
Stranica 45 Mama Nina Odgovor # 895
Skuhala sam juhu - u načinu juhe. I ona je pržila juhe i kuhala s mesom. Ali nešto nije u redu - nema dovoljno zasićenja.
Odlučio sam kuhati na način gašenja - ispostavilo se da je to funky bogati boršč.
Boršč (ili juha od kupusa, tko ga god zove)
Uključujem način prženja, pritisak 3
Dok se ljušti luk i mrkva, crtić se zagrijava
Pržim luk s flegmom + 1 žlica paste od rajčice.
Shinny kupus i tamo pržite.
Izrezala sam krumpir. do tada je isključen način prženja.
Stavim krumpir, napunim ga vodom, može biti vruće da se ubrza. Sol i začini (ako je potrebno, ja sam bez njih)
Na vrhu je komad smrznute piletine.
Postavio sam način gašenja, pritisak 2, vrijeme 30 min.
Ako je govedina - 50min.
Nakon otvaranja dodajte svježi češnjak, lovorov list i začinsko bilje
ispada vrlo ukusno i bogato.
Stranica 47 olga4166 Odgovor # 921
Mama Nina, kuhala danas juha od kupusa na PARAVANJE... hvala na dobroj ideji ... upravo kuhano s pilećim prsima ... pritisak 1, 20 minuta ... ispalo je bogato i nekako dinstano ... ukusno! Tlak nije prisilno otpušten ... ali dok je padao, grijali su se.
Stranica 74 Bukaha Odgovor # 1470
Pozdrav svima, danas sam probala kuhati juha od crvene leće, izašao je brzo i ukusno, ali leća je požutila. Možda je netko tako nešto skuhao, recite mi. Može li se leća kuhati odvojeno i miješati nakon otvaranja? Kuhala sam je do pire krumpira, kuhanog pod pritiskom 2, 9 minute.