Pureći kotleti s tikvicama i mentom

Kategorija: Mesna jela
Pureći kotleti s tikvicama i mentom

Sastojci

pureći (ili pileći) file 750 g
tikvice (oguljene i bez sjemenki) 300 g
lukovica luk 1 računalo.
krumpirov škrob 2-3 st. l.
metvice pola hrpe
sol papar ukus
biljno ulje 2-3 st. l.

Način kuhanja

  • Puno vam hvala na ideji kotleta od metvice Marine-MariS, bilo je vrlo ukusno, ali ovo zasigurno nije za svakoga!)
  • Prođite puretinu kroz mlin za meso. Narežite mentu i luk vrlo sitno. Dodajte mljevenom mesu, sol, papar, promiješajte. Pripremljene tikvice naribajte na gruboj ribež. Dodajte tikvice mljevenom mesu i opet temeljito promiješajte. Unesite škrob. Od mljevenog mesa oblikujte kotlete. Pržite kotlete u tavi na zagrijanom ulju dok ne porumene (s obje strane).
  • Nana daje kotletima vrlo lagan aromatičan okus.

Jelo je dizajnirano za

10-12 komada

Vrijeme za pripremu:

30-40 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Gala
Izvrsni kotleti! Ja sam samo ljubitelj dodataka od metvice
SanechkaA, Hvala vam!
MariS
Sanechka, kakvi slasni kotleti!

I zaljubio sam se u metvicu, zahvaljujući vašoj latkes od tikvica i sada kuham mnoga jela s mentom, uključujući - pileće polpete.
Samo što su oni bez škroba i s rižom.

Nana u raznim kombinacijama daje jedinstveni osjećaj okusa. Hvala, svakako ću probati!
SanechkaA
Hvala vam cure

Marina nakon vaših ćufti dodala sam metvicu kotletima, negdje sam pročitala da se kotleti pripremaju u Maroku, ali na zahtjev marokanskih kotleta u receptima nisam vidjela mentu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha