Rudarska juha u multivarku Panasonic SR-TMH18

Kategorija: Prvi obrok

Sastojci

Heljda 2-3 šake
Krumpir
Luk
Mrkva
Kuhana kobasica na kockice
Sol, začini ukus
Kopar, peršin ukus

Način kuhanja

  • Zdravo!
  • Želim podijeliti jednostavan recept za juhu koji sam volio kao dijete, a sada to vole i moja djeca.
  • U multivarku sam natočio vodu i uključio je za dinstanje 1 sat. Tamo sam bacio 2-3 šake heljde (tko je voli po gustoći) i počeo guliti i rezati krumpir. Bacimo i tamo. Zatim luk, mrkvu, kuhanu kobasicu narežemo na kockice (ako imate kobasice, onda u krugove). Sve malo popržite i također u polaganom kuhaču. Sol, papar, začini, po ukusu.
  • 5 minuta prije kuhanja možete dodati kopar ili peršin za okus i ljepotu. To je sve.
  • Možete li provjeriti spremnost ranije. Na primjer, imam sortu krumpira koja se brzo kuha, pa sam je isključila prije sat vremena.
  • Ova juha je super brza za pripremu (i brzo jelo) takav recept s minimalnim troškovima i vremenom ponekad je vrlo koristan. Po želji možete kuhati u juhi, tada je kaloričnija i hranjivija. Ali u originalu je samo na vodi.
  • Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

gašenje

Aleksandra
Asja,

Da ne biste zamrljali tavu, predlažem da prvo sve što trebate u multivarku pržite na maslacu u načinu pečenja, a zatim prebacite na dinstanje, dodajte vodu i ostatak sastojaka. To je jedna od prednosti multi uređaja: ne trebate prljati suvišno posuđe!
Danas sam čak u njemu napravio pomorsku tjesteninu, a da ništa nisam pomaknuo ili prosuo.

Uživajte u svojoj upotrebi
ASYa
I ja sam razmišljao o tome, ali ako trebate skratiti vrijeme, onda brzo operite tavu, ali dok se na njoj pržimo, tada je sve već spremno.
Yana
Asja, Vaša juha je super! Nisam mogao odoljeti, fotografirao sam se!

"Rudarska" juha od Asje s polpetama

Rudarska juha u multivarku Panasonic SR-TMH18

i sa svinjskim rebrima

Rudarska juha u multivarku Panasonic SR-TMH18

Učinila je onako kako je Alexandra preporučila, odnosno prvo je pržila mrkvu i luk u polagaču. Zatim sam dodala vodu i dalje prema Asyinom receptu.
Tita
Asya, što se u ovom trenutku događa s poklopcem?! Je li otvoren tijekom pripreme juhe i kada je zatvorite?
ASYa
Da, odmah i zatvorite, jer sam sve stavio u tavu. Ako tijekom kuhanja trebate nešto prijaviti (sol, začini ili jednostavno probati), tada otvorite i zatvorite. I to je sve. Poklopac mora biti zatvoren, jer će u protivnom vjerojatno sve izvaditi.
mailgor
Obavezno probajte, moj sin voli heljdinu juhu više od bilo koje juhe. Samo ja ga kuham s mesom.
Kseny
Već sam probao, jako mi se svidio! Samo što sam to učinila s piletinom.
solnishko_nata
Objasnite mi, molim vas, možda je ovo kvar mojeg multi ... isključuje se u načinu SOUP i SLOW nakon dvije ili tri minute nakon početka kuhanja ... tko je to mogao susresti? (Binatone BM-2170 )
Lozja
Kuham i sličnu juhu, moj suprug je jako voli. Radim to ovim redoslijedom:

1. Luk s mrkvom popržim u multu (istovremeno gulim i režem krumpir).
2. Prženje prelijte kipućom vodom, uključite pirjanje. Dodam krumpir, heljdu, sol.
3. Nakon 20-25 minuta nasjeckane kobasice / male kobasice popržim na tavi na maslacu (ne trebate pržiti, ali ima bolji okus). Dodam ih u juhu.
4. Par minuta prije kuhanja dajem začine, začinsko bilje. Kad program završi, dodajem 1 mali češanj češnjaka (kroz prešu), Zatvorim poklopac i pustim da se kuha oko 5 minuta. Jednom kad sam to učinio bez češnjaka, onda sam negdje pročitao recept s češnjakom - ispada puno ukusniji!
Svi.

Zapravo, na taj način kuhati juhe - prvo pržiti prženje u loncu, a zatim dodati vodu i skuhati juhu - započeo sam i prije nego što se pojavio multi. Dobivene juhe bogatije su okusa, čini se da se protežu s okusom prženog povrća dok vrije. Općenito, savjetujem vam da pokušate skuhati bilo koju ovakvu juhu - osjetit ćete razliku. U takvim slučajevima ne treba dodavati začine, već samo sol, papar, začinsko bilje.

Citat: solnishko_nata

Objasnite mi, molim vas, možda je ovo kvar mojeg multi ... isključuje se u načinu SOUP i SLOW nakon dvije ili tri minute nakon početka kuhanja ... tko je to mogao susresti? (Binatone BM-2170 )

Imam CF druge tvrtke, ali par puta je bilo isto. To se događa kada nakon programa s visokom temperaturom (npr. Prženje) odmah započnete program s nižom temperaturom (npr. Pirjanje). Morate pustiti da se grijaći elementi ohlade najmanje 5 minuta, a zatim uključiti drugi program.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha