Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom

Kategorija: Prvi obrok
Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom

Sastojci

Patka - porcije za 4-5 porcija
Lukovica luk 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Slatka paprika ½ kom. Crvena
Korijen peršina, celer komad
Bijele gljive 4 stvari. mala, rabljena smrznuta
Bijeli kupus komad od oko 200 grama
Svježi krumpir 2 kom. srednja
Crvena repa 2-3 kom. mali
Svježa crvena rajčica 1-2 kom. srednji. Koristila sam konzerviranu crvenu rajčicu u vlastitom soku
Suve šljive - 2 kom. po porciji
Začini, pomiješajte papar 1 žličica
bijeli šečer po ukusu, oko 1-1,5 žličice.
Lagani balzamični ocat - oko 1 žlica. l. ukus
Listovi celera pregršt
Biljno ulje 1 žlica. l. za prženje
Sol ukus

Način kuhanja

  • Prvo, pržim boršu. U lonac lonca pod pritiskom ulijem biljno ulje, zagrijavam ga u režimu pečenja, a zatim stavim nasjeckani luk, mrkvu, slatku papriku, korijen peršina, malo soli, mješavinu paprike i pirjam nekoliko minuta. Zatim dodajte nasjeckane gljive, pirjajte još malo dok tekućina ne ispari.
  • Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom
  • Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom
  • Onemogući način pečenja.
  • U tavu dodajte narezani kupus
  • Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom
  • , Pomfrit, pačje meso, sol po ukusu, voda oko 1,5-2 litre, izlažem Način pirjanja, pritisak 3, vrijeme 1 sat i dovedite ga do kraja pripravnosti... Meso staviti patke noge 2 kom. iz zamrzivača, pa sam koristio način Simmer. Onemogućite način rada, ne ostavljam ga na grijanju.
  • Rezanje povrća radio sam s Phillips Blender 1669, a netko me pitao kako će povrće voditi u rez nakon toplinske obrade.
  • Prikazivanje: povrće pirjano i napunjeno vodom te gotova podloga za boršč nakon sat vremena pirjanja
  • Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom
  • Dok se priprema glavni dio boršča, ja pravim prženje cikle. Stavim narezanu repu u tavu, ulijem vodu da gotovo pokrije ciklu i trup dok napola ne skuha i tekućina ne zavrije.
  • Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom
  • Sada dodajem male rajčice iz staklenke, mijesim ih vilicom, šljive narežemo na polovice, sol, šećer, ocat, kušamo i pirjamo dok tekućina ne ispari. Suhe šljive kratko prelijte vrućom vodom i isperite, ali ne držite dugo, kako ne bi izgubile oblik.
  • Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom
  • Uključite lonac pod pritiskom u načinu kuhanja s otvorenim poklopcem, stavite pečenu od cikle, narezane listove celera u podlogu borscha, pustite da zavrije i kuhajte 1-2 minute.
  • Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom
  • Odvojite posudu, pokrijte je i pustite da se skuha.
  • Gotov borš ulijte u tanjure, dodajte kiselo vrhnje i kušajte!
  • Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom

Bilješka

Kao i razne mogućnosti boršča, ukusno! Osjetite i vrganje i prženje slatke i kisele cikle. Sviđa mi se!
Preporučujem ljubiteljima raznih borščova!
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Boršč s patkom, vrganjima i suhim šljivama u loncu Oursson MP5005 pod pritiskom

MariS
Dugo ću kuhati boršč s patkom - nikad ga nisam dobio!
A ovaj je samo pravo remek-djelo, a okus mu je tako bogat. Sjajno, Tan!
Vrlo zanimljiv recept, hvala.
Tanyulya
Da, na ulici je hladno oooo boršč sada to definitivno želi. Skuhat ću se bez patki. Ali ja ću dodati suhe šljive. Tatiana, hvala ti
Admin
Djevojke, HVALA VAM!!!!

Marina, Dugo sam se također nagađao za patku, ali ovdje sam se popeo u zamrzivač, a tamo ... nastala su dva dijela patke, u obliku nogu - pa, odmah je dozrijela

Da, htjela sam nešto vruće! Tatjana, pa, umjesto patka gljiva, barem dodajte! Ili ih Parker ne poštuje?
Tanyulya
Citat: Admin


Da, htjela sam nešto vruće! Tatjana, pa, umjesto patka gljiva, barem dodajte! Ili ih Parker ne poštuje?
Ja ću dodati gljive, samo ne bijele. I istina je da sam uz hladnu vruću juhu također želio senf ili ribani hren za kruh ... mmmm ...
kirch
Borshchik je vrlo apetit. Svidjelo mi se rezanje na Filipki. A usitnjeni kupus miješalicom? Pripremam se za kupnju
Admin
Citat: kirch

Borshchik je vrlo apetit. Svidjelo mi se rezanje na Filipki. A usitnjeni kupus miješalicom? Pripremam se za kupnju

Luda, HVALA VAM!!

Da, sve sam rezanje radio u Phillipsu 1669, posebno sam vam napravio fotografiju kako biste vidjeli kvalitetu rezanja s različitim nastavcima: kockice, drobilica (kupus), ribež (mrkva). Kao i na bilo koji uređaj na koji se trebate naviknuti, ali za sada vam se sviđa igračka
A ja sam čak i jabuke za pekmez nasjeckala na kockice
Gala
Citat: Admin


Gotov borš ulijte u tanjure, dodajte kiselo vrhnje i kušajte!

Tako plemenit boršč može se samo kušati!
Definitivno ću to učiniti, možda patku mogu zamijeniti samo puretinom. Patke nekako ne žive kod kuće
Tatiana, hvala ti!


Admin
Citat: + Gala +

Tako plemenit boršč može se samo kušati!
Definitivno ću to učiniti, možda patku mogu zamijeniti samo puretinom. Patke nekako ne žive kod kuće
Tatiana, hvala ti!

Galinka, HVALA VAM!!!

Da, patka se nekako dobro slaže sa suhim šljivama, a u zamrzivaču je bilo ostataka nekadašnjeg luksuza I tako, možete staviti puretinu, posebno krila, vrlo je prikladna
lilaja
Jučer sam razbio mozak: kao boršč s patkom. koja je u zamrzivaču, kuhaj. A ovdje je tako prekrasan recept! Admin, puno hvala!
Dakle, patka se može odmah zamrznuti, iz zamrzivača, staviti u lonac za pirjanje? A mi nemamo vrganje .... samo šampinjoni na tržištu. Mogu li se zamijeniti ili je onda bolje bez ikakvih zavoja?
Admin
Citat: lillay

Jučer sam razbio mozak: kao boršč s patkom. koja je u zamrzivaču, kuhaj. A ovdje je tako prekrasan recept! Admin, puno hvala!
Dakle, patka se može odmah zamrznuti, iz zamrzivača, staviti u lonac za pirjanje? A mi nemamo vrganje .... samo šampinjoni na tržištu. Mogu li se zamijeniti ili je onda bolje bez ikakvih zavoja?

Koliko je korisno gurati komade mesa u zamrzivač, vidite, i oni će vam dobro doći!
Da, patku možete staviti u boršč i izrezati je na dijelove. Vrijeme kuhanja ovisit će o količini hladnog mesa. Imao sam samo dvije noge, pa sam postavio vrijeme na 1 sat, meso je bilo dobro kuhano. Ako ima više mesa, možete povećati vrijeme na 1,10-1,20, uzimajući u obzir porast pritiska.
Gljive se mogu staviti na okus. Ali najbolja stvar su naravno vrganje! U zamrzivaču uvijek držim malu zalihu prirodnih gljiva. Naše se vrganje često prodaje u sepermarketu, puno pomaže kad nema zaliha.

Ljiljan, kuhajte za zdravlje! Ukusno je!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha