Achma (pojednostavljena verzija)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Achma (pojednostavljena verzija)

Sastojci

tanki armenski lavaš 6 kom.
kefir 0,5 l.
jaje 2 kom.
sir (koji se topi) 200-300 gr.
maslac 80-100 gr.

Način kuhanja

  • Podmažite duboki kalup uljem.
  • Pomiješajte jaja s kefirom.
  • Na dno obrasca širimo cijeli list pita kruha tako da rubovi vise s obrasca. Pospite ribanim sirom.
  • Pita kruh rastrgajte na komade srednje veličine i različitih oblika, umočite u smjesu od kefir-jaja, lagano iscijedite i, bez ravnanja, rasporedite po siru.
  • Kad je sir zatvoren, opet ga pospite sirom i napravite drugi red kriški. Ponovno zaspite sirom i pokrijte preostalim komadima lavaša koji vise. Na vrh ulijte preostalu smjesu kefir-jaja i rasporedite male komadiće maslaca.
  • Pečemo do prelijepe prhke!

Vrijeme za pripremu:

oko 20 min.

Program kuhanja:

pećnica 180 stupnjeva

Bilješka

Recept sam već pročitao i ne sjećam se gdje, u nekom sovjetskom časopisu. Recept je provjeren vremenom i uvijek ide s praskom, pogotovo jer je ovo vrlo pojednostavljena i brza priprema!
Rekla bih da je ovaj recept iz serije "gost na pragu".
Bilo bi mi jako drago ako nekome bude korisno!

Elenka
Ovaj recept već postoji.
Dao sam ga CF-u, ali nema razlike. Kuhaju u pećnici, pa čak i s mesom.
Prije stavljanja recepta trebate potražiti takav recept.
lilaja
Kakva apetitna achma na fotografiji!
Nisam vidio recepte prethodno prikazane na forumu ...
A za ovaj - hvala!
lilaja
Došao s izvještajem
Irina, kakvu sam ukusnu achmu dobila prema ovom receptu!
Napravljen od adyghe sira, sličan je skuti. Sve ostalo je strogo prema receptu
To je točnost:
Achma (pojednostavljena verzija)

Achma (pojednostavljena verzija)

Jedno je loše - brzo završava ...
Danas sam kupila još jedan!
Hvala vam!
Hodočasnik73
I ja! I to sam učinila jučer! Ovo je preukusno ukusno! Pojeli su sve odjednom i zamolili da to ponove opet! Vrlo brz recept! Veliko hvala autoru !!!
irina38f
Cure, drago mi je da vam se svidjelo! Ali nisam to učinio s adyghe sirom, moram ga probati!
Hodočasnik73
Sjedim i ponovno pucam atchma. Danas sam ga opet napravio i siru dodao sirove gljive. Oduševljenje! Inače, kuham i s adyghe sirom, nekako mi drugi nije pao na pamet. Hvala još jednom!
lilaja
OKO! Dobra ideja s gljivama! Pokušat ću i ja to učiniti! Već ste pojeli sljedeću achmu, a kod kuće je sve pripremljeno za sljedeću ..... Proizvodst na mom mjestu sada je stavljen u tok! Jedimo, ugojimo se i izgledamo lijepo!
Tumanchik
Ispalo je super !!! Svidjelo se svima. Hvala vam . Evo samo izvještaj ne može biti predstavljen. Nauči kako. Nema na čemu.
lilaja
Danas sam bila u supermarketu, pogled mi je pao na pita kruh i mozak mi je odmah proradio: ACHMA!
Brzo sam kupio sve što mi je trebalo, a večeras ćemo dobiti ovu deliciju!
NarančastaN
Kakav zanimljiv recept! Je li moguće osim sira staviti još nešto?
Tumanchik
Ukusno i lako. Ne mogu se zaustaviti - kuham i kuham Achma (pojednostavljena verzija)... Hvala na ukusnom
irina38f
Cure, hvala vam puno na ljubaznim povratnim informacijama!
lilaja
I opet sam s izvještajem. Ovaj put sam koristila manje ulja zbog preporuke da jedem manje masti. Ispostavilo se da je Achma suha, ali svejedno ukusna!

Achma (pojednostavljena verzija)
tiarka
Cure, ovo radim već dugo. Danas sam dodala pakiranje "mesa od rakova" u malim komadima. Dok su topli - vrlo sočni komadi. I tamo kopar, pakiranje svježeg sira, najjednostavnijeg nizozemskog sira, kiselog vrhnja i majoneze malo razrijeđene vodom.
kupina
Hvala na receptu !!! Pljusnuo! Sad ću probati s biljem. vrlo ukusno i brzo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha